Reconocimiento de Materiales de Nutricion Animal

UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
(CREADA POR LEY N° 25265)
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA
TEMA:
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
CÀTEDRA : Nutricion Animal

CATEDRÀTICO : ING: ELIAS RAMOS FUENTES
CICLO : “V”
ESTUDIANTE : AYRAVILCA QUISPE ALEX
HUANCAVELICA – PERÚ
2020
INTRODUCCION
En la actualidad existen un sin número de materiales y equipos con particularidades

para la necesidad del laboratorista, pero genéricamente podemos citar los principales
materiales para el uso en el laboratorio de nutrición: materiales de vidrio, materiales de
porcelana, materiales de metal, materiales de madera y otros. Además, siempre se
cuenta con equipos que por lo general son instrumentos que dependen de la energía
eléctrica para su funcionamiento de alguna fuente de poder dentro de ellos tenemos;
balanza, estufas, incubadoras, hornos, y otros.
Debemos recordar que el trabajo en el laboratorio debe realizarse con mucho cuidado y
precisión, además de ser muy observadores en todo lo que pasa a nuestro alrededor en
el laboratorio.
II. Objetivos.
a. Reconocer de manera adecuada los diferentes materiales y equipos de laboratorio.
b. Tener conocimiento del uso y funciones de cada uno de ellos.
III. Materiales.
 Guardapolvo
 Cuaderno de apuntes
 Cámara fotográfica
 Materiales y equipos de laboratorio
IV. Procedimiento.
DESECADOR
Un desecador es un instrumento de laboratorio que se utiliza para mantener limpia y

deshidratada una sustancia por medio del vacío
Está fabricado con un vidrio muy grueso y en él se distinguen dos cavidades, la primera
cavidad más grande y superior, permite poner a secar la sustancia, y la otra cavidad inferior
se usa para poner el desecante
UNA BALANZA ANALÍTICA
es una clase de balanza de laboratorio diseñada para medir pequeñas masas, en un
principio de un rango menor del gramo (y que hoy día, las digitales, llegan hasta la
diezmilésima de gramo
ESTUFAS
La estufa de laboratorio o estufa de secado es un equipo imprescindible utilizado para secar
y esterilizar los recipientes de vidrio y metal en un laboratorio. Se conoce también como
horno de secado y se clasifica en dos tipos: Por convección natural y convección forzada,
según su forma de operación. Trabajan entre la temperatura ambiente y los 350°C.
MUFLA
Una mufla es un horno destinado normalmente para la cocción de materiales cerámicos y
para la fundición de metales a través de la energía térmica. Dentro del laboratorio un
horno mufla se utiliza para calcinación de sustancias, secado de sustancias, fundición y
procesos de control
ANALIZADOR DE FIBRAS
Es un digestor
digiere los ácidos
analiza la fibra
EXTRACTOR DE GRASA
Permiten el empleo de disolventes diversos, que pueden ser recuperados a fin de ciclo.
Campos de aplicación: análisis de productos alimenticios, detergentes, formulaciones de
gomas y plásticos, productos farmacιuticos y suelos. Análisis de contenidos en grasas,
tensioactivos, pesticidas y plastificantes
EL SISTEMA DE DIGESTIÓN POR MICROONDAS,.

 Para digestión, extracción, evaporación y síntesis
 Carcasa reforzada reforzada con PTFE resistente a la corrosión
 Selección de recipientes de digestión para cubrir un amplio espectro de aplicaciones
 Opción de sensores para medición in situ de temperatura y presión por recipiente
 Liberación controlada de sobrepresión para evitar la contaminación cruzada
 Posibilidad de utilizar en modo de temperatura y potencia
MATERIALES DE PORCELANA
MATERIALES DE VIDRIOS
MOLINO DE MUESTRA SEAS

Utilizado para molienda de muestras secas de cueros, hojas, raíces, tubérculos, maderas y
tallos (no superiores a 2cm de diámetro), pellets de plásticos y otros, en muestras iguales o
superiores a 1,5mm.
CARACTERÍSTICAS:
 Rotación: Fija en 1730 RPM

 Motor: Inducción 1/2 CV
 Rotor: 4 cuchillos fijos en acero especial de alta dureza con tratamiento anti
oxidación
 Capacidad de molienda: ± 15 kg/hora (dependiendo del material a ser molido)
 Bocal de salida: Rectangular de A=92 x P=32 mm
 Seguridad: Permite el giro del cuchillo/rotor solamente cuando la tapa está
cerrada
 Cámara de molienda: En acero cromado con 4 cuchillos regulables en acero
especial de alta dureza y tratamiento anti oxidación
 Tapa: En acrílico transparente
 Gabinete: En acero carbono con tratamiento anticorrosivo y pintura electrostática
 Dimensiones: A=360 x P=600 x A=500 mm
 Peso: 40 KG
 Potencia: 500 Watts
ROTA VAPOR
Componentes básico
Matraz redondo de recolección de las fracciones destilada .
Equipo de vacío para reducir la presión interna del sistema.
Baño Maria regulable.
Columna de altura regulable
Tuno de condensación (generalmente tipo espiral).
Plancha de calefacción regulable.
Matraz redondo de evaporación.
Pedestal asociado a un motor de rotación variable
DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO:
En cuanto al funcionamiento, es fundamental que el operador del rotavapor conozca de
antemano los puntos de destilación y/o fusión de los analitos para no sobrecalentar el
sistema. El analito de interés es colocado en el matraz de evaporación que está semi-
sumergido en agua, se enciende la plancha calefactora del Baño María y el sistema de
rotación del matraz de evaporación. Se reduce la presión atmosférica mediante la
aplicación de una bomba de vacío permitiendo que los solventes sean separados del
soluto y destilados en el tubo de condensación a baja temperatura y recolectados en el
matraz colector.
El equipo consta de tres unidades: unidad de movimiento (de rotación y elevación), el
equipo de destilación (vidrio), y unidad de calefacción (baño maría).
El movimiento de rotación es generado por un motor de inducción de 1/30 de h.p.,
1700 r.p.m., el mecanismo reductor de velocidad es del tipo sinfin – corona. La
velocidad es controlada o regulada por medio de un circuito TDA1085A que tiene las
funciones necesarias para tal fin.
Este equipo cuenta con un sistema de calentamiento en el baño maría a través de una
resistencia calefactora eléctrica tipo omega de 1200W, 127 VAC , que proporciona
calor al agua del depósito del baño, el sistema de calentamiento esta controlado por un
termostato electrónico, y se detecta por medio del termopar tipo “J” que se encuentra
en el interior del depósito.
El rota vapor también consta de un juego de accesorios de vidrio y accesorios lo que
permiten hacer variantes con el juego de vidrio para obtener diferentes cantidades de
solución.
ESPECTROSCOPIO DE ABSORCIÓN ATÓMICA
Aplicación
Cuantificación de la concentración de metales alcalinos, alcalinotérreos, de transición
y de otros elementos en disolución acuosa.
Descripción
El espectrómetro de absorción atómica se basa en la medida de la absorbancia de una
radiación electromagnética a una longitud de onda característica del elemento a medir.
Es necesario para la medida que el elemento se encuentre en su forma atómica. Para
ello se realiza una excitación con una llama de Acetileno/Aire o Acetileno/N2O.
CROMATOGRAFO DE GASES
La cromatografía de gases (GC) es una técnica analítica de uso muy extendido. Empleado
para determinar la composición de una mezcla de productos químicos (muestra), un
cromatógrafo de gases utiliza diversos gases en su operación en función del analizador y
del tipo de detector concretos. El uso del gas especial y el equipo correctos cuando realice
una cromatografía de gases mejorará considerablemente la precisión de sus resultados
analíticos.
Un gas portador se utiliza para transportar la muestra por la columna del cromatógrafo de
gases. Las impurezas críticas en el gas portador, como el agua o el oxígeno, pueden
interactuar con la fase estacionaria y provocar problemas significativos, como un elevado
ruido de línea base y purga de la columna en el cromatograma de gases de salida, lo que
reduciría la sensibilidad del analizador y reduciría la vida útil de la columna.
En función de la técnica, a veces son necesarios otros gases, como un gas auxiliar, que se
utiliza a la salida de la columna para aumentar el caudal que entra en el detector. También
se utilizan mezclas de calibración para la calibración de muchos analizadores.
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Se pudo reconocer y saber como se llaman y como se utilizan los materiales de laboratorio.
También se supo la forma adecuada de utilizar los materiales
CONCLUSIONES
La mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la práctica los conocimientos
teóricos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer nuestra experiencia en el amplio
mundo de la química.
Con los conocimientos y la buena manipulación de estos materiales, se pueden lograr
la fusión de unas materias y/o el cambio de estado de una materia, ya sea de sólido a
líquido o a gaseoso.
Concluimos que con esta práctica se pudo reconocer y saber los usos de los materiales del
laboratorio.
VI. BIBLIOGRAFIA:
1. CHURD. D y W Pond 2002. “FUNDAMENTOS DE NUTRICION Y
ALIMENTACION DE ANIMALES” Edit Limusa. s.a.
2. MAYNARD. Losli: 2005. “NUTRICION ANIMAL”, edit Me Graw Hill.
3. VILLAVICENCIO, M. 1996. “BIOQUIMICA” Concytec. Lima-Peru.

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MOLINO DE MUESTRA SEAS

 Rotación: Fija en 1730 RPM

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