Libro de Produccion de Plantas en Maceta - Floricultura

1
Fundación Produce Sinaloa, A.C.
Producción de plantas
en maceta
Amando Espinoza Flores1

María de los Ángeles Rodríguez Elizalde1
José Merced Mejía Muñoz1
1 Investigadores de la Academia de Floricultura del Departamento de Fitotecnia

de la Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, Estado de México.
2 3
Índice
Introducción...................................................................................11
PETUNIA (Petunia sp.) ..................................................................11
Origen.............................................................................................11
Clasificación...................................................................................11
Descripción de la petunia.............................................................12
Variedades.....................................................................................13
Propagación de la petunia............................................................15
1.Propagación por semilla............................................................15
2.Propagación por esqueje...........................................................15
Trasplante......................................................................................16
Número de plantas por maceta...................................................16
Espaciamiento...............................................................................16
Fertilización...................................................................................16
Riego..............................................................................................16
Despunte........................................................................................17
Propagación in vitro......................................................................17
Requerimientos agroecológicos...................................................17
Temperatura...................................................................................17
Luz..................................................................................................17
Sustrato..........................................................................................18
Enfermedades de la petunia.........................................................18
Cenicilla..........................................................................................18
Botrytis...........................................................................................18
Pudrición de la raíz........................................................................18
Bacteriosis......................................................................................18
Amarilleo........................................................................................18
Virosis.............................................................................................18
Plagas de la petunia......................................................................19
Cosecha..........................................................................................19
Bibliografía.....................................................................................19
CRISANTEMO (Chrysanthemum morifolium).............................21

Origen.............................................................................................21
Clasificación...................................................................................21
Cultivo de plantas madre..............................................................21
Propagación de esquejes..............................................................22
Producción de planta terminal.....................................................22
Temperatura...................................................................................22
Intensidad luminosa......................................................................23
Sustrato..........................................................................................23
Fertilización....................................................................................23
4 5
Riego......................................................................................................23 Propagación por semilla........................................................................35
Despunte................................................................................................23 Requerimientos agroecológicos...........................................................35
Desbotonado.........................................................................................24 Temperatura...........................................................................................35
Aplicación de reguladores de crecimiento..........................................24 Luz...........................................................................................................35
Enfermedades........................................................................................24 Humedad................................................................................................35
Ascochyta chrysanthemi......................................................................25 pH............................................................................................................35
Botrytis cinerea (moho gris o podredumbre gris)..............................25 Sustrato..................................................................................................36
Fusarium................................................................................................25 Fertilización............................................................................................36
Cenicilla (Podosphaera leucotricha)....................................................25 Aplicación de fertilizantes.....................................................................36
Phythium ultimum................................................................................25 Enfermedades........................................................................................37
Rhizoctonia solani.................................................................................26 Pudrición de la corona (Botrytis cinerea) ...........................................37
Roya blanca del crisantemo (Puccinia horiana)..................................26 Marchitamiento por Fusarium oxysporum y/o F. cyclaminis............37
Marchitamiento por Verticillium albo-atrum......................................26 Colletotrichum gloeosporoides............................................................38
Plagas.....................................................................................................26 Podredumbre de raíz.............................................................................38
Pulgones.................................................................................................26 Pudrición blanda (Erwinia carotovora)................................................38
Gusanos trozadores..............................................................................26 Plagas.....................................................................................................38
Nematodo foliar.....................................................................................26 Ácaros del ciclamen (Steneotarsonemus pallidus Banks).................38
Minadores..............................................................................................27 Trips........................................................................................................39
Piojos harinosos....................................................................................27 Araña roja (Tetranychus urticae)..........................................................39
Araña roja (Tetranychus urticae).........................................................27 Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum).........................................39
Trips (Frankliniella occidentalis)..........................................................27 Orugas....................................................................................................39
Comercialización...................................................................................27 Trastornos fisiológicos..........................................................................39
Empaque................................................................................................27 Cosecha..................................................................................................40
Bibliografía.............................................................................................28 Bibliografía.............................................................................................40
CICLAMEN (Cyclamen persicum Mill.)................................................29 MALVON (Pelargonium x hortorum)....................................................43

Introducción...........................................................................................29 Importancia............................................................................................43
Origen.....................................................................................................29 Origen.....................................................................................................43
Mercado..................................................................................................30 Clasificación taxonómica......................................................................43
Clasificación...........................................................................................31 Variedades..............................................................................................43
Variedades..............................................................................................31 Descripción botánica.............................................................................44
Variedades intermedias.........................................................................31 Propagación...........................................................................................44
Variedades robustas..............................................................................32 Requerimientos agroecológicos...........................................................45
Variedades mini.....................................................................................32 Temperatura...........................................................................................45
Descripción botánica.............................................................................32 Luz...........................................................................................................45
Cormo.....................................................................................................32 Aire..........................................................................................................45
Hojas.......................................................................................................32 Riego.......................................................................................................45
Cáliz........................................................................................................33 Sustrato..................................................................................................46
Corola.....................................................................................................33 Preparación del sustrato.......................................................................46
Frutos......................................................................................................33 Conductividad eléctrica.........................................................................47
Semilla....................................................................................................34 Espaciamiento........................................................................................47
Porte.......................................................................................................34 Fertilización............................................................................................47
Usos........................................................................................................34 Despunte................................................................................................47
Propagación...........................................................................................34 Desbotone..............................................................................................48
Propagación vegetativa........................................................................34 Deshoje...................................................................................................48
6 7
Desarrollo de la planta..........................................................................48 Minadores foliares (Liryomyza huidobrensis,

Plagas.....................................................................................................48 Phytomyza primulae)............................................................................67
Falso medidor.........................................................................................48 Ácaros.....................................................................................................68
Enrollador de la hoja (Platynota sultana)............................................48 Caracoles y babosas .............................................................................68
Mosquito fungus....................................................................................48 Cosecha..................................................................................................68
Caracoles................................................................................................49 Comercialización...................................................................................68
Mosquita blanca (Trialeurodes vaporariorum)....................................49 Otros usos..............................................................................................68
Afidos (Myzus persicae, Aphis fabae)..................................................49 Medicinales............................................................................................68
Araña roja (Tetranychus urticae)..........................................................49 Comestible.............................................................................................68
Enfermedades........................................................................................49 Bibliografía.............................................................................................69
Alternaría folíar (Alternaria sp.)............................................................49
Roya (Puccinia sp.)................................................................................49 CALANCHOE (Kalanchoe blossfeldiana L.)..........................................71
Botritis (Botrytis cinerea)......................................................................49 Introducción...........................................................................................71
Cenicilla (Erysiphe spp.)........................................................................49 Clasificación...........................................................................................71
Alternariosis...........................................................................................50 Descripción.............................................................................................72
Antracnosis............................................................................................50 Propagación...........................................................................................72
Bacterias (Xanthosomas sp.)................................................................50 Requerimientos agroecológicos...........................................................73
Mal del pie (Pythium sp.)......................................................................50 Suelo.......................................................................................................73
Virus del mosaico de las hojas.............................................................50 Temperatura...........................................................................................73
Bibliografía.............................................................................................50 Agua........................................................................................................73
Poda........................................................................................................73
PRIMULA (Primula obconica)...............................................................61 Enfermedades........................................................................................73
Introducción...........................................................................................61 Moho gris (Botrytis cinerea) ................................................................73
Clasificación...........................................................................................61 Cenicilla, oidio, blanquilla, mildiu (Uncinula sp., Erysiphe sp.,
Descripción morfológica.......................................................................61 Sphaerotheca sp., Oidium begoniae, Phyllactinia sp., Podosphaera
Variedades..............................................................................................62 sp.)..........................................................................................................74
Otras variedades....................................................................................63 Plagas.....................................................................................................74
Propagación...........................................................................................63 Pulgones.................................................................................................74
Producción de plántulas en charolas de 288 cavidades.....................63 Mosca blanca (Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporiorum).................76
Del trasplante a la floración..................................................................64 Gusanos o lepidópteros .......................................................................77
Requerimientos agroecológicos...........................................................64 Virus ......................................................................................................78
Luz ..........................................................................................................64 Virus del punteado de calanchoe ........................................................78
Temperatura...........................................................................................64 Virus del mosaico de la alfalfa .............................................................78
Suelos.....................................................................................................65 Cosecha..................................................................................................78
Fertilización............................................................................................65 Bibliografía.............................................................................................79
Riego.......................................................................................................66
Enfermedades........................................................................................66
Podredumbre del cuello (Phytophthora primulae e p. nicotianae)...66
Podredumbre de las raíces y del tallo (Mycocentrospora acerina)...66
Podredumbre gris (Botrytis cinerea)....................................................66
Mancha foliar (Ramularia primulae)....................................................66
Peronospora (Peronospora oerteliana)................................................67
Plagas.....................................................................................................67
Larvas defoliadoras y agrótidos...........................................................67
Trips (Frankliniella occidentalis)..........................................................67
8 9
INTRODUCCIÓN
Hace 25 años las flores de corte eran las especies más importantes de
la industria florícola en Estados Unidos; actualmente el cultivo de las
flores de maceta las ha desplazado.
Petunia (Petunia sp.)

Las petunias (Figura 1) se encuentran dentro de los cultivos de ornato
más importantes en Estados Unidos, poseen un porcentaje de cultivo
de 9.7; por encima de esta planta sólo se encuentran el impatiens (con
12.3% de cultivo) y el geranio de esqueje (con 11.5%).
Origen
Según estudios, la petunia es originaria de América del Sur. El nombre
de la planta se origina de la palabra portuguesa petun, que significa
tabaco. Las petunias pertenecen a la familia Solanaceae.
El género Petunia comprende 14 especies de América del Sur, en
particular de Brasil, Uruguay y Argentina (Figura 2).
Actualmente las petunias cultivadas son híbridos procedentes de Pe-
tunia axillaris y Petunia violacea. Estos híbridos se subdividen en petu-
nias de flor grande (grandiflora) o flores más pequeñas y abundantes
(multiflora). Ver Cuadro 1.
Dentro de cada grupo (grandiflora y multiflora) existe diversidad de
colores (azul, rojo, rosa y blanco) y flores sencillas o dobles.
Clasificación
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
10 11
Fundación Produce Sinaloa, A.C. Producción de plantas en maceta
Clase: Magnoliopsida Variedades

Orden: Solanales Cuadro 1. Principales variedades comerciales de petunia.
Familia: Solanaceae
Género: Petunia
Tipo Nombre Color Características
Especie: Petunia hybrida hort. Vilm. - Andr.
Doble Ball all Mezcla de colores Flores de 7 a 10 centí-
Otras especies selectas: metros de diámetro.
•Petunia acuminata Madness Vino, lavanda, rosa, rojo, Flores dobles de 7 centí-
•Petunia axillaris blanco y salmón. metros de diámetro.
•Petunia inflata Aladdin Azul, vino, cereza, lila, ma- Compacta y tolerante a
•Petunia parodii Grandiflora genta, durazno, rojo, salmón, lluvia. Tiene flores con
•Petunia parviflora blanco y amarillo. bordes ondulados.
•Petunia violacea California Gir Amarillo
Cloud Azul, rosa, rojo, salmón y Se usa en macetas.
Descripción de la petunia blanco.
Eagle Azul, rosa, rojo, salmón y Flor compacta.
Son plantas anuales con retoños verdes, aunque también existen es-
blanco.
pecies perennes con tallos leñosos. Los tallos herbáceos son pubes-
Falcón Azul, rosa, vino, lila, salmón, Floración abundante y
centes2 y pegajosos, con crecimiento vertical. Sus hojas pueden estar rojo y blanco. uniforme
colocadas en forma alterna u opuesta. Las flores emergen de la parte Fros Azul, cereza y fuego. Planta de 30 a 35
superior de los retoños (Figura 3). centímetros de altura,
Se puede contar con floraciones en verano y otoño si las flores mar- con flores bicolores (con
chitas se retiran regularmente. Las plantas crecen rápidamente; alcan- arillo blanco).
zan una altura de 25 a 40 centímetros. Las semillas son muy pequeñas; Hulahoop Azul, vino, rojo y rosa. Flor con arillo blanco en
se tiene mejores resultados si se germinan bajo techo. el borde
Las hojas son suaves, con una sensación pegajosa, y de forma ras- Picotee Azul, rojo y rosa. Presenta flores con
trera; tienen una longitud de 15 a 20 centímetros. pétalos semiondulados.
Poseen arillo blanco en
Las petunias son de las mejores flores anuales de verano por su vis-
los bordes.
tosidad; requiere de radiaciones solares altas.
Prisco Amarillo Presenta flores de 7.5 a
Además de las variedades que se presentan en el Cuadro 1, también Sunshine 10 centímetros.
se conocen los siguientes materiales. Store Azul, rojo, violeta, lavanda, Planta tolerante a la lluvia
Ursynia. Durante el periodo 1994-1996 en Polonia se realizó la poli- salmón, rosa y blanco. y humedad.
nización entre la variedad Revolution (de la serie Surfina) con polen de Ultra Azul, carmesí, rosa, lila, Es la petunia más
un material nativo blanco. menta, rojo, salmón, escarla- demandada.
De la semilla obtenida se efectuaron selecciones múltiples, de donde ta, violeta y blanco.
surgió una nueva serie polaca de variedades colgantes con el nombre Miliflora Fantasy Azul, carmín, salmón, rojo, Planta de 20 a 25
de Ursynia, que florean abundantemente, con ramificación densa, re- lavanda y rosa. centímetros, con flores
sistentes al mildiu y a las bajas temperaturas. pequeñas pero abun-
dantes.
La serie Surfina se caracteriza por una fuerza de crecimiento extraor-
Multiflora Carpet Azul, rojo, amarillo, lila, rosa, Plantas tolerantes al
dinaria, la longitud de sus retoños puede superar los 2 metros. En con-
morado, rosa, salmón y calor, de libre floración y
diciones óptimas, el crecimiento diario de sus retoños puede ser hasta blanco. de hábito compacto.
de 3 centímetros. Estas plantas son resistentes a la lluvia; después de Celebrity Azul, vino, carmín, salmón, Petunia floribunda. Tolera
las precipitaciones las flores se levantan. rosa, lila, magenta, durazno el calor y la humedad.
con venas, rosa, rojo, escar-
lata, blanco y amarillo.
Continúa en la siguiente página
2 Que tiene vello.
12 13
Propagación de la petunia
Tipo Nombre Color Características La propagación de la petunia se realiza de tres maneras: por medio de
Madness Mezcla de colores Petunia floribunda. Sus semilla, esquejes y por cultivo in vitro (o en laboratorio), a continuación
Multiflora flores son de 7.5 centí- se describe cada uno de estos métodos.
metros de diámetro. 1. Propagación por semilla
Merlín Mezcla de colores Sus flores de 6.5 Para este método, la mejor temperatura de germinación se sitúa entre
centímetros de diámetro 20 y 22 °C. La semilla se coloca en charolas de 200 a 288 cavidades
no se maltratan con la
(dada la pequeñez de la semilla, ésta apenas debe ser tapada con el
lluvia.
Avalancha Cereza,lavanda, lila, rosa,rojo, Cuelga hasta un metro.
sustrato); la germinación se manifiesta en dos semanas. Después se
Petunia
rastrera salmón y blanco. Presenta flores desde el pasa a macetas de 15 centímetros de diámetro. En total, el cultivo es
centro de la planta. rápido, en las charolas dura unas 4 semanas y en la maceta 45 días, en
Easy wave Cereza, rosa, salmón claro y Manifiesta floración bolsa sale al mercado a las 3 semanas.
blanco. con facilidad. Es más
tolerante a condiciones 2. Propagación por esquejes
adversas de clima. Generalmente la planta que actúa como donadora de esquejes (planta
Kahuna Blanco y violeta. Especial para colgar. madre) es aquélla utilizada para la venta, es decir, en este cultivo no se
Presenta flores de 4 a 5 seleccionan plantas exclusivas para tal propósito.
centímetros de diáme- Los esquejes producto del despunte son los que se aprovechan para
tro. Tolera al calor.
realizar la propagación vegetativa. La planta madre siempre será de un
Rambling Vino cromado, lila pálido, rosa, De hábito rastrero;
azul, durazno y salmón.
ciclo y no recibirá ningún manejo especial adicional al que tienen como
puede colgar hasta 75
centímetros. plantas para la comercialización de un ciclo de producción.
Tidal wave Cereza, rosa, morado, blanco De forma arbustiva. Mediante este método, la propagación de petunias comienza con el
plateado y lila pálido. Entre más cerca se corte de esquejes, que deberán estar completamente sanos, tener una
encuentren una de otra longitud de 5 a 7 centímetros y al menos cinco hojas completamente
disminuye la velocidad desarrolladas; antes de plantarlos se les cortará un par de hojas, pro-
de su crecimiento. Cer- curando que el nudo de donde se corten esas hojas quede próximo al
ca de una malla crece nivel del corte del esqueje.
como enredadera Una vez obtenido el esqueje se procede a desinfectarlo en una solu-
Trailblazer Violeta Especial para colgar. Es ción de Captán (a razón de 1 gramo por litro de agua), sumergiéndolos
Ideal para climas tem-
por cinco minutos. Posteriormente se sacan de la solución y se proce-
plados. Presenta flores
de a impregnar su base con un polvo hormonal (compuesto de AIB),
de 4 a 5 centímetros de
diámetro. que tiene como propósito estimular el enraizamiento.
Wave Azul, lavanda, lila, rosa, mora- Presenta flores de 5 a 7 La plantación de los esquejes se puede realizar en múltiples reci-
do y rosa. centímetros; es especial pientes, aunque lo mejor es en charolas de multicavidades o bolsas,
para colgar. Una sola para obtener un cepellón3 al momento del trasplante, y de esta forma
plantapuede extenderse reducir el estrés en esta etapa.
hasta 1.2 metros. Antes de insertar los esquejes en las cavidades de la charola es con-
veniente realizar perforaciones de 2.5 centímetros para facilitar la intro-
ducción de los esquejes en el sustrato, que debe ser aquél que propor-
cione un nivel adecuado de humedad pero que al mismo tiempo brinde
un buen drenaje y aireación: una mezcla de 60% de tierra de hoja, 25%
de fibra de coco y 15% de tepojal es adecuada.
También es recomendable agregar un sistema de nebulización que
3 Masa de tierra que se deja adherida a las raíces de los vegetales para tras-
plantarlos.
14 15
permita mantener húmedo el ambiente pero que no moje demasiado es insuficiente.

la superficie de las hojas. Despunte. Es aconsejable pinchar las puntas de crecimiento cuando
En condiciones apropiadas (temperatura en la base de 23 a 27 oC, y alcancen una altura de 7 a 10 centímetros, esto para fomentar un creci-
de 21 oC en las hojas), el enraizamiento es rápido y en altos porcenta- miento tupido de ramas.
jes.
Trasplante. Éste se debe realizar apenas por encima del nivel del Cuadro 3. Fertilización por riego recomendada
cepellón. Cuando las plántulas alcanzan entre 2.5 y 5 centímetros de para petunias.
altura pueden ser trasplantadas al aire libre, a intervalos de 15 a 20 Nutriente Dosis*
centímetros en suelo enriquecido con composta o estiércol. De prefe-
rencia se requiere de suelo bien drenado (Figura 4). Nitrato de amonio 420 gramos
Se recomienda pinchar las puntas de crecimiento cuando alcancen Nitrato de potasio 450 gramos
una altura de 7.5 a 10 centímetros, esto para fomentar un crecimiento Ácido fosfórico 120 gramos
tupido. Sulfato de magnesio 100 gramos
Se debe regar regularmente, y tener cuidado con los excesos de Fertiquel combi 60 gramos
agua, ya que puede provocar follaje amarillento, y muerte de plantas. *Dosis por cada mil litros de agua de riego.
Durante la etapa de crecimiento, se sugiere limitar las fertilizacio-
Cuadro 4. Fertilización por riego recomendada al
nes a dos. Una sobrefertilización fomentará abundante follaje y pocas
inicio de la floración.
flores. Después de la primera floración abundante se debe podar para
fomentar una segunda floración. Nutriente Dosis*
Número de plantas por maceta. Para este punto se debe tomar en
cuenta la presentación de la maceta. La petunia se maneja en macetas Nitrato de amonio 300 gramos
de 10, 12, 15 y en jardineras de 20 y 25 centímetros. Lo más apropiado Fosfato monopotásico 580 gramos
es colocar una plántula por maceta, a excepción de las jardineras, en Sulfato de magnesio 100 gramos
donde se pueden colocar de tres a cuatro plantas. Cuando se van a Fertiquel combi 60 gramos
trasplantar al suelo, es preferible ponerlas en bolsas de medio litro *Dosis por cada mil litros de agua de riego. También se puede ferti-
Espaciamiento. El espaciamiento óptimo para la captación del nivel lizar en seco, aplicando Triple 17, a dosis de 1 gramo por kilogramo
adecuado de luz está en función de la presentación de la maceta en de sustrato, cada 25 días.
que se desee trabajar. Ver Cuadro 2. 3. Propagación in vitro
Fertilización. Para fertilizar mediante agua de riego se debe propor- Este método de propagación consiste en utilizar yemas apicales de pe-
cionar los nutrientes que se presentan en el Cuadro 3, de dos a tres ve- tunia como materia prima. Para iniciar con este método las yemas se
ces por semana. Los nutrientes que se deben proporcionar en el inicio lavan y desinfectan, para después preparar el medio de cultivo donde
de la floración se muestran en el Cuadro 4. se sembrarán.
Riego. Conforme crece la planta aumenta el consumo de agua. De- El material se somete a varios recultivos o resiembras hasta obtener
pendiendo del sustrato, se deberá regar a diario o cada tercer día. Se una buena cantidad de plántulas, que pasan por un medio de enraiza-
recomienda vigilar la humedad del sustrato de cultivo constantemente miento para después sacarlas al medio ambiente, en tanto otra parte de
porque las plantas de petunia se marchitan rápidamente cuando ésta material se mantiene en incubación.
Cuadro 2. Espaciamiento del cultivo de petunia.
Requerimientos agroecológicos
Tamaño de maceta (en Espaciamiento (número de Temperatura. Normalmente las petunias resisten el invierno, inclusive
centímetros) macetas por metro) heladas leves. Es conveniente renovarlas cada año porque las plantas
10 25 viejas presentan menor floración.
12 20
Luz. La petunia requiere de alta intensidad luminosa (de 4 mil a 6 mil
15 16
bujías pie), tolera el sol directo, pero la lluvia intensa puede dañarla. Lo
Jardinera de 20 8
Jardinera de 25 6 más recomendable es un invernadero con cubiertas plásticas de color
blanco lechoso al 30 ó 50%.
16 17
Sustrato. Las petunias requieren de un sustrato ligero pero con bue- Plagas de la petunia
na retención de humedad. El sustrato ideal consiste en una mezcla de Las plagas que comúnmente atacan el cultivo de petunia son mosca
dos o más materiales orgánicos e inorgánicos. blanca, pulgón y minador. Estas plagas pueden ser controladas con
•Material base (de 40 a 60%): se recomienda composta de hoja o de Endosulfan®, Diazinón® y Paratión metílico®.
otro material (bagazo de caña, cascarilla de arroz o cascarilla de caca-
huate) o cáscara de coco. Cosecha
•Material con alta retención de humedad (de 20 a 30%): polvillo de La planta de petunia estará lista para el mercado cuando presente al
coco, Peat Moss o vermiculita. menos 10 flores abiertas en maceta. En macetas colgantes la inflores-
•Material con alta porosidad (de 20 a 30%): tepojal, tezontle, arena cencia debe superar las 100 unidades. Por lo regular, las flores tapizan
de río mediana, perlita o bolitas de unicel. el follaje y en ocasiones la maceta, más cuando se trata de tipos de flor
pequeña y de cascada.
Enfermedades de la petunia
A continuación se presentan las enfermedades más comunes del cul- BIBLIOGRAFÍA
tivo de petunia. Mateos, H., H., N., 2000. Propagación in vitro de Petunia spp. Univer-
Cenicilla. Se caracteriza por la formación de manchas sobre los teji- sidad Autónoma Chapingo. Chapingo, México.
dos jóvenes, de color blanco a gris. Generalmente la cenicilla se obser- Martínez, D., R., A. 2004. Proceso de producción y rentabilidad de
va sobre el haz de las hojas, pero también afectan su envés. coleo, crisantemo, petunia y tradescantia en el vivero Hacienda Flor de
El control de esta enfermedad se efectúa con fungicidas sistémicos, Cuernavaca, Morelos.
como el Ethirimol®, Triadimenol®, Triforine®, Procloraz®, Triadime- <http://www.plantulasdetetela.com.mx>.
fon® y Tridemorph®.
Botrytis. Esta enfermedad se presenta como tizones de inflorescen-
cias, pero también como pudriciones del tallo, ahogamiento de plántu-
las, manchas foliares y como pudriciones del tubérculo.
El control de botrytis se logra con la eliminación de restos de pe-
tunias infestados, con una ventilación adecuada y con la eliminación
de humedad en plantas. Se recomiendan aspersiones de Diclorán®,
Zineb®, Difoltán®, Dyrene®, Maneb-zinc®, Maneb®, Cloratolonil®,
Ipridione® y Vinclozolin®.
Pudriciones de raíz. Son causadas principalmente por especies del
hongo Phytophtora. Con frecuencia, las plantas que padecen esta en-
fermedad estuvieron expuestas a sequía y deficiencia nutricional.
El control de pudriciones de raíz se realiza con fungicidas sistémicos,
como Metalaxyl, Fosetil AI®, Ethazol® y Propamocarb®, principalmen-
te para el caso de Phytophtora; mientras que para el caso de semillas,
tubérculos o bulbos atacados por Phytium se sugiere usar Cloranil®,
Thiram®, Captán®, Diclone®, Ferbam® y Diazoben®.
Bacteriosis. Esta enfermedad es una marchitez producida por bacte-
rias Pseudomonas que provoca la muerte de la planta. No se conocen
tratamientos eficaces. Para prevenir su presencia se recomienda este-
rilizar el suelo y usar agua limpia en el riego.
Amarilleo. El abuso del riego da lugar al amarilleo del follaje, además
de que favorece el desarrollo de hongos.
Virosis. La petunia es susceptible a numerosos virosis; para su pre-
vención se sugiere emplear sustratos esterilizados y herramientas des-
infectadas
18 19
Crisantemo (Chrysanthemum morifolium)

Origen. El Chrysanthemum morifolium es una planta nativa del He-
misferio Norte, principalmente de Europa y Asia. Es originaria de las
colinas de Hu-Pei (China), principal centro de origen de los crisantemos
de otoño.
El nombre de Chrysanthemum procede de dos palabras griegas:
khrysos y anthemom, cuyo significado en conjunto es “la flor de oro”.
Actualmente esta planta es una especie que se cultiva todo el año, en
México tiene una buena aceptación, aunque es poco frecuente encon-
trar una planta de calidad que motive su compra.
Clasificación
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Clase: Dicotiledoneas
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Anthemideae
Subtribu: Crisanthemidaceas
Género: Chrysanthemum
Especie: Chrysanthemum morifolium
Cultivo de plantas madre. De la planta madre de crisantemos se

obtendrán esquejes para la formación de nuevas plantas, su mante-
nimiento puede ser riesgoso porque las enfermedades o el ataque de
20 21
insectos pueden afectar la calidad del cultivo. antes de la inflorescencia provoca manchas rosadas en flores blancas.
Las plantas madres se pueden tener en suelo, generalmente se espa- Intensidad luminosa. El crecimiento vegetativo, calidad y la produc-
cian a 15 por 20 centímetros, en camas de 120 centímetros de ancho. ción de crisantemos mejorarán bajo invernaderos con plásticos blan-
El cultivo debe ser en días largos; se recomienda utilizar focos para co-lechoso.
agregar cuatro horas adicionales de luz por noche (éstos se deberán Sustrato. Un sustrato adecuado para el cultivo de crisantemos en
prender a las 10:00 p. m. y apagar a las 2:00 a. m.). maceta debe ser poroso, rico en nutrientes y bien drenado. Se reco-
Debe procurarse una intensidad lumínica de 110 luxes, lo que se miendan tres mezclas: dos partes de tierra de jardín más un tercio de
consigue con focos de 100 watts, separados entre ellos a cada 3 me- composta de estiércol; media parte de tierra fresca más media parte
tros y 2 metros de altura de las plantas madre. Las guirnaldas de focos de mantillo; y un tercio de tierra franca más un tercio de turba más un
deben ponerse en pasillos alternos para que den una distancia entre tercio de arena. En las tres mezclas se debe procurar obtener un pH de
ellas de 3 metros. 6.5 a 7.3.
El crecimiento y desarrollo de las plantas madre, será mejor si la Se sugiere realizar varias mezclas de sustratos para obtener la ideal.
temperatura nocturna es de 18 °C y la diurna no sobre pasa los 30 °C. Es importante efectuar un análisis de suelo para determinar los ajustes
Una planta madre debe proporcionar 40 esquejes. que realizarán al medio de crecimiento.
Propagación de esquejes. Los esquejes de buena calidad son aque- En macetas, para aumentar el pH en una unidad de 0.1 se deben in-
llos que están libres de insectos, enfermedades y que presentan unifor- corporar 354 gramos de caliza agrícola dolomítica por metro cúbico de
midad en tamaño: una longitud de 6 centímetros, entrenudos cortos y mezcla de suelo. Para reducir el pH en una unidad de 0.2 se emplean
un peso de 5 gramos aseguran una buena planta. 354 gramos de sulfato de aluminio o hierro por metro cúbico. El azufre
Los esquejes sin enraizar pueden almacenarse en bolsas de polietile- elemental humectable a 354 gramos por metro cúbico disminuirá el pH
no a 2 ó 4 °C hasta por cuatro semanas. También se pueden almacenar una unidad completa.
los esquejes con raíz, sin embargo no puede refrigerarse un mismo Los esquejes se deben plantar en el sustrato en forma superficial: las
esqueje por dos periodos. raíces deberán quedar apenas cubiertas por la mezcla.
Para que generen raíz, a los esquejes se les debe aplicar una hor- Se recomienda colocar cuatro esquejes inclinados en la orilla de una
mona en la base del tallo; se recomienda emplear Radix 1500 (ácido maceta de 15 centímetros.
indol-3-butírico), a dosis de mil 500 partes por millón. Durante las primeras etapas de crecimiento de los esquejes se deben
Para lograr un rápido enraizamiento se debe realizar aspersión de colocar las macetas juntas, para ahorrar espacio, después del primer
agua intermitente. El rocío debe mantener a los esquejes turgentes despunte se recomienda separarlas para evitar que los esquejes se en-
(hinchados) pero no demasiado mojados, en días soleados esto se trelacen, porque al jalarlos se desgarran o se tiene un crecimiento hacia
consigue asperjándolos durante 6 segundos cada 15 minutos. Por lo arriba, cuando el mercado los prefiere en forma cóncava o de bola.
general, se sugiere mantener la humedad relativa a 90% durante la Fertilización. Los crisantemos en maceta utilizan grandes cantidades
primera semana, mientras que en la segunda semana se debe bajar a de nitrógeno y potasio durante la etapa de crecimiento vegetativo. En
70%. el último tercio del ciclo de crecimiento la cantidad de nitrógeno debe
La cosecha de esquejes se realiza cuando la raíz alcanza los 2 centí- reducirse a la mitad.
metros de longitud, lo que se observa a las dos o tres semanas. Es muy importante que el crisantemo en maceta sea fertilizado in-
Producción de planta terminal. Para el cultivo de crisantemos en mediatamente después de la plantación. Las investigaciones han mos-
maceta la temperatura máxima debe ser de 32 °C, por arriba de este trado que los requerimientos de fertilizante son más críticos durante la
nivel la floración se puede retrasar y los pigmentos florales no se desa- primera mitad del ciclo de crecimiento.
rrollan apropiadamente. Una fórmula sencilla es usar un fertilizante compuesto, a dosis de 1
Cuando las flores ya están desarrolladas la temperatura mínima es gramo por litro de agua; aplicarlo dos veces por semana es suficiente.
de 10 °C; temperaturas más frías intensifican el color en diversas varie- También se sugiere aplicar cada semana un nutrimento foliar, de 1 a 2
dades, en los tonos blancos causan una coloración rosa. gramos por litro de agua.
Temperatura. Cuando la temperatura nocturna excede los 29 °C mu- Riego. En maceta, es suficiente aplicar de 200 a 300 mililitros de
chas variedades no florecen en el tiempo previsto. Para asegurar el de- agua. El exceso provoca una gran pérdida de fertilizante.
sarrollo apropiado de la flor, la temperatura mínima nocturna debe ser Despunte. Los crisantemos en maceta se despuntan para que pro-
de 17 °C; una temperatura nocturna de 13 °C por las dos o tres semanas duzcan muchos tallos (Figura 4). El despunte es la eliminación del
22 23
punto central (botón) de crecimiento, lo que permite que los brotes •Proporcionar buena circulación de aire. Esto reducirá la humedad
laterales se desarrollen. Antes de que la planta sea despuntada debe en el follaje.
haber crecido lo suficiente como para que el despunte pueda realizarse •Eliminar las malezas alrededor del invernadero.
en el crecimiento nuevo. •Eliminar y destruir plantas afectadas severamente, o al menos mo-
Se puede realizar un despunte suave, que consiste en eliminar una verlas a un área donde no infesten a otras plantas.
pequeña parte del extremo del tallo. Para efectuar un despunte suave •Asegurarse de que el medio de crecimiento ha sido esterilizado en
apropiadamente se debe cerciorar de que por debajo de éste existan forma adecuada.
aproximadamente 10 hojas. O bien, se puede llevar a cabo un despunte •Limpiar todo el equipo antes de llevarlo al área de crecimiento, esto
fuerte, que consiste en eliminar una parte del tallo y que debajo de éste para evitar contaminación. Para desinfectar se puede usar hipoclorito
haya menos de seis hojas. Esta técnica limita drásticamente el número de sodio.
de brotes que se pueden desarrollar. Una razón para emplear el des- •Limpiar completamente el área de crecimiento cuando se retira una
punte fuerte es para emparejar la altura de los crisantemos en maceta. cosecha y antes de que inicie otra siembra.
Casi siempre, el despunte se efectúa entre los 10 y 14 días después A continuación se presentan las enfermedades más comunes en cri-
de la plantación. Las plantas deben estar creciendo activamente con santemo y su control.
10 ó 14 hojas. Es importante mencionar que la fecha de despunte no Ascochyta chrysanthemi. Sus síntomas causan deformaciones en
afecta la floración. flores en desarrollo. En casos severos esta enfermedad puede progre-
Desbotonado. Este método consiste en eliminar botones florales sar hacia abajo del tallo floral y llegar a las hojas.
inmaduros que no se desean en el tallo, con lo que se proporcionará Para combatir a Ascochyta chrysanthemi se deben destruir los restos
un pequeño número de flores grandes o un gran número de flores pe- de cultivos anteriores y las plantas afectadas. El plaguicida Benomilo
queñas. La mayoría de los crisantemos en maceta se desbotonan para resulta eficaz, aunque en lugares donde se aplica regularmente suelen
eliminar botones florales laterales, de modo que las plantas sean más aparecer cepas4 resistentes. Pueden realizarse tratamientos preventi-
atractivas y uniformes y tengan flores más grandes. vos con Mancozeb (16 gramos por litro), Triforine (3 gramos por litro),
En México es poco frecuente que se eliminen los botones laterales, Zineb, Captán y Daconil (a razón de 20 gramos por litro).
basta hacer dos despuntes para conseguir una planta de buena cali- Botrytis cinerea (moho gris o podredumbre gris). Esta enfermedad
dad. produce pétalos florales cafés y áreas blandas. Es más severo cuando
Aplicación de reguladores de crecimiento. Los reguladores usados el aire es muy húmedo.
en el cultivo de crisantemo son retardantes de crecimiento, y provocan Se recomienda pulverizar con fungicidas Folpel, Rovral, Benomilo (a
una mejor ramificación. 10 gramos por litro).
Los retardantes químicos de crecimiento no sólo controlan el alar- Fusarium. Esta enfermedad se presenta bajo condiciones cálidas de
gamiento del tallo, sino que también ayudan a aumentar la intensidad temperatura; afecta los tallos (que generalmente decaen) con bandas
del color del follaje y a endurecer los tallos. Existen tres reguladores cafés que se extienden hacia arriba. Las plantas que manifiestan Fusa-
de crecimiento usados con frecuencia en el cultivo de crisantemo en rium se marchitan en el momento de la floración.
maceta: B-nueve, A-RES (ancidol) y Fosfon. Para combatir la enfermedad se deben eliminar y quemar las plantas
Enfermedades. Para evitar y controlar las enfermedades en crisante- afectadas, desinfectar el suelo con vapor y metam-sodio. Los fungici-
mo se deben seguir las siguientes prácticas. das que se recomiendan son órgano-mercurios y sistémicos, como el
•Seleccionar variedades resistentes a enfermedades. Methylthiophanato.
•Comprar esquejes libres de enfermedades de un cultivo de plantas Cenicilla (Podosphaera leucotricha). Esta enfermedad se presenta
madre. en condiciones de alta humedad relativa, especialmente en clima os-
•Evitar el exceso de riego. Esperar hasta que el medio esté seco curo. El hongo blanco polvoso en las hojas es desagradable y en casos
antes de volver a regar la planta. severos también puede afectar al tallo.
•Proporcionar buen drenaje y no mantener el medio de crecimiento Phythium ultimum. Es un hongo que provoca pudrición de la raíz.
demasiado mojado. Los tallos de las plantas o esquejes afectados adquieren una coloración
•Mantener seco el follaje, porque la mayoría de los hongos y bac- negruzca. La enfermedad estrangula los cuellos de plantas, y descien-
terias requieren varias horas de humedad para que las esporas germi- 4 Grupo de organismos emparentados, cuya ascendencia común es conoci-
nen. da.
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de hasta llegar a las raíces. gusano entra a la hoja a través de áreas dañadas y por los estomas5;
En casos severos destruye el sistema radicular, causa un retardo en después de que entra a la hoja el follaje muere, deja un área café con
el crecimiento y finalmente mata a la planta. Un buen drenaje en un forma de cuña entre las venas de las hojas. Mantener el follaje seco
medio esterilizado puede reducir las pérdidas. evita que el nematodo foliar se disemine.
Se sugiere desinfectar el suelo y las herramientas utilizadas con una Minadores. Gusano que produce túneles a través del follaje, entre la
solución de Thiram, Corthocide, TMTD o Captán. Antes de la planta- epidermis superior e inferior, generando manchas irregulares de color
ción se aconseja sumergir las plantas en una solución a base de Fura- claro. El daño al follaje disminuye su valor en el mercado. Con una in-
laxyl, Etridiazole o Prothiocarbe, durante un cuarto de hora; después festación seria puede ocurrir caída de hojas.
de la plantación pueden aplicarse tratamientos similares en el agua de Piojos harinosos. Insectos succionadores de cuerpo suave con ma-
riego. sas que asemejan algodón blanco. Generalmente se encuentran en las
Rhizoctonia solani. Esta enfermedad se presenta como pudrición en axilas de las hojas, y se alimentan de la savia de hojas y tallos.
el tallo cuando los esquejes se plantan profundos o cuando se riegan Araña roja (Tetranychus urticae). Insectos que succionan los jugos
en exceso. Se distingue de Phytium en que el deterioro se origina cerca de las hojas y les causan un ligero moteado. Estos ácaros son muy
de la superficie del suelo y puede pudrir las plantas hacia arriba a partir pequeños, generalmente no se pueden ver a simple vista; su repro-
de esta infección, en la línea limite del suelo. ducción es rápida, a una temperatura de más de 21 °C una sola hembra
El combate para Rhizoctonia solani es desinfectar el suelo y trata- puede tener más de un millón de descendientes en un mes. Este insec-
mientos preventivos antes de la plantación, con Iprodione, a dosis de to adquiere resistencia a los insecticidas de fosfato orgánico.
0.1 gramos por litro. Trips (Frankliniella occidentalis). Insectos succionadores delgados,
Roya blanca del crisantemo (Puccinia horiana). Los primeros sínto- apenas visibles a simple vista; infestan el follaje, los botones en desa-
mas son manchas amarillas en la superficie superior de las hojas, que rrollo y las flores abiertas, principalmente durante la primavera y en
pueden medir hasta 4 milímetros de diámetro. Presenta pústulas pro- ocasiones a mediados del verano. Su presencia causa líneas de color
minentes que se desarrollan en la parte inferior de las hojas. claro en el follaje y líneas cafés claras en las flores.
Se aconseja realizar pulverizaciones preventivas cada 15 días, con
productos como Maneb y Zineb (a razón de 2 gramos por litro). Comercialización
Marchitamiento por Verticillium albo-atrum. Hongo que afecta a la Los crisantemos en maceta están listos para ir al mercado cuando las
mayoría de las variedades de crisantemos. Los márgenes de las hojas flores están a medio abrir. Muchos floricultores mandan crisantemos
se vuelven amarillos y finalmente se marchitan. Estas condiciones co- en maceta al mercado tan pronto como los pétalos florales comienzan
mienzan en la base de las plantas y suben por el tallo. El marchitamien- a desenvolverse, pero antes de que las flores estén completamente
to puede afectar un lado de la planta más que el otro. abiertas. Para ventas locales las flores maduras son mucho más con-
Se recomienda rotación de cultivos, desinfección del suelo al va- venientes.
por y utilizar bromuro de metilo; también se debe evitar el exceso de No existe una clasificación estándar para los crisantemos en maceta.
abonos nitrogenados. Durante el cultivo pueden utilizarse fungicidas Generalmente se piensa que la planta debe ser de dos a 2.5 veces más
sistémicos, a base de Benomilo, Metil-thiophanato y Polsyn. alta que su maceta, con mucho follaje verde oscuro y sin insectos ni
enfermedades, con un sistema radicular completo, blanco y con creci-
Plagas miento activo. La planta debe presentar un mínimo de 15 flores.
Pulgones. Son insectos succionadores de menos de 3.2 milímetros de
largo; existen varias clases y colores. Los pulgones alteran el creci- Empaque
miento joven y pueden ser difíciles de eliminar. Los gusanos eloteros Los crisantemos en maceta se empacan en papel u hojas de polietile-
se alimentan del botón floral y de los pétalos de la flor abierta; también no, para protegerlos durante el envío. Después, las macetas se colocan
consumen grandes cantidades de follaje tierno y joven. en grupos de seis, paradas en cajas de cartón. Las plantas se venden
Gusanos trozadores. Esta plaga corta las plantas en la línea del sue- individualmente.
lo; sin embargo, algunas especies se alimentan del follaje o de las flo- Para ventas al menudeo, las macetas en ocasiones se envuelven en
res. hojas de papel celofán.
Nematodo foliar. Gusano alargado microscópico que para moverse 5 Abertura microscópica en la epidermis de las partes verdes de los vegetales
de una planta a otra debe existir una capa de humedad en la hoja. El que permite el intercambio de gases y líquidos con el exterior.
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BIBLIOGRAFÍA
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Vidalie, H. 2001. Producción de flores y plantas ornamentales. Edi-
ciones Mundi Prensa. Madrid, España. 269 pp.
Ciclamen (Cyclamen persicum Mill.)
Introducción
El cultivo de ciclamen (Cyclamen persicum) inició de manera comer-
cial a mediados del siglo XIX. Los trabajos de selección y cruzamiento
dieron como resultado flores de mayor tamaño, en comparación con la
especie silvestre. La mayoría de estos trabajos comenzaron en Inglate-
rra y en los países bajos.
El ciclamen (Figura 10), también conocido en México como violeta
imperial, es una especie que destaca por sus características estéticas,
larga duración y alto valor en el mercado.
A juicio de muchos, es una planta muy hermosa, no sólo por sus flo-
res de diversos colores y gran duración en maceta, sino también por su
follaje. Cada flor suele durar cuatro semanas sin perder frescura y loza-
nía, y la planta puede mantenerse floreciendo durante cuatro meses.
Quien obsequia una maceta de ciclamen da un espléndido ramo de
flores vivas, que suele adquirir a un precio menor que un ramo de flo-
res cortadas, pero que agradará los sentidos durante meses.
Origen
La primera mención de la especie aparece en reportes del siglo XV.
Fue introducida a Europa Occidental como artículo para coleccionistas
a principios del siglo XVII. Su mejoramiento se inició a mediados del
siglo XIX, cuando la planta comenzó a tener importancia económica.
Los primeros estudios del ciclamen se remontan hasta 1949, cuando
en un reporte se menciona que la especie original Cyclamen persicum
es nativa de Palestina, Asia Menor, Islas de los mares Egeo y del Medi-
terráneo del Este.
28 29
En su hábitat, el ciclamen permanece en forma latente en los vera- Clasificación

nos calientes y secos, desarrolla nuevo follaje en respuesta a las lluvias La taxonomía del género Cyclamen está sin resolverse, en gran parte
de otoño y a las temperaturas más frescas. La floración continúa hasta por su heterogeneidad genética. Se han descrito 24 especies.
el inicio del calor seco, provocada por las condiciones de verano, bajo
las cuales las plantas duran floreando de dos a tres años. Nombre común: violeta imperial o ciclamen
Ciclamen es un género de 20 especies dentro de la familia Primula- Reino: vegetal
ceae; en estado silvestre su distribución se centra en el Mediterráneo. División: Traqueofitas
Subdivisión: Pteropsidas
Mercado Clase: Angiospermas
De 1997 a 2004 la producción de ciclamen en el Estado de México Subclase: Dicotiledóneas
(Atlacomulco) se elevó de 180 mil a un millón 440 mil plantas, con un Grupo: Simpétalas
valor de producción de 21 millones 600 mil pesos en 2004 (ver Cuadro Orden: Primulales
1), con un precio medio rural de 15 pesos por planta. Familia: Primuláceas
Este último dato resulta interesante en cuanto a perspectivas del cul- Género: Cyclamen
tivo en el ámbito comercial, ya que el precio en 1997 fue de 5 pesos por Especie: persicum
planta (ver Cuadro 5).
Variedades. A la hora de agrupar los tipos varietales de ciclamen
Cuadro 5. Datos estadísticos de producción de ciclamen en el Es- pueden encontrarse diversas clasificaciones; a continuación se presen-
tado de México. ta una de ellas.
Tipo pastel. Desarrollados en Alemania, Francia y Bélgica son los
Parámetro 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
de mayor importancia en el mercado. Destacan las variedades Johann
Superficie 1 3 2 4 4 4 4 4
Strauss y Johann Brahms.
sembrada (en Tipo clásico o de flor grande. Engloban los denominados Aaalsmeer,
hectáreas) con series como Rosa de Zalendorf, Arlequín, Sylphide y Cardinal.
Superficie co- 1 3 2 4 4 4 4 4 Híbridos F1. Con diferentes líneas propias de cada casa de semillas:
sechada (en Firmament, Virgo, Concerto, Carmen, Pastourelle y Rosamunde.
hectáreas) Tipo miniatura. Las variedades que tienen importancia creciente son
Volumen 180 950 720 1 1 1 1 1 Syrius, Willie, Brigitte, Collete y Anglia.
de plantas mil mil mil millón millón millón millón millón Tipo rococó. Fue muy cultivado hace 20 años.
sembradas 440 413 413 413 440
por hectárea mil mil mil mil mil Variedades que ofrece la empresa Plántulas de Tetela S. de R. L. de
Valor (en 900 4 mi- 5 mi- 10 mi- 9 mi- 21 mi- 19 mi- 21 mi-
C. V.
pesos) mil llones llones llones llones llones llones llones
942 40 mil 80 mil 893 200 786 600
Variedades intermedias
mil mil mil mil mil Canto. Ciclamen de tipo intermedio, tolerante a condiciones calurosas.
Rendimiento 180 316 360 360 353 353 353 360 Presenta follaje denso y compacto, con hojas pequeñas, perfecto para
(en plantas mil mil 8 mil mil mil 3 mil 3 mil 3 mil producciones a alta densidad y para paisajismo.
por hectárea) Ciclo de producción. De 25 a 28 semanas.
Precio medio 5.00 5.20 7.00 7.00 7.00 15.00 14.00 15.00 Color. Cereza oscuro, lila claro, rosa, salmón. Ver Figura 11.
rural (en Láser. Ciclamen de tipo intermedio, de 25 a 30 centímetros de lon-
pesos por gitud; especial para macetas de 10 a 12 centímetros. Esta variedad es
planta) tolerante al calor.
Fuente: Centro de Estadística Agropecuaria (2005). Ciclo de producción. De 26 a 28 semanas.
Color. Salmón, rosa, lila, entre otros.
Latania. Ciclamen híbrido compacto; de 20 a 25 centímetros de diá-
metro. Con flores grandes. Manifiesta excelente comportamiento ante
30 31
el calor. Ver Figura 12. sólo un cotiledón7 se encuentra en el embrión. La primera hoja verda-
Ciclo de producción. De 12 a 15 semanas. dera se desarrolla en forma opuesta al cotiledón. Los cotiledones se
Color. Rosa, salmón, blanco, púrpura, violeta y rojo. asemejan a las hojas verdaderas.
Latinia Premium. Presenta potente desarrollo vegetativo, es com- Las hojas suelen ser redondas, con ligera forma acorazonada y de
pacta y se adapta perfectamente al interior y exterior. Sus flores son de aspecto carnoso, en el haz su coloración forma dibujos en verde y blan-
tamaño medio. Es de abundancia floral. co mármol. Los peciolos8 son carnosos, de diferentes longitudes y con-
Ciclo de producción. De 10 a 13 semanas fieren a la vegetación forma circular.
Color. Blanco, rosa, salmón y rojo. Ver Figura 13. Todas las hojas de ciclamen son basales (nacen directamente del
tubérculo); cuando emergen, la lámina de la hoja está plegada hacia
Variedades robustas dentro, con las dos mitades situadas lado a lado (ver Figuras 20 y 21),
Butterfly. Todas las flores presentan fleco y follaje fruncido. pero a medida que la hoja aumenta de tamaño se expande (ver Figuras
Color. Lila, morado, rosa y salmón. 22 A, B y C).
Concerto. Planta compacta que produce abundantes flores grandes Cáliz. Consiste de cinco sépalos9 simples y pequeños; iguales en
y hojas medianas, con tallos cortos y fuertes. Es tolerante al calor. Ver tamaño y forma; y generalmente elípticos, lanceolados, con un ápice
Figura 14. puntiagudo, unidos en la base, cerca de donde el cáliz se conecta con
Ciclo de producción. De 28 a 32 semanas. el pedúnculo10 (ver Figuras 23 A, B, C y D).
Color. Rosado, coral, lila, lavanda, magenta, entre otros. Los sépalos siempre son glandulares, en ocasiones muy densamen-
Royal. Presenta flores grandes, tallos cortos y fuertes; requiere poca te.
intensidad lumínica. Es ideal para interiores. Los sépalos se aprietan estrechamente en la pared del tubo de la
Color. Rosa, salmón, lila, escarlata y blanco. corola y generalmente son más o menos de la misma longitud que el
tubo; cuando la corola se cae, éste se pierde.
Variedades mini Corola. Es la parte más llamativa de la flor, a menudo con un co-
Libretto. Planta compacta de hábito de crecimiento redondeado, con lor brillante. En flores normales existen cinco pétalos fusionados en la
flores uniformes y hojas pequeñas, ideal para cultivarse en macetas de base, en un tubo corto ligeramente globoso que aloja los estambres y
10 centímetros. Ver Figura 15. el ovario.
Ciclo de producción. De 24 a 25 semanas. En botón, la corola es recta y apunta hacia abajo, con los pétalos
Color. Carmín, rosa, salmón, rojo, violeta y blanco. envueltos entre sí, en forma de espiral (torcidos), pero cuando se des-
Metis. Ciclamen híbrido miniatura. Sus plantas presentan follaje tu- pliegan se doblan al revés y al mismo tiempo se tuercen. Los pétalos
pido, son precoces y de colores vivos. Ver Figura 16.Tienen excelente apuntan hacia atrás, con lo que dejan la boca de la corola abierta, apun-
comportamiento ante el calor. tando hacia abajo y protegida de la lluvia (ver Figuras 24 y 25).
Ciclo de producción. De 10 a 13 semanas. El color de la corola va de blanco a rosa, en algunas ocasiones se
Color. Lila, magenta, violeta, rosa, salmón, rojo, blanco, entre otros. presenta un rojo carmín; las formas más pálidas a menudo manifiestan
Midori. Ciclamen de tipo mini, de 15 a 20 centímetros; para macetas una zona rosa o morada alrededor de la boca (ver Figuras 17 A, B, C y
de 6 a 10 centímetros. Presentan una estructura de follaje y flores pro- D). Los pétalos varían en forma, desde oblongo11 a elíptico o estrecha-
porcionadas. Ver Figura 17. mente lanceolado12, de moderada a notablemente torcidos, de 2 a 3.7
Ciclo de producción. De 25 a 27 semanas. centímetros de largo (mucho más largos en algunas variedades), sin
Color. Rosa, salmón, morado, entre otros. aurículas en la base.
Frutos. El fruto de ciclamen es globoso, con el cáliz adherido en la
Descripción botánica mitad basal. Es bastante duro, hasta la madurez, y se describe
Cormo. El cormo de Cyclamen persicum es redondo y deprimido por a menudo como leñoso, pero la cápsula es carnosa (ver Figura 18).
los polos, de superficie áspera, algo fisurado y suberoso6 cuando ma- 7 Primera hoja del embrión de las plantas fanerógamas (que producen flores).
dura (ver Figuras 18 y 19); con un sistema radicular numeroso, emitido 8 Ramas pequeñas que sostienen a las hojas.
9 Los sépalos son los que envuelven a las otras piezas florales en las primeras
desde la base. fases de desarrollo, cuando la flor es sólo un capullo o pimpollo.
Hojas. El ciclamen es una pseudomonocotiledónea debido a que 10 Ramita que sostiene una inflorescencia o un fruto tras su fecundación.
11 Más largo que ancho.
6 Con la textura del corcho. 12 En forma de lanza.
32 33
Cuando madura, el fruto se hiende regularmente en el ápice en 10 dien- es muy compleja. En el caso de Cyclamen persicum se ha detectado
tes pequeños y triangulares que se vuelven hacia atrás para descubrir que algunos brotes florales pueden desarrollarse en los lados del cor-
las semillas. mo, inclusive se desarrollan raíces y hojas (ver Figura 22), sin embargo
El fruto es lento para desarrollarse y en todas las especies (sin impor- este proceso es muy lento. La inducción de un proceso acelerado de
tar cuándo florecen) las cápsulas maduran alrededor de cuatro meses. estos brotes permitiría una propagación vegetativa con bastante po-
En general, a los frutos de las especies de floración de otoño les toma tencial.
mucho más para madurar que aquellos de floración de primavera. Es importante mencionar que los cotiledones cortados de los cor-
Semillas. Las semillas en desarrollo están embebidas en una pulpa mos enraízan bien, pero las hojas verdaderas no.
blanca que se torna más suave a medida que el fruto madura; inicial- La división del cormo es un método más complicado y con más ries-
mente las semillas son blancas, pero antes de que los frutos maduren gos en cuanto a incidencia de enfermedades se refiere, así como tam-
son de color miel y después se vuelven café oscuro. Su número varía bién presenta un alto riesgo de perder la planta madre.
un poco de cápsula a cápsula y de especie a especie. 2. Propagación por semilla. La principal forma de propagación del
Cuando las cápsulas abren las semillas son gordas y carnosas, y ciclamen es por semilla, que se obtiene generalmente por polinización
están cubiertas de un mucílago13 pegajoso y azucarado que atrae a hor- cruzada. Cuando el fruto se encuentra suave al tacto y de color café la
migas, avispas y a algunos otros insectos que actúan como agentes de semilla debe presentar una coloración café brillante. Ése es el momen-
dispersión. to recomendable para cosechar.
En condiciones secas, después de dos o tres días las semillas son La siembra debe efectuarse en bandejas con de 3 centímetros. La
menos pegajosas y cuando se oscurecen en color se encogen en mag- semilla se cubre con sustrato con pH próximo a 6. Se recomienda apor-
nitud, después de 15 días más la pegajosidad se elimina. tar un abono completo con microelementos y aplicar fertirriego con
Las semillas de ciclamen son de 3 a 4 milímetros de largo y de 2 a 3 pequeñas concentraciones de nutrientes.
milímetros de ancho. Contienen un pequeño embrión recto con un solo El tiempo de germinación es de cuatro semanas. La aparición de las
cotiledón, que está encerrado en un endospermo14, rodeado por una primeras hojas se produce entre los 80 y 90 días de la siembra. Ver
delgada cubierta seminal. Figura 31.
Después de la germinación del hipocótilo15 se presenta inmediata-
mente un pequeño tubérculo16. El peso de las semillas varía en cada Requerimientos agroecológicos
genotipo: mil semillas pesan de 11 a 14 gramos, esto en la mayoría de Temperatura. La temperatura óptima para la germinación de la semilla
los tipos de mediana y gran floración. de ciclamen es de 15 °C. Se recomienda evitar temperaturas por arriba
Porte. El ciclamen es una planta de porte herbáceo, las flores tienden de 23 °C, ya que tienden a inhibir la germinación y provocan que la
a disminuir de tamaño conforme aumenta la edad de la planta. La altura plántula tenga un crecimiento desigual.
de la planta es de 30 a 40 centímetros y presenta debajo de los cormos Después de la germinación de la semilla, la temperatura óptima para
raíces fibrosas (ver Figura 28). el crecimiento de ciclamen es de 18 a 20 °C, aunque en el verano puede
Usos. El ciclamen es una planta de maceta que se puede cultivar en soportar hasta 30 °C, siempre y cuando se cuente con un buen sistema
el jardín (ver Figura 29), ya que soporta el frío; pero también es muy de riego; mientras que en invierno toleran hasta 13 °C si la humedad
popular en interiores con buena iluminación (ver Figura 30). es baja.
Luz. La germinación de la semilla de ciclamen es inhibida por la irra-
Propagación diación continua de luz blanca. El nivel de luz que satisface al ciclamen
En la actualidad la reproducción del ciclamen se realiza principalmente en la etapa de crecimiento es de 40 mil luxes17. Para proveerle este
por semilla. La propagación por partida de bulbos resulta demasiado nivel de luz se les debe colocar sombra de abril a octubre.
laboriosa y poco práctica, y sólo se efectúa con el propósito de mante- Humedad. Antes de la siembra se recomienda remojar las semillas
ner clones específicos con fines de mejoramiento. en agua (a 24 °C) durante toda una noche, después debe conservarse
1. Propagación vegetativa. La propagación vegetativa en ciclamen húmedo el sustrato. Se sugiere una humedad relativa de 80 a 90%.
13 Sustancia viscosa que se halla en ciertas partes de algunas plantas. pH. El pH ideal es de 5.6 a 5-8. Debido a que éste no es estable
14 Tejido del embrión de las plantas, que les sirve de alimento. durante el crecimiento de ciclamen es necesario monitorearlo
15 Parte subterránea del tallo principal.
16 Parte de un tallo subterráneo o de una raíz que se desarrolla considera- periódicamente.
blemente al acumularse en sus células una gran cantidad de sustancias de 17 Unidad para medir la intensidad luminosa, tomando en cuenta las diferentes
reserva. longitudes de onda.
34 35
Sustrato. Para el crecimiento de la planta, el ciclamen prefiere un trimentos se presentan a continuación.

sustrato que siempre este húmedo, pero que también drene bien, con 1.Falta de nitrógeno. La planta presenta follaje pequeño, amarilla-
la mejor aireación u oxigenación posible y buena conductividad de ca- miento y crecimiento débil.
lor, de lo contrario se produce un crecimiento débil y se promueve la 2.Carencia de fósforo. Se observan hojas de color verde oscuro, rí-
presencia de enfermedades. gidas, ricas en antocianina19, especialmente en los pecíolos y en las
Se debe evitar que el sustrato quede seco (ver Figura 33), pues se superficies inferiores de las hojas.
provocaría marchitamiento severo, amarillamiento de hojas y aborto 3.Necesidad de potasio. La planta presenta hojas reducidas en ta-
de botones florales. maño, con orillas con puntos oscuros en el follaje más viejo. Las partes
Fertilización. Las exportaciones de elementos nutritivos del cicla- aéreas necróticas aumentan con una deficiencia fuerte de este elemen-
men se cifran en miligramos por planta (ver Cuadro 6) para 12 ó 13 to. Los escapos florales20 son más pequeños de lo normal.
meses de cultivo. 4.Carencia de calcio. Se observa doblamiento hacia abajo de la hoja
Con frecuencia, un exceso de nitrógeno provoca un importante y pedúnculos florales, desarrollo de rayas cafés en las orillas de las
desarrollo foliar. Para los ciclámenes miniaturas cultivados en siete u hojas jóvenes; las raíces permanecen cortas. Los bulbos se vuelven
Cuadro 6. Dosis de fertilización para ciclamen. cristalinos internamente, con vasos parcialmente cafés.
5.Falta de magnesio. Cuando en la planta se presenta carencia de
Elemento Dosis (en miligramos por magnesio se observa disminución en la producción floral, sin síntomas
planta)
visibles.
Nitrógeno 613
6.Necesidad de boro. Con carencia de boro, la planta produce hojas
Pentóxido de fósforo 169
Óxido de potasio 1,190 jóvenes engrosadas y bordadas irregularmente; los botones florales
permanecen pequeños y secos en pedúnculos cortos, engrosados cer-
ocho meses los requerimientos de nitrógeno oscilan entre 200 y 300 ca de la base.
miligramos por planta.
Enfermedades
Aplicación de fertilizantes Dentro de los principales problemas que surgen en la producción de
1. Abonado de fondo. En el primer trasplante se aportan 2 kilogramos ciclamen se encuentran algunas enfermedades provocadas por virus,
de abono compuesto (del tipo 15-10-15) por metro cúbico de sustrato. bacterias y hongos transmitidos por plagas, con un impacto significa-
Se puede aplicar un fertilizante de liberación lenta, como Osmocote® tivo en el cultivo.
(15-10-12), con duración de tres meses, a razón de 3 kilogramos por A continuación se presenta las principales enfermedades y plagas
metro cúbico. que afectan al ciclamen, así como su método de control.
2. Abonado de mantenimiento. A partir del primer trasplante se de- Pudrición de la corola (Botrytis cinerea). Es una descomposición
ben aplicar abonos solubles, a una dosis de 1 a 2 gramos por litro de blanda de flores, hojas y frecuentemente de la corola. Las partes afec-
agua; de esta solución se emplearán de 250 a 300 centímetros cúbicos tadas generalmente se cubren con un hongo gris. También provoca la
por semana por maceta, con una conductividad eléctrica de 0.8 a 1.5 mancha de las flores (ver Figuras 34 A, B y C).
miliSiemens por metro (mS)18. Se recomienda la fórmula 19-8-16 (más EI desarrollo de Botrytis es estimulado por alta humedad, poca cir-
2 gramos de óxido de magnesio) desde el trasplante hasta la aparición culación de aire, plantas amontonadas, falta de fertilización y por una
de las yemas florales, y posteriormente una fórmula de 13-13-24, que temperatura nocturna por debajo de los 16 °C. Los tratamientos con
es más rica en óxido de potasio, para favorecer la floración. Captán, Tiram o Zineb resultan eficaces.
Las aplicaciones foliares de fertilizantes son recomendables en las
primeras etapas de crecimiento del cultivo, sobre todo después del Marchitamiento por Fusarium oxysporum y/o Fusarium cyclami-
trasplante, aunque éstas pueden ser benéficas hasta el periodo de flo- nis. Cuando se presentan estos hongos en ciclamen, la hoja del cotile-
ración. dón se vuelve amarilla; esto generalmente se confunde con su caída
Deficiencia de nutrientes natural. En las hojas adultas (de seis a siete meses) esta enfermedad
Los signos que manifiestan las plantas, de acuerdo a carencias de nu- generalmente comienza con una coloración amarillenta en la base de
19 Pigmentos que se encuentran en las hojas, flores, frutos y semillas.
18 Unidad para medir la conductividad eléctrica. 20 Tallos sin hojas sobre el que nacen las flores.
36 37
la lámina de la hoja (ver Figuras 35 A y B), los puntos se alargan y se res tampoco se desarrollan. Este plaga se controla con Dimetoato o
puede presentar una decoloración en las raíces, los cormos21 adquie- Fosdrin
ren un color café rojizo y posteriormente se tornan amarillos. Estos Trips. Son insectos pequeños, angostos y alargados; generalmen-
síntomas se ven limitados hasta la etapa de floración, cuando la planta te se encuentran en botones florales y flores. Se controlan fácilmente
se marchita rápidamente. con Abamectina (Abamectina 1.8% CE, a 50 mililitros por 100 litros de
El control químico es poco útil, sin embargo se puede tratar con apli- agua).
caciones de Clorotalonil (tetracloroisoftalonitrilo), a una dosis de 135 a Araña roja (Tetranychus urticae). Después de la infestación de este
170 gramos por 100 litros de agua. El control biológico se efectúa con insecto se desarrollan puntos amarillos o cafés en el follaje. En puntos
F0 47, cepa no patógena de Fusarium. avanzados se forman redes de hilos sedosos. La araña roja general-
Colletotrichum gloeosporoides. Los primeros síntomas visibles se mente se encuentra en el envés de hojas y flores; se controla con
observan en las hojas jóvenes, las cuales presentan deformaciones y aplicaciones de Malatión o Diazinon. Es posible el control biológico
tejidos necróticos. La infección del cormo se caracteriza por manchas mediante otro ácaro: Phytoseiulus persimilis.
negras que aumentan de tamaño rápidamente. Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum). Plaga común en hortali-
En la flor, Colletotrichum gloeosporoides deseca el cáliz; en el esca- zas y ornamentales. Su control es importante: puede ser un vector de
po, la infección se presenta como una mancha amarilla-naranja, que virus. Puede controlarse mediante la aspersión semanal de Malatión.
pronto se vuelve café oscura o negra, los escapos se curvan y agrietan. Orugas. El adulto de mariposa blanca no causa daños directos a la
Los pedúnculos de las hojas presentan los mismos síntomas que los planta, sin embargo oviposita en las macetas. Cuando las orugas sur-
escapos. gen se alimentan del follaje y en la etapa de crisálida causan ondula-
Podredumbre de raíz. Enfermedad causada por el hongo Thielaviop- ciones en las hojas. No es una plaga muy numerosa, el control manual
sis basicola Berk, que provoca el marchitamiento y pérdida de color resulta eficaz en pequeñas aéreas; el control químico se realiza con
de las hojas, e incluso la detención del crecimiento de la planta por la cualquier insecticida de contacto.
destrucción del sistema radicular.
El control preventivo consiste en la desinfección del sustrato, evi- Trastornos fisiológicos
tar los encharcamientos, riegos y abonados excesivos, particularmen- Entre las manifestaciones de trastornos que no responden a una causa
te con bajas temperaturas. Los tratamientos curativos pueden darse a patógena se pueden enumerar los siguientes.
base de Zineb y de Benomilo. 1.Desprendimiento de botones florales. Puede ser causado por al-
Pudrición blanda (Erwinia carotovora). Esta enfermedad provoca tas temperaturas, luz insuficiente, falta de riego o niveles excesivos de
un marchitamiento repentino y colapso de la planta; parte del bulbo fertilizantes en el suelo.
se puede volver blando y acuoso, mientras que las raíces están intac- 2.Floración retardada. Se puede deber a altas o bajas temperaturas,
tas. Los pecíolos y escapos florales también se pueden volver blandos nutrición incompleta, macetas más grandes de lo apropiado o luz insu-
y acuosos. Cuando se presenta pudrición blanda se pueden apreciar ficiente.
manchas aceitosas en las hojas. 3.Flores pequeñas. Son provocadas por altas temperaturas y niveles
El clima caliente estimula el progreso de esta enfermedad, mientras excesivos de fertilizantes en el suelo.
que el espaciamiento apropiado, evitar salpicar con agua, así como eli- 4.Plantas demasiado largas. Pueden ser causadas por espacio insu-
minar plantas enfermas disminuyen la incidencia de la bacteria Erwinia ficiente, excesiva humedad en el suelo, luz insuficiente o altas tempe-
carotovora. raturas.
5.Plantas enanas. Son provocadas per enfermedad de enanismo y
Plagas altos niveles de sales solubles en el suelo.
Ácaros del ciclamen (Steneotarsonemus pallidus Banks). EI principal 6.Crecimiento débil. Se puede deber a altas temperaturas, enferme-
daño de esta plaga es causado por las larvas que emergen en los bro- dades, variabilidad genética, nutrición deficiente, amontonamiento o
tes, de donde se alimentan. La incidencia de esta plaga en ciclamen luz insuficiente.
se manifiesta en las partes meristemáticas22 que aparecen necrosadas 7.Plantas marchitas o blandas. Se pueden deber por suelo seco, ni-
(muertas) y en el desarrollo de hojas deformes y amarillentas. Las flo- veles altos de sales solubles en el suelo, temperaturas extremas, poca
21 Tallos subterráneos. 22 Los meristemos son los encargados del crecimiento de las plantas.
38 39
luz y enfermedades. México. Estancia preprofesional. Departamento de Fitotecnia. Univer-

8.Follaje amarillo o clorótico. Se puede deber a falta de nutrientes, sidad Autónoma Chapingo. Chapingo, México.
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Vidalie, H. 2001. Producción de flores y plantas ornamentales. Terce-
Cosecha ra edición. Mundiprensa.
Según las variedades cultivadas, las plantas se consideran listas paras
ser vendidas cuando presentan de una a dos flores abiertas, con dos,
tres o más botones coloreados, porte compacto, pero con follaje den-
so que cubre el diámetro de la maceta y libre de daños por plagas y
enfermedades.
En ciclamen, un aspecto muy importante para su comercialización
es que las plantas que estén listas para ser vendidas se acomoden so-
bre bancales, en forma de escalera, lo que capta más la atención de
los clientes.
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40 41
Malvón (Pelargonium x hortorum)

Importancia. Llamado sin razón “Geranio”, el Pelargonium debe su
nombre a la forma de sus frutos (pelargos igual a cigüeña o pico de
cigüeña). El cultivo de Pelargonium constituye una de las principales
producciones de planta ornamental en Europa.
Estudios estadísticos acerca de la importancia del cultivo de malvón
y su nivel de aceptación revelan que el color de las flores y la forma de
las hojas es la variable que más influye en los compradores a la hora
de adquirir estas plantas.
Origen. El malvón es originario de la Provincia del Cabo de Buena
Esperanza, África del Sur. En el siglo XVII fueron llevados a Europa.
Clasificación
Reino: Vegetal
Subreino: Embryobionta
Division: Magnoliophyta
Subdivision: Angiospermae
Clase: Magnoliopsida
Orden: Geraniales
Familia: Geraniacea
Género: Pelargonium
Especie: Pelargonium ssp.
Variedades
Dentro del género Pelargonium se pueden distinguir 280 especies, así
como unos 10 mil híbridos. Las numerosas especies de Pelargonium
se producen por cruzamientos sucesivos de los diferentes híbridos. En
42 43
la Figura 40 se muestran algunos híbridos de geranios y sus colores Los esquejes pueden enraizar para después trasplantarse a macetas
para dos tipos de maceta. de 10 centímetros. En algunos países se enraízan directamente en la
maceta final, con lo que se ahorra trabajo de trasplante, pero requieren
Descripción botánica de más espacio. Con una temperatura de 15 °C se lleva aproximada-
El Pelargonium x hortorum L. H. Bailey es un híbrido complejo, deriva- mente cinco semanas el poder tomar un esqueje, después de haber
do de P. inquians y P. zonale. realizado un despunte suave o duro.
Son plantas herbáceas o semileñosas que crecen de 0.60 a más de Método de un solo tallo. La planta se amarra a una vara de apoyo.
1.20 metros; presentan tallos suculentos, lisos o pubescentes. Las ho- Todos los brotes laterales se despuntan suavemente cuando son los
jas suelen ser verdes, levemente rizadas, con un color de contraste suficientemente grandes. La desventaja de este sistema es la produc-
(generalmente marrón oscuro) en forma de anillo en el centro; esta ción de más esquejes por planta madre (de 80 a 100) por el mejor mo-
marca puede estar claramente definida o ser poco apreciable. Las ho- vimiento de luz y aire a través de la utilización de más espacio vertical
jas miden de 7.5 a 12.5 centímetros, son redondeadas y se sitúan sobre en el invernadero.
peciolos de 4 a 8 centímetros de longitud (ver Figura 41).
Las umbelas florales23 son anchas y redondas en la cúspide, se pro- Requerimientos agroecológicos
ducen sobre pedúnculos florales de 20 a 25 centímetros de longitud Temperatura. El malvón crece a temperaturas de 12.7 durante la noche
que nacen en las axilas de las hojas. Cada flor mide 5 centímetros de y de 15.5 a 18.3 °C en el día. La temperatura mínima para esquejes de
diámetro; los pétalos son rojos, rosas, salmón o blancos; usualmente malvón es de 14 a 16 °C en invierno, 12 °C en otoño y de 15 a 16 °C en
el color es uniforme, pero en algunas ocasiones los pétalos presentan primavera. Si se mantiene la humedad relativa a niveles bajos el mal-
varios colores. Ver Figura 41. vón tolera temperaturas de 7.2 °C, pero su crecimiento es muy lento.
La raíz es fibrosa, con presencia de raíces secundarias. El malvón no Bajo condiciones de invernadero, la temperatura óptima para los es-
posee una raíz primaria distinguible: está formada por un gran núme- quejes es de 15.5 a 18.3 °C en la noche, y de 21.1 a 23.8 °C en el día.
ro de finas y enmarañadas raíces, todas de una longitud similar. Ver Luz. Son clasificados como plantas de sol, fotoperiodicamente neu-
Figura 41. tras, es decir no responden a un aumento o disminución de las horas,
luz del día o noche; éstos necesitan de las horas luz normal, sin embar-
Propagación go, estos son sensibles a la luz artificial.
Propagación por semilla. Para este método se utilizan semillas de hí- Los esquejes necesitan de una intensidad luminosa de 500 a 8, 000
bridos F1, los cuales ofrecen grandes ventajas, como vigor, buena flo- lux, eliminando únicamente a los rayos ultravioleta por ser dañinos al
ración, homogeneidad de porte y floración. Los nuevos cultivares son cultivo.
más fáciles de germinar y pueden reproducirse de 14 a 16 semanas, A luz constante por 18 horas y una atmósfera enriquecida con dióxi-
desde la semilla hasta la flor, en macetas de 10 centímetros. Los gera- do de carbono a un nivel de 2, 000 partes por millón se pueden produ-
nios de semilla crecen mejor en el jardín que la mayoría de las varieda- cir en 30 a 32 días. Los niveles de radiación lumínica están directamen-
des propagadas vegetativamente. te relacionados con el tiempo a floración tanto de los geranios para
Esquejes. Los esquejes pueden tomarse y enraizarse en cualquier semilla como para corte.
época del año. Los esquejes24 de 5 a 8 centímetros de largo deben cor-
tarse de la planta. Si se utiliza un cuchillo se debe esterilizar en alcohol Aire
al 85%, entre cada planta madre. Las hojas inferiores se retiran de la Una libre circulación del aire ayuda a mantener las plantas sanas; la
planta madre. poca ventilación, espacios cerrados, baja intensidad luminosa y alta
Los esquejes enraízan rápidamente con un calor de sustrato de 21 humedad relativa conducen a la iniciación del edema.
a 24 °C, y con una temperatura aérea de 18 °C. Se recomienda utilizar
aspersión de manera intermitente en las primeras etapas de enraiza- Riego
miento. Para el plantado de esquejes el sustrato debe estar perfectamente hú-
medo. Los riegos se dan con un sistema de aspersión por un tiempo
23 Inflorescencias en la que los pedúnculos arrancan todos de un mismo punto de 25 segundos y con una frecuencia de 15 minutos. Se reporta que al
y alcanzan el mismo nivel. cultivar geranios en suelos secos se reduce el crecimiento y se retarda
24 Método para reproducir una planta. De la planta madre se separa una rama,
la cual se entierra y produce rápidamente raíces. la floración; en 66% de las plantas la floración se retarda por 9 días
44 45
comparado con las plantas que se mantuvieron en suelos con constan- Conductividad eléctrica
te humedad. Las plantas que crecen en niveles constantes de humedad Las sales altamente solubles causadas por riego y fertilización inade-
alcanzan la maduración en tiempos más cortos. (Medina, 1991). cuadas puede resultar un problema en las primeras etapas de creci-
El geranio requiere de humedad relativa de 90% para una buena miento (Larson, 1988). Para la fertilización se utiliza una conductividad
germinación; para el enraizamiento de esquejes se recomienda una eléctrica que va de 0.1 hasta 0.5 milimhos por centímetro (mmhos/cm)
humedad relativa de 70 a 80% (Vidalie, 1992). Para obtener un óptimo y con una concentración de sales nutritivas de aproximadamente 1.0
crecimiento del geranio debe de existir una humedad relativa mínima mmhos/cm (Flores, 2000).
de 40%.
Espaciamiento
Sustrato El espaciamiento excesivo incrementa el tamaño de la planta, pero
La empresa MEXFIPEL utiliza un sustrato para enraizar esqueje que reduce la cantidad de plantas por área. En general, el espaciamiento
consiste de una mezcla constituida de 50% de materia orgánica a base entre plantas, así como de las hojas, permite una buena circulación del
de tierra de hoja y bagazo de caña (previamente descompuesto na- aire y reducen la presencia de Botrytis (Cuadro 8).
turalmente y después molido). El otro 50% es agrolita; la mezcla se
desinfecta mediante vapor de agua a 100°C por espacio de 3 horas Cuadro.8. Espaciamientos recomendados dependiendo del tamaño
(Medina, 1991). de la maceta.
Otra mezcla recomendada para geranio es: humus o mantillo, tres Tamaño de Espacio cen- Número de plantas
partes; estiércol desintegrado una parte; suelo areno-arcilloso, dos maceta (cm) tral (cm) por 30.48 m2
partes, suelo arcilloso, una párte; y suelo de jardín, una parte. Esta 10 15.2 X 15.2 400
mezcla en general se recomienda para plantas que exigen un buen an- 11.4 16.5 X 16.5 340
claje y que necesitan bastante luz solar. 12.7 17.7 X 17.7 290
Cuadro 7. pH recomendado para geranio. 15.2 20.3 X 20.3 225
Autor Enraizado de Cultivo Cultivo de
esquejes planta madre Fertilización
Vidalie, 1992 5-7 6.5-7 Una vez enraizados los esquejes y plantados en maceta, se comien-
Medina, 1991 6.5 6.5 za una fertilización completa de 20-10-20 o 15-15-15 con equilibrio de
Ball, 1991 6-7.5 6.0-6.5 1-1-1 cerca de 200 partes por millón (ppm) de nitrógeno (N) y potasio
Larson, 1988 6.0-6.5 (K).
Maztalerz, 1982 6.5 En investigaciones con geranio para planta madre, los mejores re-
Kennethn, 1956 6.0 sultados se obtuvieron con un sustrato convencional donde se reco-
El rango de pH para geranio es amplio y va de 5 a 7.5. (Cuadro 7). mienda una fertilización de 250 miligramos (mg) de N + 87-175 mg de
El rango de pH favorable para el geranio es de 6.0 a 7.5; con pH bajo fósforo (P) + 350-420 mg de K por litro de agua, aplicado en el riego.
de 5.5 el geranio hibrido no florece y las hojas desarrollaron manchas Combinaciones y concentraciones de fertilizantes para tener 200
cafés. A pH bajo se puede desarrollar una deficiencia de magnesio (Flo- ppm de nitrógeno y 200 ppm de fósforo para ser aplicada a una parte
res, 2000). para cada riego.
Preparación del sustrato Despunte

Es importante la eliminación de posibles fuentes de infección que se Se realiza para romper la dominancia apical de todas las plantas y pro-
encuentran en el sustrato de enraizado; existen varias enfermedades mover el desarrollo de brotes laterales de cada una de las axilas de las
que causan pérdidas durante la propagación. hojas (Medina, 1991) (Figura 3).
La prevención de estos problemas se hace a través de vapor de agua Para detener el crecimiento se usa un pinchado duro y pinchado
con la cual se consigue una buena desinfección del sustrato el procedi- suave cuando los cultivares son de floración temprana; si se quiere
miento es el que se menciono anteriormente. promover la brotación lateral es mejor un pinchado suave (Mastalerz,
Los tratamientos térmicos del sustrato de enraizado (pasteurización) 1982; Pallares, 1995).
deben de realizar se a una temperatura de 71.1 °C por 30 minutos.
46 47
Desbotone Caracoles. Su control se basa en productos químicos como insec-

Consiste en eliminar el pedúnculo del capítulo en la tercera o cuarta ticidas; se alimenta de material vegetal, pues raspan la superficie de
semana. Si no se realiza la planta florece y ocupa mucha energía, se la hoja (Mastalerz, 1982; Vergara, 1993). El daño se observa por lo
detiene el desarrollo foliar. general como una baba brillosa que va dejando al momento de des-
plazarse.
Deshoje Mosquita blanca (Trialeurodes vaporariorum). Esta plaga ataca un
Esta actividad se realiza en cualquier variedad que tenga la característi- gran número de cultivos bajo invernadero. Tiene un aparato bucal chu-
ca de desarrollar hojas de gran tamaño, principalmente en el centro de pador, absorbiendo así la savia de la planta. Por la superficie de la hoja
la planta. La finalidad de esta práctica es descubrir la parte del centro muchos de los adultos se aparean en el envés o bien en el haz de las
con el propósito de que pase la luz solar y con ello lograr un mejor hojas. Durante el estado larvario se alimentan principalmente del en-
proceso de fotosíntesis. vés. Las ninfas succionan savia de la planta. El ciclo de huevecillo a
Aplicación de reguladores de crecimiento. Se sugiere realizar un pri- adulto dura alrededor de 30 días
mer tratamiento con retardantes de tres semanas después del trasplan- Afidos (Myzus persicae, Aphis fabae). Tienen un aparato bucal pi-
te, seguida de una segunda aplicación 15 días después; eventualmente cador chupador y pueden estar en hojas, flores, raíz y tallos. Estos
un tercer tratamiento permite adelantar la floración y obtener plantas pueden introducir ciertos virus a las plantas, además pueden producir
robustas y ramificadas. mielecilla que funciona como medio para que se desarrolle el hongo
del tizón.
Desarrollo de la planta Araña roja (Tetranychus urticae). Se alimentan de la savia que suc-
1. Primera etapa (establecimiento). Comprende aproximadamente 13 cionan de las hojas mediante su aparato bucal chupador. El principal
días a partir del trasplante hasta el despunte, con desbotone manual. síntoma de esta plaga es la aparición de pequeños puntos pardos o
2. Segunda etapa. Abarca un periodo de 18 días a partir del despun- amarillos. Posteriormente las hojas se abarquillan, se desecan y final-
te; periodo de crecimiento de ramas primarias a la aparición del primer mente caen. Si el ataque es muy fuerte la planta entera se amarillea,
botón floral y desarrollo de brotes secundarios. luego se torna de color cobrizo y acaba muriendo.
3. Tercera etapa. Comprende desde el primer brote floral de la inflo-
rescencia y desarrollo de brotes secundarios hasta la primera inflores- ENFERMEDADES
cencia totalmente abierta. Alternaria foliar (Alternaria sp.). Los síntomas iniciales se desarrollan
4. Cuarta etapa. Comprende 15 días, desde la apertura total de la como manchas muy pequeñas (1-2 mm de diámetro) en la superficie
primera inflorescencia a planta terminada. inferior de las hojas, presentando apariencia húmeda en forma de am-
polla y algunos tienen centros blancos.
PLAGAS Los daños pueden iniciarse 20 horas después de haber iniciado la
Falso medidor. El daño por lo general lo hacen más en el follaje, pero lluvia. Dentro de un día los centros de las manchas se incrementan en
ocasionalmente llega a afectar a los botones florales. Aproximadamen- tamaño, algunas de ellas pueden desarrollar un halo ligeramente ama-
te requiere de 28 días para completar su ciclo de huevecillo a adulto rillo. La clorosis se presenta en las partes infectadas de las hojas.
(Mastalerz, 1982). Las hojas inferiores o más viejas son más atacadas que las plantas
Enrollador de la hoja (Platynota sultana). La larva se enrolla con la más jóvenes y la defoliación progresa hacia arriba.
planta con una membrana y se alimenta con lo que tiene más cerca, Roya (Puccinia sp.). En el envés de las hojas se ven pústulas de co-
protegiendo así su capullo y conforme crece se va moviendo a otras lor oscuro que luego se tornan anaranjados. Es el hongo Puccinia, el
partes de la planta. El ciclo de huevo a adulto se completa en 37 a 64 cual se desarrolla en ambiente húmedo. La consecuencia son manchas
días. Su control varía de acuerdo a la temperatura, pero va de dos a amarillas, marrones o rojizas.
tres aplicaciones en intervalos de 14 días. Botritis (Botrytis cinerea). Las hojas e inflorescencia se pudren y se
Mosquito fungus. La larva del mosquito fungus daña a los geranios presenta un moho gris oscuro.
al alimentarse de raíces o pelos absorbentes, o bien cortando las plan- Cenicilla (Erysiphe spp.). Hongo que se diagnostica por un polvo
tas jóvenes. El ciclo de huevecillo a adulto se completa a los 21 a 28 blanco o cenizo muy típico, en hojas y brotes. Las hojas y tallos
días. Para prevenir la presencia del mosquito fungus se debe de tener atacados se vuelven de color amarillento y terminan por secarse.
un buen drenaje en el suelo. Alternariosis. El hongo Alternaria produce en las hojas manchitas
48 49
marrones de pocos milímetros de diámetro, especialmente en las hojas

bajas de la planta. Se recomienda arrancar y quemar las hojas atacadas
y pulverizar la planta con un fungicida a base de cobre.
Antracnosis. En hojas, brotes e inflorescencias pueden aparecer
manchitas negruzcas o marrones que luego se agrandan. El causante
es el hongo Gloeosporium pelargonii.
Bacterias (Xanthosomas sp.). En ambientes calurosos y húmedos,
tanto en terrazas como en interiores, puede infectar a los geranios
Mal del pie (Pythium sp.). Es un hongo que vive en el suelo y que
pudre la planta a nivel del cuello. Se produce debido a un exceso de
agua. Las plantas se marchitan y se aprecia en la base, a ras del suelo,
una zona de color negruzco y en la que, si el ambiente es húmedo, se
desarrolla un moho blanco.
Virus del mosaico de las hojas. En las hojas se aprecian manchas
amarillentas, flores mal formadas con pétalos pequeños y plantas des-
coloridas. Cuando el ataque es intenso la planta se seca.
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Figura 2. Países de América del Sur donde Figura 3. Inflorescencia de petunia.

abunda la petunia (Brasil, Argentina y Uru-
guay).
50 51
Un despunte Primer
Segundos despuntes despunte
A B
Primeras yemas en
Figura 5. Adulto de mosquita flor
blanca.
Figura 4. Plantas de petunia
Figura 9. Despuntes en crisantemo de maceta.
Figura 6. Adulto de pulgón.
Figura 10. Planta de Cyclamen. Figura 11. Variedad Canto.
Figura 7. Larva de minador.
Figura 12. Latinia. Figura 13. Latania premium.
Figura 8. Planta de crisantemo. Figura 14. Concerto Figura 15. Libretto.
52 53
A B
Figura 16. Metis. Figura 17. Midori. Cáliz de

ciclamen
C D
Figuras 23 A, B, C y D. Plantas de ciclamen donde se aprecia claramente el cáliz cuando las

flores aun no han abierto.
Figuras 18 y 19. Cormos de ciclamen (Cyclamen persicum).
Figuras 20 y 21. Hojas de ciclamen (Cyclamen persicum).

Figuras 24 y 25. Dirección y forma de la corola en ciclamen.
B
Figuras 22 A, B y C. Características de las hojas de Cyclamen persicum.
54 55
A B
Figura 29. Ciclamen cultivado en jardín. Figura 30. Ciclamen en interiores.
C D
Figura 31. Propagación de ciclamen por medio Figura 32. Plántula de ciclamen.
Figuras 26 A, B, C y D. Diversidad de colores en flores de ciclamen. de cormos.
Figura 27. El fruto del ciclamen es de forma globosa. Figura 33. Planta de ciclamen con un buen sus-
trato y buenas condiciones de humedad.
Peciolo
Cáliz
Raíz
Hojas Figuras 34. A, B y C. Plantas de ciclamen afectadas por Botrytis cinerea.

Cormo
Figura 28. Esquema general de la morfología del ciclamen.
56 57
Niviru Bellatrix Asterion
Figuras 35 A y B. Plantas de ciclamen afectadas por Fusarium oxysporum.

Polarix Acrux Castor
Próxima Berg Palais Mira

Figuras 36 A, B y C. Hojas, corola y tallos afectados por Colletotrichum gloeosporoides.
Ambrosia Shocking violet Maia

Figura 40. Variedades de malvón.
Figuras 37 y 38. Plantas de ciclamen listas para ser vendidas.
Figura 41. Hojas, inflorescencia y raíz de malvón.
Figura 39. Planta de malvón.

Figura 42. Proceso de despunte en la planta de malvón.
58 59
Primula obconica
INTRODUCCIÓN
Es una extraordinaria especie de exteriores sombreados. Es fácil en-
contrarla en viveros con flor todo el año, pero durante el invierno y la
primavera está en su momento ideal. Su gran variedad de color, forma
y sus bonitas flores hacen de primula la planta ornamental perfecta de
interior. Esta especie es originaria de China. Ver Figura 43.
Clasificación
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Ericales
Familia: Primulaceae
Género: Primula
Especie: Primula hybrida hort. Vilm. - Andr
Descripción morfológica
Es una especie perenne, con una roseta laxa.
Hoja. Posee hojas dispuestas en roseta basal, con peciolo1 en forma
de ala y de menor o igual longitud que el limbo2, que tiene su máxima
anchura en la mitad apical. Las hojas maduras son de forma ovalada,
rugosa y dentada. Ver figura 44.
1 Ramita que sostiene los frutos y hojas.
2 Parte ensanchada de las hojas.
60 61
Flor. Las flores de primula son hermafroditas, actinomorfas, pedice- Otras variedades
ladas, bracteadas, pentámeras, heterostilas; poseen pedicelo3 largo de Joker hib. F1. Planta temprana9 con flores bicolores: rojo violeta con
entre 3 y 15 centímetros, arqueado y piloso4; sus brácteas5 son de 20 centro amarillo, rosa carmín con centro amarillo, rosa pálido con centro
milímetros. amarillo y amarillo con borde rojo. Su altura es de 15 centímetros.
Las flores son aisladas: nacen en las axilas de las hojas. El cáliz es de Married hib. F1. Planta temprana de flores grandes de colores pu-
cinco sépalos6 soldados en la base, tiene forma cilíndrica (de 10 a 20 ros con el centro amarillo. Se puede encontrar en color azul, amarillo,
milímetros), con cinco costillas longitudinales y cinco dientes triangu- rosa, escarlata, blanco y en mezcla de los anteriores. Su altura es de 15
lares; su corola es de cinco pétalos tubulares (ver Figura 45), de mayor centímetros.
o igual longitud que el cáliz (ver Figura 46). El estilo7 y estigma apenas
sobresalen de la garganta (ver Figura 47). Propagación
Primula posee dimorfismo floral, lo que significa que hay especíme- La propagación de primula se puede efectuar mediante semillas o por
nes con flores que tienen un estilo largo y estambres cortos, mientras división de macollos en otoño. Si la propagación se realiza por semilla
que otros cuentan con flores de estilo corto y estambres largos; sólo se deben tomar las siguientes consideraciones.
el polen de las primeras puede fecundar a las segundas y viceversa, de Época de siembra. De mayo a septiembre. La germinación se logra
manera que flores de un mismo pie no pueden autofecundarse. Esta de 20 a 28 días después de la siembra, a temperaturas de 12 a 15 oC.
planta florece entre enero y junio. Estas temperaturas también se deben mantener durante el estado de
Fruto. El fruto que contiene las semillas de primula mide 0.5 milíme- plántulas.
tros; es una cápsula ovoide8 o cilíndrica, que se abre por cinco dien- Época de floración. A partir de mediados de noviembre hasta mar-
tes. zo.
Variedades Producción de plántulas en charolas de 288 cavidades

Primula obconica. Variedad muy duradera e ideal para cultivar dentro Etapa 1. Esta fase dura de uno a 20 días. Para esta etapa se debe se-
de casa. En los últimos años ha tomado auge. Esta planta posee una leccionar un sustrato estéril que contenga suficiente materia orgánica
enorme variedad de colores de flor. Se recomienda compra plantas y un pH de 5.5 a 6. La semilla requiere de luz para germinar, por lo que
compactas, con hojas duras, no flojas ni alargadas y que tengan de tres se sugiere una cubierta ligera con sustrato o vermiculita, lo que ayuda
a ocho capullos abiertos. a mantener la humedad. La temperatura óptima para germinación es
Aunque sea perenne, se recomienda tratar a esta variedad como de 15 °C. Para mantener la humedad las charolas se deben colocar en
planta de temporada, es decir no se debe conservar por más de un año un lugar sombreado.
porque las segundas floraciones serán muy pobres. Etapa 2. Esta fase transcurre en 21 ó 35 días. Cuando los cotiledo-
Primula malacoides. Es la más aromática. Sus flores tienen forma nes10 están abiertos totalmente disminuye el nivel de humedad, por lo
de estrella, aparecen a mediados de invierno y duran hasta abril. Sus que se recomienda un riego de dos a tres veces al día.
tallos son delgados y altos; mientras que sus hojas son muy denta- La primula es muy delicada, sus hojas se pueden quemar con luz
das. Esta variedad es ideal para sitios sin calefacción. Es recomendable fuerte; para proteger las plántulas de la intensidad del sol se recomien-
mantenerla en el exterior al final de primavera. da una sombra ligera. Durante periodos de alta temperaturas las plán-
Primula vulgaris. Es la variedad más resistente, sobre todo a las ba- tulas crecen más lentamente. Para fortalecerlas se sugiere una aplica-
jas temperaturas. Su porte es pequeño, sólo alcanza 15 centímetros. ción de nitrógeno, de 50 a 75 partes por millón. Formulaciones con
Sus flores son muy llamativas y sus tallos son cortos. Por su resistencia nitrato de calcio producen plantas fuertes y sanas.
es muy adecuada para cultivarse en terrazas. Etapa 3. Para esta fase se dedican de 36 a 50 días. En esta etapa se
tienen las primeras hojas. Es necesario mantener temperaturas frescas
3 Columna carnosa que sostiene a la flor.
4 De mucho pelo. y humedad. La fertilización que se sugiere para las plántulas es de 100
5 Hojas que nacen del “pedúnculo” (ramita que sostiene una inflorescencia o partes por millón de nitrógeno una vez por semana.
un fruto tras su fecundación) de las flores de ciertas plantas, y suele diferir de
la hoja verdadera por la forma, la consistencia y el color. Etapa 4. Esta fase transcurre de 51 a 60 días. Para esta etapa las
6 Hojas transformadas, generalmente recias y de color verdoso, que forman
parte del cáliz. 9 Planta que por medios artificiales es obligada a madurar rápidamente para
7 Columna pequeña, hueca o esponjosa, existente en la mayoría de las flores, que produzcan flores más pronto de lo normal.
que parte del ovario y sostiene el estigma. 10 Primera hoja del embrión de las plantas.
8 De forma de huevo.
62 63
plántulas poseen de tres a cuatro hojas; están listas para el trasplante. mercado. Para regular la floración se sugieren de 10 a 25 oC.
Una aplicación de fertilizante de 200 partes por millón de nitrógeno, Suelos. Esta planta requiere suelos con pH de 5.5 a 8, moderada-
una semana antes del trasplante. mente pobres o ligeramente ricos en nitrógeno. Las mezclas a base
de solo turba (turba rubia y turba negra congelada) favorecen un de-
Del trasplante a la floración sarrollo mayor del follaje respecto a las que contienen arcilla, pero las
Macetas. Se debe trasplantar en macetas de 10 centímetros; se reco- plantas se vuelven más susceptibles al frío.
mienda utilizar tierra estéril con buen drenaje. El pH óptimo es de 5.5 Las primulas son sensibles a la salinidad en las fases juveniles; al
a 6. momento del trasplante el suelo debe tener una conductividad eléctri-
Floración. En esta época se debe reducir la temperatura a 5 ó 7 °C; ca de 0.8 a 1 dS/m. Durante el cultivo la conductividad eléctrica puede
y mantenerla así por tres o cuatro semanas, esto para permitir la for- llegar a 1.5, sobre todo en el periodo que precede a las heladas, y en
mación de botones florales. Después del periodo de vernalización11 la plantas destinadas a invernar en frío.
temperatura se debe incrementar a 15 °C. Fertilización. Se recomienda una fertilización inicial al suelo de 100 a
150 miligramos de nitrógeno por litro de agua, de 100 a 200 miligramos
Requerimientos agroecológicos de fósforo por litro de agua, de 200 a 400 miligramos de potasio por
Luz. Esta planta es susceptible al sol, por lo que se recomienda colo- litro de agua, de 100 a 200 miligramos de magnesio por litro de agua y
carla en la sombra, aunque en otoño e invierno (como los rayos solares de 50 a 200 miligramos de fierro por litro de agua.
son más débiles) se pueden usar sitios iluminados, de 3 mil 5 mil pies La fertilización por riego se inicia sólo después de que las raíces ha-
candela12. yan empezado a girar en el vaso; para las primeras veces se utiliza un
La inducción floral se ve favorecida por un fotoperiodo de 14 horas, fertilizante equilibrado (15:11:15); en noviembre-diciembre, durante la
pero el cultivo se desarrolla en el periodo del año en que los días son formación de las flores, aumenta notablemente la necesidad de pota-
más cortos (12 horas). sio, motivo por el que se debe fertilizar con 8:16:4, alternando el sulfato
Las variedades de primula tardías pueden tener problemas de flo- de potasio o fósforo monopotásico.
ración si la intensidad luminosa es escasa y si la temperatura no es A partir de que los botones están formados (del 15 al 30 de diciem-
suficientemente baja; el problema se agrava con excesos de nitrógeno bre) se utiliza un abono con equilibrio 3:1:5 (15:5:25). La concentración
durante la fase de inducción. de la solución fertilizante será de 0.7 gramos por litro para plantas jó-
Temperatura. La temperatura más favorable para el crecimiento es venes y de 1 a 1.5 gramos por litro de agua para las adultas; para estas
de 12 a 15 oC. La formación de las hojas se ralentiza13 a temperaturas últimas (cultivadas en mezcla de turba y arcilla) el aporte total semanal
menores a 8 oC, con una luminosidad total diaria inferior a 40 Kluz. El puede alcanzar los 2 ó 3 gramos por litro de agua.
desarrollo de las hojas se estimula con el aumento de la temperatura El aporte de fósforo y potasio es particularmente importante en los
media (de 8 a 16 oC), humedad relativa alta, aportes elevados de nitró- terrenos que contienen arcilla, pues ésta tiene un poder de fijación de
geno, condiciones de día largo y riegos abundantes. nutrientes en cultivos a temperaturas bajas. Los requerimientos de po-
Si se desea, se puede hacer que las plantas invernen, según la va- tasio son particularmente altos durante la formación de las flores.
riedad y el clima, bajo varios tipos de estructuras (como túneles e in- La carencia de nitrógeno en primula se manifiesta por amarillamien-
vernaderos); en todo caso las plantas deben estar bien desarrolladas to de hojas, en particular de las adultas. La corrección de la carencia
antes del frío. de nitrógeno se realiza con fertilizantes compuestos equilibrados. La
En la práctica las plantas se cultivan bajo protección pero mante- planta no manifiesta preferencia por nitrógeno amoniacal o nítrico.
niendo una temperatura de 2 a 3 oC y ventilando a partir de los 5 ó 6 oC, Se debe tener cuidad en no caer en exceso de nitrógeno, ya que
esto para permitir una abundante formación de flores y para retardar provoca hojas muy alargadas y tiernas, sensibles a los ataques de hon-
la floración. gos y a bajas temperaturas. En periodos prolongados con humedad
En invernadero la temperatura se subirá a 5 ó 6 oC a principios de relativa alta y con un bajo nivel de conductividad eléctrica del suelo las
diciembre para obtener las primeras plantas florecidas en vísperas de hojas jóvenes tienden a mostrar necrosis de los márgenes del limbo. El
Navidad y después de esta fecha. Estas temperaturas también se pue- fenómeno puede prevenirse elevando la conductividad del sustrato y
den utilizar en enero, con el objeto de satisfacer la demanda del mediante riegos con cloruro o quelato de calcio.
11 Capacidad de florecer o su aceleración. Por otro lado, durante el cultivo son necesarios riegos nutritivos con
12 Unidad de iluminación. quelatos de hierro para evitar la aparición de clorosis14 férrica.
13 Imprimir lentitud a alguna operación o proceso, disminuir su velocidad.
64 65
Riego. En época de floración se debe mantener el sustrato constan- Peronospora (Peronospora oerteliana)
temente húmedo; en invierno se debe regar poco. El buen drenaje es Sobre la cara superior de las hojas aparecen manchas translúcidas que
fundamental para que no se acumule agua en exceso. se corresponden con un moho blanquecino en la cara inferior.
Se sugiere evitar los excesos de humedad y que las hojas perma-
Enfermedades nezcan mucho tiempo mojadas luego del riego. Se sugiere el uso de
Las enfermedades que atacan a primula se describen enseguida, asi Mancozeb, Propamocarb hydrochloride, Propineb, Chlorothalonil más
como los síntomas y su respectivo control. Metalaxyl, Dimethomorph más mancozeb y Furalaxyl.
Podredumbre del cuello (Phytophthora primulae y Phytophthora ni- Plagas

cotianae) Las plagas que atacan a primula se describen a continuación y se des-
Al principio las plantas pierden frescura y se marchitan durante las ho- criben los daños ocasionados, además de su control.
ras más cálidas; posteriormente el marchitamiento se vuelve perma-
nente y las hojas amarillean. El crecimiento se detiene, el sistema radi- Larvas defoliadoras y agrótidos
cular pierde las raíces laterales y el tallo muestra un pardeamiento. Sobre hojas y flores se onservan lesiones grandes provocadas por la
Se recomienda la esterilización del sustrato, así como evitar la hu- alimentación de los parásitos que, según la especie, pueden roer tam-
medad excesiva. bién el ápice germinativo o el tallo.
Se recomienda pulverizar con Deltamethrin o Methomyl es reco-
Podredumbre de las raíces y del tallo (Mycocentrospora acerina) mendable.
Se manifiesta como amarillamiento; éste inicia en los márgenes de las
hojas más viejas, que se marchitan y secan; en la base del tallo y de Trips (Frankliniella occidentalis)
las raíces aparecen lesiones de color violeta. Esta afección se presenta Las hojas jóvenes se deforman; las flores muestran problemas en la
también a temperaturas cercanas a 0 oC. coloración, distorsiones y necrosis en los márgenes de los pétalos. So-
Se sugiere pulverizar el cultivo con soluciones de Captán; y utilizar bre las partes afectadas se observan los trips, de color amarillento o
Benomyl sólo en plantas adultas. marrón claro.
Cuando se observan los primeros síntomas o cuando se tienen cap-
Podredumbre gris (Botrytis cinerea) turas de estos parásitos en trampas se debe pulverizar Methomyl, Pire-
Sobre las hojas y flores aparecen lesiones de color marrón que se cu- troides, Acrinathrin, Methiocarb o Abamectin. Se debe tener presente
bren de un fieltro gris formado por el micelio del hongo Botrytis cine- que las plantas en floración son particularmente sensibles a los agro-
rea; en la base del tallo puede desarrollarse una podredumbre blanda químicos.
y acuosa, aun así las raíces aparecen sanas.
Se recomienda evitar los excesos de humedad (especialmente en Minadores foliares (Liryomyza huidobrensis y Phytomyza primulae)
invernadero), eliminar el agua encharcada, no colocar las plantas muy Las hojas están recorridas por galerías rectilíneas, excavadas en el pa-
juntas ni excederse en la fertilización nitrogenada. También se reco- rénquima foliar por pequeñas larvas de color amarillo claro que forman
mienda utilizar regularmente Iprodione, Vinclozolin, Chlorothalonil y una pupa blanquecina en el interior de la galería (Phytomyza primulae)
Benomyl. o de color marrón rojizo en el interior o exterior de la galería (Liryomyza
huidobrensis). Los adultos son pequeñas moscas negras o amarillas.
Mancha foliar (Ramularia primulae) Las hojas infestadas amarillean precozmente y el valor estético de la
Manchas que aparecen primero en las hojas adultas, inicialmente son planta se ve seriamente afectado.
amarillentas, después se tornan marrón con un halo amarillo y acuosas Cuando se observen las primeras lesiones puntiformes15 provoca-
y de color. En el envés de la hoja aparece un fieltro blancuzco. La en- das por la actividad alimentaria de larvas y las puestas de huevos se
fermedad se manifiesta con temperaturas superiores a 8 °C, sobre todo recomienda pulverizar con Abamectin, Cyromazine; mientras que para
cuando existe exceso de humedad. adultos se sugiere emplear piretroides o Methomyl.
Para prevenirlo se recomienda utilizar Propineb, Triforine, Manco-
zeb, Dithianon y Benomyl.
14 Amarillamiento de las partes verdes de las plantas. 15 Que tienen la forma o el tamaño de un punto.
66 67
Ácaros Comestible. También sirven de adorno en comidas: las hojas jóve-

Las hojas adquieren una coloración apagada (verde grisáceo) y ense- nes (crudas o cocinadas) se añaden a las sopas, mientras que las flores
guida amarillean. Sobre la cara inferior se observa la presencia de pa- a ensaladas.
rásitos, cuyos ataques son más probables a finales del verano e inicios
del otoño, y en condiciones de clima cálido y seco. BIBLIOGRAFÍA
Se recomienda aplicar repetidamente Hexythiazox y Clofentezine Antoniazzi, Luca. 2007. “Cultivo de Primula vulgaris. Horticultura in-
más Bromopropylate, Abamectin, Chlorothalonil, Bifenthrin o Pyrida- ternacional”, Revista de industria, distribución y socioeconomía hor-
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Hojas y flores presentan zonas grandes erosionadas, esto como sín- banczyk y M. A. Beltrán. 2009. Catálogo nacional de especies y varieda-
tomas por la alimentación de caracoles y babosas; sobre los órganos des comerciales de plantas y flores producidas en México. Chapingo,
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A la aparición de los primeros síntomas se debe aplicar Metaldehido Menéndez, J. L. 2009. “Primula acaulis (L.) L.”, en Asturnatura.com.
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bra, mientras que las bicolor necesitan 160 días. com.mx/paginas/ptpageant.htm>.
Comercialización
Las flores de primula consiguen su máximo esplendor en el jardín
cuando sus plantas son utilizadas en grupos, creando formas sobre el
césped, con el que contrasta elegantemente. Se comercializa en mace-
tas de 8 centímetros (ver Figura 50). Cuando se destina para el interior
se produce en maceta individual y se comercializa en macetas de 10 a
12 centímetros de diámetro.
Estas plantas se comercializan cuando poseen al menos de cinco a
siete flores abiertas. Se deben comprar únicamente plantas saludables,
preferiblemente provistas de una funda, con lo que se evitan daños en
las hojas.
Otros usos
Medicinales. La primula es una planta que se utiliza para combatir en-
fermedades que producen espasmos, parálisis, calambres y dolores
reumáticos. Las saponinas que contienen estas plantas poseen efecto
expectorante, mientras que los salicilicatos son antinflamatorios y fe-
brífugos. Esta planta no debe ser empleada por mujeres en gestación
ni por personas sensibles a la aspirina.
Las raíces de primula son antiespamódicas y astringentes, sedantes
y vermífugas; su infusión es un buen remedio contra los dolores de
cabeza de causa nerviosa.
Para su uso medicinal las primulas de dos a tres años deben ser
recogidas en otoño, y ponerse a secar. Para las heridas en la piel se
puede elaborar un ungüento.
68 69
Calanchoe (Kalanchoe blossfeldiana L.)
INTRODUCCIÓN
El calanchoe escarlata o calancoe es el más popular y también uno
de los más bellos representantes de la familia Crasulaceae. Aunque es
nativo de África tropical y Madagascar, el calanchoe se cultiva en todo
el mundo y es fácil de reconocer por su inflorescencia en pequeños
ramos recogidos en color rojo, naranja, amarillo y violeta; y por sus
hojas carnosas y suculentas, con forma ovalada.
Es una especie que se integra a la vegetación natural, sobre todo en
pedregales y vegetación abierta. Existen más de 125 especies y mu-
chos híbridos resultantes. La especie que se observa con mayor regu-
laridad es Kalanchoe blossfeldiana (ver Figura 51).
El calanchoe puede llegar a florecer y fructificar durante todo el año.
Su flor es de larga vida (semanas o meses), por lo que es ideal para
el adorno de interiores. Son recomendadas también para ventanas y
balcones.
Esta planta se adapta a ser cultivada en interiores (espacios grandes
y pequeños); en climas cálidos se puede tener todo el año plantada en
el jardín, de preferencia en macizos para darle mayor vista y lucidez.
Su inflorescencia se observa desde enero hasta abril, y reflorece en
otoño.
70 71
Clasificación Requerimientos agroecológicos

Reino: Plantae Suelo. Se debe tener cuidado con el exceso de humedad en el suelo,
Subreino: Traqueobionta esto para no causar pudrición. El suelo debe ser ligero, bien drenado y
Superdivisión: Spermatophyta de mediana fertilidad.
División: Magnoliophyta Luz. El calanchoe tiene bajos requerimientos de horas luz, especial-
Clase: Magnoliopsida mente en otoño, época en la que debe cuidarse que reciba menos de
Subclase: Rosidae 12 horas luz a la sombra o semisombra. Ver Figura 62.
Orden: Rosales Temperatura. Es susceptible a bajas temperaturas, por lo que si se
Familia: Crassulaceae presentan menos de 10 oC la planta resulta con daños. Su rango de
Género: Kalanchoe temperatura óptima está entre los 20 y 27 oC.
Especie: Kalanchoe blossfeldiana Agua. El riego debe ser frecuente, aunque resiste una ligera sequía.
Poda. El despunte o eliminación del brote terminal de crecimiento
Descripción. Planta perenne, por lo común de 30 centímetros de al- vegetativo es necesario para incrementar el número de brotes axilares,
tura, aunque puede llegar hasta un metro (ver Figura 52). lo que asegura una planta más grande y con más flores.
Posee tallo poco ramificado (ver Figura 53), hojas opuestas (cada Se recomienda que el despunte sea suave, alrededor de 1.2 a 1.5
par de hojas en dirección cruzada con respecto al par anterior), carno- centímetros, del extremo del brote de crecimiento. Un despunte más
sas, con dientes redondeados en el margen; los pecíolos de las hojas fuerte retarda la floración y extiende el tiempo de cultivo. La poda se
miden hasta 4 centímetros de largo, con su base rodeando el tallo. Las debe efectuar con una navaja o tijeras previamente desinfectadas.
hojas son de color verde brillante, que se torna rojizo en invierno. Ver
Figura 54. Enfermedades
La inflorescencia del calanchoe se manifiesta en pequeños grupos, A continuación se describen las enfermedades que atacan con mayor
que nacen al final de los tallos o en las axilas de las hojas, contienen a frecuencia al calanchoe.
menudo 60 flores de color escarlata, blancas, amarillas, naranjas, rojas Moho gris (Botrytis cinerea). Es un hongo que puede atacar a cual-
o rosas, según la variedad (ver Figura 5). quier planta, aunque prefiere las de hoja blanda, tallos tiernos y carno-
En cada una de las flores el cáliz es un tubo inflado, terminado en sos. El síntoma típico de esta enfermedad es un micelio esponjoso gris
cuatro lóbulos más o menos triangulares, de color verde rojizo. oscuro.
Las partes afectadas por botrytis se pudren, y dan la apariencia de
Propagación lesiones aguanosas16, rodeadas de un color marrón (ver Figuras 66 y
Esta planta se puede reproducir por semillas, sin embargo la forma 67).
más práctica es la propagación por esquejes, que pueden estar dispo- Esta enfermedad puede causar pudredumbre de plántulas (damping
nibles todo el año. off), punteado, marchitamiento de hojas y flores, y pudredumbre de
La planta madre de calanchoe se coloca en maceta, cerciorándose corola.
de establecer plantas sanas; se utilizan tres plantas por maceta, esto Para prevenir el ataque de botrytis se deben eliminar las hojas viejas
para asegurar una rápida producción de esquejes, aunque se puede y los restos de cultivo, evitar heridas en la planta, cuidar los riegos y la
sembrar una sola planta. Las macetas que se empleen deben ser de humedad ambiental con un buen drenado del suelo, y mantener una
30 centímetros de diámetro, con un sustrato compuesto por tierra de ventilación adecuada.
monte, fibra de coco y tezontle. También se recomienda limpiar las herramientas de podas cada vez
Para su enraizamiento, regularmente los esquejes se cortan de la que se utilicen, esto para evitar la diseminación de la enfermedad.
planta madre. Éstos deben ser terminales, con un tamaño de 5 a 7 cen- Una vez que se presenta la enfermedad se deben cortar las partes
tímetros. Aunque los esquejes de calanchoe son de fácil enraizamien- enfermas o eliminar la planta entera, con la finalidad de que no infecte
to, se recomienda proporcionar Radix 1500R para asegurar al 100% la a otras cercanas.
aparición de raíz. En lo referente al control químico, fungicidas con ingredientes acti-
Los esquejes se pueden colocar en charolas con sustrato compuesto vos captán, benomilo, iprodione y tiabendazol se deben aplicar cada
(polvillo de coco y tezontle fino, a razón 1:1). Para evitar la deshidrata- 10 ó 12 días.
ción se le debe dar constante riego. 16 Lleno de agua o demasiado húmedo.
72 73
Cenicilla, oidio, blanquilla, mildiu (Uncinula sp., Erysiphe sp., Los daños indirectos que provoca la alimentación de los pulgones
Sphaerotheca sp., Oidium begoniae, Phyllactinia sp. y Podosphaera en la planta de colanchoe son reducción de la fotosíntesis, esto debido
sp.). El oidio o mildiu es el nombre común de la enfermedad causa- a que secretan melaza que se deposita en el envés de las hojas, y que
da por diversos hongos. Los géneros más importantes del oidio in- posteriormente cae al haz de la hoja de abajo, esta melaza favorece el
cluyen Erysiphe, Sphaerotheca, Phyllactinia, Microsphaera, Uncinula, desarrollo de moho y de fumagina, lo que impide una actividad fotosin-
Podosphaera y Peronospora. tética eficaz y un descenso de la producción.
Por su parte, las esporas de cenicilla sobreviven en las plantas hos- Los pulgones pueden transmitir a la planta sustancias tóxicas y ser
pederas. Este hongo es favorecido por el ambiente fresco, alta hume- vectores de 117 tipos de virus.
dad y altas densidades de población de plantas. Myzus persicae. También conocido como pulgón verde. Tiene un
La cenicilla se manifiesta como polvo blanco o cenizo en hojas, bro- tamaño de 1.2 a 2.3 milímetros; es de color verde amarillento. Éste es
tes y también en frutos, en la flor es menos frecuente. Regularmente las quizás el pulgón más importante, ya que tiene un rango muy amplio
hojas se cubren completamente con micelio blanco y conidias, dando de especies hospederas secundarias incluyendo algunos cultivos (ver
a la superficie de la hoja una apariencia pulverulenta. Las hojas grave- Figura 70).
mente infectadas adquieren un color amarillo y mueren. Myzus persicae es capaz de transmitir más de 100 tipos de virus.
Para evitar la aparición de esta enfermedad se recomienda evitar Rara vez aparece en grandes cantidades para causar daño directo debi-
densidades elevadas de plantas, eliminar restos de cultivo. Para luga- do a su actividad alimenticia.
res cerrados, como invernaderos, se recomienda buena ventilación. Aphis gossypii. Son individuos de tamaño pequeño (de 0.9 a 1.8 mi-
En lo que respecta al control químico, la estrategia es usar al prin- límetros). Su coloración es muy variable, entre amarillo, verde oscuro
cipio fungicidas de contacto, y los tratamientos posteriores deberán y negro mate (ver Figura 71).
realizarse con fungicidas sistémicos. Los fungicidas de contacto son Aphis fabae. Los adultos son de color verde oliva o negro mate;
preventivos, principalmente, algunos de los ingredientes activos son mide entre 1.5 y 3 milímetros, y posee antenas cortas. Los estados in-
captán, benomilo e iprodione; como fungicidas sistémicos se pueden maduros son verdes, posteriormente se oscurecen. Ver Figura 72.
emplear benomilo, triabendazol y carbendazim. Macrosiphum rosae. Es un pulgón de 3 milímetros de longitud, de
color verdoso, que ataca a los vástagos jóvenes o yemas florales; estas
Plagas partes posteriormente muestran manchas descoloridas y hundidas. Un
El calanchoe es atacado principalmente por pulgones, mosquita blanca ambiente seco y no excesivamente caluroso favorece el desarrollo de
y lepidópteros. esta plaga (ver Figura 73).
El ciclo de vida de los pulgones tiene dos clasificaciones: el primero
Pulgones es el que se desarrolla sobre un solo hospedero, al cual se le denomina
Los pulgones son insectos de cuerpo blando y flácido, de aspecto glo- específico; al segundo se le denomina migrante, debido a que el pul-
boso, con un tamaño de 1 a 10 milímetros; tienen un aparato bucal gón migra para completar su ciclo.
chupador que insertan en el tejido vegetal para extraer los fluidos. El Para tener un buen control sobre los pulgones se recomienda elimi-
color de los pulgones varía de blanco a negro. nar malas hierbas, restos de cultivos del interior y próximos al sitio de
Los daños que producen los pulgones se clasifican como directos cultivo.
e indirectos, los primeros se deben a la alimentación sobre el floema17 Las trampas engomadas de color amarillo y las bandejas amarillas
de la planta (existen muy pocas especies de pulgones que se alimentan con agua son atrayentes para las formas aladas. Estas trampas ayudan
del xilema18). en la detección de las primeras infestaciones de la plaga (ver Figuras
Las ninfas y los adultos extraen nutrimentos del calanchoe y alteran 74 y 75).
el balance de las hormonas que favorecen el crecimiento de la planta, Para el control biológico de pulgones se utilizan enemigos naturales
lo que origina un debilitamiento, se detiene el crecimiento, las hojas se de esta plaga; se pueden emplear tanto depredadores como parasi-
enrollan y si el ataque es muy severo puede secar la planta. toides. El control biológico de pulgones ejercido por parasitoides es
realizado por especies del género Aphidius (ver Figuras 76 y 77).
17 Tejido vivo de las plantas vasculares que transporta sustancias orgánicas e Por su parte, dentro de los depredadores de pulgones destacan lar-
inorgánicas de una parte a otra de estos organismos. vas y adultos de neurópteros (Chrysoperla carnae y Chrysopa
18 Tejido leñoso de las plantas vasculares, que transporta principalmente agua
y minerales de una parte a otra de estos organismos. Formosa. Ver Figuras 78 y 79), coleópteros (ver Figuras 80 y 81), larvas
74 75
de dípteros e himennópteros. Respecto a los entomopatógenos20, so- sarrollado métodos con estima de la población relativa o por ausencia/
bresale el hongo Verticillium lecanii (ver Figura 82). presencia (muestreo binomial).
Son pocos productores los que utilizan el control biológico para com- Con la información proporcionada por el muestreo se puede definir
batir pulgones; el principal método de control es el químico, donde se el grado de incidencia del insecto en el cultivo, y con base en esto se
usan productos con ingredientes activos como metidatión, pirimicarb, considera el tipo de control (químico o biológico) que se empleará.
carbofuran y acefate. En el caso del control químico existe la posibilidad de que se cree re-
Mosca blanca (Bemisia tabacci y Trialeurodes vaporiorum). Los sistencia a los productos por parte del insecto, por lo que se recomien-
daños que produce la mosca blanca se pueden clasificar en directos da la combinación de productos a base de los siguientes ingredientes
e indirectos. Dentro del primer grupo se encuentran los producidos activos: abamectina, imidacloprid y tiocyclam-hidrogenoxalato.
por la succión de savia. En este proceso se inyectan toxinas a través La combinación o alternancia de estos productos se realiza al tomar
de la savia, lo que ocasiona el debilitamiento de la planta y a veces en cuenta el ingrediente activo, grupo químico, forma de acción y es-
manchas amarillas. En ataques intensos se produce deshidratación y tado del insecto al que afectan, cuidando que no se apliquen en forma
disminución del crecimiento. El aire penetra por los orificios que dejan sucesiva productos con la misma característica.
las moscas al chupar con sus estiletes, por lo que se desequilibran las En lo que respecta al control biológico se puede emplear a la avispa
presiones osmóticas internas de la planta para la circulación de savia. Encarsia formosa (ver Figura 84), la cual depone un huevo en el inte-
Entre los daños indirectos se encuentran los producidos por la se- rior de un huevecillo de mosca blanca, la larva que nace se desarrolla
creción de melaza y posterior asentamiento de negrilla o fumagina dentro de la mosca blanca hasta terminar su ciclo, momento en el que
(Cladosporium sp.) en hojas, flores y frutos; esto provoca reducción emerge un nuevo adulto del pupario del hospedero.
de la actividad fotosintética, disminución en la calidad de la cosecha y Los puparios parasitados adquieren (después de una a dos sema-
mayores gastos de comercialización. nas) una coloración oscura, pero su actividad no sólo es parasítica, sino
Bemisia tabaci es capaz de transmitir gran cantidad de virosis. El que también es depredadora puesto que las hembras matan ninfas y
virus es adquirido tanto por larvas como por adultos al alimentarse del pupas con la única intención de obtener alimento.
floema de las plantas infectadas. El periodo de adquisición oscila entre La liberación de estos agentes en el cultivo debe realizarse al prin-
15 y 30 minutos, tiempo similar que emplean para inocularlo. cipio de la infestación, cuando las poblaciones de mosca son bajas,
Cuando las poblaciones de mosca son elevadas se pueden observar debido a que pierde eficacia cuando las poblaciones son muy altas, ya
desecaciones en hojas. que debe existir un balance entre ambos grupos de insectos.
Las especies de mosca blanca presentan cuatro estados: huevo, nin- Gusanos o lepidópteros. Pertenecen a diversas especies muy polífa-
fa, pupa y adulto. A su vez, la fase de ninfa tiene cuatro estadios (I, II, gas21 que atacan a cualquier tipo de cultivo herbáceo. Los lepidópteros
III y IV). Todos los estadios ocurren en el envés de las hojas. Ver Figura pasan por cuatro estadios vitales: huevo, larva u oruga, pupa y adulto.
83. Las larvas son las que ocasionan daños a los cultivos (ver Figura 85).
Para controlar la presencia de mosca blanca, antes de plantar se La larva es una oruga con una cabeza bien desarrollada y mandí-
debe eliminar la maleza y los restos de cosechas anteriores en el inte- bulas fuertes, tres pares de patas verdaderas en la parte anterior del
rior y alrededor del ambiente de cultivo. Se recomienda colocar malla cuerpo y usualmente cinco pares de patas falsas en la parte distal22.
antiáfida en los costados y abertura cenital de los invernaderos, y em- Algunas orugas viven en flores, semillas en desarrollo, tallos o raí-
plear doble puerta, una de las cuales deberá ser con malla. ces, pero la mayoría de ellas habitan en hojas, de las que se alimentan.
Una vez que se presenta incidencia de mosca blanca en el cultivo, Las orugas comen continuamente excepto cuando están mudando.
para realizar un control eficaz es necesario comenzar con un buen Para su control se recomienda realizar la colocación de mallas en las
muestreo; las técnicas de muestreo para mosca blanca se pueden divi- bandas del invernadero, eliminar malezas dentro y fuera del inverna-
dir en aquellas destinadas al seguimiento de estados inmaduros, y las dero; la colocación de trampas de feromonas (atrayentes sexuales) y
que tienen como objetivo los adultos. trampas de luz pueden ayudar a la detección de los primeros vuelos de
Para el caso de los adultos, las técnicas de muestreo mediante tram- adultos; también se deben vigilar los primeros estados de desarrollo
pas cromáticas adhesivas han sido ampliamente utilizadas, con buenos de los cultivos, ya que los ataques en ellos son muy graves, al afectar
resultados. tallos y brotes.
Para el muestreo directo de estados inmaduros en planta se han de- 21 Excesivo deseo de comer.
20 Organismos causantes de enfermedades en los insectos. 22 Se dice de la parte de un miembro o de un órgano más separada de la línea
media.
76 77
Para esta plaga se puede usar el control biológico a través de parási-

tos, grupo donde destacan dos especies de icneumónidos: Hyposopter BIBLIOGRAFÍA
didymator y Sinophorus sp., parásitos de larvas de S. exigua y Apan- Cortez, S. y F. Zavala. 2002. Descripción del proceso de producción
teles plutellae. de las especies: Nochebuena, Crisantemo, Calanchoe y Belén. Univer-
Como parte del control biológico también es posible emplear a Baci- sidad Autónoma Chapingo, Texcoco, Estado de México. México.
llus thuringiensis var. kurstaki. Existe una diferente sensibilidad de las Espinosa, A.; J. M. Mejía; M. T. Colinas; M. A. Rodríguez; A. E. Ur-
orugas ante esta bacteria. Su efecto sobre la plaga está condicionado banczyk y M. A. Beltrán. 2009. Catálogo nacional de especies y varieda-
por diversos factores, como son el modo de vida de la oruga, los orga- des comerciales de plantas y flores producidas en México. Chapingo,
nismos con los que vive, el clima, el método de tratamiento y la dosis Estado de México. 350 pp.
que se utilice. Estradalo, M. y F. Romero. 2004. Paquete tecnológico de insecticidas
Para el control químico de los lepidópteros se aconseja seguir las de baja residualidad para el control de las principales plagas del cultivo
siguientes indicaciones: realizar aplicaciones en el envés de las hojas y de rosa de corte a cielo abierto. Universidad Politécnica del Estado de
en todos los órganos vegetales en donde puedan refugiarse las larvas. Morelos, Morelos. 21 pp.
Para especies que realizan parte de su ciclo de vida en el suelo o Guillot, D y J. A. Rosello. 2005 Kalanchoe x hybrida Jacobs., un nue-
para tratamientos localizados para todas las especies de orugas se re- vo taxón invasor en la comunidad valenciana. Madrid, España. 176 pp.
comienda la utilización de cebos a base de insecticidas, salvado, azúcar http://www.flowersgrowing.com/kalanchoe-flower
o melaza y agua, esparcidos al pie de las plantas a última hora de la Martínez, M. 1979. Catálogo de nombres vulgares y científicos de
tarde. plantas mexicanas. Fondo de Cultura Económica. México, Distrito Fe-
Debido a que los insecticidas reguladores del crecimiento tienen su deral.
acción en la muda de las larvas, su acción es más eficaz cuando las Mississippi State University is an equal opportunity institution. 2006
aplicaciones se realizan para los primeros estadios larvarios. Los insec- http://msucares.com/news/print/sgnews/sg01/sg011217.html
ticidas aconsejados para el control son aquellos que contengan mate- Pérez, A.; A. Campos; M. T. Colinas y H. Lozoya. 2008. Compendio
rias activas,s como bifentrina, clorpirifos etil, endosulfan y permetrina. de las principales plagas y enfermedades en ornamentales de maceta.
Chapingo, Estado de México. 181 pp.
Virus Resumen sobre caracterización y utilización de plantas medicinales
A continuación se describen los virus que afectan a la planta de calan- frecuentes en la amazonia peruana no incluidas en el manual. 2007.
choe. FAO. http://www.fao.com
Virus del punteado de calanchoe. Las hojas jóvenes de calanchoe Sánchez de Lorenzo, José Manuel. 2003. http://www.arbolesorna-
afectadas por este virus desarrollan manchas amarillas que posterior- mentales.com
mente se tornan negras. Este virus no cuenta con una amplia gama Stevens, W. D.; C. Ulloa; A. Pool y O. M. Montiel. 2001. Flora de Nica-
de huéspedes; es transmitido por una chinche (Planococcus citri), por ragua. Volumen 85. Tomos I. Missouri Botanical Garden Press, USA.
injertos y por semillas.
Para su control se recomienda el empleo de material vegetal libre
de virus.
Virus del mosaico de la alfalfa. La transmisión de este virus es reali-
zada por pulgones (Myzus persicae), en ocasiones por la semilla o por
inoculación mecánica.
El control del virus del mosaico de la alfalfa se realiza a partir de la
eliminación de malezas y del control de áfidos vectores durante la pro-
ducción de semilla y planta.
Cosecha
El calanchoe principalmente se vende en maceta, siempre y cuando
sea para interiores o ventanas; mientras que si es para jardines, en
macizos (ver Figura 86).
78 79
Figura 43. Planta de Primula obconica.

Figura 49. Primula malacoides.
Figura 44. Hojas de Primula.
Figura 50. Tipos de presentación para venta de primula.
Figura 45. Corola pen- Figura 46. Cáliz de sépalos Figura 47. Estilo y estigma Figura 51. Planta de Kalanchoe blossfel- Figura 52. Variedad de calanchoe.
támera. soldados. Figura capitados. diana.
Figura 48. Primula malacoides. Figura 53. Tallo de calanchoe. Figura 54. Hojas de calanchoe.
80 81
Figura 55. Inflorescencia de calanchoe. Figura 56. Floración rosa de calanchoe. Figura 63. Cultivo de calanchoe en microtúnel. Figura 64. Marchitamiento de calanchoe
por falta de riego.
Figura 57. Floración roja de calanchoe. Figura 58. Hojas de calanchoe. Figura 65. Poda de calanchoe. Figura 66. Daño por Botrytis en flor.
Figura 59. Esqueje de calanchoe. Figura 60. Esqueje de calanchoe.

Figura 67. Daño por Botrytis en hojas. Figura 68. Botrytis en tallo.
Figura 61. Colocación de esquejes en maceta. Figura 62. Daño por golpe de sol.
Figura 69. Daño avanzado de botrytis en tallo. Figura 70. Myzus persicae.
82 83
Figura 71. Aphis gossypii. Figura 72. Aphis fabae Figura 78. Chrysoperla cárnea (Stephens Figura 79. Chrysopa formosa (Brauer).
Figura 73. Macrosiphum rosae. Figura 80. Hippodamia variegata (Goeze). Figura 81. Coccinella septempunctata L.
Figuras 74 y 75. Trampas amarillas utilizadas para la detección de pulgones. Figura 82. Infección de Verticillium lecanii en Figura 83. Bemisia tabaci y su ciclo de
pulgón. vida.
Figura 76. Aphidius colemani. Figura 77. Aphidius matricariae.
Figura 84. Encarsia Formosa.
84 85
Mariposa
Adulto
Pupa Huevo
Larva
Figura 85. Ciclo de vida de lepidópteros.
Figura 86. Calanchoe listo para la venta.
86 87

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1

Fundación Produce Sinaloa, A.C.

Amando Espinoza Flores1

1 Investigadores de la Academia de Floricultura del Departamento de Fitotecnia

CRISANTEMO (Chrysanthemum morifolium).............................21

CICLAMEN (Cyclamen persicum Mill.)................................................29 MALVON (Pelargonium x hortorum)....................................................43

Desarrollo de la planta..........................................................................48 Minadores foliares (Liryomyza huidobrensis,

Petunia (Petunia sp.)

Clase: Magnoliopsida Variedades

permita mantener húmedo el ambiente pero que no moje demasiado es insuficiente.

Crisantemo (Chrysanthemum morifolium)

Cultivo de plantas madre. De la planta madre de crisantemos se

Ciclamen (Cyclamen persicum Mill.)

En su hábitat, el ciclamen permanece en forma latente en los vera- Clasificación

Sustrato. Para el crecimiento de la planta, el ciclamen prefiere un trimentos se presentan a continuación.

luz y enfermedades. México. Estancia preprofesional. Departamento de Fitotecnia. Univer-

Malvón (Pelargonium x hortorum)

Preparación del sustrato Despunte

Desbotone Caracoles. Su control se basa en productos químicos como insec-

marrones de pocos milímetros de diámetro, especialmente en las hojas

Figura 2. Países de América del Sur donde Figura 3. Inflorescencia de petunia.

Figura 6. Adulto de pulgón.

Figura 10. Planta de Cyclamen. Figura 11. Variedad Canto.

Figura 7. Larva de minador.

Figura 12. Latinia. Figura 13. Latania premium.

Figura 8. Planta de crisantemo. Figura 14. Concerto Figura 15. Libretto.

Figura 16. Metis. Figura 17. Midori. Cáliz de

Figuras 23 A, B, C y D. Plantas de ciclamen donde se aprecia claramente el cáliz cuando las

Figuras 18 y 19. Cormos de ciclamen (Cyclamen persicum).

Figuras 20 y 21. Hojas de ciclamen (Cyclamen persicum).

Figuras 22 A, B y C. Características de las hojas de Cyclamen persicum.

Hojas Figuras 34. A, B y C. Plantas de ciclamen afectadas por Botrytis cinerea.

Niviru Bellatrix Asterion

Figuras 35 A y B. Plantas de ciclamen afectadas por Fusarium oxysporum.

Próxima Berg Palais Mira

Ambrosia Shocking violet Maia

Figuras 37 y 38. Plantas de ciclamen listas para ser vendidas.

Figura 41. Hojas, inflorescencia y raíz de malvón.

Figura 39. Planta de malvón.

Variedades Producción de plántulas en charolas de 288 cavidades

Podredumbre del cuello (Phytophthora primulae y Phytophthora ni- Plagas

Ácaros Comestible. También sirven de adorno en comidas: las hojas jóve-

Calanchoe (Kalanchoe blossfeldiana L.)

Clasificación Requerimientos agroecológicos

Para esta plaga se puede usar el control biológico a través de parási-

Figura 43. Planta de Primula obconica.

Figura 44. Hojas de Primula.

Figura 50. Tipos de presentación para venta de primula.

Figura 59. Esqueje de calanchoe. Figura 60. Esqueje de calanchoe.

Figura 76. Aphidius colemani. Figura 77. Aphidius matricariae.

Figura 84. Encarsia Formosa.

Figura 85. Ciclo de vida de lepidópteros.

Figura 86. Calanchoe listo para la venta.

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