INSTRUCCIONES A TENER EN CUENTA PARA DESARROLLAR EL EXAMEN

- La duración de esta parte II será de MÁXIMO 1 hora.

- Marque bien el archivo en Excel para subir a la plataforma con su nombre, apellido y cédula.
- Manténgase conectado durante la prueba con la cámara encendida y el micrófono en silencio
- No se puede intercambiar ningún tipo de material con los compañeros durante la prueba, cual
- Cualquier comunicación entre estudiantes será considerada como fraude.
- No se puede abandonar el aula virtual durante la prueba. Si se retira del aula virtual se asume
- No se admite el uso de teléfonos celulares, tabletas o palms, así como cualquiera otro medio t
infrarrojo o por radiofrecuencia, etc.
- No se resolverán dudas durante el examen. Si considera que alguna pregunta está mal redacta
supuestos que considere necesarios para responder la pregunta e indíquelos en su solución.
EN
, apellido y cédula.
micrófono en silencio.
rante la prueba, cualquier préstamo de material será considerado fraude.
ula virtual se asume que ya finalizó la prueba y ésta debe ser entregada.
alquiera otro medio tecnológico que permita comunicación Wi-fi, Bluetooth,
nta está mal redactada, le falta información o presenta ambigüedades, haga los
os en su solución.
 Llene en forma completa los siguientes datos:

Nombres y apellidos completos: Juliana Arteaga Buile

Documento de identidad: 1000409917

PARTE II (VALOR 50%). SOLUCIÓN

Este caso consiste en el estudio de factibilidad de un proyecto empresarial de producción y comercialización de mo

Según el estudio de mercado se evidencia que con el crecimiento del mercado nacional y el incremento en la dema
gran oportunidad de negocio a futuro; debido a que, el sector productivo y comercial es un gran generador de emp
gubernamental Colombia Productiva. La piscicultura tiene por objeto el cultivo racional de los peces, lo que compr
actividad se lleva a cabo con estanques naturales, garantizando su alimentación y el crecimiento de los mismos. La
estanques o en grandes ciénagas. Este pez de origen africano tiene una buena demanda en el mercado, buen crecim
hidrobiológicas que viven o se desplazan generalmente en la superficie de los ambientes acuáticos es una especie d
que produzca y distribuya la mojarra roja en la ciudad de Bogotá, desde un punto minorista pero representativo co
del municipio de Aguazul en Casanare. Según el estudio de mercado los consumidores potenciales se encuentran e
El estudio del entorno y el panorama estratégico actual muestra:

DOFA

Consumo de pescado en Bogotá por canales de distribución

Fuente: FAO INCODER

Fuente: FAO INCODER

Volumen de pescado por especie

Fuente: FAO INCODER

A continuación en las hojas siguientes se muestra la información base, los presupuestos de ventas, las inversiones r
estudio técnico con el fin de proyectar el Estado de Resultados para los próximos 3 años. Con esta informacion dete

a) (0.5 punto) Ingresos operacionales (ventas)

b) (0.5 puntos) Costos de ventas
c) (1.0 punto) Margen Bruto para cada año
d) (1.0 punto) Margen operacional para cada año
e) (1.0 punto) El punto de equilibrio en unidades y en pesos para el año 2
f) (1.0 punto) Argumente respondiendo a las siguientes cuestiones que le prenguntal los promotores e inversionista
indicadores del Estado de Resultados proyectado); ¿Qué estrategias y acciones tomaría usted para promover la c
mejorar la rentabilidad sin desmejorar las bondades del producto? ¿Qué tendría en cuenta para una producción
de suministro y distribución?

SUPUESTOS PARA LAS PROYECCIONES PERSONALIZADAS:

- Ajuste de precios: Si su último número de cédula es par, ajuste los precios a inflación + 2 puntos. Si
- Comisiones sobre ventas: Si su penúltimo número de cédula es par, la comisión de venta es de 0.6%
 Juliana Arteaga Builes

Grupo: 406

LOR 50%). SOLUCIÓN DE CASO

ón y comercialización de mojarra roja.

l y el incremento en la demanda de alimentos sanos, la producción y comercialización de peces se convierte en una
s un gran generador de empleo y crecimiento del sector piscícola, según información suministrada por el ente
l de los peces, lo que comprende particularmente el control de su crecimiento y su reproducción. Normalmente esta
ecimiento de los mismos. La tilapia o mojarra roja es un pez se puede reproducir en grandes espacios como
a en el mercado, buen crecimiento y un buen desarrollo. Su hábitat es el fondo de la ciénaga. Especies
es acuáticos es una especie de mayor demanda en el mercado. LA IDEA DE NEGOCIO consiste en crear una empresa
rista pero representativo como lo es la Plaza Siete de Agosto. Los estanques estarán ubicados en la vereda San Palo
potenciales se encuentran en los estratos socioeconómicos 3, 4 y 5 del sector de Chapinero en la ciudad de Bogotá.
s de ventas, las inversiones requeridas, costos, gastos y demás elementos que nos da el estudio de mercado y el
s. Con esta informacion determine:

os promotores e inversionistas potenciales en el proyecto: ¿Es rentable el proyecto? (Argumene con base en los
ría usted para promover la cultura de consumo de pescado y fuentes de proteína mas saludables? ¿Qué haría para
uenta para una producción limpia de mojarra y responsable con el ambiente? ¿Qué haría para mejorar la cadena

a inflación + 2 puntos. Si su último número de cédula en impar ajuste a inflación + 3 puntos.

isión de venta es de 0.6%. Si su penúltimo número de cédula en impar la comisión de ventas es de 1%
 EXAMEN PARCIAL PARTE II
EVALUACION FINANCIERA PROYECTO "Aqua-Galeón" Empresa productora y comercializadora de mojarra

Inflación esperada 4% Ponga acá el valor según instrucciones del enun

Política de aumento de precios personalizada 7.00% par, ajuste los precios a inflación + 2 puntos. S
ajuste a inflación + 3 puntos
Proyecciones de ventas según estudio de mercado
Cantidades Año 1 Año 2
Producto (en Kg)
Pescado fresco en finca 16,000 26,000
Pescado fresco envicerado 32,000 54,000

Precios ($/kg) Proyecte los precios (use función redondear más c

Pescado fresco en finca 12,400 13,268.00
Pescado fresco envicerado 16,300 17,441.00

Inversiones
Detalle Cantidad Valor unitario
Adecuaciones e infraestructura de estanques 4 10,000,000
Adecuación instalaciones sede administrativa 1 7,000,000
Licencias y permisos 1 5,000,000
Gastos legales y de constitución de la empresa 1 4,000,000
Asistencia técnica estanques y producción 1 6,000,000
Chinchorros (30 m) 4 1,500,000
Atarrayas (1 m) 4 400,000
Pesas 1 500,000
Carretillas 4 600,000
Mobiliario de oficina (Muebles y enseres) 1 15,000,000
Equipo de cómputo y comunicaciones 8 1,800,000
Licencias de software 8 1,200,000
Subtotal

Nota: Los terrenos, ni las edificaciones son propios. Se arrienda una finca y se adecúa los estanques e instalaciones de la sede administrativa d

Vida Útil Activos Vida Util (años)

Maquinaria, equipos, muebles 10
Construcciones y edificaciones 20
Equipo de cómputo y comunicaciones 5
Amortización licencias software 3
Otras amortizaciones 5
DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES
Adecuaciones e infraestructura de estanques 8,000,000
Adecuación instalaciones sede administrativa 1,400,000
Licencias y permisos 1,000,000
Gastos legales y de constitución de la empresa 800,000
Asistencia técnica estanques y producción 1,200,000
Chinchorros (30 m) 600,000
Atarrayas (1 m) 160,000
Pesas 50,000
Carretillas 240,000 Acabe de calcular de acá para abajo
Mobiliario de oficina (Muebles y enseres) 1,500,000
Equipo de cómputo y comunicaciones 2,880,000
Licencias de software 3,200,000
Depreciación y Amortización 21,030,000

Depreciación Producción 11,616,000

Depreciación Administración 7,898,000
Depreciación Ventas 1,516,000
Total Depreciaciones y Amortizaciones 21,030,000
RCIAL PARTE II
a y comercializadora de mojarra

a acá el valor según instrucciones del enunciado. Si su último número de cédula es

ajuste los precios a inflación + 2 puntos. Si su último número de cédula en impar
e a inflación + 3 puntos

Año 3

26,000
54,000

e los precios (use función redondear más con cero decimales)

14,197.00
18,662.00

Asignación de la inversión
Valor subtotal Producción Administración Ventas
40,000,000 100%
7,000,000 100%
5,000,000 100%
4,000,000 100%
6,000,000 100%
6,000,000 100%
1,600,000 100%
500,000 100%
2,400,000 100%
15,000,000 10% 70% 20%
14,400,000 20% 60% 20%
9,600,000 20% 60% 20%
111,500,000

ues e instalaciones de la sede administrativa donde operará el proyecto

e calcular de acá para abajo
 EVALUACION FINANCIERA PROYECTO "Aqua-Galeón" Empresa productora y comercializadora de mojarra

COSTOS VARIABLES
PLAN DE COMPRAS (para 80 mil alevinos)
INSUMOS DE PRODUCCIÓN
Descripción Año 1 Año 2
INSUMOS DE PRODUCCIÓN
Alevinos de mojarra 8,000,000 8,255,000
Concentrado inicial (60 bultos) 11,280,000 11,759,400
Concentrado de levante (120 bultos) 18,720,000 19,515,600
Concentrado de ceba (360 bultos) 48,960,000 51,040,800
INSUMOS DE MANEJO
Cal (25 bultos) 850,000 881,875
Cloruro de cobre 115,000 119,888
Formaldehido 40% 52,000 54,210
Reactivos para equipos 600,000 625,500
Totales costo de producción y manejo 88,577,000 92,252,273
y comercializadora de mojarra

Año 3

8,520,838
12,259,175
20,345,013
53,210,034

915,105
124,983
56,514
652,084
96,083,746
 EVALUACION FINANCIERA PROYECTO "Aqua-Galeón" Empresa productora y comercia

Com
Factor de base prestacional 53.74% cédu
Comisiones sobre las ventas 1.0% penú
venta
Otros costos (como proporción del costo de producción y manejo (compras)) 1%

Cargo Cantidad Salario

Operarios estanques 3 1,200,000
Operarios procesamiento 8 1,000,000
Supervisor de Producción 1 2,400,000
Mano de obra directa

Cargo Cantidad Salario

Gerente general 1 4,400,000
Asistente de gerencia 1 1,400,000
Gerente financiero 1 3,400,000
Analista de presupuestos 1 1,600,000
Contador 1 3,000,000
Ingeniero de sistemas 1 2,800,000
Revisoría fiscal externa 1 1,000,000
Nómina Administración

Cargo Cantidad Salario

Director comercial 1 3,000,000
Asesor comercial 2 1,000,000
Nómina de ventas

GASTOS GENERALES MENSUALES

Mantenimiento estanques
Servicio externo limpieza y aseo
Vigilancia privada
Suministro productos aseo
Utiles y papeleria
Teléfono
Otros Servicios
Total (mes)
ón" Empresa productora y comercializadora de mojarra

Comisiones sobre ventas: Si su penúltimo número de

cédula es par, la comisión de venta es de 0.6%. Si su
penúltimo número de cédula en impar la comisión de
ventas es de 1%

Subsidio de transporte Prestaciones Total

106,454 644,880 5,854,002 Calcule
106,454 537,400 13,150,832
0 1,289,760 3,689,760
22,694,594

Subsidio de transporte Prestaciones Total

0 2,364,560 6,764,560 Calcule
106,454 752,360 2,258,814
0 1,827,160 5,227,160
106,454 859,840 2,566,294
0 1,612,200 4,612,200
0 1,504,720 4,304,720
0 No lleva 1,000,000
26,733,748

1,612,200 4,612,200 Calcule

106,454 537,400 3,287,708
Subtotal mes 7,899,908
57,328,250

3,500,000
3,000,000
5,000,000
1,300,000
2,500,000
1,800,000
3,800,000
26,400,000
 EVALUACION FINANCIERA PROYECTO "Aqua-Galeón" Empresa productora y comercializadora de mojarra

Ingresos y costos
Calcule
Ingresos Año 1 Año 2
Unidades a vender fresco en finca 16,000 26,000
Precio de venta fresco en finca 12,400 13,268
Ingresos por venta fresco en finca 198,400,000 344,968,000

Unidades a vender fresco enviscerado 32,000 54,000

Precio de venta fresco enviscerado 16,300 17,441
Ingresos por venta fresco enviscerado 521,600,000 941,814,000
Ingresos Operacionales 720,000,000 1,286,782,000

Participación del producto en las ventas Calcule

Participación de la mojarra fresca en finca 27.56% 26.81%
Participación de la mojarra fresca enviscerada 72.44% 73.19%
100.00% 100.00%

Aplique redondear más con cero decimales

Precio ponderado 16,322

Costo de producción y manejo

88,577,000 92,252,273

Costos Indirectos de producción y manejo

Depreciaciones y amortizaciones 11,616,000 11,616,000
Otros costos 885,770 922,523
Costos indirectos de producción y manejo 12,501,770 12,538,523

Costos de ventas (Producción y manejo)

Costo de producción y manejo (compras) 88,577,000 92,252,273
Mano de Obra Directa 272,335,128 283,228,533
Costos Indirectos de Fabricación 12,501,770 13,001,841
Costo de ventas (Produccción y manejo) 373,413,898 388,482,647

Gastos de Administración
Gastos Generales 316,800,000 329,472,000
Depreciaciones y amortizaciones 94,776,000 98,567,040
Gastos de Personal 320,804,976 333,637,175
Gastos de Administración 732,380,976 761,676,215
Gastos de Ventas
Depreciaciones y amortizaciones 1,516,000 1,516,000
Gastos de Personal 7,899,908 8,215,904
Comisiones 7,200,000 12,867,820
Gastos de Ventas 16,615,908 22,599,724
omercializadora de mojarra

Año 3
26,000
14,197
369,122,000

54,000
18,662
1,007,748,000
1,376,870,000

26.81%
73.19%
100.00%

edondear más con cero decimales

96,083,746

11,616,000 Acabe de hacer todos los cálculos de acá para abajo

960,837
12,576,837

96,083,746
294,557,674
13,521,914
404,163,335

342,650,880
102,509,722
346,982,662
792,143,264
 1,516,000
8,544,540
13,768,700
23,829,240
 EVALUACION FINANCIERA PROYECTO "Aqua-Galeón" Empresa productora y comer
Calcule
Estado de Resultados Proyectado Año 1
Ingresos Operacionales 720,000,000
-Costo de ventas (Producción y manejo) 88,577,000
Utilidad Bruta 631,423,000
Margen Bruto 88%
-Gastos de Administración 732,380,976
-Gastos de Venta 16,615,908
Utilidad Operativa -117,573,884
Margen Operacional -19%
-Gastos Financieros 0
Utilidad Antes de Impuestos -117,573,884
-Provisión impuesto de Renta (Tasa 33%) -38,799,382
Utilidad Neta -78,774,502
Margen Neto -11%

CF
Cvtot fresco finca
Cvtot Fresco enviscerado
Cvu fresco finca
Cvu fresco enviscerado
Cvu ponderado
Precio ponderado

Punto de equilibrio en unidades Q* (Kg)

Punto de equilbrio en Pesos Punto Equilibrio en pesos ($)

Escriba acá sus argumentos del punto f)

Galeón" Empresa productora y comercializadora de mojarra Espacio para el profesor
NOTA
Año 2 Año 3
1,286,782,000 1,376,870,000 a)
92,252,273 96,083,746 b)
1,194,529,727 1,280,786,254
93% 93% c)
761,676,215 792,143,264
22,599,724 23,829,240
410,253,788 464,813,750
34% 36% d)
0 0
410,253,788 464,813,750
135,383,750 153,388,537
274,870,038 311,425,212
21% 23%

Año 2
0
0
0
Aplique redondear con 2 decimales
Aplique redondear con 2 decimales

0.00

Aplique redondear más con 0 dec.

e)

f)

Nota caso
De
0.5 puntos
0.5 puntos

1 punto

1 punto

1 punto

1 punto