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  • Bioquimica Y Nutricion Tarea 1

    Cargado por

    Elena Meza
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    La bioquímica estudia la composición química de los seres vivos. El metabolismo incluye procesos como el anabolismo, que contribuye al crecimiento celular, y el catabolismo, que produce la energía necesaria para las actividades celulares. Una dieta saludable debe aportar todos los nutrientes necesarios de forma equilibrada.

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    La bioquímica estudia la composición química de los seres vivos. El metabolismo incluye procesos como el anabolismo, que contribuye al crecimiento celular, y el catabolismo, que produce la energía necesaria para las actividades celulares. Una dieta saludable debe aportar todos los nutrientes necesarios de forma equilibrada.

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    Bioquimica Y Nutricion Tarea 1

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    Elena Meza
    La bioquímica estudia la composición química de los seres vivos. El metabolismo incluye procesos como el anabolismo, que contribuye al crecimiento celular, y el catabolismo, que produce la energía necesaria para las actividades celulares. Una dieta saludable debe aportar todos los nutrientes necesarios de forma equilibrada.

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    UNIVERSIDAD AUTONOMA DE

    SINALOA.
    ESCUELA SUPERIOR DE
    ENFERMERIA MAZATLAN .
    LICENCIATURA EN ENFERMERIA
    Bioquímica y Nutrición.
    Dr. Víctor Branvila Guevara
    Grupo: 1-9
    Actividad 1
    -Acosta Camacho Keisy Madelaine
    -Aramburo Meza Miriam Elena
    -Delgado Álvarez Alexa Karolina
    -Simental Fisher Frania Corazon
    -Tirado Lázaro Thaily
    Actividad 1
    La bioquímica es una rama de la ciencia que estudia la composición química de los seres
    vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras
    pequeñas moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos
    compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar
    biomoléculas propias (anabolismo). La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser
    vivo contiene carbono y en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente
    de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
    Un compuesto químico es una sustancia formada por la combinación química de dos o más
    elementos de la tabla periódica. Los compuestos son representados por una fórmula química.
    Por ejemplo, el agua está constituida por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
    Cambios químicos que se presentan en una célula u organismo. Estos cambios producen
    la energía y los materiales que las células y los organismos necesitan para crecer,
    reproducirse y mantenerse sanos. El metabolismo también ayuda a eliminar sustancias
    tóxicas.
    El anabolismo es el conjunto de procesos del metabolismo que tienen por fin la síntesis de
    componentes celulares a partir de precursores de baja masa molecular, por lo que también
    recibe el nombre de biosíntesis. Es una de las dos partes en que suele dividirse el
    metabolismo.
    El catabolismo es el equipo de los procesos metabólicos que analizan las moléculas
    grandes. Estas moléculas más complejas se analizan para producir la energía necesaria
    para las diversas funciones de la carrocería. La energía se utiliza para construir o los
    procesos anabólicos
    Trate de comer una variedad de alimentos para obtener diferentes vitaminas y minerales.
    Los alimentos que naturalmente son ricos en nutrientes incluyen frutas y vegetales. Las
    carnes magras, pescado, granos integrales, lácteos, legumbres, nueces y semillas
    también son ricos en nutrientes
    Una caloría es una unidad de medida, pero esta no mide peso ni longitud. Una caloría es
    una unidad de energía. Cuando escuchas que algo contiene 100 calorías, es una manera
    de describir la cantidad de energía que podría recibir tu cuerpo al consumir eso.
    ¿Qué características debe de tener una alimentación saludable?
     Tiene que ser completa: debe aportar todos los nutrientes que necesita el
    organismo: hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y
    agua.
     Tiene que ser equilibrada: los nutrientes deben estar repartidos guardando
    una proporción entre sí.
    La pirámide alimenticia, pirámide alimentaria, o también llamada pirámide nutricional,
    es una referencia gráfica de la cantidad de los diferentes grupos de alimentos
    recomendados para consumir diariamente por las autoridades sanitarias para
    mantenernos saludables.
    Información relevante (Alexa Karolina Delgado Alvarez)

    Información no relevante (Thayli Tirado Lázaro)

    Palabras o conceptos que resulten desconocidos (Miriam Elena


    Aramburo Meza)
    Biosíntesis: es un proceso de múltiples pasos, catalizado por enzimas, en el
    que los sustratos se convierten en productos más complejos en los organismos
    vivos.
    Carroceria: como la capa exterior de un vehículo, lo que permite dar forma y
    utilidad a un chasis o plataforma. La carrocería es la estructura básica que
    permite crear el habitáculo en el que se situarán los pasajeros y la carga.

    Ideas centrales en los documentos de la lectura (Keysi Madelaine Acosta


    Camacho)
    CONCEPTOS GENERALES DE BIOQUIMICA.
     BIOQUIMICA: es la ciencia que estudia las bases moleculares y los
    procesos químicos de los sistemas biológicos tales como células, tejidos,
    órganos, compartimientos y aparatos.
     COMPUESTO:  son sustancias formadas por la unión de dos o más
    elementos de la tabla periódica en proporciones fijas. Una característica de
    los compuestos es que poseen una fórmula química que describe los
    diferentes elementos que forman al compuesto y su cantidad.
     METABOLISMO: Conjunto de los cambios químicos y biológicos que se
    producen continuamente en las células vivas de un organismo.
     ANABOLISMO: Conjunto de procesos metabólicos en los cuales se
    produce la síntesis de moléculas a partir de otras más simples.
     CATABOLISMO: Fase del proceso del metabolismo en la cual se
    destruye la sustancia de los seres vivos.
     CELULA HUMANA: Unidad anatómica fundamental de todos los
    organismos vivos, generalmente microscópica, formada por citoplasma, uno
    o más núcleos y una membrana que la rodea.

    FRANIA CORAZON SIMENTAL FISHER


    Dieta
    Es lo que un individuo consume de manera habitual en el curso del día
    (Desayuno, comida, cena y colaciones)

    Nutrimentos

    Proteínas Nutrición

    Hidratos de carbono
    Hidratos de carbonosimple Vitaminas

    Plato del buen comer


    Alexa Karolina Delgado Alvarez
    METABOLISMO COMPUESTO

    Es el conjunto de reacciones químicas que


    bioquímica La bioquímica se basa en las
    tienen lugar en las células del cuerpo para moléculas biológicas están
    convertir los alimentos en energía. compuestas principalmente de
    carbono, hidrógeno, oxígeno,
    nitrógeno, fósforo y azufre.
    Es una rama de la ciencia que estudia la
    composición química de los seres vivos,
    especialmente las proteínas, carbohidratos,
    ANABOLISMO
    lípidos y ácidos nucleicos, además de otras CATABOLISMO
    pequeñas moléculas presentes en las células y
    las reacciones químicas

    Es el proceso que produce la energía


    Contribuye al crecimiento de células nuevas, el LA CELULA HUMANA
    necesaria para toda la actividad que tiene
    mantenimiento de los tejidos corporales y el
    lugar en las células
    almacenamiento de energía para utilizarla más
    adelante.

    Es el componente básico de todos los seres vivos. El cuerpo humano está compuesto por billones de células. Le brindan estructura al cuerpo,
    absorben los nutrientes de los alimentos, convierten estos nutrientes en energía y realizan funciones especializadas.

    ARAMBURO MEZA MIRIAM ELENA


    Nutrición
    Donde el organismo vivo utiliza los distintos componentes de los
    Dieta nutriente alimentos, para la liberación de energía, el desarrollo y
    mantenimiento de las estructuras corporales, y la regulación de los
    procesos metabólicos.
    Grupos de
    Caloría alimento

    Característica de
    la dieta
    Es aquella que nos -Granos
    aporta todos los El poder energético
    nutrientes que de los alimentos. -verduras
    necesitamos para el Podemos -Frutas
    funcionamiento Una dieta saludable encontrarlos -Lácteos
    óptimo de nuestro
    tiene que reunir las en: -Proteínas
    organismo.
    características
    siguientes: Tiene
    Se emplea como un índice que ser completa:
    para medir la energía de los
    alimentos ingeridos y poder debe aportar todos
    así planificar dietas que los nutrientes que El plato del buen Pirámide nutricional
    permitan la pérdida de peso necesita el comer:
    corporal cuando se haya
    organismo: hidratos
    diagnosticado sobrepeso o el
    aumento del peso corporal, de carbono, grasas,
    cuando se ha diagnosticado proteínas,
    desnutrición o bajo peso. vitaminas,
    minerales y agua.

    Acosta Camacho Keisy Madelaine

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