Lectura Comprensiva Historia de La Química
Lectura Comprensiva Historia de La Química
HISTORIA DE LA QUIÍMICA
Realizar cuadro comparativo sobre las 5 etapas de la historia de la química, sacando los extractos más
importantes de cada etapa. Hacerlo en hoja blanca 8 ½ x 11. Toda la información debe ser extraída de
esta lectura. Ilustra con imágenes o dibuja. Se creativo, puedes colocarle colores, marcadores, papeles
de colores etc. COLOCAR LOS CRITERIOS DE EVALUCION EN LA PARTE DE ATRÁS O AL FINAL DE TU
TRABAJO.
Puedes hacerlo a computadora o/a mano de acuerdo con tus posibilidades
Recuerda colocar el nombre y nivel a cada trabajo, entrega puntual y en un folder debidamente
engrapado.
PARA CONSULTAS ESCRIBIR A: [email protected]
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Criterios Puntaje
Puntualidad 5
Contenido y 10
comprensión de lectura
Seguir indicaciones 5
Valor Total 20
LECTURA COMPRENSIVA
HISTORIA DE LA QUIÍMICA
Las tradiciones como la metalurgia, el curtido, en la elaboración de bebidas alcohólicas como la cerveza, en el
teñido de telas, en obtención de bálsamos y perfumes. Ellas proporcionan una comprensión práctica del
conocimiento de la materia.
Los filósofos de la antigua Grecia que buscaban racionalmente el origen del universo.
Tomando en cuenta estos dos aspectos podemos diferenciar los siguientes períodos de lo que nosotros
conocemos actualmente como Química.
PERÍODO ANTIGUO
Este período comprende desde los hombres primitivos pasando por las antiguas civilizaciones de China, India y
Grecia y sus contemporáneos hasta el año 350 a.C.
Los primeros hombres que empezaron a utilizar instrumentos se servían de la naturaleza tal como se
encontraba. Así por ejemplo las piedras, ramas de árboles o huesos de animales podían constituir valiosas
herramientas. Sin embargo, la naturaleza también modificaba las cosas, como por ejemplo la carne obtenida a
través de la caza podía empezar a oler mal y a descomponerse, como los jugos de frutas que con el tiempo
podían convertirse en otro tipo de bebidas.
ARMAS Y HERRAMIENTAS DE PIEDRA PREHISTÓRICAS
Armas y herramientas prehistóricas
Este tipo de alteraciones que ocurren en la naturaleza y que van acompañadas de un cambio fundamental en
su estructura son el objeto de estudio de lo que hoy llamamos Química.
Con la conquista del fuego, el hombre aprende a extraer y a trabajar los metales, por lo tanto, a beneficiarse
deliberadamente de algunas transformaciones que experimen-tan los elementos con el calor. Algunos de los
primeros metales utilizados por el hombre fueron el cobre y el oro, que se encontraban seguramente en estado
libre en la naturaleza, los cuales tienen una propiedad distintiva: son maleables; es decir, pueden aplanarse y
formar láminas sin que se rompan, como ocurre con las piedras, que se pulverizan, las maderas que se astillan
y se parten.
Los hombres se dieron cuenta de que al cobre podía dotárselo de filo cortante, como el de los instrumentos de
piedra, pero su filo se mantenía por más tiempo que el de los de piedra. Solamente la falta del cobre libre en la
naturaleza impidió que su uso se extendiera.
El cobre se hizo más abundante cuando se descubrió que podría obtenerse de piedras azuladas. El cómo se
realizaron estos descubrimientos probablemente jamás lo sabre-mos. Pero pudo haber ocurrido unos 4.000
años a. de C. en la península del Sinaí o en las zonas montañosas al este de Samaria, lo que hoy es Irán. Este
metal fue utilizado en la confección de herramientas en los centros más desarrollados de la civilización. En el
tercer milenio a. de C., se descubrió que al mezclar estaño con cobre se formaba un nuevo metal; a esta aleación
(nombre que se le asigna a la unión de metales) se le llamó bronce, y hacia el año 2000 a. de C. ya era bastante
común como para ser utilizado en la confección de armas y corazas. Con posterioridad a la Edad de Bronce viene
otro descubrimiento importante, un metal más duro: el hierro. Lamentablemente este mineral era demasiado
escaso, en un principio las únicas fuentes de hierro eran trozos de meteoritos, que eran demasiado raros de
encontrar. Además, hasta ese momento no existía ningún procedimiento para extraerlo de las piedras, ya que
se requiere un calor más intenso para fundir el hierro que para fundir el cobre.
El secreto de la fundición del hierro fue develado en el extremo oriental de Asia Menor alrededor del 1.500 a.
de C. Los hititas, que habían levantado un imperio en esa región, fueron los primeros en utilizarlo en la
confección de herramientas. El hierro puro (hierro forjado) no es muy duro; sin embargo, se mejoraba su dureza
al mezclarlo con una cantidad suficiente de carbón, formándose una alea-ción con este metal, que conocemos
con el nombre de acero.
Hacia el año 800 a. de C., las artes químicas se encontraban bastantes desarrolladas. Esto era particularmente
cierto en Egipto, donde sobresalieron especialmente en la extracción de los metales como el cobre, plomo,
hierro, oro y plata; además, los sacerdotes estaban muy interesa-dos en los métodos de embalsamado y
conservación del cuerpo humano después de la muerte.
Ellos no solo eran expertos metalúrgicos, sino que tam-bién trabajaban con extraordinaria habilidad los
pigmentos minerales y las infusiones vegetales. Maestros en la fabricación del vidrio y la cerámica, aplicaron el
proceso bioquímico de la fermentación a la fabricación del pan y la cerveza. Debemos destacar que las prácticas
de todos estos procedimientos fueron desarrolladas como un arte y no como una ciencia.
No podemos olvidar que las prácticas de las artes químicas también se desarrollaban en China e India,
especialmente en el trabajo de la pirotecnia, los trabajos de las telas y perfumes.
GRECIA (650 A. DE C Y 380 A. DE C)
Los filósofos griegos estaban más interesados en buscar una explica-ción racional al origen del universo. Uno de
los temas que desarrollaron fue el de la divisibilidad de la materia.
En el siglo V a.C., Leucipo fue el primero en poner en duda la indivisibilidad de la materia, ya que suponía que,
si la materia se divide en infinitas partes, se iba a llegar a un punto en que la materia sería tan pequeña que no
se podría seguir dividiéndose. Demócrito, discípulo del anterior, llamó a esta partícula átomo. Además, supuso
que los átomos de cada elemento eran diferentes y le proporcionaba a la materia distintas propiedades.
Durante los años 383-322 a.C., un conjunto de filósofos, y entre los cuales destaca Aristóteles de Estagira, no
aceptaba la idea atomística.
Aceptó la idea de los cuatro elementos. La idea estaba basada en la existencia de cuatro propiedades
fundamentales: caliente, húmedo, frío y seco. La combinación de estas propiedades da origen a los cuatro
elementos o cuer-pos simples: tierra, aire, fuego y agua.
Cuatro elementos o cuerpos simples: tierra, aire, fuego y agua.
Estableció que todas las sustancias estaban compuestas por estos cuatro elementos en distintas proporciones.
En el mismo año que se publicó su libro triunfó la Revolución Francesa, degenerando rápidamente en feroces
excesos de terror. Lavoisier por desgracia fue una de las víctimas de la guillotina. Así en 1794 dejó de existir uno
de los más grandes químicos que haya existido.
Por todas estas contribuciones al desarrollo de la ciencia es recordado actual y universalmente como el “padre
de la química”.
a. Define e investiga las principales ramas en que se divide la química (ilustra), ya sea por dibujo o por imagen.
b. Utilizando el Modelo Frayer, completa el siguiente cuadro. Primeramente, en la sección A escribirás la definición
de química que se presenta en el texto anterior; en la sección B, colocarás otra definición de química (usando un
diccionario o internet); en la sección C, deberás construir una definición de química con tus propias palabras y en
la sección D tendrás que redactar una oración utilizando la palabra química. En el centro del cuadro escribe
química. Sabemos que, en este punto, te encuentras motivado a realizar tu mejor esfuerzo, de antemano te
felicit0, sigue así. Si consideras puedes dibujar el cuadro de manera horizontal en hoja blanca para que quepan las
definiciones que colocaras.
INDICACIONES:
Esta actividad la presentaras en hoja blanca 8 ½ X11 escrito a computadora o a mano. SI VAS HACER TU
TRABAJO ESCRITO A MANO DIBUJA EL CUADRO DE LA PARTE B. EN LA HOJA DE MANERA HORIZONTAL.
Se creativo y ordenado al hacer tu actividad.
CRITERIOS:
Criterios Puntaje
Puntualidad 5
Contenido y 10
comprensión
Seguir indicaciones 5
Valor Total 20