Práctica Virtual No 5

PRÁCTICA VIRTUAL NO.
CAMBIOS DE ESTADOS
Joaquín Viera Sisto; ID:1100027; CBQ207L-08
6.1. Objetivos.
- Comprender los estados de la materia y sus cambios.
- Analizar la influencia de la temperatura y la presión en los cambios que puede
presentar la materia.
6.2. Fundamento Teórico.
La materia se presenta en tres estados o formas de agregación: sólido, líquido y gaseoso.

Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, sólo algunas sustancias
pueden hallarse de modo natural en los tres estados, tal es el caso del agua.
La mayoría de las sustancias se presentan en un estado concreto. Así, los metales o las
sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado sólido y el oxígeno o
el CO2 en estado gaseoso:
o Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y
regularidad de sus estructuras.
o Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el
presentar unas propiedades muy específicas son características de los líquidos.
o Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran
variación de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de
temperatura y presión.
Cambios de estados de la materia:

Fusión. Llamamos fusión al proceso físico mediante el cual un sólido pasa al estado
líquido. Al calentar un sólido, las partículas que lo constituyen aumentan su energía
cinética de vibración, con lo que sus partículas se separan más y más (dilatación).
Evaporación. Evaporación Cuando las partículas pasan del estado líquido al gaseoso
por haber adquirido suficiente energía cinética para escapar, decimos que se ha
producido un cambio de estado líquido-gas.
Ebullición. Cuando el paso de líquido a gas se produce en el interior del líquido, se dice
que se produce la ebullición. La temperatura a la cual hierven los líquidos se llama
temperatura de ebullición. Esta temperatura de ebullición depende de la presión a que
esté sometido el líquido (normalmente será la atmosférica). A mayor presión
atmosférica, mayor temperatura de ebullición.
Sublimación. No siempre es necesario que una sustancia sólida pase al estado líquido
para después transformarse en un gas. Las partículas de la superficie de un sólido
pueden adquirir suficiente energía cinética para vencer las fuerzas que las mantienen
unidas y pasar directamente al estado gaseoso. A este proceso se le llama sublimación.
Sublimación Inversa. La sublimación inversa (regresiva) es el cambio de la materia del

estado gaseoso al estado sólido de manera directa, es decir, sin pasar por el estado
líquido.
Solidificación. En la solidificación se produce el cambio de estado de la materia

de líquido a sólido, debido a una disminución en la temperatura. Este proceso es
inverso a la fusión. El mejor ejemplo de este cambio es cuando metes al congelador un
vaso de agua. Al dejarlo por unas horas ahí el agua se transforma en hielo (líquido a
sólido), debido a la baja temperatura.
Condensación. La condensación, es el cambio de estado que se produce en una

sustancia al pasar del estado gaseoso al estado líquido. La temperatura a la que ocurre
esta transformación se llama punto de condensación.
6.3. Procedimiento y análisis.
Ingrese al siguiente enlace y realice lo que se le pide en cada sección:

https://phet.colorado.edu/sims/html/states-of-matter-basics/latest/states-of-matter-
basics_es.html
En la parte superior derecha verá algunas sustancias, seleccione usted el agua. Fíjese en
la imagen:
Es importante que también active el diagrama de fase para que se auxilie al describir lo
que va ocurriendo. Fíjese en la imagen.
Tenga en cuenta que puede reiniciar el sistema para rehacer los experimentos. Fíjese
en la imagen:
Observe cómo están las partículas inicialmente; luego, ajuste la presión y la temperatura
a los valores dados, escribiendo lo que va ocurriendo:
Se puede sostener que el estado de las partículas

es sólido, cual sus partículas están conectadas y
Estado inicial de las partículas forman un estructura ósea.
Cambio de estado
Ajustes Descripción
asociado
Al aumentar la presión en el recipiente, Fusión
Sección 1. provoco que las partículas empezaran a
Aumente la soltarse y moverse por todo el recipiente, lo
presión entre 6 cual hizo que su temperatura aumentara a
y 9 atm. 315 K
Como aumentamos más la presión, provoca Ebullición

Sección 2. que las partículas se separan aun más, lo cual
Aumente la también provoca que aumente su
presión entre temperatura, como hasta 880 K.
120 y 135 atm.
Reinicie el sistema y continúe:
Cambio de estado
Ajustes Descripción
asociado
Como ya vimos que al aumentar la presión se Sublimación
Sección 3. aumentaba la temperatura, en este caso se
Aumente la dio lo mismo. Al aumentar la temperatura
temperatura a hizo que la presión aumentara.
500 K.
Al aumentar la temperatura aun más, nos No hubo cambio de

dimos cuentas que las partículas ya no estado
Sección 4. interactuaban entre si y aumentaba mas la
Aumente la presión.
temperatura a
943 K.
Al disminuir considerablemente la sublimación
Sección 5. temperatura, nos dimos cuenta de que las inversa
Baje la partículas comenzaron a unirse hasta formar
temperatura de una estructura sólida.
943 K a 40 K.
No hubo mucha diferencia con la sección 5, No hubo cambio de
Sección 6. ya que las partículas están en un estado estado
Baje la sólido, solo que ahora se mueven menos que
temperatura de antes y están mas unidas.
40 K a 3 K
5.4. Resultados.
a) Escriba para cada sección el cambio de estado ocurrido y los estados de la
materia que intervinieron:
Sección Cambio de estado Estados
1 Fusión Sólido-Líquido
2 Ebullición Líquido-Gaseoso
3 Sublimación Sólido-Gaseoso
4 No hubo Gaseoso
5 Sublimación Inversa Gaseoso-Sólido
6 No hubo Sólido
b) Justifique cómo influye la presión en los cambios de estados ocurridos en las

secciones 1 y 2.
Al aumentar la presión en esas dos secciones, nos dimos cuentas que provocaba que las
partículas se unieran más debido a la falta de espacio, aumentando así también
considerablemente su temperatura.
c) Justifique cómo influye la temperatura en los cambios de estados ocurridos en

las secciones 3 a la 6.
Dentro de estas secciones el cambio de temperatura influyo de dos maneras. Primero

cuando alcanzamos la sublimación, fue porque conseguimos un cambio de estado
directamente desde solido a gaseoso, pero cuando se aumentaba más la temperatura
no se producía mas cambios, ya que seguía siendo gaseoso. Lo mismo cuando se realizó
la sublimación inversa, que es de gas a sólido, pero cuando se siguió disminuyendo la
temperatura; solo vimos el mismo estado, pero más compacto.
d) Dibuje el diagrama de fase para la sección 1 y 3. Explique.
Fase 1:
De solido a liquido
Fase 3:
De solido a gaseoso
e) Coloque el nombre a cada estado de la materia según el fundamento teórico de

la practica:
Sublimación
Fusión Ebullición
Solidificación Condensación
Sublimación inversa
Referencias bibliográficas.
Gómez Crespo, M. Á., Pozo, J. I., Julián, G., & Sagrario, M. (2004). Enseñando a
comprender la naturaleza de la materia: el diálogo entre la química y nuestros
sentidos. Educación química.

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6.2. Fundamento Teórico.

La materia se presenta en tres estados o formas de agregación: sólido, líquido y gaseoso.

Cambios de estados de la materia:

Sublimación Inversa. La sublimación inversa (regresiva) es el cambio de la materia del

Solidificación. En la solidificación se produce el cambio de estado de la materia

Condensación. La condensación, es el cambio de estado que se produce en una

6.3. Procedimiento y análisis.

Ingrese al siguiente enlace y realice lo que se le pide en cada sección:

Se puede sostener que el estado de las partículas

Como aumentamos más la presión, provoca Ebullición

Reinicie el sistema y continúe:

Al aumentar la temperatura aun más, nos No hubo cambio de

b) Justifique cómo influye la presión en los cambios de estados ocurridos en las

c) Justifique cómo influye la temperatura en los cambios de estados ocurridos en

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e) Coloque el nombre a cada estado de la materia según el fundamento teórico de

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