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Práctica Virtual No 5
Práctica Virtual No 5
CAMBIOS DE ESTADOS
Joaquín Viera Sisto; ID:1100027; CBQ207L-08
6.1. Objetivos.
- Comprender los estados de la materia y sus cambios.
- Analizar la influencia de la temperatura y la presión en los cambios que puede
presentar la materia.
La mayoría de las sustancias se presentan en un estado concreto. Así, los metales o las
sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado sólido y el oxígeno o
el CO2 en estado gaseoso:
o Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y
regularidad de sus estructuras.
o Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el
presentar unas propiedades muy específicas son características de los líquidos.
o Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran
variación de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de
temperatura y presión.
Evaporación. Evaporación Cuando las partículas pasan del estado líquido al gaseoso
por haber adquirido suficiente energía cinética para escapar, decimos que se ha
producido un cambio de estado líquido-gas.
Ebullición. Cuando el paso de líquido a gas se produce en el interior del líquido, se dice
que se produce la ebullición. La temperatura a la cual hierven los líquidos se llama
temperatura de ebullición. Esta temperatura de ebullición depende de la presión a que
esté sometido el líquido (normalmente será la atmosférica). A mayor presión
atmosférica, mayor temperatura de ebullición.
Sublimación. No siempre es necesario que una sustancia sólida pase al estado líquido
para después transformarse en un gas. Las partículas de la superficie de un sólido
pueden adquirir suficiente energía cinética para vencer las fuerzas que las mantienen
unidas y pasar directamente al estado gaseoso. A este proceso se le llama sublimación.
En la parte superior derecha verá algunas sustancias, seleccione usted el agua. Fíjese en
la imagen:
Es importante que también active el diagrama de fase para que se auxilie al describir lo
que va ocurriendo. Fíjese en la imagen.
Tenga en cuenta que puede reiniciar el sistema para rehacer los experimentos. Fíjese
en la imagen:
Observe cómo están las partículas inicialmente; luego, ajuste la presión y la temperatura
a los valores dados, escribiendo lo que va ocurriendo:
Cambio de estado
Ajustes Descripción
asociado
Como ya vimos que al aumentar la presión se Sublimación
Sección 3. aumentaba la temperatura, en este caso se
Aumente la dio lo mismo. Al aumentar la temperatura
temperatura a hizo que la presión aumentara.
500 K.
5.4. Resultados.
a) Escriba para cada sección el cambio de estado ocurrido y los estados de la
materia que intervinieron:
Sección Cambio de estado Estados
1 Fusión Sólido-Líquido
2 Ebullición Líquido-Gaseoso
3 Sublimación Sólido-Gaseoso
4 No hubo Gaseoso
5 Sublimación Inversa Gaseoso-Sólido
6 No hubo Sólido
Al aumentar la presión en esas dos secciones, nos dimos cuentas que provocaba que las
partículas se unieran más debido a la falta de espacio, aumentando así también
considerablemente su temperatura.
De solido a liquido
Fase 3:
De solido a gaseoso
Fusión Ebullición
Solidificación Condensación
Sublimación inversa
Referencias bibliográficas.
Gómez Crespo, M. Á., Pozo, J. I., Julián, G., & Sagrario, M. (2004). Enseñando a
comprender la naturaleza de la materia: el diálogo entre la química y nuestros
sentidos. Educación química.