UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL EMPRESARIAL

MATERIA: PROYECTOS I

INTEGRANTES:

RAFAEL CANDANEDO 4-773-1421

JOELL MARTES 9-747-618
YENTEL ARAÚZ 4-776-2480
JOSE SANCHEZ 4-786-86
QUENE VILLARREAL 9-730-1219
NATHALIE VEGA 4-779-918

DIAGRAMA DE ISHIKAWA

DOCENTE:

Roger I. Rodríguez E.

PANAMA 14 DE MARZO 2022

 I- Definición del Método

El diagrama de Ishikawa
Conocido también como El diagrama causa-efecto se conoce también con el
nombre de su creador, el profesor japonés Kaoru Ishikawa (diagrama de Ishikawa),
o como el “diagrama de espina de pescado”
Es una herramienta de análisis que nos permite obtener un cuadro, detallado y de
fácil visualización, de las diversas causas que pueden originar un determinado
efecto o problema.
Suele aplicarse a la investigación de las causas de un problema, mediante la
incorporación de opiniones de un grupo de personas directa o indirectamente
relacionadas con el mismo. Por ello, está considerada como una de las 7
herramientas básicas de la calidad, siendo una de las más utilizadas, sencillas y
que ofrecen mejores resultados.
Debe quedar claro que el diagrama causa-efecto no es una herramienta para
resolver un problema, sino únicamente explicarlo, esto es, analizar sus causas
(paso previo obligado si queremos realmente corregirlo). Es una herramienta muy
interesante para analizar todo tipo de problemas producidos en los procesos de
producción o deservicio

II- En que consiste el método

El mismo trata de un sistema de toma de decisiones desarrollados por el seminal
gurú internacional Kaoru Ishikawa.
Su funcionamiento consiste en un análisis simplificado de un problema determinado
y listado de causas que pueden provocar su aparición. Es una herramienta muy
interesante para analizar todo tipo de problemas producidos en los procesos de
producción o de servicio
 .
III- Historia
Una de las grandes revoluciones y contribuciones del siglo XX a la gestión
empresarial fue el desarrollo de las políticas, procedimientos y herramientas para la
mejora de la calidad en las organizaciones. Esta revolución vino de la mano de
prestigiosos consultores e investigadores, principalmente norteamericanos y
japoneses, que proponían modelos alternativos para la mejora de la productividad
en las empresas.
Entre estos expertos, promotores de una auténtica revolución económica, merece
especial mención un ingeniero japonés llamado Kauru Ishikawa.
Ishikawa se volcó, tras la segunda guerra mundial, en el desarrollo de la industria
japonesa bajo estándares diferentes a los que venían predominando tras la
revolución industrial, promovida ésta en Estados Unidos por empresarios y
consultores como Henry Ford o Frederick Taylor. El principal objetivo de estos
autores americanos era la organización científica del trabajo, basada en empresas
bien jerarquizadas que generan los máximos resultados gracias a procedimientos
claros y a un alto nivel de obediencia a las directrices dictadas desde los diferentes
niveles de mando en la organización.
Frente a este planteamiento del modelo americano Ishikawa estableció un modelo
basado en la participación de todos los empleados para llevar a cabo el control de
la calidad y la mejora de las decisiones empresariales.
Principios de la calidad total
Para llegar a la calidad total Ishikawa consideró que había una serie de principios o
elementos clave que debían darse en las organizaciones:
1. La formación es clave para implantar un sistema de calidad total: “La calidad
empieza con la educación y termina con la educación”
2. Es fundamental conocer exactamente lo que el cliente quiere y valora
 3. El objetivo de un buen sistema de control de calidad es no tener que
realizarlo, que la calidad sea un objetivo subyacente a cada uno de los
puestos de trabajo y empleados de la organización.
4. Hay que perseguir la eliminación de la causa raíz, no de sus síntomas.
5. No hay que confundir los medios o herramientas para el control de calidad
con sus objetivos.
6. Poner la calidad en primer término y los beneficios o ganancias en el
medio/largo plazo.
7. Los datos hablan por sí mismos y el análisis de la variabilidad de éstos es
fundamental.
8. La gran mayoría de los problemas de la organización tienen su origen en una
minoría de causas. Éste es el conocido principio o regla de Pareto según el
cual el 80% de las consecuencias se derivan del 20% de las causas.
Diagrama de ishikawa o “espina de pescado”
Fue creada por el profesor en el año 1943 y se encuentra entre las herramientas
más eficientes y efectivas para la solución de problemas hay que destacar el
diagrama de espina de pescado o “fishbone” de Ishikawa, conocido así por la
similitud que guarda con la figura del esqueleto de un pez.

IV- ¿Quién implemento este método?

Karou Ishikawa diseño el Diagrama de Esqueleto de Pescado, este experto japonés,

profesor de la Universidad de Tokio era reconocido por el tema de gerencia de la
calidad. Fue en 1943 cuando se le da uso al diagrama por primera vez, en esa
ocasión permitió explicar a un grupo de ingenieros de la Kawazaki Steel Works,
cómo un sistema complejo de factores se puede relacionar para ayudar a entender
un problema.
Uno de los méritos del Diagrama de Ishikawa es que puede ser utilizado por
cualquier persona, desde los funcionarios “menores”, pasando por los profesionales
de marketing, hasta los directores.
Por tratarse de una herramienta visual, es bastante aplicada para facilitar la
organización y el raciocinio de los equipos.
El diagrama parte de la premisa de que cada problema tiene una causa específica.
Así, eliminar la causa raíz significa corregir el propio problema. Por eso, el método
se esfuerza en probar y analizar cada sugerencia de causa hecha por el equipo de
colaboradores.
 V- ¿QUÉ BENEFICIOS QUE TIENE EL DIAGRAMA DE ISHIKAWA?

Al hacer un análisis de los procesos y optimizarlos se vislumbra el problema en

distintos niveles: desde pequeñas fallas de bajo impacto hasta graves obstáculos
que pueden afectar severamente la operatividad, ya sea en un departamento, grupo
o hasta en la empresa completa.

El diagrama de Ishikawa es útil para conseguir diferentes objetivos como analizar,

resolver, optimizar, ser más rápidos y más eficientes en general. Te puede servir
también para:
- Mejorar la toma de decisiones.
- Contribuir a un mejor ambiente laboral.
- Hacer apto un proceso de trabajo para obtener certificaciones.
- Identificar áreas que requieran de capacitación al personal.
- Motivar a tus empleados.
- Medir diversas áreas y su desempeño operativo.
- Saber dónde invertir.
- Aprovechar las áreas de oportunidad.

A menudo se utilizan en la evaluación de las necesidades para ayudar a ilustrar y/o

reflejar las relaciones existentes entre varias causas potenciales (o reales) de un
problema de rendimiento. Igualmente, los gráficos de relaciones entre las
necesidades (o sea las diferencias entre resultados esperados y reales) representan
una herramienta pragmática para construir un sistema de intervenciones para la
mejora de los rendimientos (combinando por ejemplo tutoría, listas de verificación,
formación, motivación, nuevas expectativas) basada en las relaciones a menudo
complejas identificadas entre las causas potenciales (o reales).
Ventajas

 Los diagramas de Ishikawa permiten un análisis en profundidad, evitando así

dejar de lado las posibles causas de una necesidad.
 Esta técnica es fácil de aplicar y crea una representación visual fácil de
entender sus causas, categorías de causas y necesidades.
 Utilizando un diagrama de Ishikawa, se podrá llamar la atención del grupo
sobre la "situación en su conjunto" desde el punto de vista de las causas o
factores que pueden tener un efecto en un problema/necesidad.
 Incluso después de abordar la necesidad, el diagrama de Ishikawa indica las
debilidades que se pueden rectificar – una vez presentadas – antes de que
éstas causen mayores dificultades.
 Mejoras de los procesos.
 Identificación de causas.
 Jerarquización de las causas encontradas.
 Mayor visibilidad de los problemas.
 Registro visual, facilitando análisis futuros.
 Participación del equipo en la gerencia de calidad.
 Organización de ideas.
 Trabajo en equipo.

VI- A QUÉ SECTOR SE PUEDE APLICAR ESTA METODOLOGÍA.

El Diagrama de Ishikawa es una de las herramientas que se utiliza para el control y

administración de la calidad y la identificación de posibles errores dentro de la
cadena de producción o servicio.

Ejemplos

FALLO EN MAQUINARIA

Una empresa que tiene una línea de producción paralizada durante tres turnos
seguidos por un fallo en la maquinaria. El equipo del área de producción realizará
un análisis de causa raíz para solucionar el problema. Se ha determinado que las
categorías para clasificar las causas serán:

 Personas
 Procesos
 Controles
 Diseño
 Tecnología
 Medio Ambiente
De la verificación se determina que la máquina tiene múltiples problemas de diseño.
Estos problemas no fueron detectados ni mitigados por los procesos de
mantenimiento y también se obvió informar algunas alertas mientras estaba en uso
(sonidos extraños). Cuando la máquina necesitaba ser reemplazada, varios
problemas complicaron el proceso y alargaron su funcionamiento indebidamente.
Cuando se solicitó apoyo al proveedor, no brindó un soporte adecuado.

Dentro de las causas encontradas se estableció realizar las siguientes medidas:

 Capacitar al personal de mantenimiento y operativo sobre detección de fallas

en equipos y procedimientos operativos.
 Establecer procedimientos estándar para las diferentes áreas que guíen al
personal al momento de realizar sus actividades.
 Revisar los procesos los requerimientos técnicos de las maquinarias y del
proveedor para actualizarlos según las nuevas tecnologías vigentes y
considerando la confiabilidad del proveedor.
 Establecer un Plan de Contingencias que defina los canales de comunicación
para diferentes situaciones.
 Trabajar en la cultura de prevención de tal forma que se establezcan planes
de mantenimiento preventivo que eviten fallas en los equipos.

PROBLEMAS CON DELIVERY EN RESTAURANTE

Un restaurante viene recibiendo diversas quejas por su servicio de delivery. Los tres
principales problemas son:

 Pedidos incorrectos.
 Demoran más de lo “normal”.
 Pedidos llegan dañados.
El dueño, decide abordar el problema para encontrar soluciones. Uno de sus
colaboradores le informa sobre el diagrama de espina de pescado de las 6M y
deciden utilizarlo.

Empiezan con una lluvia de ideas, donde encuentran diferentes motivos como: el
uso del embalaje incorrecto que provocó daños durante el tránsito, dirección
indicada en el producto no era correcta, zonas de mucho tráfico, entre otros.
El diagrama de espina de pescado quedó de la siguiente forma:

Finalmente se presentan las siguientes propuestas para mejorar el servicio de

Delivery:

 Revisar las denominaciones de los productos y sus recetas, y realizar las

modificaciones necesarias para que cada producto tenga una identificación
única.
 Reforzar capacitación al personal.
 Cambiar el material de empaque y considerar cambiar de proveedor. Así
mismo, reforzar la verificación al momento de recibir la mercadería.
 Evaluar la afiliación a un servicio de delivery tercerizado o los deliverys por
aplicación.

TIEMPO DE ESPERA MUY ELEVADO PARA LOS USUARIOS DEL BANCO

Haciendo una lluvia de ideas, se ha decidido rodear el problema desde las
categorías que más han estado afectando el servicio del banco actualmente. Una
revisión de las quejas y reclamos fue suficiente para tener información para
definirlas. En consecuencia, las espinas mayores son:
  Personal de servicio
 Sistema
 Capacidad de servicio
 Método
Vamos a tomar la espina mayor: Personas.

Pregunta:

 ¿Cómo afecta el personal del banco que el tiempo de espera para los
usuarios sea muy elevado?
 En cuanto al personal, ¿Por qué se presenta un tiempo de espera muy
elevado para los usuarios?
 ¿En qué momento el personal del banco hace que el tiempo de espera del
usuario sea muy elevado?
Tal como ves, cualquier pregunta que relacione el aspecto que estas analizando
con el problema central te permitirá definir causas.

Así pues, se han obtenido estas respuestas:

 El personal no asiste a las capacitaciones

 El personal presenta desconocimiento del proceso
 El personal no es ágil en la digitación
Profundizamos en el siguiente nivel buscando las causas a las respuestas
obtenidas.

 El personal presenta desconocimiento del proceso PORQUE los planes de

entrenamiento están basados en el software anterior, es decir que no están
actualizados.
 El personal no es ágil en la digitación PORQUE esta competencia no se tuvo
en cuenta al contratarlos. Observando el perfil de cargo, esta no es una
competencia que esté incluida.
Para la categoría personas, se buscaron causas hasta el segundo nivel del
diagrama

Realizamos el mismo proceso con las demás causas o espinas mayores.

El aspecto del diagrama terminado es el siguiente:

A modo de conclusión, podemos mencionar que la causa principal gira en torno a la
insuficiente capacidad de servicio del banco desde los diferentes canales que tiene:
Su canal virtual, telefónico y físico. La intervención puede estar dirigida a los
siguientes aspectos:

 Determinar las solicitudes más frecuentes e incluirlas en los canales de

servicio telefónico y virtual.
 Definir la población que se atiende a través de la sucursal del banco,
examinando la posibilidad de soportar el servicio con otra sucursal.
 Cambiar la distribución de las instalaciones del banco o mejorar las
instalaciones para incluir a más operadores de servicio.
 Intervenir los servidores que soportan el uso de la aplicación móvil para
aumentar el número de usuarios que pueden usarla al mismo tiempo.
 VII- ¿En el ámbito de los proyectos, a qué proyectos se puede
implementar?

El Diagrama de Ishikawa es un instrumento utilizado en las empresas para facilitar

la resolución de problemas en el ambiente corporativo. En el ambiente empresarial,
identificar rápidamente las causas de un problema es fundamental para evitar
perjuicios, corregir errores y reducir atritos entre los equipos.

El diagrama de causa-efecto presenta unas utilidades para determinar los factores

involucrados en un problema. Ayuda a la objetividad, aunque no es un método
cuantitativo. Es aplicable a muchas y diversas áreas. Se puede emplear tanto para
la búsqueda de una causa como de una solución.

VIII- Como se implementa el diagrama de Ishikawa

1. Define el problema
El primer paso es definir el problema (efecto) que será analizado. En ese momento,
es importante ser específico, definiendo el obstáculo de manera objetiva.
También es fundamental que esta cuestión pueda ser mensurada, si no, será difícil
determinar si la causa fue eliminada.

2. Crea la espina de pescado

Haz un guion horizontal. En la extremidad derecha de ese guion, incluye un
rectángulo y escribe el efecto (problema) dentro de él.
En seguida, haz guiones perpendiculares a esta línea horizontal. Cada uno de los
guiones perpendiculares será una categoría de causas.

La versión original del Diagrama de Ishikawa cuenta con 6 tipos de causas, los
llamados 6 Ms:
- Método: secuencia de acciones en forma de patrones, que son utilizadas
para ejecutar el proceso;
- Máquina o equipamiento: diversos problemas son derivados de errores o
fallas en máquinas. Dentro de esa categoría, las causas pueden ir desde falta
de manutención hasta la utilización inadecuada;
- Mano de obra o personas: la falta de calificación, la desmotivación y la
imprudencia de colaboradores o proveedores pueden ser la causa de
muchos problemas. La influencia también puede venir de la familia, por
ejemplo;
- Materiales: puedes ser la materia prima utilizada en el proceso o cualquier
otro material fundamental;
 - Medida: es la categoría de las decisiones y acciones tomadas anteriormente.
Ellas pueden haber alterado el proceso y dar origen al problema;
- Medio ambiente: es el contexto que puede favorecer el surgimiento de
problemas. Polución, calor y falta de espacio son algunos ejemplos.

3. Reúnete con el equipo y analiza las causas

Ese es el momento de levantar todas las posibles causas para el surgimiento del
problema, llevando en cuenta la estructura de los 6Ms.
La sugerencia es hacer una lluvia de ideas con la participación de las personas
involucradas con la cuestión, así como profesionales de otras áreas, con diferentes
visiones y perspectivas.
Investiga todos los puntos que surjan, incluyendo aquellos que parecen
improbables. Una pregunta que suele ayudar es “¿por qué esto está pasando?”.
Escribe cada una de las causas dentro de las 6 categorías.

4. Haz subgrupos
Analiza cada categoría de causas y crea subgrupos. Por ejemplo, al investigar las
faltas de un empleado, dentro de “máquina” o “equipos”, puede estar la subcategoría
“coche”. Dentro de esa subcategoría pueden existir otras causas, como “motor”,
“neumáticos”, etc.

5. Destaca la causa principal

Después de concluir el diagrama, destaca la causa principal que generó el
problema. Dependiendo del caso, puede haber más de una.

6. Planifica acciones
¿Encontraste la razón principal? Ahora, es necesario que pienses en posibilidades
de solución que estén al alcance del equipo.
Después de analizar diferentes alternativas, crea un plan de acción para solucionar
la cuestión discutida. En ese momento, define responsables y estipula plazos para
cada actividad que será hecha.

Como vimos, el Diagrama de Causa y Efecto puede ser utilizado en diversos

contextos empresariales, independientemente del área de actuación de la empresa,
sea una industria, sea una agencia de Marketing Digital o de publicidad.
Incluso, nada te impide que utilices el Diagrama de Ishikawa para encontrar la causa
de problemas en tu vida personal, solucionando diversas situaciones indeseadas.
Así como cualquier herramienta, cuanto más practicas su aplicación, más natural se
vuelve su uso.
 IX- Como se implementa el Diagrama de Ishikawa en la gestión de
proyectos.

La Gestión de Proyectos busca coordinar las tareas que se requieren realizar para
lograr los objetivos de la empresa. Dependiendo del propósito, el método 6M
comienza con la definición del problema a resolver o del alcance del proyecto.

A su vez permite mostrar distintos factores que podrían estar conectados con
problemas potenciales o efectos. Un ejemplo sería una fábrica que produce
vehículos y presenta demoras en la entrega de los mismos, generando una alta
prevalencia de clientes no satisfechos, este diagrama es el adecuado para
determinar las posibles causas que llevan a esta situación.

Más que la búsqueda de fallos de funcionamiento, la búsqueda de incentivos en los

cuales apoyarse se adapta aquí a la consecución del objetivo.

En resumen, el método de las 6M es útil para:

 la definición de un objetivo y las acciones necesarias para alcanzarlo,

 la anticipación de las limitaciones para asegurar el buen funcionamiento de un
proyecto,
 el ajuste del proyecto, en caso de detectar problemas.
 X- Empresas o industrias que implementaron el diagrama de Ishikawa.

Como bien sabemos existen muchos ejemplos de la utilización del diagrama pues
permite utilizarse en diferentes campos. Un claro ejemplo que tenemos es en la
Coca Cola. El objetivo de este esquema es encontrar el motivo del porqué las
personas no consumen la Coca Cola Life, y el ejemplo es el siguiente:

 El problema a analizar es “Poca aceptación de Coca Cola Life”.

 Las categorías superiores vienen hacer: la competencia, mercado,
producto, marketing y la imagen de la marca.
 En cada categoría existen sub-categorías, las cuales sirven para identificar
la posible raíz del problema.
 En base a toda la información adquirida se puede obtener el motivo o causa
por el cual se originó un problema.
 XI- En el caso de Panamá, ¿en qué proyectos se pudiera implementar?
En el caso de nuestro país Panamá se pudiera implementar en el proyecto de
estudio de pre factibilidad en rutas de transporte con estaciones para las líneas de
la red maestra del metro. La Red Maestra del Metro de Panamá es el marco de
referencia de los futuros proyectos de corredores de transporte público ferroviario
que deben ser implementados con el fin de mejorar la movilidad y la accesibilidad
en el Área Metropolitana de Panamá (AMP).

La cabeza o parte principal del esquema para este proyecto puede ser la estación
central o de partida en el cual están los vagones del metro las demás estaciones
pueden ser sus derivaciones de acuerdo a la población, lugares concurridos en los
cuales se deseen trazar.
Otro proyecto en Panamá en el cual se pudiera utilizar el método de diagrama de
Ishikawa seria para la restructuración de rutas de transporte para el recorrido del
metro bus porque nuestro país sigue avanzando con grandes pasos, y la factibilidad
del transporte debe ser adecuada para que contribuya con el flujo económico y
progreso del mismo.
 XII- Aportes o conclusiones finales.

Con la presente investigación, se pudo determinar que la aplicación del método de

diagrama de Ishikawa en proyectos es de gran aporte para solución de problemas,
mejoras o inicio del proyecto para que resulte lo más beneficioso posible.

Según varios autores, el uso de diagrama ayuda a identificar las causas que

son atribuibles, en el caso analizado por autores para el rendimiento de una empresa,
proyecto o estudios del análisis cualitativo a partir de la información base para
investigación, se puede concluir que el uso de herramientas cuali-cuantitativas como
el diagrama de Ishikawa, ayuda a la realización de un diagnóstico efectivo, y sirve
como orientación para el diseño de actividades o planeación en todo tipo de área que
se desee desarrollar un proyecto.