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Práctica 2,5
Práctica 2,5
Universidad Mayor De
San Andrés
Carrera de Ingeniera Industrial
PRACTICA 2
PROBLEMA DE ESTIMACIÓN DE
POBLACIÓN, SEGMENTACIÓN Y TAMAÑO
DE MUESTRA
Docente:
Ing. Yuri Roberto Zamorano Braun
Estudiante:
La Paz – Bolivia
MAESTRÍA EN PREPARACIÓN, EVALUACIÓN Y
GESTIÓN DE PROYECTOS INDUSTRIALES
UNIDAD DE POSGRADO INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES
PRACTICA 2
PROBLEMA DE ESTIMACIÓN DE POBLACIÓN, SEGMENTACIÓN Y TAMAÑO DE
MUESTRA
Planteamiento:
Supongamos que se desea determinar la posible demanda de carne de pollo deshuesada en el
municipio de Cotoca del departamento de Santa Cruz.
El producto se desarrollará para ser más atractivo en personas de 20 a 50 años (fácil preparación),
sin embargo, se requiere realizar un piloto para ver el nivel de aceptación del prototipo y confirmar
o actualizar los niveles de consumo per cápita de carne aviar obtenidos como información
secundaria.
Actividades:
1. Estimación de la población del municipio de Cotoca del departamento de Santa Cruz al 31 de
diciembre de 2026, sensibilizando con Crystall Ball para obtener la cifra final suponiendo errores
a los valores de la Tasa Intercensal entregada por el INE de ±0.4% para poder utilizar una
distribución triangular y una certeza cercana al 80% de la población proyectada con 10000 corridas
en el simulador.
2. Determinación del tamaño de la proporción (segmento) de consumidores en el rango de edades
definidos previamente.
3. Determinación del tamaño de muestra de población finita obtenido en el anterior punto, para
investigar el nivel de aceptación del producto y el posible consumo per cápita; considerando un
nivel de significación de 5% (nivel de confianza de 95%), un error muestral del 7% y maximizando
la varianza con la proporción p de 0.5 de la característica analizada.
4. Estimación del consumo por año de carne de pollo deshuesada para el segmento suponiendo
que la encuesta determina que el mismo es de 3.4 [kg/p-mes).
MAESTRÍA EN PREPARACIÓN, EVALUACIÓN Y
GESTIÓN DE PROYECTOS INDUSTRIALES
UNIDAD DE POSGRADO INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES
SOLUCIÓN
1)
Descripción Dato Aclaración
Fecha Inicial = 21/11/2012 →Fecha del censo del año 2012
Fecha Final = 31/12/2026 →Fecha para la proyección
Población Inicial = 45.519 →Dato del INE
Tasa Anual de Crecimiento = 0,01987951 →Dato del INE
Tasa Mínima de Crecimiento= 0,02067469
}
→ Valores para distribución triangular
Tasa Máxima de Crecimiento= 0,01908433 al +-4%
Cálculos Fórmulas
Número de periodos (Años) =
14,1075 =FRAC.AÑO(F28;F29;1)
{
Población Final Proyectada = 60.089 =F30*(1+F31)^F36
{ 60.089,12214 =F30*POTENCIA(1+F31;F36)
Pfinal=Pinicial(1+Tasa)n → Pfinal=45.519*(1+0,019879)14,1075013688629=60.089,12214
Población Final calculada con (CrystalBall) con 10.000 corridas de simulación, certeza del 80%
y una tasa ±0,4% de error de la Tasa Intercensal es de 59.843,72
MAESTRÍA EN PREPARACIÓN, EVALUACIÓN Y
GESTIÓN DE PROYECTOS INDUSTRIALES
UNIDAD DE POSGRADO INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES
Edades Quinquenales
Departamento Provincia Municipio Ciudad / Comunidad 20 a 25 a 30 a 35 a 40 a 45 a
Total 24 29 34 39 44 49
años años años años años años
Santa Cruz Andrés Ibáñez Cotoca LOS CHACO 77 9 11 6 3 2 0
Santa Cruz Andrés Ibáñez Cotoca PUERTO PAILAS (DISPERSO) 1.431 163 123 99 80 47 35
Santa Cruz Andrés Ibáñez Cotoca GUAPURU 502 43 47 41 38 18 6
Santa Cruz Andrés Ibáñez Cotoca PUERTO PAILAS 2.800
Población total del Municipio de COTOCA 45.519
Población total entre 20 y 50 años del
17.537
Municipio de COTOCA
𝑁 ∗ 𝑍𝛼2 ∗ 𝑝 ∗ (1 − 𝑃)
2
𝑛=
(𝑁 − 1) ∗ 𝑒2 + 𝑍𝛼2 ∗ 𝑝 ∗ (1 − 𝑝)
2
n=195
4. Para calcular el consumo por año de carne de pollo deshuesada se tiene que:
𝟑, 𝟒 𝒌𝒈 𝟏𝟐 𝒎𝒆𝒔𝒆𝒔
𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 202620−50 = 𝑷𝒐𝒃𝒍. 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒖𝒎𝒊𝒅𝒐𝒓𝒓𝒆𝒔𝟐𝟎−𝟓𝟎 ∗ ∗
𝒑𝒐𝒍𝒍𝒐𝒔 − 𝒎𝒆𝒔 𝒂ñ𝒐
𝟑, 𝟒 𝒌𝒈 − 𝒑𝒐𝒍𝒍𝒐 𝟏𝟐 𝒎𝒆𝒔𝒆𝒔
𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 202620−50 = 𝟐𝟑. 𝟏𝟓𝟎, 𝟑𝟗𝟕𝟑 ∗ ∗ = 𝟗𝟒𝟒. 𝟓𝟑𝟔, 𝟐𝟏𝟎𝟏 𝒌𝒈
𝒎𝒆𝒔 𝒂ñ𝒐