Tesis de Ancash
Tesis de Ancash
HUARAZ-PERU
2018
DEDICATORIA
Este trabajo lo dedico a mis padres Javier Cotos Vera y Tula Guzmán de Cotos por el apoyo
incondicional, a Guissete Leonardo por su persistencia.
AGRADECIMIENTO
El agradecimiento sincero al Ing. Guillermo Castillo Romero por su tiempo y dedicación desde
el inicio hasta culminar la presente investigación. Al Ing. Mag. Mendoza Vilcahuaman Hugo
por los consejos brindados y la asesoría brindada durante la investigación.
.
LISTA DE CONTENIDOS
Pág.
PORTADA........................................................................................................ I
DEDICATORIA............................................................................................ IV
AGRADECIMIENTO................................................................................... V
LISTA DE CONTENIDOS.......................................................................... VI
ÍNDICE GENERAL...................................................................................... VI
ÍNDICE DE GRÁFICOS............................................................................... XI
ÍNDICE DE ANEXOS..................................................................................XII
RESUMEN..................................................................................................
INDICE
DEDICATORIA ..................................................................................................................... 2
AGRADECIMIENTO ........................................................................................................... 2
INDICE .................................................................................................................................... 4
ÍNDICE DE CUADROS.......................................................................................................... 8
ÍNDICE DE ANEXOS........................................................................................................... 10
RESUMEN.............................................................................................................................. 1
I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 2
1.4. OBJETIVOS.............................................................................................................. 7
4.2 MATERIALES........................................................................................................ 49
4.2.4 INSUMOS........................................................................................................ 50
INVESTIGACION ........................................................................................................ 59
NELSON..64
SECTORES.................................................................................................................... 70
Grande 78
ÍNDICE DE CUADROS
Pág.
Pág.
GRÁFICO N°01: Sectores pertenecientes a los distritos del distrito de Santa Cruz, de la
provincia de Huaylas de la Región Ancash ………………………….…………………..31
ANEXO 03: Rendimiento promedio de materia seca del tomate en los 9 tratamientos
y de los 9 suelos de los distritos de Santa Cruz, de la provincia de Huaylas
de la Región Ancash.
ANEXO 04: Rendimiento relativo (%) promedio de materia seca del tomate en los
9 tratamientos y de los 9 suelos de los distrito de Santa Cruz, de la
provincia de Huaylas de la Región Ancash.
ANEXO 05: Datos del análisis del ANVA de rendimiento de materia seca
XII
RESUMEN
La presente Investigación tiene por objetivo, evaluar la fertilidad biológica de los suelos
agrícolas del distrito de Santa Cruz, perteneciente a la Provincia de Huaylas,
Departamento de Ancash en la Cuenca del Rio Santa. La metodología desarrollada
fue la recolección de muestras de suelos de tres sectores por cada altitud para el análisis
de fertilidad, se realizó el análisis del método del elemento faltante se tomaron medidas
de, la altura de planta, el rendimiento seca en plantas de tomate. (Licopersicum
sculentum).Var.Rio Grande. Como indicadoras. La investigación es experimental y
aplicada, en el que los resultados buscan especificar propiedades, y niveles de fertilidad.
El diseño empleado fue el DCA en arreglo Factorial, con el factor principal A
(tratamiento), B (suelos) y la Interacción AxB. Con 9 tratamientos, 9 suelos y 3
repeticiones. Referido al ANVA elaborado, resultó que hay alta significancia estadística
a un nivel de 0.01 para el factor A (tratamientos), el factor B (suelos) y la interacción
AxB, donde se puede afirmar que el rendimiento de los suelos en promedio de los 9
tratamientos es diferente entre ellos. Se hizo el análisis de varianza de dicha
interacción, encontrándose que en todos los tratamientos las respuestas de los suelos han
sido diferentes con alta significancia. Donde la altura promedio de planta alcanzó un
promedio de 67.76 cm, con un C.V de 2.42%. El rendimiento promedio de materia seca
alcanzó un promedio de 0.601g, con un C.V de 0.24 %. De acuerdo al orden de méritos,
el suelo de rendimiento promedio de altura de planta más baja fue el 4 (zona media) y
el mejor suelo fue el 9 (zona baja), seguido del 8 (zona baja), 1(zona alta), 2 (zona alta),
3 (zona alta), 5 ((zona media),), 7 (zona media), 6 (zona media). La investigación
efectuada se realizó el análisis de la fertilidad y se identificó: el sector Santa Cruz, fue
de textura areno franco, pH es nivel 5.59% bajo de materia orgánica 2.21%, el nitrógeno
total bajo de 0.081%, nivel medio de fósforo con 15 ppm, al igual que el de potasio con
110 ppm. Se concluye que los elementos nutritivos deficientes, en promedio según el
rendimiento de la producción de materia seca son el Nitrógeno, Fósforo y el Azufre.
1
ABSTRAC
The objective of this research is to evaluate the biological fertility of the agricultural soils
of the district of Santa Cruz, belonging to the Province of Huaylas, Department of Ancash
in the Santa River Basin. The methodology developed was the collection of soil samples
of three sectors for each altitude for the analysis of fertility, the analysis of the missing
element method was made, measures of plant height, dry yield in tomato plants.
(Licopersicum sculentum) .Var.Rio Grande. As indicators. The research is experimental
and applied, in which the results seek to specify properties, and fertility levels. The design
used was the DCA in Factorial arrangement, with the main factor A (treatment), B (soils)
and the Interaction AxB. With 9 treatments, 9 floors and 3 repetitions. Regarding the
elaborated ANVA, it turned out that there is high statistical significance at a level of 0.01
for the factor A (treatments), the factor B (soils) and the interaction AxB, where it can be
said that the yield of the soils on average of the 9 treatments is different between them. The
analysis of variance of this interaction was made, finding that in all the treatments the
responses of the soils have been different with high significance. Where the average plant
height reached an average of 67.76 cm, with a C.V of 2.42%. The average yield of dry
matter reached an average of 0.601g, with a C.V of 0.24%. According to the order of merit,
the lowest yield floor average floor was 4 (middle area) and the best floor was 9 (low area),
followed by 8 (low area), 1 (upper area) , 2 (upper zone), 3 (upper zone), 5 ((middle zone),),
7 (middle zone), 6 (middle zone). The investigation carried out was carried out the analysis
of the fertility and it was identified: the sector Santa Cruz, was of sandy loam texture, pH
is 5.59% low level of organic matter 2.21%, the low total nitrogen of 0.081%, average level
of phosphorus with 15 ppm, as well as potassium with 110 ppm. It is concluded that the
deficient nutritive elements, on average according to the yield of dry matter production, are
Nitrogen, Phosphorus and Sulfur.
2
I. INTRODUCCIÓN
INTRODUCCION
(Fairhurst y Witt, 2002) dice que el elemento faltante es una metodología que busca
proporcionar nutrientes en las planta, cómo y cuándo necesita. Esta metodología
permite ajustar dinámicamente el uso de fertilizantes químicos para, llenar
efectivamente el déficit que ocurre entre la necesidad total de nutrientes para obtener
rendimientos altos y el aporte de nutrientes provenientes de las fuentes nativas del
suelo, este déficit debe ser compensando con la aplicación de fertilizantes químicos. De
esta forma se busca aplicar los nutrientes en dosis óptimas y al momento adecuado para
obtener altos rendimientos y eficiencia en uso de los nutrientes para los cultivos,
buscando cosechar la mayor cantidad de frutos por unidad de fertilizante químico
aplicado.
El problema fundamental de la degradación de los suelos están ligadas a muchos
factores tales como malas prácticas en el manejo del suelo, la eliminación de la
vegetación natural en terrenos de excesiva pendiente, el monocultivo, el laboreo en el
sentido de la máxima pendiente, la quema de residuos de cosechas, sobrepastoreo, la
tala indiscriminada del bosque, son prácticas que por desconocimiento, ayudan a
incrementar la erosión.
El uso inadecuado de los fertilizantes químicos con el paso del tiempo se a convertido
en uno de los problemas de la sociedad así mismo como el uso irracional de estos
mismos y sus efectos negativos, que con el tiempo provocan en el suelo, haciéndolo
cada vez mas infértil es decir que cada que hay aplicación de estos fertilizantes
químicos, provocan un alto gasto económico en la compra de estos.
Los análisis de suelos es una de las primeras acciones que debe realizarse en todo
programa de inversión en la agricultura para determinar la fertilización y/o
abonamiento ya que cada predio representa un problema particular.
3
de cultivo como: el sobrepastoreo, el abuso de uso de fertilizantes inorgánicos, a la
inexistente rotación de cultivos, etc.
El presente estudio trata de determinar la fertilidad de los suelos de los distritos de Santa
Cruz, de la provincia de Huaylas de la Región Ancash, para lo cual fue necesario
realizar estudios que permitan establecer el grado de fertilidad actual y las posibles
carencias que presentan estos suelos. Como uno de los indicadores del estado de
fertilidad del suelo se eligió al tomate, por ser un cultivo indicador más efectivo para la
realización de este análisis.
Muchos son los factores que influyen sobre el rendimiento que se obtienen de las
cosechas, entre ellos se puede citar el agua, el clima, el cultivo, el suelo, el manejo, etc.
El aumento de los rendimientos solo se alcanza cuando la provisión de nutrientes
a las plantas es adecuada, esta provisión se hace mediante el empleo de fertilizantes en
forma racional y oportuna y la contaminación del medio ambiente por el uso
inadecuado e indiscriminado de los fertilizantes.
Los análisis de suelos es una de las primeras acciones que debe realizarse en todo
programa de inversión en la agricultura para determinar la fertilización y/o
abonamiento ya que cada predio representa un problema particular.
Muchos son los factores que influyen sobre el rendimiento que se obtiene de las
cosechas, entre ellos podemos citar el clima, el cultivo, el suelo, el manejo, etc.;
nutrientes a las plantas es adecuada. Esta provisión de elementos nutritivos para los
4
cultivos se hace mediante el uso de fertilizantes en niveles que posibiliten obtener
indiscriminado de fertilizantes.
lo más aproximado posible de los suelos sobre los cuales se va a trabajar y para esto
actual de los mismos y las posibles carencias simultáneamente se deben hacer los
analíticos utilizados como el mejor indicador del estado de fertilidad del suelo, es
la planta que crece en él, los estudios de invernadero son importantes, mientras no
Faltante” es una de las más apropiadas para determinar el estado nutritivo de los
en cultivo de tomate con los suelos provenientes del distrito de Santa Cruz, de la
5
nos lleve a preguntarnos, ¿se correlacionará las propiedades químicas de suelos con
determinar el nivel de fertilidad actual de los suelos ya que en esta técnica se aplican
facilidad.
de los suelos del distrito de Santa Cruz la cuenca del santa de la provincia de
Huaylas.
6
1.4. OBJETIVOS
7
II. MARCO TEORICO CONCEPTUAL
de los suelos a través de una planta indicadora, la que, en base a los síntomas
proporcionan el nivel de uno o más elemento nutritivo para las plantas, pero
MELSTED et al., (1983) dicen que probablemente haya sido Liebig uno de
los primeros que trabajó en las pruebas de suelos, pero a partir de 1940 su
recomendaciones de fertilización.
8
2.2 CLASIFICACIÓN NATURAL DE LOS SUELOS
de las capas u horizontes que exhibe el perfil del suelo. Los suelos son
agronómica.
a) FERTILIDAD DE SUELOS
las plantas absorben normalmente del mismo .Se puede considerar, de modo
muy general, que un suelo posee una cierta fertilidad, fertilidad actual que
se mide por el rendimiento que dicho suelo puede dar en las condiciones
actuales del suelo .La fertilidad potencial, viene a ser la reserva de ese
planta.
9
b) ABONOS ORGANICOS
c) LOS ESTIERCOLES
la más variada y complejas, estas tienen que ser mineralizados antes que
10
CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS SUELOS DEL
CALLEJON DE HUAYLAS.
geomorfológicos:
3. Suelos coluvio-residuales.
11
comparado con las ausencias de Mg, K, Mn y P, pues estos elementos fueron
tratamientos sin estiércol, y mostró efecto negativo frente a las ausencias de Mn, Fe
sólo mostró efecto positivo en los tratamientos con buen balance nutricional a nivel
del suelo como en los casos del completo, testigo y en ausencia de elementos
“Caracterización del estado nutricional de los suelos del gran grupo ARGIUSTOL
análisis de varianza con el método del elemento faltante, la alta significación para
Tukey empleada mostró que entre el testigo y los tratamientos sin N y sin P no hubo
seca.
En consecuencia los elementos nutritivos deficientes para las plantas en los suelos
12
2.2 BASES TEORICAS
A. EL SUELO
terrestre donde las rocas se han desintegrado por efecto del intemperismo,
formando una cubierta en la que vive una microbiota, una flora y una fauna
de las plantas, para que puedan ser utilizadas posteriormente por los animales y
los seres humanos. El suelo está constituido por una capa más o menos gruesa de
y que se apoya en la roca subyacente. El suelo, junto con el agua en forma de lluvia
productividad vegetal y animal, así como mantener o mejorar la calidad del aire y
agua.
B. CLASES DE SUELO
LAL, (2000) menciona que la función de las proporciones de arena, limo y arcilla,
suelos con un porcentaje elevado de arena suelen ser incapaces de almacenar agua
suficiente como para permitir el buen crecimiento de las plantas y pierden grandes
13
que contienen una proporción mayor de partículas pequeñas, por ejemplo las
arcillas y los limos, son depósitos excelentes de agua y encierran minerales que
pueden ser utilizados con facilidad. Sin embargo, los suelos muy arcillosos tienden
a contener un exceso de agua y tienen una textura viscosa que los hace resistentes
NORIEGA (2011) dice que, la fertilidad del suelo es una cualidad resultante
significará que el suelo sea fértil. A su vez, la población microbiana así como
14
todos y cada uno de los elementos nutritivos, en la forma, cantidad y momento
Se puede considerar de modo muy general que un suelo posee una cierta
fertilidad, la fertilidad actual, que se mide por el rendimiento que dicho suelo
puede dar, en las condiciones actuales del cultivo y la fertilidad potencial que
equilibrio.
Fertilidad física
Estas condiciones físicas están directamente dadas por la estructura del suelo,
el desarrollo óptimo del sistema radicular, debe poseer una buena aireación y
15
una termicidad estable una capacidad de retención de agua, junto con un
provocar un lavado excesivo, así como una estructura estable que implique
Modificar las propiedades físicas del suelo es a menudo inviable, por lo que
SIERRA (2005) manifiesta que, lo que valora el suelo como soporte material
Fertilidad química
cubra las necesidades del medio microbiano sin que produzca perdidas.
óptimo para que se den los múltiples mecanismos de la dinámica de los ciclos
16
de nutrientes un adecuado intercambio de oxígeno y agua, una adecuada
que tiene el suelo de proveer nutrientes esenciales a los cultivos (aquellos que
Fertilidad biológica
actividades y por ende como índice de fertilidad del suelo. Sin embargo,
las actividades no se manifiestan como estables de ahí que solo pudiera ser
17
microbianas activas y esta propiedad en cierta manera puede ser suministrada
procesos biológicos del suelo, relacionados con sus organismos, en todas sus
formas. Los organismos del suelo son imprescindibles para sostener diversos
Fertilidad actual
Fertilidad potencial
18
al principio para luego estabilizar. Esta recuperación es más rápida si se utiliza
Físicas
Retención y transporte de agua y
% de arena, limo y arcilla; pérdida del sitio
Textura compuestos químicos; erosión del
o posición del paisaje
suelo
Profundidad del suelo,
Estima la productividad potencial y
suelo superficial y cm o m
la erosión
raíces
Infiltración y densidad Potencial de lavado; productividad y
minutos / 2.5 cm de agua y g/cm3
aparente erosividad
Biológicas
Potencial microbiano catalítico y
C y N de la biomasa depósito para el C y N. Cambios Kg de N o C ha-1 relativo al C y N total o
microbiana tempranos de los efectos del manejo CO2 producidos
sobre la materia orgánica
19
Respiración, contenido Kg de N o C ha-1 d-1 relativo a la actividad
Mide la actividad microbiana; estima
de humedad y de la biomasa microbiana; pérdida de C
la actividad de la biomasa
temperatura contra entrada al reservorio total de C
D. LEYES DE FERTILIDAD
Ley de la restitución
fertilidad.
20
Con igual condiciones medio ambientales para el crecimiento de las
abono los aumentos de cosecha obtenidos son cada vez menores a medida que
MITSCHERLICH, (1970) señala que la ley natural que rige este fenómeno es
adicionales de fertilizantes.
21
E. METODO PARA DETERMINAR EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS
SUELOS.
través de una planta indicadora, la que en base a los síntomas que pueda
estado de fertilidad.
22
correlación entre la cantidad de nutrientes determinado por el método químico
interacciones del suelo, por esta razón debe escogerse, adaptarse y ajustar a
AZABACHE (2003) afirma que son aquellos métodos en los que se emplean
micelar de un hongo.
Al emplear una planta como indicadora del estado de fertilidad del suelo, la
23
por esta razón las correcciones de fertilización debe hacerse oportunamente y
químico o biológico sabiendo que cada una tiene sus ventajas se asume que
mejor son los métodos biológicos porque refleja el estado de fertilidad del
mayz), etc.
ARIAS (2004) expone que los análisis de suelos proporcionan una base para
de retorno deseado.
y bilógicas del suelo y así realizar las correcciones para la instalación del
cultivo.
24
AZABACHE (2003) dice que este método según HARDY, tiene considerable
tratamientos a probar, siendo el del elemento faltante uno de los más versátiles
y habiendo sido probado con éxito por Martini en suelos de Centro América.
IBAÑEZ (1971) señala que el método del elemento faltante consiste en que
luego los demás tratamientos llevan todos menos uno de los nutrientes
considerados en el completo.
25
FORMAS ASIMILABLES DE LOS ELEMENTOS ESENCIALES EN
EL SUELO
suelos.
26
Zinc Zn Zn2+ 65 +2 Zinc ZnO
Níquel Ni Ni2+ 59 +2 Níquel NiS
3-
Boro B BO3 59 -3 Borato H3BO3
2-
Molibdeno Mo MoO4 96 -2 Molibdato Na2MoO4
Cloro Cl Cl- 35.5 -1 Cloruro NaCl
Nutrientes de la atmósfera
Carbono C CO32- 60 -2 Carbonato MgCO3
-
HCO3 61 -1 Bicarbonato Na2HCO3
Hidrógeno H H+ 1 +1 Hidrógeno HCl
-
Oxígeno O OH 17 -1 Hidróxilo NaOH
Otros elementos
Sodio Na Na+ 23 +1 Sodio NaCl
3+
Aluminio Al Al 27 +3 Aluminio Al(OH)3
FUENTE: GARCÍA (2000)
G. ANÁLISIS DE SUELOS.
ARIAS, (2004) define que los análisis de suelos proporcionan una base para
27
información desde un punto de vista económico a fin de determinar el nivel de
retorno deseado.
Unidades de muestreo
siguientes características:
Algún tipo de manejo particular que reciba la sección (riego por goteo,
herramientas deben limpiarse después de tomar cada sub muestra. Si se usa una
pala, se puede hacer un hueco en forma de "V" y luego tomar de una de las
28
agrícolas. Esto coincide con la mayor concentración de raíces en el suelo. Para
de todo el lote; por lo tanto, la muestra a tomar debe ser compuesta. Esto se
sistemática.
gotera del árbol (la sombra proyectada por el árbol a mediodía).Tomar dos sub
lombrices e insectos del suelo. Las porciones del suelo se desmenuzan con la
mano. Al final las sub muestras se van mezclando en el balde hasta completar
suelo a una bolsa plástica limpia. La bolsa debe cerrarse y marcarse con el
29
SOSA (2002) define lo siguiente:
una.
compuesta, se debe tener en cuenta que cada sub muestra sea del mismo
absorción de los elementos nutritivos por la planta está regida por la ley de
30
CUADRO N° 01:
I. ABSORCIÓN DE NUTRIENTES.
los análisis. Es esencial que los resultados de análisis de suelo sean calibrados
31
suelo como muy bajo, bajo, medio, alto o muy alto, basado en la cantidad de
y lo que es bajo para papa puede ser muy alto para cereales, y lo que es bajo
para un suelo franco arcillosos puede ser alto para un suelo franco arenoso.
óptimos. La fertilidad del suelo es solo uno de los factores que influencian el
bajo.
32
NAVA, S. A. y GONZALES, K., (1999) dicen a continuación los síntomas de
carencia más característicos que aparecen en las plantas como resultado de las
Nitrógeno.
NAVA Y GONZÁLES (1999) dicen que la sequía, no hay otra deficiencia que
tomateras, en las que puede observarse una coloración púrpura en los pecíolos
crecimiento de la planta.
33
movible en las plantas la deficiencia se acusa primero en las hojas más viejas
Fosforo.
antociánicos adquiriendo las hojas una coloración púrpura. En maíz, este color
púrpura aparece en los bordes de la hoja, mientras que en tomate aparece en las
venas de la hoja. Debido a la gran movilidad del fósforo son las hojas viejas las
más específicas cuando existe deficiencia aparecen en las hojas, que se hacen
más delgadas, erectas, de menor tamaño que las normales y con las
las más viejas los elementos móviles en condiciones de deficiencia, las hojas
34
Potasio.
hojas viejas. Sin embargo en algunos cultivos las hojas más afectadas son las
de la edad intermedia.
La mayoría de las plantas de hojas anchas, con escases de potasio, tienen sus
embargo hay escases en los que siguen presentando estos puntos cloróticos en
Los efectos del potasio sobre la cantidad de los productos cosechados son muy
del crecimiento que se hace sentir especialmente sobre los órganos de reserva:
35
particularidad que puede ocasionar en los cereales un debilitamiento y rotura
Azufre.
jóvenes.
jóvenes.
Magnesio.
36
síntomas, cualesquiera que sean, se presentan primero en las hojas maduras,
este elemento, el síntoma más característico es una clorosis general de las hojas
jóvenes, que puede comenzar como intervenal, pero al cabo del tiempo también
Manganeso.
las hojas más jóvenes, aunque también, se dan casos de aparición anterior en
Zinc.
a una clorosis localizada entre los nervios de las hojas más viejas, que se suele
37
Cobre.
NAVA Y GONZÁLES (1999) afirman que los síntomas pueden variar mucho
en las distintas especies, esta deficiencia suele provocar una necrosis del ápice
de las hojas jóvenes que progresa a lo largo del margen de la hoja, pudiendo
quedar los bordes enrollados. Las hojas pueden presentar clorosis, muriendo a
Cloro.
Boro.
síntomas se presentan en primer lugar en las zonas más jóvenes, tanto de raíces
como de tallos, cuyos ápices terminales pueden acabar muriendo. Las hojas
deficiencia de boro.
Molibdeno.
38
NAVA Y GONZÁLES (1999) comentan que los síntomas de deficiencia
deficiencia de manganeso.
Las zonas cloróticas pueden necrosarse logrando que la hoja se seque por
éstas caen antes de producir fruto. En coliflor puede observarse un síntoma muy
restos de lámina foliar se conoce a este síntoma como "cola de látigo" por el
2.4 CULTIVO
SERRANO (2009)
a) Origen:
norte de chile, pero parece que fue en México donde se domestico, quizá
porque crecería como mala hierba entre los huertos. Durante el siglo XVI
39
b) Taxonomía y morfología
Familia: Solanaceae.
Género: Lycopersicum.
Especie: Lycopersicumesculentum.
c) Sistema radicular
d) Tallo principal
En cada axila de las hojas del tallo principal suele brotar un tallo hijo; a su
vez, en las axilas de las hojas de estos tallos hijos brotan otros tallos nietos
e) Hoja
40
El mesófilo o tejido parenquimático está recubierto por
f) FLOR
SERRANO (2009) indica que las flores del tomate son hermafroditas. Se
formados por un número que varía entre seis y quince flores, según las
diferentes variedades.
g) FRUTO
SERRANO (2009) dice que el fruto del tomate es una baya; se considera
acorta sensiblemente.
h) CICLOS
siguiente:
41
- Ciclo corto, de 90 a 110 días.
- Ciclo medio, de 100 a 120 días.
- Ciclo Largo, de 110 a 125 días.
a) TEMPERATURA
en este cultivo, debe de estar comprendida entre 16° y 27° C.; con
C.
C.; por debajo de los 10°C. la semilla no germina. Igual ocurre cuando la
b) HUMEDAD
42
La excesiva humedad en el ambiente del invernadero produce corrimiento
criptogámicas.
c) LUMINOSIDAD
busca de la luz.
d) SUELOS
Características físicas:
43
En invernadero enarenaos el tomate es capaz de producir hasta el quinto año,
producir sin dar labor alguna al terreno y sin incorporar estiércol durante
Par aun cultivo de tomate en perfectas condiciones interesa que el suelo este
humificación.
El tomate es una de las plantas de huerta que resiste más la salinidad, tanto
a) FERTILIZACIÓN
Estercolado
aproximadamente.
toneladas métricas por hectárea que suelen durar en el suelo unos tres años.
44
En los semilleros de tomate conviene utilizar gran cantidad de estiércol y
nitrogenados.
Riegos
perjudicaría al semillero.
se vea que los frutos del primer racimo están cuajados, en beneficio del
cultivo.
Cuando la planta está en plena floración hay que ser nuevamente moderados
en mayor número.
Una vez que haya cuajado gran cantidad de fruto la frecuencia y abundancia
calidad y cantidad.
45
III. SISTEMA DE HIPOTESIS
grupo testigo.
46
IV. MATERIALES Y METODOS
Provincia : Huaylas
Región : Ancash
Shancayán.
Distrito : Independencia
Provincia : Huaraz
Región : Ancash
Altitud : 3 150 m. s n. m.
47
4.1.2 UBICACIÓN GEOGRÁFICA:
muestra en el Cuadro N° 02
de estudio
UTM
DISTRITO LOCALIDAD ALTITUD
NORTE ESTE
ZONA ALTA SUELO 1 194167 9003232 2968
ZONA ALTA SUELO 2 194155 9009165 2903
ZONA ALTA SUELO 3 194139 9008527 2935
ZONA MEDIA SUELO
4 193389 9008220 2974
ZONA MEDIA SUELO
SANTA CRUZ 5 190837 9009118 2904
ZONA MEDIA SUELO
6 190676 9008429 2917
ZONA BAJA SUELO 7 190582 9008296 2960
ZONA BAJA SUELO 8 191856 9005349 2703
ZONA BAJA SUELO 9 1922334 9005003 2662
48
4.2 MATERIALES
4.3.1 INVERNADERO
Shancayán.
4.2.2 MATERIALES
Fiolas de vidrio
Tubos de ensayo
Probetas de vidrio
Vasos de precipitación
Varillas agitadoras
baldes
Las muestras de suelos fueron secadas, molidos y tamizados por una malla de
49
Pico, Lampa, Costales
Tamiz de 2mm de diámetro.
Wincha de 5m.
Balanza analítica
Potenciómetro
Equipo de Absorción atómica
Espectrofotómetro digital
Desionizador de agua
Destilador de agua
Termómetro
Centrifuga
Cámara fotográfica digital
GPS-Garmin Etrex
Estufa
4.2.4 INSUMOS
Suelo agrícola de los sectores (suelos zona alta, zona media y zona baja).Se
respectivo. El lavado se efectuó con una solución HCl 0.02N y luego con
4.2.5 REACTIVOS
50
Ácido clorhídrico HCl
Acetato deamonio1N
Carbón activado.
Cloruro de estaño SnCl2H2O
Dicromato de potasio K2Cr2O7
Hidróxido de sodio NaOH al 4%
Pirofosfato de sodio al 4%
Sulfato ferrosos amoniacal FeSO4 (NH4)2
Lantano0.1%
Fenolftaleína indicador
Libreta de campo
Lápiz y lapicero de tinta (marcador)
Calculadora
Computadora
Materiales de impresión
calicatas de los suelos de los distritos de Santa Cruz –provincia de Huaylas –Región
51
resultados, permite establecer la fertilidad actual de los suelos y dar una
involucrados en el estudio.
4.3.2 TRATAMIENTO
repeticiones.
El factor principal B (suelo) son nueve muestras tomadas de los tres distritos
Símbolos Características
T Testigo, sin abonar.
-N aplicación de todo los nutrientes menos el N
-P aplicación de todo los nutrientes menos el P
-K aplicación de todo los nutrientes menos el K
-S aplicación de todo los nutrientes menos el S
-Ca aplicación de todo los nutrientes menos el Ca
-Mg aplicación de todo los nutrientes menos el Mg
-ME aplicación de todo los nutrientes menos el EM
Co Completo( todos los nutrientes del estudio)
* M E= Microelementos: (Cu, Zn, Fe, Mn y B)
** C = Completo
52
4.3.3 DISPOSICIÓN EXPERIMENTAL
(suelo).
TRATAMIENTOS
1 2 3 4 5 6 7 8 9
/ SUELOS
CLAVE /
UNIDAD R1 01 11 21 31 41 51 61 71 81
EXPERIMENTAL
R2 02 12 22 32 42 52 62 72 82
R3 03 13 23 33 43 53 63 73 83
Como se observa el cuadro tenemos 243 muestras los cuales serán ubicados en 3
bloques.
53
4.3.4 CARACTERÍSTICAS DEL EXPERIMENTO
N° de plantas / repetición :3
unidades experimentales.
4.3.7 MUESTRA
4.4.1 ETAPAPRELIMINAR
planificado
un lugar seco.
cambiables y textura.
56
Potasio disponible: Método de Kirsanov, extracción HCl
57
NIVELES Y FUENTES DE NUTRIMENTOS
Se preparó una solución de Urea tal que 10 ml/kg. TFSA se añadió 150
Se preparó una solución de elementos menores (Cu, Zn, Mn, Mo, B) tal
Se preparó una solución de Na2SO4 tal que 10 ml/kg. TFSA, añadan 100
ppm de S.
58
Se preparó una solución de Cloruro de magnesio, tal que 10 ml/kg. TFSA,
INVESTIGACION
semillas por maceta para finalmente dejar 3 plantas/bolsa para evaluar las
cortando las plantas a nivel del cuello para posteriormente ponerlas en una
estufa.
efectuaron cada vez que las plantas lo requerían y tratando de llevar el suelo
a capacidad de campo.
59
4.6 TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS.
Se realizó después de extraer las plantas de tomate de las bolsas con suelo,
60
balanza analítica el registro de peso seco de las plantas desarrolladas
Factor A: tratamientos
Factor B: suelos
i = 1,.., t j = 1,…, r
61
Dónde:
ésimo repetición
√C𝑴𝒆
Coeficiente de variabilidad C.V= 𝒙..
����� %
62
4.9.3 PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
c. Respecto al interacción
a. Nivel de significancia.
63
𝛼 = 0.01 y 𝛼 = 0.05.
b. Criterio de decisión.
64
4.9.4. EVALUACION DE LA FERTILIDAD DEL SUELO
datos del análisis químico de los suelos con los rendimientos relativos.
Rendimiento Relativo:
Modelo del plástico transparente que sobre puesta al gráfico, se usa para
determinar los valores críticos del análisis del suelo y el rendimiento relativo
(-) (+)
(+) (-)
65
El plástico se mueve sobre los gráficos en forma horizontal y vertical manteniéndose
siempre las líneas paralelas a los ejes del gráfico, hasta que el número de puntos percibidos
a través del platico en los cuadrantes positivos (superior derecho e inferior izquierdo), sea
El punto donde la línea vertical del plástico intercepta al eje X, dividiendo los datos en dos
clases se denomina nivel crítico, este valor indica que los suelos, cuyo contenido del
elemento considerado están por debajo de esa concentración, tiene alta probabilidad de
respuesta a este elemento, mientras que aquellos suelos, con contenidos superiores al valor
66
V. RESULTADOS Y DISCUSIONES
Tomando como base la imagen satelital Landsat, los planos catastrales a escala
Huaylas.
67
LOCALIZACION DE LOS 9 SUELOS
LEYENDA
-ME
-Mg
-S
Comp.
-K
-T
-p
-Ca
-N
media ocupa una superficie de 1010.63ha, que representa el 7.23% del área
68
5.1.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS SUELOS
69
5.2 DISCUSIÓN DE LOS PARÁMETROS EVALUADOS
CUADRO N°08: Resultados de los análisis de las calicatas para la evaluación de la fertilidad de los suelos de los tres distritos de
Huaylas.
PUNTO “M-01”
pH
FERTILIDAD
71
b) SECTOR SANTA CRUZ, ZONA MEDIA (PA)
PUNTO “M-02”
Textura franco,
pH
FERTILIDAD
respectivamente.
72
PUNTO “M-03”
pH
FERTILIDAD
PUNTO “M-04”
pH
deficiencia Cu; Fe; Mn; Zn, Co y clorosis férrica. Sin presentar problemas
73
FERTILIDAD
y el potasio es 90 ppm.
Ocupa una superficie de 712.59 ha, que representan el 4.57 % del área
total.
PUNTO “M-05”
pH
FERTILIDAD
el potasio es 76 ppm.
74
f) SECTOR SANTA CRUZ ZONA BAJA (TI)
Ocupa una superficie de 1451.12 ha, que representan el 10.16% del área
total.
PUNTO “M-06”
pH
FERTILIDAD
y el potasio es 94 ppm.
Ocupa una superficie de 11319.28 ha, que representan el 8.24% del área
total.
PUNTO “M-07”
75
pH
FERTILIDAD
total.
PUNTO “M-08”
pH
76
FERTILIDAD
total.
PUNTO “M-09”
De textura franco.
pH
deficiencia Cu; Fe; Mn; Zn, Co y clorosis férrica, sin presentar problemas
FERTILIDAD
el potasio es 116ppm.
77
5.2.3. ALTURA DE LA PLANTA DE TOMATE (Licopersicum sculentum),
C.V.= 2.42%
factor B (suelo) y con tres repeticiones en el ensayo del método del elemento
Var. Rio Grande a 3149 msnm., (CUADRO N°12), se observa que existe una
78
Donde se puede afirmar que la altura de planta de los tratamientos en promedio
de los nueve suelos es diferente entre ellos, igualmente hay diferencia en la altura
de planta por cada suelo como promedio de los nueve tratamientos y cada suelo
5.2.5.1.OBSERVACIONES
los suelos, cada uno de ellos ha respondido a los tratamientos aplicados de una
por el nitrógeno y en casi todos los casos se notó una ligera deficiencia de
79
CUADRO N°14: Análisis de variancia del rendimiento de materia seca.
C.V = 0.24 %
PRUEBA DE DUNCAN
PRUEBA DE DUNCAN
ALS
TRA. COM. DIFERENCIA Signific.
(D)
A-B 14.036 3.848 *
A-C 18.690 2.823 *
B-C 83.255 0.000 *
controlado el factor ambiental, el C.V permitido debe ser menor del 15%.
TRATAMIENTOS
estadísticas entre los tratamientos testigo, sin nitrógeno, sin fosforo, sin azufre,
sin elementos menores, sin potasio, sin calcio, sin magnesio y completo.
81
PROMEDIO DE ALTURA DE PLANTA
70
60
CENTIMETRO 50
40
30
20
10
0
A C D B E F G H I
Comp. -P -K -N -S -Ca -Mg -ME T
TRATAMIENTOS
82
PROMEDIO DE MATERIA SECA
3
2.5
GRAMOS 2
1.5
1
0.5
0
B G C A F I H D E
-ME -Mg -S Comp. -K -T -p -Ca -N
TRATAMIENTOS
mejor fertilidad, se puede indicar que en general son suelos de textura franco
indicar que en promedio los elementos más deficientes que limitan la producción
83
5.2.5.4. NIVELES CRITICOS DEL ANALISIS DE LOS SUELOS
84
85
RENDIMIENTO RELATIVO % DE MATERIA SECA EN (-N)
N
120
100
100
RENDIMIENTO DE M.O.
80 71.04
60 50.4 47
45 46 44 43
38.9
40
20
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3
% M.O.
160 151
p
RENDIMIENTO RELATIVO P (ppm)
140 121
120 105
94
100
80
57 55 53
60
35 34
40
20
0
0 5 10 15 20 25 30
P(ppm)
86
RENDIMIENTO RELATIVO % DE MATERIA SECA EN (-K)
k
120 107 104 105
RENDIMIENTO RELATIVO k (ppm)
100 92
79
80 71
66
61
60
k
40 29
20
0
0 20 40 60 80 100 120 140
k (ppm)
87
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1 CONCLUSIONES
1. Los elementos mayores disponibles en los suelos de los distritos de Distrito de Santa
alta, media y baja: % Nt: 0.11.06, P- disponible (ppm): 17.11, K –y los cationes
Provincia de Huaylas –Región Ancash,, fueron el –N con 50.89cm,el cual fue bajo
de la zona alta ocupa una superficie de 3142.32 ha, que representa el 20.44% del
área total, con un promedio de 3.6 g. del rendimiento de materia seca, y el suelo de
204 ppm.
suelos donde la zona alta ocupa una superficie de 2549.15ha, que representa el
16.24% del área total, la zona media ocupa una superficie de 1010.63ha, que
88
representa el 7.23% del área total, la zona baja ocupa una superficie de 1234.72ha,
6.2 RECOMENDACIONES
deficiencias que se pueden encontrar en los suelos para poder lograr un óptimo
89
VII. BIBLIOGRAFÍA
ALALUNA G., E. (2000). Evaluación del efecto de fertilización, aplicación de estiércol
7(2).
BRADY, N. C., and WEILL, R. R. (1999). The nature and properties of soils. Prentice
c. a.
HARDY, F. (1970). Edafología Tropical. IICA - OEA (1° ed.). México: Herrera Hnos.
HARRISON, L. (1980). La Fertilidad de los Suelos. Wisconsin, U.S.A.: Living Soil Inc.
Madison.
90
IBAÑEZ, A. (1971). Estado nutricional de dos suelos de pradera natural de LW”
JOSE DAVELOUS MC.EVOY (1991) Fertilidad de suelo segunda edición Lima-Perú Pg.
99-121.
LAL. (2000). Propiedades Físicas del Suelo.
MELSTED, S. W.; et al. (1983). "The principles of Soil Testing" (Vol. Inc. Madison).
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NAVARRO B., S., y NAVARRO G., G. (2003). Quimica Agricola - el suelo y los
91
SERRANO (2009). "PRONTUARIO DEL CULTIVO DEL TOMATE" Consejería de
CRYRZA.
PECK, T. R. and MELSTED, S. W. (1973). "Field Sampling for Soil Testing". (L. M.
Beaton, Ed.) Wisconsin, USA: Soil Science Society of America, Inc Madison.
WELCH and WIESE. (1973). Opportunities to Improve Soil Testing Programs. (L. M.
Beaton, Ed.) Wisconsin, U.S.A.: Soil Science Society of America Inc. MAdison.
Página Web:
Fuente:http://datateca.unad.edu.co/contenidos/358024/contLinea/leccin_23_suelo_
y_biodiversidad.html
92
VIII. ANEXOS
Rendimiento
Cultivo N (kg/ha) P2O5 (kg/ha) K2O (kg/ha)
(kg / ha)
Cereales
Trigo secano 1500 40 - 80 40 - 60 40 – 60
Trigo regadío 6000 150 - 200 60 - 120 90 – 120
Cebada secano 2000 50 - 80 45 - 70 45 – 60
Cebada regadío 5000 150 - 500 50 - 120 75 – 100
Avena 1200 30 - 60 30 - 50 45 – 60
Arroz 8000 150 220 80 - 120 100 - 160
Maíz secano 5000 75 - 100 40 - 100 60 – 100
Maíz regadío 10000 200 - 300 80 - 160 80 – 200
Sorgo secano 2000 75 - 100 75 - 90 80 – 100
Sorgo regadío 8000 200 - 300 80 - 160 80 – 180
Leguminosas
Haba 3000 0 - 30 30 - 80 100 - 120
Arveja 1800 0 - 30 40 - 80 60 – 120
Raíces y tubérculos
Papa secano 10000 50 - 80 40 - 80 60 – 120
Papa regadío 25000 80 - 160 60 - 120 150 - 250
Camote 16000 60 - 80 50 - 70 80 – 110
Industriales
Algodón regadío 3000 150 - 200 40 - 80 90 – 120
Caña de azúcar 60000 150 - 250 50 - 80 200 - 350
Girasol 3000 60 - 100 40 - 80 40 – 120
Soya 4000 0 - 40 120 - 150 130 - 160
Tabaco 1500 80 - 140 50 - 100 150 - 200
Pradera y plantas forrajeras
Prados gramíneos (heno) 6000 120 - 200 100 - 140 100 - 180
Prados leguminosos (heno) 10000 40 - 50 120 - 180 100 - 220
93
Maíz forrajero (verde) 60000 150 - 250 90 - 120 100 - 180
Alfalfa (heno) 12000 20 - 40 80 - 220 150 - 300
Frutales
De hueso 25000 150 - 250 70 - 150 200 - 240
De pepita 20000 150 - 250 80 - 120 150 - 200
Cítricos 30000 200 - 300 100 - 150 180 - 250
Vid (vino) 5000 40 - 60 30 -60 60 - 120
Vid (uva de meza) 10000 80 - 120 80 - 140 120 - 150
Olivo de regadío (kg/árbol) 80 - 100 0.8 - 1.2 0.6 - 0.8 1.0 - 1.5
Árboles forestales 0 50 - 60 50 - 60 60 - 90
Plátano 30000 200 - 350 80 - 120 120 - 300
Hortícolas
Zanahoria 30000 100 - 120 60 - 80 80 - 150
Cebolla 40000 150 - 200 100 - 120 120 - 150
Tomate 40000 180 - 200 80 - 120 200 - 250
Pimiento 30000 150 - 200 80 - 120 150 - 200
Berenjena 6000 125 - 140 100 - 120 180 - 220
Col y coliflor 40000 160 - 200 80 - 120 180 - 220
Alcachofa 12000 200 - 300 100 - 150 120 - 160
Espárrago 2500 100 - 150 80 - 100 150 - 180
Espinaca 15000 75 - 100 40 - 60 50 - 80
Lechuga 25000 60 - 100 50 - 75 50 - 100
Fuente: Domínguez V., A. 1997, Tratado de fertilización
Cereales
Trigo t 28 - 30 12 - 15 20 - 35
Cebada t 24 - 28 10 -12 20 - 35
Avena t 28 - 30 10 - 14 23 - 35
Maíz t 26 - 32 10 - 13 22 - 30
Sorgo t 28 - 34 10 - 14 22 - 32
Arroz t 14 - 22 6 - 10 14 - 23
Leguminosas
Haba t 52 - 60 16 - 18 32 - 45
Guisante t 50 -60 13 - 15 32 - 40
Raíces y tuberosas
Papa 10 t 35 - 55 16 - 20 60 - 80
Camote 10 t 40 - 45 15 - 18 70 - 80
94
Industriales
Algodón (fibra) t 160 - 190 70 -80 140 - 160
Tabaco (hojas) t 40 - 70 6 - 12 60 - 100
Soya t 75 - 85 15 - 17 40 - 50
Girasol t 40 - 50 18 - 20 90 - 100
Caña de azúcar 10 t 15 - 17 6-8 27 - 30
Forrajeros
Alfalfa (heno) t 25 - 30 5-9 20 -26
Praderas artificiales (heno) t 15 - 20 6-9 18 - 25
Praderas naturales ha 100 - 150 30 - 40 100 - 120
Maíz 10 t 25 - 35 10 - 14 25 - 40
Frutales
De hueso 10 t 30 - 40 10 - 15 40 - 55
De pepita 10 t 25 - 35 8 - 12 35 - 45
Cítricos 10 t 20 - 35 10 - 15 30 - 45
Vid t 8 - 10 3-5 10 - 15
Olivo t 10 12 4-6 12 - 20
Hortalizas
Tomate 10 t 30 - 40 8 - 12 40 - 65
Espinaca 10 t 50 -60 14 - 16 50 - 100
Zanahoria 10 t 30 - 50 10 - 12 55 - 65
Lechuga 10 t 30 - 40 10 - 20 60 - 80
Cebolla 10 t 25 - 40 10 - 15 30 -35
Alcachofa 10 t 75 - 80 30 - 35 150 - 160
Coliflor 10 t 40 - 45 14 - 16 60 - 65
Fuente: Domínguez V., A. 1997, Tratado de fertilización
ANEXO 02:
Cuadro N° 08: Resultados del análisis de fertilidad
95
ANEXO 03:
Cuadro N° 09: Rendimiento promedio de materia seca del tomate en los 9
tratamientos y de los 9 suelos de los distritos de Santa Cruz, de la
provincia de Huaylas de la Región Ancash.
96
ANEXO 04:
Cuadro N° 10: Rendimiento relativo (%) promedio de materia seca del tomate
en los 9 tratamientos y de los 9 suelos de los distrito de Santa
Cruz, de la provincia de Huaylas de la Región Ancash.
97
ANEXO 05:
Cuadro N° 11: Datos del análisis del ANVA de rendimiento de materia seca
98
ANEXOS 06: Panel fotográfico
99
FOTO 02: Llenado de bolsas con el suelo agrícola.
100
FOTO 03: Instalación del experimento.
101
FOTO 04: Primera aplicación de reactivos
102
FOTO 05: Emergencia de la planta indicadora tomate.
103
104
FOTO 06: Deshierbo de las bolsas.
105
FOTO 08: Evaluación en campo.
106
FOTO10Evaluación de materia seca en el laboratorio.
107