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DIETA HIPO PROTEICA

Régimen alimenticio caracterizado por una disminución de la proporción correspondiente de


proteínas, cuando la cantidad indicada es menor al 15% del total de la dieta. Se suele prescribir a
pacientes que deben disminuir la ingesta proteica por padecer alteraciones metabólicas
asociadas a insuficiencia renal o hepática.
Se ingiere de 20 a 40 gramos de proteína la dia
Reducción de la ingesta proteica, indicada de forma especial en la insuficiencia renal crónica para
mejorar los síntomas urémicos, reducir la producción de residuos procedentes del metabolismo
de las proteínas (urea, ácido úrico, etc.) y enlentecer el ritmo de progresión de la nefropatía.
DIETA HIPERPROTEICA
se basa en un aumento del consumo de alimentos ricos en proteínas como las carnes, los
pescados, algunas legumbres y los huevos, pero siempre excluyendo aquellos alimentos ricos en
carbohidratos como el pan y la pasta. dieta hiperproteica ayuda a disminuir el hambre y a
aumentar la sensación de saciedad, sobre todo porque afecta a los niveles de la grelina y otras
hormonas que se encargan de regular el apetito.
Suele ser habitual en pacientes denutridos, con infecciones,cáncer o VIH
Se recomienda a:
 Deportistas de alto rendimiento: Que necesitan grandes cantidades de energía para mejorar
entrenamientos junto a un aporte extra de proteínas para que sus músculos se recuperen.
 Fisico-culturistas: Les ayuda a ganar y mantener músculo para participar en competiciones y/o
subir de categoría.
 Personas que necesitan adelgazar rápido : Lo mejor en estos casos es seguir una dieta
hiperprotéica bajo la supervisión de un nutrici
Actualmente se acepta que el consumo de 0,8 g/kg/día de proteínas es suficiente para cubrir los
requerimientos nutricionales del adulto normal (13,14).
Es una dieta que controla la ingestión de sodio (Na) para mantener el estado de hidratación a fin
de impedir la retención de líquidos. El sodio (Na) no sólo está presente en la sal, sino también en
todos los alimentos, principalmente en los procesados. Por eso, en esta dieta se conserva, ya
sean dulces o salados.
Es importante aclarar que una dieta hiposódica jamás podrá ser hipercalórica, ya que como lo
mencionamos, el sodio (Na) está presente en casi todos los alimentos, y mientras más alimentos
proporcionamos al paciente, más sodio (Na) ingerirá.
La dieta hiposódica se clasifica en:
Leve.
Moderada.
Estricta.
Esta dieta es para pacientes con hipertensión arterial, insuficiencia cardiaca, insuficiencia
hepática, insuficiencia renal y tratamiento con yodo

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