Introducció1 Economia

CAP.
DEPARTAMENTAL
DE ORIENTACIÓN
Capacidad: Planifica micro emprendimientos como alternativa del
mejoramiento de la calidad de vida
Tema: planificación de micro emprendimientos
Colegio: Nacional Maedy Ritter
Integrantes
 Alcides Arévalo
 José Rodas
Curso: 3º
Año: 2023
Introducción
El objetivo fundamental de la presente investigación es planificar un emprendimiento. Los ire-

mos guiando en cada etapa del proceso de creación de un microemprendimiento, estaremos
presentando la definición, importancia y características de los microemprendimientos y como
impacta su creación en el desarrollo de la sociedad
Además, estaremos mostrando un ejemplo de microemprendimiento de una pastelería

¿Qué es un Microemprendimiento?
Microemprendimiento es una actividad económica realizada por uno o varios emprendedores,
que, a su vez son dueños, socios y administradores.
Se caracterizan por ser negocios pequeños, individuales o familiares, que no cuentan con
empleados. Los productos o servicios que comercializan se basan en las aptitudes,
conocimientos u oficios que puedan aportar sus miembros.
Tipos de microemprendimientos
Existen distintos tipos de microemprendimientos:
Microemprendimiento de supervivencia, que es aquel que no cuenta con capital operativo
Microemprendimiento de expansión, que es el que genera excedentes suficientes para
sostener la producción, pero no el crecimiento del negocio
Microemprendimiento de transformación, que es aquel cuyos excedentes permiten acumular
capital.
¿Como se lleva a cabo?

El primer paso sería desarrollar la idea.
Para se debe analizar las experiencias, pasiones, aquello con lo que se sienta cómodo
trabajando en un plazo razonable de tiempo, y no pensar sólo en aquello que te de dinero
fácil.
Muchos emprendedores descartan ideas en esta etapa sólo porque intuitivamente creen que
su idea no sería rentable, en lugar de buscarle la vuelta creativa y hacerlo rentable.
A veces consultar con familiares, amigos, visitar foros, leer casos de otros emprendedores, o
de experiencias en otras regiones puede servir de inspiración. Puede ocurrir también que la
idea involucre que el emprendedor desarrolle una nueva habilidad o que reciba instrucción
específica sobre el tema… no dejes que esto te desaliente. ¡Siempre es interesante aprender
algo nuevo!
El segundo paso, hacer el análisis de costos.

Pensemos, por ejemplo, en un emprendedor que quiere dedicarse a comercializar remeras con
estampados originales, a elección de los compradores. Una vez que la idea ya está más o
menos acabada, lo primero que haríamos es averiguar: ¿cuánto me sale comprar las remeras?
¿Cuánto me sale estampar una remera? ¿Cuánto enviar una remera? Y por último: ¿a cuánto
se venden remeras de este tipo actualmente en el mercado? Si el margen de ganancia fuera
favorable, y pudiera ofrecer un precio competitivo, a priori podríamos decir que el proyecto
puede llegar a ser rentable.
El tercer paso.
Volviendo al ejemplo anterior, si mi intención fuera comercializar estas remeras vía Internet, lo
primero que haríamos sería hacer una búsqueda de posibles competidores en Internet. ¿Qué
ofrecen? ¿A qué precios? ¿Es sencillo el proceso de compra? ¿Incluyen los costos de envío en
el precio final? ¿Qué calidad tienen las remeras? A continuación, una buena manera de
conocer mínima-mente a nuestros posibles clientes, sería investigar si a los competidores les
va bien, o si les va mal, tratar de averiguar cuál es el factor de fracaso, para poder ofrecer un
producto competitivo. Por ejemplo, si para investigarlos realizamos una compra, y la atención
al cliente es pésima, una buena idea sería poner especial atención en ese punto,y comunicarlo
efectivamente en nuestro sitio web.
Publicado por Juqueados en 3:45
Con este plan te podrás ir guiando paso a paso para saber qué necesitas al comenzar un
negocio de este tipo.
Hay muchas ideas para crear planes de negocios que sean efectivos, solo necesitas escoger un
tema, producto o servicio y centrar la idea, una vez hecho esto comienza a elaborar tu plan.
¿Por qué necesitas un plan de negocios?

Antes que nada, es importante definir qué es un plan de negocios:
Un plan de negocios es una herramienta de reflexión que te ayuda a organizar tus ideas y
darles un punto de partida para echar a andar lo que tienes en mente.
Lo debe redactar el emprendedor y nunca está de más que busques ayuda de expertos. Puede
ser escrito o hecho a computadora, pero es importante imprimirlo cuando esté listo.
Es común que muchos emprendedores se salten este paso tan importante y comiencen su
negocio como creen que deben de hacerlo.
Pero se topan con problemas como:
Les falta presupuesto porque no calcularon bien los precios.
No tienen los permisos correspondientes.

Su marca y su imagen no son nada atractivas.
Los precios en su menú no son correctos y tiene pérdidas.
La zona en la que se localizaron no tiene clientes potenciales.
Y muchos problemas más que se pueden evitar, créenos, no es bueno empezar con el pie
izquierdo en los negocios.
Lo recomendable es siempre tratar de evitar los errores comunes de cualquier emprendedor,

una buena forma es a través del plan de negocios. Te ayudará a organizarte, buscar las mejores
opciones para armar tu negocio, elegir una buena zona comercial, calcular todos los gastos,
entre otras cosas más.
¿Qué debe llevar un plan de negocios pastelería?

Para hacer un Plan de negocios de pastelería debes de tener en cuenta los siguientes puntos:
1. Descripción del proyecto:

En este punto debes de escribir en qué consistirá tu negocio, es decir, si se va a tratar de una
pastelería pequeña o grande, si tendrá sólo ventas a mostrador, si trabajará con pedidos, si
tendrá servicio a mesas, si será una combinación de pastelería con cafetería, etc.
2. Tu equipo de trabajo:
En este punto debes de fijar con qué personas contarás para sacar tu pastelería adelante y que
te ayudarán a mantenerla a flote.
3. Propuesta de valor:
Aquí debes de definir tu concepto de pastelería, con base a eso debes de pensar en quién
serán tus potenciales clientes y la ventaja que tendrás sobre otras pastelerías, ya que debes de
proponerte a ser una mejor opción de las que ya están.
4. Modelo de negocios:
Aquí tienes que definir cómo vas a hacer que tu negocio genere dinero, cuál será tu nicho y
cómo harás para llegar a tus clientes.
Es decir, si crees que tu pastelería va a generar más ingresos a través de pasteles por pedido,
debes de pensar quiénes serán tus clientes potenciales y la forma en que puedes llegar a ellos,
como publicidad, redes sociales, etc.
5. Estado de tu proyecto:
Aquí debes describir el paso en el que te encuentras, por ejemplo, si aún no haz empezado
nada o si ya empezaste trabajar haciendo pasteles en casa pero quieres ya poner tu local, o si
ya compraste maquinaria pero aún no eliges el lugar, etc.
6. Dinero necesario para tu pastelería:

En esta parte es importante que hagas una lista de todo lo que vas a necesitas para poner tu
pastelería.
Este paso se debe realizar cuando ya concretaste los anteriores, porque así ya tendrás una idea
concreta del material que necesitas.
Por ejemplo, si vas a empezar una pastelería pequeña, no es necesario que compres un horno
industrial grande, eso te costará más y no lo ocuparás.
Tu lista debe de incluir todos los precios, desde renta del local, muebles, herramientas,
salarios, insumos, servicios hasta costos de permisos.
Esto es para que sepas si el capital con el que cuentas te va a alcanzar o vas a tener que pedir
un préstamo y no quedarte a mitad del proyecto.
7. Rentabilidad y metas a concretar:

Tienes que ponerte metas que deseas alcanzar y que harán que tu negocio sea rentable. Es
decir, cuánto esperas que tu negocio te dé al mes en ganancias y que al mismo tiempo te haga
recuperar tu inversión.
Por supuesto, también tienes que planear qué debes hacer para conseguir eso. En el caso de la
pastelería, tendrías que calcular cuántos pasteles tendrías que vender al día para saber si tu
negocio es rentable.
Toma en cuenta que un plan de negocios de una pizzería no es el mismo que el de una
panadería o una pastelería. Por eso, debes de hacerlo tú mismo, considerando todas las cosas
anteriores y obviamente si te capacitas será mucho mejor.
Si tienes dudas de cómo hacer tu propio plan de negocios te recomendamos los siguientes
cursos para emprendedores como tú:
¿Es rentable una pastelería?

Actualmente la industria de la repostería genera muchos empleos directos e indirectos.
Según datos de la Canainpa (Cámara Nacional de la Industria Panificadora), se generan 460,000

empleos directos y 1.2 millones indirectos.
Es una industria que genera bastante, datos de la Canimolt (Industria Molinera de Trigo)
indican que hay alrededor de 7,000 pastelerías y alrededor de 32,500 panaderías (que hacen
pastel) en México.
Es una industria que va al alza y cada más empresas y emprendedores se suman. No debes
preocuparte si quieres poner una pastelería, porque siempre tendrás mercado al cual llegar.
¿Empezar una pastelería es fácil?
Una pastelería es fácil de empezar siempre y cuando ya tengas un plan de negocios seguro que
debas seguir.
Recuerda, el plan de negocios es como un mapa que te irá guiando para que puedas poner un
negocio seguro y rentable.
Lo importante en una pastelería es que te capacites y sepas ofrecer justo lo que tu cliente
necesita, es decir, que sepas preparar buenos pasteles, repostería de calidad y que tu servicio
sea el mejor.
Conclusión
Con esta investigación logramos aprender sobre los microemprendimientos y su importancia

en la vida de las personas ya que es una gran forma de poder empezar un negocio propio para
poder cubrir algunos gastos académicos o ante cualquier emergencia que se nos presente e
incluso funciona como primer paso para el desarrollo de algún emprendimiento a mayor escala
ANEXO
Fuentes de consulta
 https://www.universia.net/ar/actualidad/orientacion-academica/10-ejemplos-de-
microemprendimientos-argentinos.html
 https://www.100plandenegocios.com/ejemplo-plan-de-negocios-para-pasteleria
 https://www.google.com/search?
q=planificacion+de+micro+emprendimientos&rlz=1C1ALOY_esPY1023PY1023&oq=pla
nificacion+de+micro+emprendimientos&aqs=chrome..69i57.19514j0j7&sourceid=chro
me&ie=UTF-8

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CAP.

Tema: planificación de micro emprendimientos

Colegio: Nacional Maedy Ritter

El objetivo fundamental de la presente investigación es planificar un emprendimiento. Los ire-

Además, estaremos mostrando un ejemplo de microemprendimiento de una pastelería

¿Como se lleva a cabo?

El segundo paso, hacer el análisis de costos.

¿Por qué necesitas un plan de negocios?

Pero se topan con problemas como:

Les falta presupuesto porque no calcularon bien los precios.

No tienen los permisos correspondientes.

Los precios en su menú no son correctos y tiene pérdidas.

La zona en la que se localizaron no tiene clientes potenciales.

Lo recomendable es siempre tratar de evitar los errores comunes de cualquier emprendedor,

¿Qué debe llevar un plan de negocios pastelería?

1. Descripción del proyecto:

6. Dinero necesario para tu pastelería:

7. Rentabilidad y metas a concretar:

¿Es rentable una pastelería?

Según datos de la Canainpa (Cámara Nacional de la Industria Panificadora), se generan 460,000

¿Empezar una pastelería es fácil?

Con esta investigación logramos aprender sobre los microemprendimientos y su importancia

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