Directorio Ep 2023

#HORNEANDONUEVASIDEAS
¿Cómo navegar en el
directorio de expositores?
EJEMPLO:
MARCA EXPO PAN
En esta edición 23, Expo Pan sigue innovando y

creciendo dentro de la industria de la panificación ya
con 38 años de experiencia en consolidar a los
expositores de proveeduría de panadería,
pastelería, repostería, pizza, helado, chocolate y
café, ayudando a generar negocios entre el visitante
y expositor, así como promoviendo la capacitación
DESCRIPCIÓN
para el profesional.
Expo Pan está dirigido a la proveeduría de
maquinaria y equipamiento, accesorios y utensilios,
materia prima e ingredientes, insumos terminados y
bebidas, empaques, uniformes, tecnología, servicios
y capacitación para la industria de panificación y
food service.
NOMBRE DEL CONTACTO Sandra Flores Flores
CORREO [email protected]
TELÉFONO (55) 6659 • 4438
Da clic en los iconos, te

llevará a las redes
sociales de la marca.
El icono en gris significa
que la marca no cuenta
con esa red social.
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sección...
INDICE 2023
ACCESORIOS Y UTENSILIOS
MARCA MEPLAMAQ MARCA CHERRY AND CAKE
Fabricante de Accesorios Gastronómicos, de Empresa mexicana fabricante de artículos para

DESCRIPCIÓN Repostería y Panadería. Venta de Ruedas y DESCRIPCIÓN decotación, fondant, sprinkles, plumones
Rodajas Industriales comestibles, , encajes de azúcar
NOMBRE DEL CONTACTO Gabriela Pimentel Islas NOMBRE DEL CONTACTO Gabriela Ortiz
CORREO [email protected] CORREO [email protected]
TELÉFONO 55 5750-5634 / 5635 / 6149 /55 5710-0856 TELÉFONO 55 5775 8449
MARCA COOKIE DEALER / SUSPIRO MARCA CHERRY AND CAKE
DESCRIPCIÓN Venta de utensilios y material para repostería Fabricamos bases decorativas para pastel, tenemos
DESCRIPCIÓN una amplia variedad de modelos para que cualquier
pastel luzca de ensueño
NOMBRE DEL CONTACTO Ivan Leyva Larragoiti
NOMBRE DEL CONTACTO Elsa María Fuentes González
TELÉFONO (55) 2104 • 2990

TELÉFONO 7757425719
MARCA MAQUINAS Y MOLDES CASTAGO MARCA LA MOLDERIA
VENTA DE ARTICULOS Y ACCESORIOS PARA

DESCRIPCIÓN DESCRIPCIÓN
PANADERIAS, PASTELERIAS Y PIZZERIAS.
NOMBRE DEL CONTACTO Araceli Gómez NOMBRE DEL CONTACTO PATRICIA CORTES
TELÉFONO (55) 1550 • 4588 TELÉFONO 5530362779
MARCA COMSA MARCA SONIA LUNA
Fabricantes de moldes para la inyección del plástico DESCRIPCIÓN Cortadores, Sténciles, Galletas, Cursos.
DESCRIPCIÓN
de muñecos para rosca y productos promocionales
NOMBRE DEL CONTACTO Patricia Luna Rocha
NOMBRE DEL CONTACTO Laura Cantera
CORREO patyluna2mail.com
TELÉFONO 55 1384 8150

TELÉFONO (55) 5839 • 0320
MARCA PASTELOSO
MARCA LOS LETRERITOS DESCRIPCIÓN

Empresa Mexicana dedicada a fabricación y venta
de empaques de cartón
En Los Letreritos nos dedicamos a la fabricación de
DESCRIPCIÓN artículos decorativos para pasteles, en diferentes NOMBRE DEL CONTACTO Yasmin Chávez
materiales y tamaños.
CORREO
NOMBRE DEL CONTACTO Samantha Navarro
TELÉFONO 55-1411-1409
TELÉFONO (55) 6940 • 5615
MARCA EUROBAKERY
MARCA PARNER PASTEL DESCRIPCIÓN

Accesorios para equipar negocios de Panadería,
Repostería, Gastronómica y Café
Bases de cartón para pastel y productos de
DESCRIPCIÓN
materias primas. NOMBRE DEL CONTACTO Paola García
NOMBRE DEL CONTACTO Adrian Aguilera Moreno CORREO [email protected]
TELÉFONO 55 5511 2499
TELÉFONO 55 7557 7533, 55 1531 8372
MARCA MOLDES JACKY
ENCUENTRA CON NOSOTROS UNA GRAN

MARCA VELA FELIZ VARIEDAD DE PRODUCTOS Y ARTÍCULOS DE
REPOSTERÍA. ASÍ COMO CURSOS Y TALLERES
Fabricante de artículos decorativos y accesorios PRESENCIALES Y EN LÍNEA.
DESCRIPCIÓN • MOLDES PARA GELATINA.
para la industria de la panificación.
DESCRIPCIÓN • MOLDES PARA CHOCOLATE.
• GUBIAS.
NOMBRE DEL CONTACTO Img. Ma. Guadalupe Camacho
• DUYAS.
• CORTADORES.
CORREO [email protected] • UTENSILIO DE REPOSTERÍA, PANADERÍA Y
MUCHO MÁS..
TELÉFONO 55 5828 7845 / 55 6269 7827 NOMBRE DEL CONTACTO Jacqueline Jiménez
TELÉFONO 56 2212 1790
MARCA RUEDAS Y RODAJAS CAMPOS
Fabricación y distribución de ruedas y rodajas para

DESCRIPCIÓN
MARCA SUPER SHORBY
la panificación, así como placas en hdpe para
mesas de trabajo de panaderías.
Paño súper absorbente multiusos hechos en
NOMBRE DEL CONTACTO María Teresa Campos Oviedo DESCRIPCIÓN
Alemania
NOMBRE DEL CONTACTO Juan Arias
TELÉFONO 55-5757-6034 CORREO [email protected]
TELÉFONO 55 1948 5385

MARCA BASES PARA PASTELES GLASER MARCA SILIBAKE ESTRELLAS
Bases para pasteles fabricadas en madera Es un papel grado alimenticio utilizado en la

DESCRIPCIÓN
personalizadas industria de panificación empleado para proteger los
DESCRIPCIÓN
alimentos y que no se adhiera a la charola y/o
NOMBRE DEL CONTACTO Sandra Canales Rivera refractario durante el proceso de horneo.
CORREO [email protected] NOMBRE DEL CONTACTO Flor Patiño Gutiérrez
TELÉFONO 55 55 86 31 81
MARCA RETRO BOBADILLA COMERCIALIZADORA LOS

MARCA
DELFINES
Fabricación y venta de moldes para panadería y
DESCRIPCIÓN
repostería Fabricación y venta de productos plásticos, popote
DESCRIPCIÓN para soporte de pastel, palitos para paleta, vasos
NOMBRE DEL CONTACTO Sandra Bobadilla medidores y mucho más.
CORREO [email protected] NOMBRE DEL CONTACTO Lic. Esmeralda Vázquez
TELÉFONO 55 6220 4412
TELÉFONO 55-2643-5465
MARCA VICTORIA SINCE 1939 MARCA CASA C&M
DESCRIPCIÓN SOMOS UNA EMPRESA DEDICADA AL DISEÑO,

Sartenes y utensilios de hierro fundido
FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
CORTADORES, STENCILS Y CAJAS PARA
NOMBRE DEL CONTACTO DESCRIPCIÓN
Manuel Reyes López REPOSTERÍA Y MANUALIDADES, ASÍ MISMO
CONTAMOS CON HERRAMIENTAS Y MATERIAS
CORREO [email protected] PRIMAS
NOMBRE DEL CONTACTO Claudia Esther Landa Rangel

TELÉFONO 55 56 2369 3178
MARCA ROYAL PRESTIGE
DESCRIPCIÓN Equipos de cocina de Acero Quirúrgico MARCA PROEPTA
NOMBRE DEL CONTACTO Equipo Profesional para restaurantes, cafeterías,

Alfonso Elizalde Velazquez DESCRIPCIÓN
reposterías y panaderías
NOMBRE DEL CONTACTO Lourdes Gómez
CORREO Marí[email protected]
TELÉFONO 55 1953 7079
MARCA NAROMI MARCA DULCE CREACION
DESCRIPCIÓN Ruedas y Rodajas para Panadería

DESCRIPCIÓN Venta de artículos para reposterá y más.
NOMBRE DEL CONTACTO Tomás Flores Cano

NOMBRE DEL CONTACTO Oscar Santiago
TELÉFONO 55 1700 7443

TELÉFONO 55 7509 2545
MARCA REAL DE OVIEDO

MARCA LA TORTILLA OVEN
FABRICACIÓN DE ARTÍCULOS DE REPOSTERÍA Y
DESCRIPCIÓN
PANADERÍA
DESCRIPCIÓN Tortillero Termico
NOMBRE DEL CONTACTO Aleida Oviedo Hernández
NOMBRE DEL CONTACTO Carlos Leon
TELÉFONO 55 3525 4954

ARAMPY “REPOSTERÍA
MARCA
MARCA CRAZY CUTTERS ARTESANAL
Crazy Cutters, empresa dedicada a la creación y Venta de Repostería Vegana y Artículos de

DESCRIPCIÓN personalización de cortadores para galletas, DESCRIPCIÓN
Repostería
fondant, pasta flexible etc
NOMBRE DEL CONTACTO Pilar Delgadillo
NOMBRE DEL CONTACTO Juan Becerra - María José Castro
TELÉFONO 55 4793 3877

TELÉFONO 55 3911 1974 - 999 2170 464
MARCA IDEAL MARCA BÖRNER
CHAROLAS PARA PANADERIA, HORNO, Börner es una empresa alemana que cuenta con
DESCRIPCIÓN EXHIBICION, DESPACHO, PINZAS, MOLDES una fina gama de utensilios de cocina entre los que
PASTELEROS DE ROSCA, RECTANGULARES podemos encontrar procesadores de frutas y
DESCRIPCIÓN
verduras, ralladores, rebanadores, peladores,
NOMBRE DEL CONTACTO ROSALIA GARCIA, LOURDES GALVAN cuchillería entre otros, todos ellos respaldados por
la insuperable calidad alemana.
CORREO [email protected] [email protected]
NOMBRE DEL CONTACTO Pamela Covarrubias
TELÉFONO 55 5587 0188 CORREO [email protected]
WEBER GRILLS /
MARCA
VICTORIA SINCE 1939
DESCRIPCIÓN Asadores de Carbón , Gas , Electricos y Pellets
NOMBRE DEL CONTACTO Gabriel Camacho Padilla
SERVICIOS, CAPACITACIÓN Y EDITORIAL
MARCA ANNA RUIZ STORE MARCA INSTITUTO ARTE CULINARIO CORONADO
Ofrecer la más alta calidad en toda nuestra gama DESCRIPCIÓN Escuela Gastronómica
de servicios para satisfacer las necesidades de
nuestros clientes, ayudar a la gente a dirigir sus
DESCRIPCIÓN proyectos de acuerdo con nuestro conocimiento y NOMBRE DEL CONTACTO José Alfredo Fernández López
experiencia, crear alta repostería y que el nombre
de Anna Ruiz sea reconocido como sinónimo de CORREO [email protected]
experiencia, calidad y buen gusto.
NOMBRE DEL CONTACTO Sergio Ruíz TELÉFONO 5513671682
TELÉFONO (55) 5536 • 6423
MARCA REVISTA FOODSERVICE Y EQUIPO
DESCRIPCIÓN Revista especializada en el canal Foodservice
MARCA RENAULT NOMBRE DEL CONTACTO Néstor Rodríguez
DESCRIPCIÓN Venta de autos, camionetas y SUV CORREO [email protected]
NOMBRE DEL CONTACTO Renault San Ángel

TELÉFONO 55-4357-8118
CORREO
TELÉFONO 55 5481 0700
MARCA EDITORIAL CASTELUM
DESCRIPCIÓN Revistas Digitales dirigidas a la Industria Alimentaria
NOMBRE DEL CONTACTO Alfonso Aguirre
HM LIBROS DE CORREO [email protected]

MARCA
GASTRONOMÍA VILBO
TELÉFONO (55) 2919 • 3158

DESCRIPCIÓN
NOMBRE DEL CONTACTO Humberto Mejía
TELÉFONO 55 4323 6088

MARCA EL GOURMET
elGourmet es la plataforma de contenidos

gastronómicos líder en América Latina que desde
hace más de 20 años eleva la experiencia culinaria
al siguiente nivel. Con +200 horas de estrenos en
español por año, una comunidad de más de 5
EDMUNDO GUAJARDO – millones de fans en redes sociales, logrando más
MARCA de 250 millones de reproducciones de video al año
CONSULTORIA EN ALIMENTOS DESCRIPCIÓN
y 130 de los chefs más celebrados de la región es
referente de la conversación gastronómica en
Formación para la Industría de panificación, América Latina. Innovador e inspirador, El Gourmet
DESCRIPCIÓN consultoría en general para la industría de celebra la diversidad y los sabores más auténticos;
alimentos es un espacio de colaboración, disfrute y unión que
conecta de manera emocional y práctica con la
NOMBRE DEL CONTACTO Edmundo Guajardo Rosas
audiencia.
CORREO [email protected] NOMBRE DEL CONTACTO Estefania Galicia
TELÉFONO 4426471387 CORREO [email protected]
TELÉFONO
SERVICIOS, CAPACITACIÓN Y EDITORIAL
MARCA CHEF SELENE MARCA LAROUSSE COCINA
Chef repostera mexicana con experiencia en la alta La comunidad de profesionales y aficionados a la

repostería. gastronomía más importante de Latinoámerica
NOMBRE DEL CONTACTO Chef Selene Aguilar NOMBRE DEL CONTACTO Roberto Daniel Hernández Santiago
TELÉFONO 222 574 2768 TELÉFONO 5554582012
MARCA AMERICAN EXPRESS MARCA CASTELEC INTERNACIONAL
DESCRIPCIÓN Venta y promoción tarjetas AMEX DESCRIPCIÓN SAI ERP Sistema Administrativo Integral
NOMBRE DEL CONTACTO Edgar Pazaran NOMBRE DEL CONTACTO Jorge Luis Pérez Chabolla
TELÉFONO 55 8983 0715 / 16 TELÉFONO 5585485554

EMPAQUES
MARCA FACTOPACK MARCA CARPAS
GRUPO COMPRE / FACTOPACK es una empresa Somos fabricantes de bases, cajas y empaques
DESCRIPCIÓN
100% mexicana con mas de 20 años en el mercado para repostería, panadería, pizzerias y más
Nacional, con una filosofía de lograr la excelencia
en el servicio a nuestros clientes; brindando NOMBRE DEL CONTACTO Carppas ventas
soluciones efectivas de Diseño, Comunicación y
DESCRIPCIÓN Desarrollo de Empaques , así como de productos e CORREO [email protected]
insumos para todo el mercado de FOOD SERVICE
y PANIFICACIÓN apoyados en la experiencia y
profesionalismo de nuestro personal altamente TELÉFONO 56 3300 0156
capacitado en las Áreas de Ventas, Servicio a
Clientes y Logística.
NOMBRE DEL CONTACTO Marco A. Islas
TELÉFONO 5531830375 / 5518018613

MARCA ROCE EMPAQUES DE CARTON
Empresa mexicana dedicada a la fabricación y

DESCRIPCIÓN distribución de todo tipo de cajas de cartón,
empaques, corrugado, microcorrugado y más.
MARCA RECONVERPACK
NOMBRE DEL CONTACTO Delia Dominguez

DESCRIPCIÓN Cajas y bases reciclables para alimentos
TELÉFONO 55 5342 2391, 55 5341 1344 Y 55 2305 8226

NOMBRE DEL CONTACTO Dolores Sandoval Velázquez
TELÉFONO 595 953 0727 | 55 6070 6979
FABRICANTES DE EMPAQUES
MARCA
PARA REPOSTERÍA TOF
Fabricantes de todo tipo de empaques de cartón

DESCRIPCIÓN
MARCA BOLSAS GORO para repostería y cafeterías
Bolsas e Impresiones Goro, empresa 100%

mexicana y con mas de 40 años de experiencia le NOMBRE DEL CONTACTO Claudia Macedonio Delgado
DESCRIPCIÓN
ofrece los servicios de Impresión, Laminación, Corte
y Bolseo CORREO [email protected]
NOMBRE DEL CONTACTO Eduardo González TELÉFONO 55 3240 1268
TELÉFONO 55 5691 3396
TECNOLOGIA EN EMPAQUES
MARCA
FLEXIBLES
DESCRIPCIÓN Empaques para Alimentos

MARCA TECNOPACK
Ofrecemos opciones practicas e innovadoras NOMBRE DEL CONTACTO Ricardo Domingo Montejo Rubio
alternativas con nuestras maquinas de empaques y
DESCRIPCIÓN embalaje, así como algunos otros insumos CORREO [email protected]
relacionados con la industria y comercio como:
poliolefina, termoencogible TELÉFONO 33 2114 1527
NOMBRE DEL CONTACTO Lic.Yadira Tavarez
TELÉFONO 332 4595 9481

EMPAQUES
MARCA HAZ IDEAS MARCA PAPIER BAG
Somo un empresa 100% mexicana dedicada a la DESCRIPCIÓN Bolsa de papel para panadería y despensa
fabricación de productos en el giro de repostería
como son empaques de cartón como son cajas de
DESCRIPCIÓN
pastel, cup y donas entre otros, artículos NOMBRE DEL CONTACTO Ricardo Guevara Lara
decorativos y todo el topic del pastel como son
granillos, sprinkles, figura comprimida entre otros. CORREO [email protected]
NOMBRE DEL CONTACTO Roberto Ramirez Rodriguez
CORREO [email protected] TELÉFONO 55-8612-8964
TELÉFONO 2212567216/2213712702
MARCA PACKNOVEL MARCA GALERIA DE CONDIMENTOS
Empresa fabricante de empaques flexibles con y sin

DESCRIPCIÓN
impresion
Contenedores de cartón horneable para alimentos y
DESCRIPCIÓN
artículos para repostería
NOMBRE DEL CONTACTO Sandra Novelo
NOMBRE DEL CONTACTO Mauricio Terrzas y/o Fabiola Antonio
TELÉFONO 5547872856 [email protected] //

CORREO
[email protected]
TELÉFONO 55 1474 5850 // 55 4290 0294
MARCA ARBOLSA
MARCA ECOPAMI BIODEGRADABLES
DESCRIPCIÓN Bolsas de papel Kraft
DESCRIPCIÓN Fabricación e impresión de empaques.
NOMBRE DEL CONTACTO Elsa Minjares
CORREO [email protected] NOMBRE DEL CONTACTO Marco Antonio A.
MARCA PROMAI MARCA CORRUFACIL Y MPC
Distribuidora de plastinudo, popote de papel, popote

de bambú, Popote ecológico, ofreciendo todas las
posibilidades para sustituir el popote de plástico, DESCRIPCIÓN Fabricnates en soluciones de empaques.
tenemos el popote biodegradable, popote de papel,
DESCRIPCIÓN sorbos de sabores y popote de bambú.. pote
biodegradable y sorbos de sabores, para atender el
mercado a nivel nacional siendo elegida por nuestra NOMBRE DEL CONTACTO Daniela Villalobos
calidad e innovación de productos biodegradables y
por la atención y servicio al cliente. CORREO [email protected]
NOMBRE DEL CONTACTO TELÉFONO 55 1690 4823
TELÉFONO 5537 2367 / 55179801

EMPAQUES
MARCA GRUPO UEEN

MARCA INNOSEAL
Somos una empresa que vende empaques para
DESCRIPCIÓN
toda la reposterìa
Solución semi automática para cierre de bolsas
DESCRIPCIÓN
plásticas
NOMBRE DEL CONTACTO Lorena Wang
NOMBRE DEL CONTACTO Alejandro de los Cobos
TELÉFONO 55 8097 7777

TELÉFONO 1 (704) 521-6068
MARCA HIPERPACK
Domos para pastel y bisagras para empacar

DESCRIPCIÓN
alimentos
NOMBRE DEL CONTACTO Miguel Vazquez Ramos
TELÉFONO 998 737 13 91

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO
MARCA RUVAMEX MARCA COVEMAQ
Fabricantes de maquinaria para panaderia, Somos una empresa enfocada en la fabricación de

DESCRIPCIÓN
restaurantes etc batidores globo, paletas, ganchos, tazones,
DESCRIPCIÓN
refacciones y venta de equipos importados para la
NOMBRE DEL CONTACTO Alejandro Muñoz industria alimenticia
CORREO [email protected] NOMBRE DEL CONTACTO Carlos Pascual Sánchez Mora
TELÉFONO (55) 5967 • 0535
TELÉFONO (55) 5758 • 8815 / (55) 3880 • 8824
MARCA ECHENIQUE
Venta de maquinaria y accesorios para la industria

DESCRIPCIÓN
panificadora. MARCA TECNIPAN
NOMBRE DEL CONTACTO Beatríz Echenique
CORREO [email protected] DESCRIPCIÓN Fabricación y servicio de equipos para panadería
TELÉFONO (55) 5549 • 3342

NOMBRE DEL CONTACTO Daniela Castillo Morales
TELÉFONO (55) 6798 • 3087 / (55) 5598 • 3088

MARCA MAQUITECH
Empresa dedicada a la fabricación de todo tipo de

maquinaria para panaderia desde hace 15 años y
DESCRIPCIÓN
con nuevos prototipos de laminadora que
lanzaremos en Expo Pan 2022
NOMBRE DEL CONTACTO

MARCA MASSER
Jose López
CORREO [email protected] DESCRIPCIÓN Refrigeracion comercial
TELÉFONO (55) 4329 • 8442 NOMBRE DEL CONTACTO VENTAS
TELÉFONO (55) 5688 • 3700
MARCA PARKER EQUIPMENT
Parker Equipment es un equipo de profesionales

enfocados en la comercialización de equipos de la
mejor calidad, manufacturados en acero inoxidable
DESCRIPCIÓN 304, nuestros equipos cuentan con controles
digitales y un sistema de refrigeración y congelación MARCA Grupo Alpha
que garantiza la excelente distribución de aire frío
en todo el interior de nuestras unidades.
Desde 1974 somos orgullosos proveedores en
NOMBRE DEL CONTACTO Rosa Helena Gama DESCRIPCIÓN equipamiento gastronómico y mobiliario de acero,
brindando soluciones integrales a nuestros clientes
NOMBRE DEL CONTACTO
TELÉFONO (55) 1474 • 9263

TELÉFONO (55) 5533 • 2385

MARCA MIGSA
MARCA SOLUCHEF
Equipamiento comercial para la industria
gastronómica para utilizarse en panaderías,
SOLUCHEF es una empresa 100% MEXICANA con
pastelerías, restaurantes, cafeterías, comedores
una trascendencia de más de 12 años en el
DESCRIPCIÓN industriales, etc. Gran gama de productos como
mercado, que constantemente se renueva, crece y
amasadoras, batidoras, laminadoras, hornos,
se consolida como empresa líder en la venta de
cortadoras de pan, rebanadoras de pan,
equipos para la industria gastronómica con precios
turbolicuadores, parrillas, freidoras, etc.
competitivos. La calidad, única de nuestros
productos, nos ha posicionado como la marca
NOMBRE DEL CONTACTO Fernando Casares
preferida entre los consumidores que buscan
equipos para el Chef, en Restaurantes y demás
DESCRIPCIÓN CORREO
negocios en el ramo de los alimentos. Nuestro
objetivo primordial es la satisfacción de nuestros
TELÉFONO 55.5517.4771 | 55.5517.3578 | 55.5517.4879
clientes, quienes encontrarán en nuestros equipos,
resistencia, durabilidad y calidad. Por supuesto,
brindándole también el mejor servicio y atención.
Así mismo la empresa está comprometida a innovar
en todos sus equipos y procesos de producción
para de esta forma seguir liderando el mercado en
el que nos posicionamos.
BARRADAS EQUIPO PARA
MARCA
NOMBRE DEL CONTACTO Evelyn Fragoso COMERCIOS
CORREO [email protected] Somos una empresa mexicana con más de 37 años
de experiencia, enfocada en la venta y distribución
DESCRIPCIÓN
TELÉFONO (55) 1552 • 4010 de equipamiento para procesar y conservar
alimentos con la mejor relación calidad-precio
NOMBRE DEL CONTACTO Irmance Coachy Arias
TELÉFONO (228) 814 • 9640

MARCA KITCHENAID
Haz que todas tus creaciones inspiren con

DESCRIPCIÓN
KitchenAid. #HazQueInspire
MARCA LUCKIE
NOMBRE DEL CONTACTO Alejandro Garcia
Empresa mexicana, dedicada a fabricar muebles de
CORREO [email protected] acero inoxidable para la industria restaurantera,
DESCRIPCIÓN panificadora, repostera. Haciendo nuestros hornos
amigables con el medio ambiente con tecnología en
TELÉFONO (55) 4318 • 0041 el ahorro del consumo de gas.
NOMBRE DEL CONTACTO Daniela Luckie
TELÉFONO (55) 5538 • 1626 / (55) 5519 • 6883

MARCA CDO NEGOCIOS
Central Distribuidora Ojeda Refrigeración S.A. de

C.V.
somos una empresa con más de 25 años de
experiencia en la venta y renta de refrigeración
DESCRIPCIÓN
comercial y con el ímpetu de tener un mayor
impacto en el ramo restaurantero, hotelero y otros MARCA Soluciones Gastronómicas Silma
negocios dedicados a los alimentos, nos aliamos
con las mejores marcas del ramo HORECA
Comercio al por mayor de maquinaria y equipo para
NOMBRE DEL CONTACTO DESCRIPCIÓN
Edmundo Basurto Nuño otros servicios y para actividades comerciales
CORREO [email protected] NOMBRE DEL CONTACTO Arturo Espidio Manzano
TELÉFONO (55) 7261 • 4873

MARCA BATHAMMEX
Fabricación y venta de maquinaria para la industria

de la panificación. Batidoras planetarias,
revolvedoras de araña y espiral, refinadoras de
DESCRIPCIÓN rodillos y cola de cochino, laminadoras de masa,
hornos de gaveta, columpios giratorios y turbo de
convección, divisoras de tantos, espigueros racks,
MARCA LA TAHONA mesas de trabajo, varios.
En Hornos LA TAHONA® – a través de una NOMBRE DEL CONTACTO Gabriel López

presencia en el mercado nacional con más de 15
años – sabemos que tu negocio requiere de CORREO [email protected]
equipos con los más altos estándares de calidad.
Motivo por el cual, evolucionamos a tu ritmo y
nuestra oferta es cada día más amplia. Equipos TELÉFONO
DESCRIPCIÓN (55) 5551 • 8371
como hornos de convección, batidoras, amasadoras
y fermentadoras se incorporan a nuestras líneas de
hornos de gaveta, columpio y espigueros. Todo esto
para que tu única misión sea la preparación de tus
recetas y descubrir la amplitud que tiene el mercado
de panificación en la actualidad.
NOMBRE DEL CONTACTO Irving Ochoa

MARCA FN FORNI PIZZA
Empresa Italiana dedicada a la fabricación de
TELÉFONO 2225881180 DESCRIPCIÓN hornos eléctricos y de gas, cursos de pizza e
insumos.
NOMBRE DEL CONTACTO Fabio Nicotra
MARCA W&E EQUIPOS INDUSTRIALES S.A. TELÉFONO (55) 7382 • 8796
Importación y Comercialización de equipos

DESCRIPCIÓN industriales para Panaderías, Pastelerías y
Chocolatería
NOMBRE DEL CONTACTO Hugo Hernández Maya

MAQUINAS, TECNICOS Y
MARCA
CORREO [email protected] ALIMENTOS NUTRICIONALES
TELÉFONO 56 2722 5388 Compra – Venta y Reparación de maquinaria para

alimentos, panadería, galletería, chocolatería,
DESCRIPCIÓN confitados, gomitas, botanas extruidas, hornos,
empaque, básculas multicabezales, empacadoras
flowpack, checadores de peso.
NOMBRE DEL CONTACTO Stuart Roberts
CORREO [email protected]; [email protected]

MARCA PB MACHINERY, CP MACHINERY
TELÉFONO 52 442 4555644 / 442 2409625
Líneas semiautomáticas para hacer orejitas, cañón,
pañuelito, donas, croissant, roll, etc. Depositadoras
y Bombas de transferencias para pastel y muffin,
Dosificadora para pastel 3 leches, licor, Maquina
DESCRIPCIÓN Tartaleta para hacer la base de pie, Sistema para
reproducir Levadura Autóctona en un tiempo de 4
hrs., Sistema para reproducir pan rustico artesanal
MARCA COBACORP
(bolillo, telera, baguette, ½ baguette, ciabatta, petit
pan)
Empresa 100% mexicana dedicada a ofrecer
NOMBRE DEL CONTACTO Ing. Eduardo Parra, Isela Rochín, Ricardo Bahena soluciones INTEGRALES en sistemas de pesaje
comercial e industrial además de proceso de
[email protected]; alimentos mediante la fabricación, venta y servicio
DESCRIPCIÓN
CORREO [email protected]; de estos EQUIPOS. La empresa cuenta con más de
[email protected] 100 productos en el mercado que están divididos en
industria alimenticia, comercial, pesaje industrial
entre otros.
TELÉFONO 55 55672689, 55 7095 95 29 / 55 8374 3250
NOMBRE DEL CONTACTO CHEF GIOVANNI HURTADO
TELÉFONO 55 1204 0851

MARCA ARTIPAC MARCA G. PANIZ
TECNOLOGIA QUE TRANSFORMA LA Venta de maquinaria para panaderías, pizzerías y

INDUSTRIA ALIMENTARIA restaurantes
NOMBRE DEL CONTACTO Alma Palacios Guevara

NOMBRE DEL CONTACTO Octavio Oropeza
TELÉFONO 55 7500 3965 TELÉFONO 55 1994 5420
MARCA HORNOS LOPEZ MARCA RONDO
DESCRIPCIÓN Hornos de gas para pandería DESCRIPCIÓN Manufactura de Equipo para Panificacíón
NOMBRE DEL CONTACTO Alejandro López Cruz NOMBRE DEL CONTACTO Lic. Juan José Barrón
TELÉFONO 55.1704-1939 TELÉFONO 55 8049 5027
MARCA H2OZONI MARCA MAQUIPA 2000
DESCRIPCIÓN DESCRIPCIÓN Fabricante de Formadoras de Bolillos.
NOMBRE DEL CONTACTO GUADALUPE GUZMÁN NOMBRE DEL CONTACTO José Heibar Boladeras Oliva
TELÉFONO 55 5273 8534 | 55 1224 1673 TELÉFONO 5959541179/5959553302
MARCA TECNOVENETA MARCA LAMINAMEX
Equipos y Maquinaria para Panaderia, Pastelería y Somos una empresa mexicana con mas de 25 años
DESCRIPCIÓN
Galleta en el mercado fabricando todo tipo de maquinaria
DESCRIPCIÓN como son amasadoras, laminadoras, refinadoras,
NOMBRE DEL CONTACTO Ramon Barrón batidoras cortadoras y refacciones en general, para
el sector de la panadería y pastelería.
NOMBRE DEL CONTACTO José Ciro
TELÉFONO 33 1449 4997 CELULAR 33 3650 3522 FIJO
TELÉFONO (55) 5755 • 3550
MARCA CAFÉ ORIENTAL
DESCRIPCIÓN Tostador y molino de cafe MARCA AMORE FORNI
NOMBRE DEL CONTACTO Rodrigo Vázquez Empresa dedicada a la comercialización de hornos

DESCRIPCIÓN eléctricos para pizza, pan, y gastronomía en
CORREO [email protected] general.
TELÉFONO 55 55582394 NOMBRE DEL CONTACTO Alma Lilia Mejía Rodríguez
TELÉFONO 55 1510 5665

MARCA GRUPO PRECOSA MARCA DISCOUNT COFFEE S.A. DE C.V.
Somos Fabricantes e Importadores directos de las COMERCIALIZACIÓN DE EQUIPOS,

DESCRIPCIÓN
principales marcas a nivel mundial en el ámbito REFACCIONES E INSUMOS DE CAFETERÍA
gastronómico; Dedicados y apasionados, buscamos
la mejora continua de nuestros productos y servicios NOMBRE DEL CONTACTO IRENE ARELLANO
DESCRIPCIÓN en cada proyecto que llevamos sin importar el
tamaño. Equipo para panaderías, amasadoras, CORREO [email protected]
batidoras, doleadora, dosificadora, laminadoras,
decorador de pasteles TELÉFONO 5510547211
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empresa. decididos a colaborar en los restaurantes,
cafeterías, hoteles, negocios y los hogares de
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México. Llegando a posicionar nuestra empresa
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mexicana y registrada en la cual te brinda todas las
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Productos Artesanales Gourmet de México.
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Mexicana, seleccionando los ingredientes más
Don Bulmaro es una empresa 100% mexicana
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transformarlos en una rica experiencia. Salsas,
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contamos con jugos con mezcal con solo 7° de CORREO [email protected]
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destilación. TELÉFONO (55) 5404 • 1759
NOMBRE DEL CONTACTO Daniel Juarez
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Somos una chocolatería gourmet 100% artesanal,

que elabora productos de la más alta calidad, con
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DESCRIPCIÓN Estamos ubicados en la Ciudad de México en la
MARCA CHARCUTERÍA GOURMET Colonia San Miguel Chapultepec. En la calle de
Ignacio esteva esquina molinos del campo. Alcaldía
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NOMBRE DEL CONTACTO Veronica Quintero CORREO [email protected]
CORREO [email protected] TELÉFONO (55) 3425 • 3376
MARCA YELIMIEL SAN JUAN HUACTZINCO
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TLAXCALA
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NOMBRE DEL CONTACTO Yelinson Estasio DESCRIPCIÓN Tradicional Pan de Fiesta tipo artesanal
NOMBRE DEL CONTACTO Yolanda Sánchez Tzompa
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MARCA CARRASCO CAFÉ
DESCRIPCIÓN Productores y tostadores de café especializado

MARCA CHOCOLATERÍA MAPY
NOMBRE DEL CONTACTO Christopher Carrasco
DESCRIPCIÓN Chocolatería artesanal
NOMBRE DEL CONTACTO Magdalena Wilson Robles
TELÉFONO 553 127 1648
FOOD EXPORT ASSOCIATION

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MIDWEST AND NORTHEAST
Food Export Association Midwest and Northeast,

MARCA WELLKERY
son asociaciones sin fines de lucro que representan
los 23 estados del Centro y Este de los Estados DESCRIPCIÓN Panadería y Repostería Saludable
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de pequeñas y medianas empresas para el NOMBRE DEL CONTACTO Ricardo Ernesto Granados Albarrán
mercado de exportación.
NOMBRE DEL CONTACTO Raúl Caballero
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MARCA PRODUCTOS ARTESANALES OLYC
DESCRIPCIÓN Galletas y Pan Artesanal Sin Gluten

MARCA DIVINA AVENA
NOMBRE DEL CONTACTO Yara Muñoz Castillo
DESCRIPCIÓN Granola Gourmet
NOMBRE DEL CONTACTO Andrea Rubalcava Sánchez
MARCA RUSTIC PAN
DESCRIPCIÓN Elaboración de Pan Artesanal

MARCA DIVINO SABOR PUEBLA
NOMBRE DEL CONTACTO Iván López Nava
DESCRIPCIÓN Quesos gourmet, ahumados y rellenos
NOMBRE DEL CONTACTO Martha Julissa Garcia Mendez

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MARCA LEÓN MEZCAL
Somos un mezcal que busca promover y dignificar

la cultura mezcalera a nivel nacional e internacional.
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Nacimos para satisfacer el paladar de los líderes del
mundo.
NOMBRE DEL CONTACTO Rodolfo Mariño MARCA GH DULCES MEXICANOS

DESCRIPCIÓN Fabricantes de calaveras de chocolate

TELÉFONO 779 141 0723
NOMBRE DEL CONTACTO Juan Guevara
MARCA CHOCOLATE DON JENARO
Elaboramos dos tipos de chocolate Artesanal

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contienen conservadores ni químicos, manejamos
en tablillas, en bolitas y en polvo
CASA DEL GRANO SANTA ROSA
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NOMBRE DEL CONTACTO KARLA MARIA REYES PARRA 4343420570 DE DON RANULFO
CORREO [email protected] DESCRIPCIÓN Productores de café verde, tostado y molido
TELÉFONO Tel. 4343420570 cel. 434.120.0300 NOMBRE DEL CONTACTO Lic Hilder Eugenio Lara Hernandez
TELÉFONO 228242398
MARCA ARRANCAME LA VIDA
DESCRIPCIÓN Mezcal artesanal 100% Poblano
NOMBRE DEL CONTACTO Raúl Persino Díaz MARCA MEZCAL DESTREZA
CORREO [email protected] Casa Destreza una compañía fundada en 2013 por

tres jóvenes mexicanos formados en distintas áreas,
TELÉFONO 222 705 6551 con el objetivo principal de fomentar el gusto y la
cultura del Mezcal, asimismo sensibilizar al público
consumidor acerca de esta mística y emblemática
bebida durante su proceso de producción y
elaboración. Todos nuestros productos están
elaborados en la región de Santiago Matatlan,
Oaxaca. Mezcal Destreza es seis veces ganador en
el concurso nacional de marcas. Galardonado con
MARCA DE HARO BUÑUELOS GOURMET tres medallas Gran Oro, dos de oro y una de plata,
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lo que realza su gran calidad y nos mantiene en el
Somos una empresa dedicada a la elaboración y gusto de los consumidores Buscando cubrir la
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venta de buñuelos gourmet mayor parte de las necesidades de nuestros
clientes, Mezcal Destreza también ofrece:
NOMBRE DEL CONTACTO Emma Rosa Caballero de Haro *Actividades de integración para empresas a través
de catas interactivas *Barra con coctelería para
CORREO [email protected] eventos *Presentaciones para regalos corporativos,
eventos y bodas *Botellas de diseño exclusivo y
TELÉFONO 5586881564 personalizadas *Venta de Mezcal espadín, Tobalá y
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artesanal.
NOMBRE DEL CONTACTO Luis Manuel Arenas
MARCA VIKINGO MAMÓN TELÉFONO 55 4454 7749
DESCRIPCIÓN Aderezos artesanales
NOMBRE DEL CONTACTO Josué Gómez Quintero
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MARCA LE CAMÉLÉON CHOCOLATES MARCA CHEF COCO TERMOGRILL VANI-CO

Le Caméléon es la chocolatería con-sentidos,
promoviendo la cultura del cacao y chocolate. Es la Salsas, mermeladas, comida empacada al alto
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puerta a experiencias sensoriales y vivencias vacio
especiales, que solo la fusión entre Bélgica y
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México podrían crear. Nuestro chocolate es tan
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único como nuestra historia: con sabores, texturas y
procesos forjados y perfeccionados a través de tres
generaciones de chocolateros belgas.
NOMBRE DEL CONTACTO Dulce Bartolo Martínez TELÉFONO 5639 47 12 48
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MARCA ANCHOR MARCA RAFMEX
DESCRIPCIÓN Productos lacteos de Nueva Zelanda Somos una empresa especializada en el desarrollo,
fabricación y comercialización de saborizantes,
DESCRIPCIÓN colorantes y otros ingredientes para la industria
NOMBRE DEL CONTACTO Ximena Aguirre
alimenticia, especialmente la panificadora, la
CORREO pastelera y la repostera
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NOMBRE DEL CONTACTO Guillermo Ponce

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Somos una empresa 100% mexicana. Fabricamos y MARCA LA PALMA XANATH

DESCRIPCIÓN comercializamos colorantes, saborizantes y
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NOMBRE DEL CONTACTO Victoria Jiménez
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TELÉFONO (55) 2349 • 2847 / (55) 5932 • 5024
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TELÉFONO (55) 4314 • 7190 | (55) 2904 • 5546 [email protected] y

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[email protected]
TELÉFONO (81) 8218 • 9835 I (81) 2109 • 6315
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para decoración de repostería. Somos pioneros y
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reconocen por la calidad creatividad e innovación gastronomía y repostería
de nuestros productos y porque nuestra vocación
NOMBRE DEL CONTACTO Egna Alfaro
por servir nos premite ofrecer soluciones a la
medida de sus necesidades .
NOMBRE DEL CONTACTO Lic. Pablo Carrillo
TELÉFONO 55 1224 6335
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DONUTS PRO, PAN PRO, PAN PRO MARCA MA BAKER AND CHEF
MARCA EXTRA, SANTA MARÍA, EASY
Empresa Mexicana Líder dedicada a la elaboración
FRIED, TORTI PRO y comercialización de ingredientes, saborizantes y
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colorantes para la industria de alimentos dentro del
DESCRIPCIÓN Grasas y Aceites Vegetales segmento de la repostería y panadería.
NOMBRE DEL CONTACTO Alberto Sanchez

NOMBRE DEL CONTACTO Freddie Mora
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MARCA FABRICA DE JABON LA CORONA THE MEXICAN VANILLA

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Somos una empresa mexicana fundada en 1920,
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calidad a precios justos Ofrecer al paladar del mundo, la mejor vainilla de
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NOMBRE DEL CONTACTO María de la Luz Lara
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LINDA, AVIGNON. TELÉFONO 2222129585
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NOMBRE DEL CONTACTO Graciela Serrano

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NOMBRE DEL CONTACTO Alfredo Saucedo Mendoza
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[email protected] y [email protected] /
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[email protected] [email protected]
TELÉFONO 993 197 4350 y 993 195 1041

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NOMBRE DEL CONTACTO Itzuri Alarcón González
TELÉFONO 8183558648 / 8183544504
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TELÉFONO (55) 6119 • 1562 CORREO [email protected]
MARCA CALIFORNIA RAISINS
El Comité Administrativo de Uvas Pasa de California

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supervisada por el Departamento de Agricultura de
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los Estados Unidos cuyo objetivo es proveer la
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NOMBRE DEL CONTACTO Sebastian Pineda Betancur
NOMBRE DEL CONTACTO Priscilla Baker
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TELÉFONO 55 2041 9402
TELÉFONO 271 140 5934
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