Recetas Fase 2

RECETAS FASE 2
OPCIONES PARA EL
DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA
2
DESAYUNO
OPCIONES DE DESAYUNO BASADAS EN LA

SEGUNDA ETAPA DE LA DIETA
(Si tienes dificultades para encontrar algún ingrediente,

envía un correo electrónico a
[email protected] y te enviaremos
opciones para reemplazar)
1. Omelette de Claras de Huevo con Vegetales:

Omelette hecho con claras de huevo y una porción
controlada de proteína animal (como pechuga de
pollo desmenuzada). Agrega vegetales como
espinaca, tomate, cebolla y pimiento. Sirve con una
porción de frutas (150g) a tu elección, como
manzana o fresas.
2
3
DESAYUNO
2. Ensalada de Frutas con Yogur Sin

Grasa:
Mezcla frutas variadas (150g) como piña,
kiwi, naranja y fresas.
Añade una porción controlada de yogur sin

grasa. Agrega unas hojas de menta fresca
para un sabor extra.
3. Tazón de Vegetales con Huevos

Revueltos:
Vegetales crudos como pepino, zanahoria,
pimiento y rábano, cortados en tiras o
rodajas.
Huevos revueltos hechos con claras y una

porción controlada de proteína animal (por
ejemplo, sardina).
Finaliza con un toque de hierbas frescas.
2
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DESAYUNO
4. Wrap de Carne Seca con Vegetales:
Utiliza hojas de lechuga como base.

Coloca una porción de carne seca
desmenuzada.
Agrega vegetales, como pepino, tomate y

pimiento picados.
Enrolla y disfruta.
5. Batido Verde con Frutas y Clara de

Huevo:
Mezcla una porción de frutas (150g) como

plátano y manzana con claras de huevo.
Añade un puñado de hojas verdes, como

espinacas.
Utiliza agua como base para el batido.
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ALMUERZO
OPCIONES DE ALMUERZO BASADAS EN LA
SEGUNDA ETAPA DE LA DIETA
(Si tienes dificultades para encontrar algún

ingrediente, envía un correo electrónico a
[email protected] y te
enviaremos opciones para reemplazar)
1. Ensalada de Carne Seca y Vegetales:

Carne seca desmenuzada como fuente de proteína.
Prepara una ensalada con hojas verdes (lechuga,
espinaca) y vegetales variados, como pepino,
tomate y pimiento. Agrega una porción de frutas
(150g), como fresas o piña, para equilibrar.
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ALMUERZO
2. Salmón Ahumado con Verduras a la

Parrilla:
Salmón ahumado como fuente de proteína.

Verduras a la parrilla, como calabacín,
berenjena y pimiento.
Agrega una porción de frutas (150g), como

uvas o melón.
3. Tilapia a la Parrilla con Ensalada de

Frutas:
Filete de tilapia a la parrilla.

Prepara una ensalada de frutas (150g) con
una variedad de frutas frescas.
Añade hojas de menta fresca para un toque

de sabor.
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ALMUERZO
4. Omelete de Claras de Huevo con

Sardinas en Salsa de Tomate:
Omelete hecho con claras de huevo y una

porción controlada de proteína animal.
Agrega sardinas en salsa de tomate a la
omelete.
Acompaña con una ensalada de hojas
verdes.
5. Parrillada de Carne de Cerdo Light con

Verduras Asadas:
Carne de cerdo light a la parrilla, como lomo.

Verduras variadas (zanahoria, calabacín,
brócoli) asadas en el horno.
Añade una porción de frutas (150g) como
postre.
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CENA
OPCIONES DE CENA BASADAS EN LA SEGUNDA

ETAPA DE LA DIETA
(Si tienes dificultades para encontrar algún

ingrediente, envía un correo electrónico a
[email protected] y te
enviaremos opciones para reemplazar)
1. Salmón a la Parrilla con Ensalada de Acelga

y Rúcula:
Filete de salmón a la parrilla, hojas de acelga,

hojas de rúcula, limón, sal y pimienta al gusto.
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CENA
2. Carne de Cerdo Light a la Parrilla con

Ensalada de Frutas:
Porción de carne de cerdo light a la parrilla.

Prepara una ensalada de frutas (150g) con
una mezcla de frutas frescas.
Agrega hojas de menta u otras hierbas
frescas.
3. Tazón de Verduras Asadas con

Ostiones a la Parrilla:
Ostiones a la parrilla como fuente de

proteína.
Verduras variadas (zanahoria, calabacín,
brócoli) asadas en el horno.
Acompaña con vegetales frescos, como
rúcula o lechuga.
2
10
CENA
4. Tilapia a la Parrilla con Vegetales

Cocidos al Vapor:
Filete de tilapia a la parrilla.

Vegetales variados (como zanahoria, ejotes,
coliflor) cocidos al vapor.
Sirve con una porción de vegetales a tu
elección.
5. Omelette de Clara de Huevo con Carne

Seca Desmenuzada:
Omelette hecho con claras de huevo y una

porción controlada de proteína animal.
Agrega carne seca desmenuzada al
omelette.
Acompaña con una mezcla de vegetales
crudos.

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RECETAS FASE 2

OPCIONES DE DESAYUNO BASADAS EN LA

(Si tienes dificultades para encontrar algún ingrediente,

1. Omelette de Claras de Huevo con Vegetales:

2. Ensalada de Frutas con Yogur Sin

Añade una porción controlada de yogur sin

3. Tazón de Vegetales con Huevos

Huevos revueltos hechos con claras y una

4. Wrap de Carne Seca con Vegetales:

Utiliza hojas de lechuga como base.

Agrega vegetales, como pepino, tomate y

5. Batido Verde con Frutas y Clara de

Mezcla una porción de frutas (150g) como

Añade un puñado de hojas verdes, como

(Si tienes dificultades para encontrar algún

1. Ensalada de Carne Seca y Vegetales:

2. Salmón Ahumado con Verduras a la

Salmón ahumado como fuente de proteína.

Agrega una porción de frutas (150g), como

3. Tilapia a la Parrilla con Ensalada de

Filete de tilapia a la parrilla.

Añade hojas de menta fresca para un toque

4. Omelete de Claras de Huevo con

Omelete hecho con claras de huevo y una

5. Parrillada de Carne de Cerdo Light con

Carne de cerdo light a la parrilla, como lomo.

OPCIONES DE CENA BASADAS EN LA SEGUNDA

(Si tienes dificultades para encontrar algún

1. Salmón a la Parrilla con Ensalada de Acelga

Filete de salmón a la parrilla, hojas de acelga,

2. Carne de Cerdo Light a la Parrilla con

Porción de carne de cerdo light a la parrilla.

3. Tazón de Verduras Asadas con

Ostiones a la parrilla como fuente de

4. Tilapia a la Parrilla con Vegetales

Filete de tilapia a la parrilla.

5. Omelette de Clara de Huevo con Carne

Omelette hecho con claras de huevo y una

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