Manual de La Empresa
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CHILAQUILI 1
Arguelles Luna Marianny Valentina, Marenco Zenteno Santiago, Pérez García Jorge Fernando
Torres Espinoza Mateo Isaías, Yam Chi Angela Dessire.
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INDICE
• Introducción………….………….3
• Nombre comercial…….….….…3
• Razón social……………….……3
• Logo a color………….………….3
• Slogan de la empresa………….4
• Propósito o giro…………….…..4
• Misión……………………………4
• Visión…………………………….4
• Filosofía institucional……………4
• 5 valores empresariales………4,5
• Objetivo General…………………5
• 3 Objetivos Específicos………….5
• Estrategias…………………..……6
• Políticas y Reglas………………..6, 7
• Organigrama………………………7
• Análisis FODA…………………….8
• Presupuesto……………………….8
• Estrategias de mercadotecnia……8
• Volante o tríptico…………………..8, 9
• Conclusión……………………….10, 11
• Evidencias de la Expo- comercio 2022…..12, 13, 14
• Fuentes de referencia……………….15
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Por otra parte, el logo representativo de nuestra empresa se basa en los elementos
fundamentales de la preparación de unos buenos chilaquiles, las cuales son las tostadas,
el pollo y las salsas; rojas y verdes.
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Así también como toda empresa nuestro propósito o giro es comercial, ya que,
tanto los Intermediarios entre los productores y los consumidores, se dedican a la compra
y venta de los bienes elaborados, generando una ganancia en el desplazamiento de la
mercancía.
Nuestra misión como empresa fue realizada para ser el mejor puesto de comida
en la exposición de empresas 2022 en la Preparatoria No. 10, a su vez su propósito es
brindar alimentos de alta calidad con un trato amable y servicial a todos nuestros clientes;
los alumnos de la preparatoria.
Y nuestras ventajas competitivas es ofrecer a buen precio productos de calidad
que incluye, además de sus tradicionales chilaquiles hechos en casa, una amplia
variedad de refrescos, lográndose distinguir al resto de los puestos.
De la misma manera nuestra filosofía empresarial es; Brindar un buen trabajo por
deleitar y servir a nuestra comunidad escolar como una empresa altamente productiva y
completamente humana. Y esta es nuestra razón como empresa.
Así como toda empresa establecida contamos con 5 Valores empresariales los
cuales son de gran importancia para nuestra formación como empresarios, al igual que
para el éxito del funcionamiento de nuestra empresa:
El tema o el producto que elegimos fue los chilaquiles, por lo que para llevar a cabo
este gran proyecto decidimos plantear los valores fundamentales que ayudará a guiar
nuestra empresa “MR. CHILAQUILI”.
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Estrategias:
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Por otro lado, las políticas y reglas de nuestra empresa cumplen un papel
fundamental, las cuales son:
Políticas:
Reglas:
• Mantener limpio el área de trabajo.
• No comer en el área de trabajo.
• No ingerir bebidas alcohólicas o consumir drogas en el área de
trabajo.
• Cumplir con el tiempo estipulado.
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Organigrama:
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Análisis FODA:
Y que las estrategias que llevamos a cabo para poder darnos a conocer como
empresa fue el marketing de contenidos como lo son los volantes para repartir en la
escuela, cupones, un spot, así como un menú de forma digital.
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Por último, para poder concluir con este gran trabajo y experiencia que adquirimos
todos en conjunto como equipo podemos decir que al inicio sabíamos que esto
conllevaría un gran esfuerzo y sobre todo organización ya que desconocíamos totalmente
como llevar acabo una empresa, sin embargo desde el inicio sentimos un gran
entusiasmo por realizarla y ponerla en marcha, por lo cual decidimos esforzarnos para
poder estar conforme con nuestro resultado y a pesar de que fue demasiado pesado el
trabajo y hubieron ciertos descontentos entre todos nosotros podemos decir que nos
gusto mucho el proceso de su creación, desde el logo así como el spot para que fuera
llamativo, etc.
En pocas palabras agradecemos el gran esfuerzo que todas las empresas, así
como a la maestra y la dirección dieron para que este evento se diera acabo de la mejor
forma y fuera exitoso para todos nosotros. Por ello a continuación cada integrante del
equipo decidió dar unas breves palabras como conclusión y la experiencia de cada uno
en este proyecto.
Santiago Marenco: Este semestre, junto a mi equipo, aprendimos lo que son los
puntos que debe tener cada equipo de trabajo o empresa a él la cual, nos pusimos
aprueba en una empresa creada por nosotros mismos, donde nos organizamos y
lideramos tal cual aprendimos, hubieron problemas pero gracias al aprendizaje logramos
resolverlos rápido ,este bloque nos ayudó mucho comprender ,lo que es un trabajo en
equipo al igual que todos dentro del mismo grupo de trabajo, todos son importantes, esta
es mi conclusión y el aprendizaje que llevo que es ser un gran líder
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una empresa desde sus cimientos. Pero viendo más hacia futuro esto me servirá cuando
entre al mundo empresarial, definitivamente veré mucho más cuando siga estudiando,
pero por ahora me sirve como una introducción hacia la administración.
Mateo Torres: Para concluir con este proyecto, aprendí demasiadas cosas en el
área administrativa, así como en el trabajo de equipo, de este proyecto me llevo que una
empresa no puede ser formada por una sola persona al igual de que cada elemento es
importante, una empresa debe de estar formada por más pilares, no solo uno. También
aprendí que la comunicación es un punto muy importante al momento de poner en
marcha una empresa, también me di cuenta de lo importante que será en mi futuro y para
reforzar lo que quiero ser en la vida, me hizo ver de otra manera la carrera y hacer más
concretas mis ideas. Me llevo lo bueno de que se cumplieron todos los objetivos de la
empresa y no decepcionamos a ninguno de nuestros clientes.
Angela Yam: En lo personal durante todo este proceso aprendí demasiadas cosas,
pero lo que más me pareció interesante fue como diseñar una empresa, ya que, conlleva
más esfuerzo del que yo pensaba inicialmente, de igual forma me di cuenta de que en
una empresa todos los puestos son igual de importantes ya que con uno que falte o no
cumpla hace que la empresa se desestabilice y se vuelva un gran reto solucionarlo.
También me di cuenta de que la comunicación es fundamental entre todos los integrantes
para que funcione y se lleve a cabo, en conclusión de todo esto la verdad fue una
experiencia inolvidable que me hizo tener más cercanía con otras personas con las cuales
pase momentos agradables así como también me hizo pensar un poco si es que mi
elección de carrera es la correcta, ya que al ver como funciona me agrado demasiado y
pienso que quizá podría ser mejor que en la carrera que tengo pensando, al igual que
pienso que me ayudaría a salir de mi zona de confort y conocer más personas y viajar,
me siento muy feliz con todo el trabajo que logramos.
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Referencias de consulta:
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