AVANZE DE PROYECTO1 Sebastianmagallanes Sebastiansanchez
AVANZE DE PROYECTO1 Sebastianmagallanes Sebastiansanchez
FACULTAD DE INGENIERÍA
“Que tal Limón”
CURSO:
Integrador I: Sistema de Software
DOCENTE:
Mariana Chavarry
INTEGRANTES:
MAGALLANES GARCIA, Sebastian Ernesto (U21309893)
SÁNCHEZ PRINCIPE, Sebastián Raphael (U20203361)
Lima, Perú
2024
Índice de Contenidos
Introducción…………………………………………………………………. 3
1.Aspectos Generales……………………………………………………… 3
2.Organigramas ……………………………………………………………. 4
3.Mision del Restaurante…………………………………………………… 7
4.Vision del Restaurante……………………………………………………. 7
5. Entorno del Restaurante ………………………………………………. 8
5.Objetivos Estratégicos……………………………………………………. 8
6.Problematica para el Restaurante……………………………………… 9
7.Alternativas de Solución…………………………………………………. 9
8.Solucion Elegida………………………………………………………… 10
Restaurante Que Tal Limón
Introducción:
1. Aspectos Generales:
2. Organigrama:
2.1. Diagrama Gantt:
Activos Nominales
Permisos 3,000.00 1 3,000.00
Adecuación a 3,000.00 1 3,000.00
infraestructura
Otros costos de 3,000.00 1 3,000.00
Organización
Página web y aplicación 9,000.00 1 3,000.00
Depósito de alquiler 1842.00 1 1842-00
Subtotal 19,842.00
Capital de Trabajo
Mano de obra 7,400.00 2 14,800.00
Materia prima 7,219.36 2 14,438.72
Otros costos directos 1,042.65 2 2,085.30
Servicios y otros 3,007.00 2 6,014.00
Gastos de promoción 800.00 2 1,600.00
Subtotal 38,938.02
INVERSIÓN TOTAL
RUBROS EN UNIDADES EN PORCENTAJE
MONETARIOS (%)
Inversión en activos 10,837.00 15.15%
tangibles
Inversión en activos 19,842.00 25.91%
intangibles
Capital de trabajo 38,938.02 50.85%
Imprevistos 6,961.70 9.09%
Inversión Total Inicial 76,578.72 100.00%
El restaurante "Qué tal Limón" ofrece un ambiente relajado y casual, con una
decoración fresca y moderna. Es un lugar ideal para disfrutar de comida
fresca y sabrosa en un ambiente agradable y acogedor.
➢ Marketing y Promoción:
Desarrollo de una estrategia de marketing digital para promover el
restaurante en redes sociales, destacando los ingredientes frescos y el
enfoque saludable.
Implementación de programas de fidelización de clientes y ofertas
especiales para atraer y retener a nuevos comensales.