LIBRO Recursos Socioemocionales II

Jóvenes estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y
Tecnológicos del Estado de Sonora:

Es un honor dirigirme a ustedes en este día para expresar mi más
sincero reconocimiento a su dedicación y esfuerzo en la búsqueda
del conocimiento y la formación académica. Como Gobernador
de nuestro querido estado, quiero destacar la importancia que
tienen ustedes como la fuerza impulsora de un futuro próspero y
exitoso para Sonora.
El CECyTE es un lugar donde se fomenta la excelencia académica y se promueve la formación de
ciudadanos comprometidos con su entorno. En esta institución, se les brinda la oportunidad de
adquirir habilidades y conocimientos que les serán de gran utilidad a lo largo de sus vidas.
Aprovechen al máximo esta etapa de su educación, ya que es una base fundamental para alcanzar sus
metas y sueños.
Los y las animo a ser curiosos, a cuestionar, a aprender de sus errores y a nunca dejar de buscar el
crecimiento intelectual. Recuerden que el conocimiento es un recurso valioso y poderoso que les
permitirá enfrentar los desafíos que se presenten en su camino. Además, les invito a ser ciudadanos
responsables, comprometidos con el bienestar de nuestro estado y de nuestra sociedad.
El futuro de Sonora está en sus manos, y estoy seguro de que, con su determinación, dedicación y
pasión por el aprendizaje, llevarán a nuestro estado a grandes logros. Siéntanse orgullosos de ser parte
de la comunidad estudiantil de CECyTE y de contribuir al progreso de Sonora.
Nuestro gobierno está comprometido con la educación y el desarrollo de nuestros jóvenes, y
seguiremos trabajando para ofrecerles las herramientas y oportunidades que necesitan para alcanzar
su máximo potencial.
¡Felicidades por su esfuerzo y por ser la esperanza de un futuro mejor, continuemos

transformando Sonora desde las aulas!
Dr. Francisco Alfonso Durazo Montaño

Gobernador Constitucional del Estado de Sonora
Calle La Escondida no.34 Colonia Santa Fé. C.P. 83249 Teléfono: (662) 259 7600
Hermosillo, Sonora. www.cecytes.edu.mx
Estimadas y estimados estudiantes:
En este ciclo escolar, que cada día sea una experiencia única, que
permita nuevos caminos de aprendizaje; académicos, personales,
laborales. Que la emoción por descubrir estos senderos los llene
de motivación, esfuerzo y dedicación para que les permita
alcanzar sus metas, en donde juntos nos esforzaremos para que
sean brillantes.
CECyTE les ofrece modelos educativos flexibles, innovadores y donde el eje central son los
estudiantes, docentes, familia y comunidad, ya que es importante para nosotros que los
conocimientos adquiridos los puedan poner en práctica en la vida real. En donde nos preocupamos
por la relación, difusión y acercamiento a la educación superior y ámbito laboral en todas las
regiones del estado. Esto se hace posible con acciones institucionales que favorecen el ingreso,
permanencia y conclusión de los estudios de ustedes, nuestros estudiantes, especialmente los más
vulnerables.
En líneas visionares de trabajo relacionadas con el Gobierno Estatal, nos hemos comprometido a
brindar espacios seguros de convivencia educativa con inclusión, respeto, equidad, igualdad, con
fortalecimiento y atención al bienestar socioemocional. Para que nuestros y nuestras jóvenes se
sientan seguros en su segunda casa, CECyTE.
Este material didáctico ha sido elaborado por personal del colegio de acuerdo con los principios
del Marco Curricular Común de la Educación Media Superior, en los que se promueve nuestra
identidad nacional, responsabilidad ciudadana, honestidad, participación en la transformación de la
sociedad, respeto a la dignidad humana, promoción de la interculturalidad, cultura de la paz, respeto
por la naturaleza y cuidado del medio ambiente.
Confiamos en cada uno de ustedes quienes nos representan en el actuar diario, quienes destacan
nuestras fortalezas y virtudes ante la sociedad, los y las invitamos a continuar por ese camino,
desafiando sus límites, convirtiéndose en agentes de cambio en la comunidad, traspasando fronteras
del saber, pero, sobre todo, siendo siempre .
Dra. Blanca Aurelia Valenzuela

Directora General de CECyTE Sonora
Calle La Escondida no.34 Colonia Santa Fé. C.P. 83249 Teléfono: (662) 259 7600
Hermosillo, Sonora. www.cecytes.edu.mx
Dirección General CECyTE, Sonora
Dra. Blanca Aurelia Valenzuela
[email protected]
© Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sonora (CECyTES), 2023. La Escondida no.34
Colonia Santa Fe. C.P. 83249 Teléfono (662) 259 78 00. Hermosillo, Sonora. www.cecytes.sonora.gob.mx
Licitación a cargo de Lic. Gerardo Coronado Serna

Área Administrativa
Dirección Académica
Dra. Danetzy Abdala Duarte
[email protected]
Coordinador Técnico de Diseño

Lic. Paula Apodaca Zavala
[email protected]
Jefe de Departamento de Diseño Curricular

Mtra. Ma. Asunción Santana Rojas
Marí[email protected]
Diseño de Portada
Ing. Eduardo Antonio Bojórquez Rivas
[email protected]
Creador de Legado de Culturas

Mtro. Juan Alberto Pavón Ureña, coordinador académico de TBC
Ciclo Escolar; 2024

Enero 2024- Julio 2024
Autores de contenido “Recursos Socioemocionales II”

Alma A. Ferreira Cortez
Mtro. Jesús Emigdio Sánchez Pujol
María Angélica Hernández Hernández
Alma Laura Saucedo Solís
Sonia Soraida Fragoso Rodríguez
Rosa Elena Chimeo de Jesús
Apoyo de colaboración externa para traducción de títulos

Comisión Estatal para el Desarrollo de los Pueblos y Comunidades Indígena
Traductor: Wokow (Seudónimo de escritora Yoreme-Mayo)
La elaboración, reproducción y distribución de las obras didácticas son con recursos propios del Colegio de
Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sonora (CECyTES) CEC910310AA6. Contando con un
tiraje de 156,470ejemplares físicos. Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido en cualquiera
de sus formas para fines políticos. Los textos e imágenes empleadas en la obra son para fines didácticos del
CECyTE, Sonora.
INTRODUCCIÓN
Zoosta! *(Seri-Comca’ac)
¡Hola! | Hello!
El presente material tiene como objetivo fortalecer la formación de las y los

estudiantes, donde se desarrollan las progresiones correspondientes al segundo
semestre. Los Recursos Socioemocionales (Responsabilidad Social, Cuidado
Físico Corporal y Bienestar Emocional Afectivo), constituyen el eje articulador
que buscan que las y los estudiantes se formen como ciudadanas y ciudadanos
responsables, honestos, comprometidos con el bienestar físico mental y
emocional, tanto personal como social, ya que es en esta etapa donde esta
formación les permitirá trabajar con mayor autonomía en el aula, la escuela, la
comunidad, la solidaridad, la inclusión y la diversidad, así como el
reconocimiento de las perspectiva de género y los aportes de la cultura de paz,
de valorar el esfuerzo de las conductas legales y del trabajo justo y honrado, al
poner en práctica acciones ciudadanas y proyectos escolares comunitarios.”
(Subsecretaría de Educación Media Superior, 2023).
“Los Recursos Socioemocionales, son a su vez aprendizajes que se desarrollan a

través de los cinco ámbitos de la Formación Socioemocional (Practica y
Colaboración Ciudadana, Educación para la Salud, Actividades Físicas y
Deportivas, Educación Integral, Sexualidad y Género y Actividades Artísticas y
Culturales) y que se ejecutan con acciones en el aula, la escuela y la comunidad
a lo largo del trayecto formativo, los cuales propician cambios en las
mentalidades y en los ambientes escolares comunitarios y que permiten que las
y los estudiantes colaboren en cambios positivos de su entorno.” (Subsecretaría
de Educación Media Superior, 2023).
El aprendizaje social y emocional tiene un enfoque preventivo e incluye un

conjunto de habilidades distintas a las cognitivas; es un proceso mediante el cual
niños, jóvenes y adultos adquieren habilidades necesarias para reconocer y
regular sus emociones, mostrar interés y preocupación por los demás,
desarrollar relaciones sanas, tomar decisiones responsablemente y manejar
desafíos de manera constructiva.
“El Arte como Necesidad Humana”
Categoría | Actividades Artísticas
y Culturales
Arte, Arte Popular y Artesanías:

¿Es lo mismo arte, arte popular y artesanía? Para responder a esta pregunta debemos hacer
un trabajo de análisis, interpretación y resignificación de como entendemos la cultura, la
forma de como nos la han enseñado, la manera en como se conceptualiza el arte, el arte
popular y las artesanías, y adoptar una postura crítica, decolonial, intercultural e inclusiva de
ver y entender la realidad de la sociedad y cultura mexicana.
Joana B. Campos de la
UNAM nos explica con
una presentación que
es el arte
El arte según la RAE (entre sus muchas definiciones) la explica como la

manifestación de la actividad humana mediante la cual se interpreta lo real o se plasma lo
imaginado con recursos plásticos, lingüísticos o sonoros, el arte popular por su parte, sobre
todo en México como señala Freitag (2014: 34) “ha sido un término usado para nombrar a
expresiones culturales producidas por un determinado segmento social. Es decir, desde la
revolución mexicana de 1910, el arte popular era el tipo de arte producido por las etnias y
que tenían una contundente presencia en la vida social”.
De forma que las artesanías vendrían ser las creaciones artísticas de personas
originaras de pueblos indígenas o rurales, el problema radica en el sentido de llamar
“artesanía” a una creación artística desde esta perspectiva despectiva, clasista y excluyente,
porque no se incorpora o asemeja a lo que se considera como culta, de las elites, Castrillon
(1977) hace un análisis sumamente crítico y reflexivo sobre la forma de ver, diferenciar y
comparar el “arte culto” y el “arte popular” y las artesanías, poniendo sobre la misma balanza
a toda creación artística y explicando que en muchas ocasiones se le da menos valor a las
“artesanías” o arte popular por su producción repetitiva a diferencia del “arte culto” donde
solo existe una sola pieza de la obra realizada.
Aquí podremos Castrillon (1977: 16) señala que es “netamente clasista es la que
encontrar un video confunde arte popular y artesanía, naturalmente para mantener y
que explica de acentuar la diferencia entre la creación “culta" (que tiene la exclusiva de
manera clara lo un mercado "sano") y la "popular" (que no tiene derecho a competir en el
que es el Arte
mercado frente al arte culto y cuando lo hace desvirtúa su objeto, lo
Popular.
corrompe, exponiéndolo al esnobismo turístico”.
Tomando lo anterior y haciendo un poco de introspección, el

ejemplo que pone Freitag (2014) ayuda a comprender lo expuesto por
Castrillón, donde la autora utiliza el siguiente ejercicio: de la siguiente
imagen, podrías decir ¿cuál de los siguientes objetos fue realizado por un
artesano o un artista?
Fuente: Freitag (2014)
La autora responde a la pregunta con la siguiente explicación: “la primera imagen del
búho es una cerámica elaborada por el artesano mexicano Gorky González, una artesanía
para ser comercializada como un objeto decorativo. La imagen central se trata de una
cerámica creada por el reconocido artista catalán Pablo Picasso; y la tercera, es una obra
del artesano y artista gallego Otero Regal, cuyo trabajo ha recibido un premio nacional de
artesanías en 2011”. (Freitag, 2014:137)
Hasta este punto, ¿aun podemos poner en el mismo saco el arte, el arte popular y las
artesanias? O ¿todas son una obra de arte con diferntes contextos, simbolismos y vision del
autor? Castrillon (1977:21) dice que para el “cuando el objeto producido es la expresion y
objetivacion de las vivencias de nuestro hombre rural -o indigena- de acuerdo a ciertas
tecnicas y convenciones culturales de su clase -social-, si es arte y del mas genuino”.
Palabras Clave
Decolonial:
ACTIVIDAD. Con el objetivo de cuestionar la interpretación eurocéntrica y decolonial

del arte, y en coordinación con el profesor, haremos una dinámica de análisis, discusión
e interpretación de lo que es el arte, arte popular y artesanías basados en lo expuesto
anteriormente, tomando como ejemplo las siguientes preguntas:
 ¿Para ti que es el arte?

 ¿Qué es el arte popular?
 ¿Qué son las artesanías?
 ¿Crees que el arte popular debe ser considerado arte?
 ¿Crees que hay arte de mayor nivel que otro?
 ¿Quién decide que es arte y que no es arte?
Referencias Bibliográficas
Castrillón, A. (1977). ¿Arte popular o artesanía? Historia y cultura, (10), 15-21.
Freitag, V. (2014). Entre arte y artesanía: elementos para pensar el oficio artesanal en la
actualidad. El Artista, (11),129-143. [fecha de Consulta 27 de Octubre de 2023].
Recuperado de: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87432695007
Recursos Socioemocionales II | CECyTE Sonora
1
PROGRESIÓN 1
DESARROLLA PRACTICAS EN TORNO A LA ALIMENTACIÓN Y HÁBITOS
SALUDABLES PARA PROMOVER EL BIENESTAR FÍSICO, MENTAL Y EMOCIONAL
DE LAS COMUNIDADES ESCOLARES DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR.
Responde la siguiente pregunta: ¿Qué es un hábito?

______________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
El desarrollo de hábitos saludables, es una parte esencial en cada una de las etapas de ser
humano, que contribuye a lograr un estado óptimo de salud.
A tu edad, la existencia de hábitos saludables cobra una mayor importancia, debido a que
estás en plena etapa de desarrollo y crecimiento.
Somos personas de costumbres y nuestro cerebro se adapta fácilmente a realizar cosas
nuevas, así que programemos nuestro cerebro para encadenar un hábito a otro de manera
positiva y qué mejor que modificar e incorporar hábitos que nos llenen de salud y bienestar.
Estos son algunos tips para poder crear e incorporar nuevos hábitos saludables en tu vida:
Identificar el hábito saludable a seguir. Tender la cama muy temprano, separar
la basura, leer las etiquetas nutrimentales de los
productos que consumes, etc.
Establecer metas alcanzables. Fijarse un
tiempo estimado para lograrlas (a corto o
mediano plazo).
Tener un plan B en caso de no
lograrlo. Contar con alternativas cuando sientas
que no estás teniendo constancia suficiente, como por ejemplo modificar la meta o
en su defecto, el hábito.
Usa alarmas o notas. Mantén cerca esos recordatorios que te motiven a lograr
cumplir con tu nuevo hábito.
Monitorea el logro. Marca en una agenda o calendario los días que llevas
cumpliendo tu hábito, esto te ayudará a sentirte más motivado.
2
Menciona 3 hábitos saludables que quieras incorporar a tu vida y completa la siguiente

tabla basándose en los tips antes mencionados. Toma en cuenta el ejemplo.
1.Hábito 2.Meta 3. Plan B 4. Alarma o 5. monitorear

alcanzable nota el logro
Ejemplo: De lunes a viernes Si no se pudo a las Poner recordatorio Lu si
tender la cama 7:00 a.m. tenderla en el celular a las Ma si
antes de las 7:00 regresando de la 6:30 a.m. Mi
Tender la cama
am escuela 2:30 p.m. Ju
Vi
1
ACTIVIDAD PERMANENTE. Cada día que toque la clase el alumno llevará una fruta
de su preferencia (limpia) para ser compartida y consumida en el aula.
Lee el siguiente texto y elabora un mapa mental sobre el tema.
3
7 Hábitos saludables para cuidar tu cuerpo
En un esfuerzo por aumentar la esperanza de vida saludable, la Organización Panamericana

de la Salud (OPS), recomienda no esperar a que una enfermedad se trate, sino hacer del
cuidado de la salud algo cotidiano.
Para ello, hay hábitos que se recomiendan para mantener el cuerpo saludable. Conoce
algunas recomendaciones de esta entidad experta:
1. Elegir qué alimentos consumir

Aumentar el consumo de frutas y verduras a, por lo
menos, cinco raciones diarias (400 gramos). También
incluye legumbres (como lentejas y frijoles), nueces y
granos integrales (como maíz, avena, trigo y arroz
integral).
Además, también es importante reducir el consumo de
azúcares y grasas, especialmente grasas saturadas y
trans, como las presentes en alimentos horneados y
fritos, snacks y alimentos pre envasados, como pizzas
congeladas, tartas y galletas.
2. Hacer actividad física periódicamente

La actividad física regular es clave para prevenir y controlar las enfermedades cardíacas, la
diabetes tipo 2 y el cáncer, así como para reducir los síntomas de depresión y ansiedad, el
deterioro cognitivo, mejorar la memoria y la salud cerebral.
La OMS recomienda al menos 150 a 300 minutos de actividad aeróbica moderada a vigorosa
por semana para todos los adultos y un promedio de 60 minutos por día para niños y
adolescentes.
4
3. Evitar o dejar de fumar

Muchos de los beneficios para la salud de dejar de fumar son inmediatos, según la OPS. En
20 minutos, la frecuencia cardíaca y la presión arterial bajan, y en 12 horas, el nivel de
monóxido de carbono en la sangre vuelve a la normalidad.
Los beneficios incrementan cuando transcurre el tiempo sin fumar. En 5 años, el riesgo de
accidente cerebrovascular es igual al de un no fumador; en 10 el riesgo de cáncer de pulmón
se reduce a la mitad; y en 15 años la probabilidad de desarrollar una enfermedad cardíaca es
la misma que la de una persona que nunca fumó.
4. Evitar o reducir el consumo de bebidas alcohólicas

La OMS indica que el abuso del alcohol es un factor de salud importante,
siendo un factor causal en más de 200 enfermedades y lesiones. En todo el
mundo, 3 millones de muertes al año son el resultado del uso nocivo de esta
sustancia.
El alcohol está asociado al riesgo de desarrollar enfermedades graves no
transmisibles como la cirrosis hepática, algunos tipos de cáncer y enfermedades
cardiovasculares. También puede causar adicción, trastornos mentales y de conducta.
5. Control del peso

La obesidad afecta a la mayoría de los sistemas del cuerpo: el corazón, el hígado, los riñones,
las articulaciones y el sistema reproductivo. Esto conduce a una serie de enfermedades
crónicas no transmisibles (ENT) como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares,
la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares y diversas formas de cáncer, así como a
problemas de salud mental.
Una buena alimentación, que evite los alimentos ricos en grasas y azúcares, junto con la
actividad física regular es la recomendación de la OMS para prevenir la obesidad.
5
6. Sueño regular y de calidad

Una noche de sueño de calidad es capaz de reducir el
estrés y el riesgo de problemas como diabetes,
hipertensión e incluso infartos. Según la organización
internacional, cuatro de cada diez personas en el mundo
no duermen bien.
El sueño es fundamental para que el cuerpo cumpla con
diferentes tareas, como la regulación hormonal, la restauración del sistema inmunológico y
la preservación de las neuronas. Para los niños y adolescentes, la OMS advierte que dormir
poco se asocia con sobrepeso y obesidad, así como con problemas de salud mental.
Una recomendación de la Academia Estadounidense de Medicina del Sueño (AASM) y la
Sociedad de Investigación del Sueño (SRS) indica que los adolescentes deben dormir 7 a 9
horas por noche regularmente para promover una salud óptima.
7. Cuidar la salud mental

Entre los trastornos mentales, la depresión ocupa una posición de liderazgo, seguida de la
ansiedad. Como la salud del cuerpo y la mente están vinculadas, la OMS indica que hábitos
como la práctica de actividad física, evitar el consumo de sustancias como el alcohol y el
tabaco, y una buena alimentación son algunas de las precauciones para tener una buena
salud mental.
6
MAPA MENTAL
7
Lee y señala con “X” tu respuesta
Hábito Sí cumplo No cumplo
Incorporo en mis comidas a diario alimentos de todos los grupos

(verduras y frutas, cereales y alimentos de origen animal)
Realizo 30 min de actividad física
Tomo 8 vasos de agua al día
Consumo 5 porciones de frutas y verduras
Evito el consumo de sal o alimentos con alto contenido de sodio
Limito el consumo de bebidas azucaradas
Consumo carnes sin grasa, pescado e incluyo el huevo
Consumo legumbres (frijol, ejote, lenteja, etc.), cereales, papa, elote
Consumo frutos secos o semillas como la nuez, arándanos,

almendras, etc.
Evito el consumo de alcohol
Consumo 3 comidas mínimo al día
Evito el consumo de la nicotina (cigarro, vape)
Leo o realizo actividades que me generan felicidad
Duermo mínimo de 7 a 8 horas diarias
Me mantengo limpio (lavar dientes. manos, cuerpo)
Tomando en cuenta lo señalado en el ejercicio anterior, reflexiona y responde a las

siguientes preguntas.
¿Cómo consideras que son tus hábitos?,
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
¿Cómo crees que estos afectan tu bienestar físico y emocional?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
8
Realiza una encuesta a 5 compañeros (as) donde le preguntes lo siguiente:
¿Qué hábitos ¿Qué impacto físico ¿Podrías

Personas prácticos para y emocional ha mejorarlos? y
(sexo y edad) cuidar tu salud? tenido en ti ese tipo ¿Cómo?
de hábitos?
1.
2.
3.
4.
5.
9
Una vez resuelta la encuesta comparte en plenaria y anota tus conclusiones

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________
Analiza el siguiente video y al finalizar anota una reflexión.

11 hábitos que Tienes que Dejar AHORA • Elimina estos Malos Hábitos
Código QR
Fuente: Full Perception(2022). Revisado el 20 de septiembre 2023.
https://www.youtube.com/watch?v=_BHt7SXPfEU
______________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Realiza en equipos una actividad deportiva (ej. una reta de voleibol) 50min.
ESTUDIO INDEPENDIENTE
En parejas elaborarán un cartel o tríptico donde se promuevan hábitos saludables y se

publicará en el plantel.
10
11
PROGRESIÓN 2
EVALUA LA DIETA ALIMENTICIA EN FUNCIÓN DE LOS FACTORES QUE
INFLUYEN EN ESTA.
Todo ser humano tiene como principal objetivo alcanzar un óptimo estado de salud; para
lograrlo, es necesario que exista un equilibrio entre todos los factores que intervienen en ella,
Estos factores también afectan la dieta alimenticia de las personas la cual es definida como
el conjunto de alimentos que come habitualmente una persona y para ser considerar una
dieta saludable debe ser completa y equilibrada.
Visualiza el siguiente video ¨Factores que inciden en las conductas alimenticias”
https://www.youtube.com/watch?v=g
ESbNXkbVok
Con base al video, redacta una reflexión sobre

cuáles son los factores que influyen en tus
conductas alimenticias.
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Existen diversos factores que influyen en la dieta alimentaria de las personas, para garantizar
que esta es adecuada, nutritiva y suma a la salud y el bienestar, es necesario evaluarla a partir
del análisis de estos factores.
La dieta alimenticia o tu elección de los alimentos están influenciadas por los siguientes
factores:
12
Factor Biológico
Características Personales: Sexo, Peso, Talla, Edad, Actividad física, Hambre, Apetito,
Saciedad, Enfermedades, Sueño
Gustos alimentarios: Tus preferencias
en alimentación determinan tu decisión
sobre los alimentos que eliges, en base a
hábitos que ya tengas instalados.
Tiempo de procesamiento: Cada vez
hay menos tiempo para que puedas
alimentarte correctamente, con los tiempos que supone realizar una correcta digestión y
teniendo en cuenta que la actividad física, en horas posteriores, resulta realmente
esencial.
Factor Psicológico
Vínculo entre tu apetito y tu cerebro (antojo): Los pensamientos que te incitan a
comer por encima de tus necesidades nutricionales (comer sin tener hambre), pueden
jugarte una mala pasada.
Control de tus emociones: El estado de ánimo puede influirte en una ingesta
equivocada cuando comes por desahogarte o por saciar ansiedad, estrés, culpa, etc.
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Factor Económico
Costos: Los gastos de alimentacion no son fijos y varia
en función del ingreso económico o dinero disponible.
Disponibilidad de alimentos: En la actualidad,
puedes acceder a todo tipo de alimentos para todas las
comidas que realizas al día, así como a publicidad constante
sobre estos, por lo que en ti queda la elección de los que
verdaderamente son adecuados para tu salud.
Calidad de los alimentos: No por ingerir alimentos más económicos vas a estar mejor
alimentado/a, si se trata de la famosa comida rápida. Este tipo de alimentación con
sobrecarga de calorías no contribuye a tu buena salud nutricional.
Factor Social
Influencia de otras personas: Imitar
conductas de las personas que te rodean,
como la cultura, la familia, tradiciones, los
compañeros en lo que respecta a la
alimentación, puede perjudicarte o
favorecerte, dependiendo del tipo de
alimentación que lleves acabo.
Educación en materia de alimentación: Se trata de la influencia que ejercen sobre
ti las creencias y los hábitos que se te han ido inculcando a lo largo de tu vida.
Factor Físico
Como el acceso, la educación, las capacidades personales (por ejemplo, para cocinar y el
tiempo disponible).
Son factores que pueden dar lugar a una ingestión insuficiente o excesiva de nutrientes, o
impedir la utilización óptima de los alimentos ingeridos.
Las personas con nutrición deficiente son más susceptibles a las infecciones y cuando se
producen son más graves y prolongadas.
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Los malos hábitos de vida se han convertido en la mayor amenaza para la salud mundial,
especialmente las dietas desequilibradas, responsables de casi 11 millones de muertes en
2017.
En la adolescencia se adquieren y se afianzan comportamientos alimentarios que resultan de

la interacción con el contexto sociocultural, de la familia, los amigos, el colegio y,
últimamente, los medios de comunicación, todos los cuales influyen en las prácticas
relacionadas con la alimentación de los adolescentes.
La escuela constituye un espacio que puede influenciar de forma negativa o positiva los
hábitos alimentarios de los adolescentes; de forma negativa por la tendencia actual de
muchos planteles educativos que ofrecen y venden meriendas con niveles elevados de grasa
y bebidas con alto contenido calórico (gaseosas y jugos artificiales) que están desplazando
el consumo de frutas y vegetales en las dietas de los adolescentes, y contribuyen a la ingesta
de grasas saturadas que exceden los niveles recomendados. También la escuela influye de
forma positiva mediante intervenciones ambientales incrementando la disponibilidad y la
promoción de alimentos bajos en grasa.
Los adolescentes viven un porcentaje importante de su tiempo en el colegio (ocho horas

diarias en promedio). Desde el punto de vista nutricional no solamente tienen la oportunidad
de ingerir alimentos para satisfacer una necesidad, sino que también desde una dimensión
social comparten, adquieren e imitan hábitos de alimentación de sus profesores y de sus
pares.
Finalmente, los pares o amigos ejercen influencia en las creencias y en las prácticas
relacionadas con la alimentación de los adolescentes a través de la elección y el consumo de
los alimentos. Cuando los adolescentes se saltan las comidas las reemplazan por productos
de bajo valor nutritivo y de alto contenido calórico tales como gaseosas y productos
empaquetados.
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Teniendo en cuenta estos factores, podrás controlar lo que verdaderamente te resultará

beneficioso para tu salud nutricional.
Dime lo que comes y que te influye
De forma individual llena este cuadro con los alimentos que consumiste el día anterior y
coloca en el factor que consideres que fue tu razón para consumirlo, posteriormente
comparte con tus compañeros.
Comida Alimentos Factor que influye

Ejemplo: Biológico Psicológico Social Económico Físico
Porque Por tener

Desayuno Sándwich
era más poco
Refresco barato. tiempo.
Desayuno
Comida
Cena
Señala que factor es el que más influye en ti para el tipo de dieta que actualmente tienes
y que podrías hacer para superarlo y tener una buena salud nutricional.
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
16
______________________________________________________________________________________________
______________________________________
Evaluación nutricional
Responde la siguiente tabla con tus datos:
Edad: _____________ Sexo: ______________
Peso (kg) = ___________________
Estatura (m)= ___________________
Índice de Masa Corporal (IMC) = ___________________
Diagnóstico (según OMS)= _____________________________________________
Para calcular el IMC
Diagnóstico
17
¿De acuerdo a tu diagnóstico consideras que tienes que implementar alguna acción para
estar en tu peso normal?, ¿Qué tendrías que hacer?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
________________________
Posteriormente realiza un diagnóstico grupal y responde las siguientes preguntas.

¿Cuál fue el diagnóstico grupal?
______________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
¿Qué factor o factores consideras están más presentes?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________
Identifica el IMC Familiar. Completa la siguiente tabla obteniendo el IMC de los

integrantes de tu familia y/o personas que viven contigo, para que puedas orientarlos para
no estar en riesgos de salud.
Persona Peso Estatura IMC Diagnóstico y Factor que

interviene
18
19
PROGRESIÓN 3
ESTABLECE ACCIONES QUE CONTRIBUYAN A
UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Es fácil sentirse bombardeado con información sobre la última

tendencia de alimentación saludable pero realmente:
¿Qué es una alimentación saludable?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
____________________________________________________
A continuación, realiza una reflexión acerca del video y elaborará cinco preguntas con su
respuesta acerca del mismo.
Código QR
UNICEF. Uruguay (2019). Revisado el 19 de septiembre de 2023.
https://youtu.be/y9SIxqZKz80?si=VHObDixhmiXCCYOW
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
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______________________________________________________________________________________________
20
Una buena nutrición se trata en realidad de elegir constantemente alimentos y bebidas

saludables, con patrones de alimentación saludables, es posible disfrutar de alimentos y
bebidas que reflejan sus preferencias, tradiciones culturales y presupuesto.
¿Qué podemos hacer para iniciar una buena alimentación?
Aumente su consumo de fibra
La fibra ayuda a mantener la salud digestiva y a sentirnos llenos

por más tiempo. La fibra también ayuda a controlar el azúcar en
la sangre y reduce los niveles de colesterol. Las frutas y verduras
frescas, los cereales integrales, las legumbres, las nueces y las
semillas son buenas fuentes de fibra.
Para aumentar la fibra, intenta esto:
Rebana las verduras crudas para usarlas como bocadillos rápidos. Almacenar el apio
y las zanahorias en agua en el refrigerador los mantendrá crujientes por más tiempo.
Comienza tu día con un cereal integral como avena o comida hecha con granos
integrales como bulgur o teff. Para obtener aún más fibra, cubre tu cereal con bayas,
semillas de calabaza o almendras.
Agrega media taza de frijoles o lentejas a su ensalada para agregar fibra, textura y
sabor.
Disfruta de la fruta entera, tal vez una pera, una manzana, una rodaja de melón o
maracuyá con una de sus comidas o como postre.
Aumentar el calcio y la vitamina D
Juntos, el calcio y la vitamina D proporcionan una salud ósea óptima. Nuestros cuerpos
pueden producir vitamina D a partir de la luz solar, pero algunas personas pueden tener
dificultades para producir suficiente vitamina D, y demasiada exposición al sol puede
aumentar el riesgo de cáncer de piel. Si bien muy pocos alimentos contienen naturalmente
vitamina D, varios alimentos y bebidas están fortificados con este nutriente esencial.
21
Para aumentar la ingesta de calcio y vitamina D, intenta lo siguiente:
Bebe una bebida láctea fortificada con sus comidas.

Cuando prepara tu almuerzo, incluya un paquete de salmón o una lata de sardinas
una vez a la semana. El salmón y las sardinas con espinas tienen más calcio que el
salmón y las sardinas sin espinas.
Incluye espinacas, col rizada, bok choy, champiñones y raíz de taro en sus platos de
verduras.
Busca alimentos fortificados con calcio y vitamina D. Las bebidas de soya, el yogur de
soya, el jugo de naranja y algunos cereales integrales pueden tener estos nutrientes
adicionales. ¡Solo asegúrate de que no incluyas azúcares añadidos!
Agrega más potasio
El potasio ayuda a que los riñones, el corazón, los músculos

y los nervios funcionen correctamente. No obtener suficiente
potasio puede aumentar la presión arterial, agotar el calcio
en los huesos y aumentar el riesgo de cálculos renales.
Las personas con enfermedad renal crónica y las personas

que toman ciertos medicamentos pueden tener demasiado potasio en la sangre.
Para agregar más potasio, intenta esto:
Busca recetas que usen hojas de remolacha, habas o acelgas.

Pon un poco de variedad en sus bebidas con una taza de jugo de ciruela o jugo de
granada 100% natural.
Come un plátano como refrigerio.
Disfruta de jugo de naranja 100% natural o un producto lácteo recomendado con
tus comidas.
22
Limita los azúcares añadidos
Demasiada azúcar añadida en tu dieta puede contribuir al

aumento de peso, la obesidad, la diabetes tipo 2 y las
enfermedades del corazón. Algunos alimentos como la fruta
y la leche contienen azúcares naturales. Los azúcares
añadidos son azúcares y jarabes que se añaden a los
alimentos y bebidas cuando se procesan o preparan.
Para limitar los azúcares añadidos, intenta esto:
Bebe agua en lugar de bebidas azucaradas. Agrega bayas o rodajas de lima, limón o
pepino para dar más sabor.
Agrega fruta a su cereal o yogur para darle dulzura.
No consumas bebidas y bocadillos azucarados. En su lugar, bebe agua y ten
rebanadas de frutas y verduras a mano para los refrigerios.
En las cafeterías, evita los jarabes de sabores y la crema batida. Pide leche baja en
grasa o sin grasa o una bebida de soya fortificada sin azúcar. O toma simplemente
café negro.
Lee las etiquetas de información nutricional.
Elije alimentos sin azúcares añadidos o con cantidades más bajas.
Reemplaza las grasas saturadas
Reemplazar las grasas saturadas con grasas

insaturadas más saludables puede ayudar a proteger
tu corazón. Las fuentes comunes de grasas saturadas
son las carnes grasas como las costillas de res y las
salchichas, la leche entera, el queso con toda la grasa,
la mantequilla y el queso crema.
23
Necesitamos un poco de grasa en la dieta para darnos energía, ayudarnos a desarrollar

células sanas y ayudarnos a absorber algunas vitaminas y minerales. Pero la grasa no saturada
es mejor para nosotros que la grasa saturada.
Para reemplazar las grasas saturadas con grasas no saturadas, intenta esto:
Reemplaza la leche entera en un batido con yogur bajo en grasa y un aguacate.

Espolvorea nueces o semillas en ensaladas en lugar de queso.
Usa frijoles o mariscos en lugar de carnes como fuente de proteína.
Cocina con aceite de canola, maíz, oliva, maní, cártamo, soya o girasol en lugar de
mantequilla o margarina.
Reemplaza la leche entera y el queso con versiones bajas en grasa o sin grasa.
Reduce el consumo de sodio (sal)
Comer demasiado sodio puede aumentar el riesgo de

presión arterial alta, ataque cardíaco y accidente
cerebrovascular. Más del 70 % del sodio que consumen
los estadounidenses proviene de alimentos envasados y
preparados. Si bien el sodio tiene muchas formas, el 90%
del sodio que consumimos proviene de la sal.
Para reducir el consumo de sodio, intenta esto:
En lugar de usar sal, agrega sabor a sus comidas con un chorrito de jugo de limón,
una pizca de mezclas de condimentos sin sal o hierbas frescas.
Come alimentos procesados y envasados con alto contenido de sodio con menos
frecuencia. como panes, pizzas y carnes procesadas., tienen altas cantidades de sodio.
En el supermercado, lee la etiqueta de información nutricional para encontrar
productos bajos en sodio.
Compra alimentos no procesados, como verduras frescas o congeladas, para
preparar en casa sin sal.
24
De acuerdo a la información que se te acaba de dar, al video que observaste y con base
a los resultados de la actividad “Evaluación nutricional” que realizaste en la progresión
anterior describe qué acciones propones realizar para que contribuyan en una alimentación
saludable.
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25
Al finalizar realiza la siguiente sopa de letras.
Alimentación Saludable
Agua. Frutas.
Azúcares. Integrales.
Calcio. Potasio.
Cereales. Sodio.
Fibra. Verduras.
26
El alumno realizará en su cuaderno un Glosario colaborativo (seleccionará del texto

anterior las palabras que más le llamen la atención y buscará su definición).
27
PROGRESIÓN 4
DISTINGUE LAS PORCIONES IDEALES DE ALIMENTOS PARA GOZAR DE
UNA BUENA SALUD FÍSICA, MENTAL Y EMOCIONAL.
Para gozar de una buena salud física, mental y emocional, es importante tener una
alimentación equilibrada y variada.
Recuerda que para alcanzar o mantener un peso saludable, la cantidad que comes es tan
importante como lo que comes.
Observa el siguiente video:
Código QR
¿Cuál es la porción ideal de los

alimentos? Nutrivlogs. Asesoría
Nutricional (2016) https://www.youtube.com/watch?v=ZeDaIs_15r8
Responde a las preguntas:
¿Qué es una porción?
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__________________________________________________________________
¿Consideras que te alimentas con las porciones adecuadas? Y ¿por qué?
______________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
28
Si comemos más de lo que necesitamos, nuestros cuerpos absorben más calorías de las que
pueden quemar. Y esto sucede con frecuencia porque nos hemos acostumbrado a ver y
comer porciones grandes.
Es probable que las personas que comen en exceso constantemente tengan sobrepeso. Esto
aumenta el riesgo de problemas médicos, como presión arterial alta, colesterol alto, diabetes
tipo 2, problemas respiratorios e incluso depresión. Más adelante en la vida, las personas con
sobrepeso tienen una mayor probabilidad de sufrir ataques al corazón o derrames cerebrales.
Es útil entender la diferencia entre una porción y una ración. Una porción es la cantidad de
alimento que decides comer en determinado momento. Una ración, o cantidad de porciones
por envase, es la cantidad de alimento que aparece en la etiqueta de información nutricional
de un producto o en la etiqueta de los alimentos. Cada producto tiene un tamaño de porción
diferente. Los tamaños pueden medirse en tazas, onzas, gramos, trozos, rebanadas o
unidades. Dependiendo de cuánto elijas comer, el tamaño de tu porción podría o no coincidir
con el tamaño de la ración.
Tamaño de la ración Fíjate en la etiqueta de cualquier paquete o envase y

encontrarás, en la sección de información nutricional, el tamaño de la ración para ese
producto en concreto. El tamaño de la ración se basa en la cantidad de comida que las
personas suelen comer, no en la cantidad que deben comer. Los tamaños de las raciones te
ayudan a ver cuántas calorías y nutrientes, incluidas grasas, azúcar y sal, obtienes al comer
una cantidad específica de ese alimento.
Recomendaciones para ayudar a las personas a saber qué cantidad de estos

alimentos debe ingerir en función de su edad, peso, género y nivel de actividad
Primero definiremos algunos conceptos importantes:
Tamaño de la porción
El tamaño de la porción es la cantidad que comes. En algunos casos, como el de la verdura,
es perfectamente correcto (e incluso una buena idea) comer más que la ración indicada en
el envase.
29
Pero, cuando se trata de alimentos de alto contenido en calorías, azúcares o grasas, el

tamaño de la ración te puede alertar de que podrías estar ingiriendo una cantidad mayor
que la saludable.
Cantidades recomendadas
Los tamaños de las raciones te indican cuánto comen las

personas normalmente y la nutrición de esa cantidad. Los
tamaños de las raciones no te dicen cuánto comer o qué
alimentos necesitas para mantenerte saludable.
Una buena manera de entender el tamaño de las porciones

adecuadas consiste en aplicar la idea del “plato dividido”. piensa en su plato como dividido
en cuatro secciones:
Un cuarto (1 sección) del plato es para proteínas.

Un cuarto (1 sección) del plato es para almidones (como papas y maíz) y granos,
preferiblemente integrales (como arroz integral y pan integral).
La mitad del plato (2 secciones) es para verduras (o frutas y verduras).
Ninguno de estos alimentos se debe superponer ni apilar en altura. Dividir tu plato te ayuda
a mantener las porciones bajo control y te ayuda a comer una comida balanceada.
30
Dibuja en el plato los alimentos y las porciones que consumiste en tu comida.
31
Otra manera fácil de medir las porciones es usar la mano como guía:
Un puño cerrado ocupa aproximadamente 1 taza. Esta es la cantidad que los expertos
recomiendan para las raciones de pasta, arroz, cereales, verduras y frutas.
Una porción de carne debe ser aproximadamente tan grande como la palma de tu
mano.
Limita la cantidad de grasas añadidas (como la mantequilla, la mayonesa o los aliños
para ensalada) al tamaño de la yema de tu pulgar.
32
Recomendaciones para controlar las porciones
Ser consciente del tamaño de las porciones y utilizar la idea del “plato dividido” te puede
ayudar a evitar comer en exceso. Pero no es fácil usar estas señales visuales con alimentos
que son difíciles de medir, como una cazuela o un sándwich. También es difícil hacer un
seguimiento del tamaño de las porciones de alimentos como papas fritas y galletas cuando
comes directamente de la bolsa.
Prueba estos consejos para controlar el tamaño de las porciones:
Pon tus comidas en platos más pequeños para que parezcan más abundantes. Un
sándwich puede parecer muy poca cosa en un plato grande pero, en un plato de
postre, parecerá mucho más sustancioso.
Evita llevarte bolsas enteras de patatas fritas o recipientes llenos de helado al sofá.
Será mucho menos probable que te excedas si te sirves una porción individual en la
cocina y te sientas en la mesa para comérsela.
No comas delante del televisor o de otras pantallas.
Sírvete una sola ración para ayudar a tu cuerpo a aprender cuál es la cantidad típica.
Haz 3 comidas completas y bien equilibradas (con
verduras y hortalizas, frutas, proteínas y féculas) y
1 o 2 tentempiés saludables a intervalos regulares
a lo largo del día. Saltarte comidas o esperar
demasiado tiempo entre comidas consecutivas
puede favorecer que te excedas en la comida
siguiente.
Añade más ensaladas y más frutas y verduras a tu
dieta, sobre todo al principio de la comida. Esto te puede ayudar a controlar el
hambre porque aporta una sensación de saciedad al tiempo que te ayuda a controlar
la ingesta de calorías.
33
Intenta no comer deprisa. Come despacio y mastica bien. Date la oportunidad de

notar si te sientes lleno antes de tomar más. Si te apetece repetir, acude a la ensalada,
la fruta y la verdura.
Ten en cuenta que la mayoría de las porciones de los restaurantes son mucho más
grandes de lo que necesitas. Intenta compartir platos con tus amigos, pide entrantes
como platos principales o envuelve lo que te vaya a sobrar para llevártelo a casa antes
de empezar a comer.
No te dejes tentar por raciones o bebidas gigantescas solo porque te cuesten muy
poco más que una ración ordinaria.
Y lo más importante de todo: convierte en hábito el hecho de que sea tu estómago,
en vez de tus ojos, quien te diga cuándo estás satisfecho con la comida. Escucha las
señales naturales de tu cuerpo sobre cuándo tiene hambre y cuándo está lleno.
Recuerda que las porciones que cada persona necesita consumir

dependen de su edad, sexo, peso, estatura y actividad física.
En equipos de cuatro personas traerán alimentos preparados, picados y listos para servir
de cada uno de los 4 grupos alimenticios, así como un plato plano, para que en el salón
pongan la porción que consideran corresponde a cada uno.
Realizará un video en casa donde se visualice la porción que se sirve cada miembro de
la familia.
34
35
36
PROGRESIÓN 5
IDENTIFICA COMO LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ESTÁN
VINCULADOS CON LA ALIMENTACIÓN
Las personas que padecen trastornos de la conducta alimentaria comparten una

preocupación excesiva sobre el peso, ya que no están satisfechas con la propia imagen
corporal, aunque su peso sea normal o esté muy por debajo de los saludable. La comida se
convierte en el eje central de sus preocupaciones y progresivamente
van desatendiendo otros aspectos de su vida.
Y tú, ¿Qué sabes acerca de los trastornos de la conducta

asociados con la alimentación?
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Te invitamos a ver el siguiente video:
Código QR
“Eso NO se pregunta: Trastornos Alimentarios”

Fuente TELEMADRID (2019) Revisado el 27 de septiembre 2023
https://www.youtube.com/watch?v=ae9LqGsW5Ug&t=213s
37
De acuerdo al video visto, que información llamó tu atención. Anótalo y coméntalo con tu
grupo.
Los trastornos de conducta alimentaria
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), son alteraciones alimentarias asociadas a

una gran preocupación por la figura y peso corporal, que generan conductas alimentarias
nocivas que deterioran significativamente el desarrollo integral del individuo que los padece,
se caracterizan por una alteración persistente en la alimentación o en el comportamiento
relacionado con la alimentación. Esto lleva a una alteración en el consumo o en la absorción
de los alimentos y puede causar un deterioro significativo de la salud física o del
funcionamiento psicosocial.
Una característica básica de los trastornos de la conducta alimentaria, en especial de la

anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, es la alteración de la percepción de la forma y del
38
peso corporal (Alabente, 2020). Esta distorsión lleva a la persona a tener pensamientos y
sentimientos negativos hacia su propio cuerpo, reforzando el miedo a ganar peso o volverse
gordo (Gailledrat et. al., 2016).
Los trastornos alimentarios están incluidos en las clasificaciones internacionales, en el DSM-

5 (American Psychiatric Association, APA, 2014). Entre dichos trastornos se encuentran la
Anorexia Nerviosa (AN) y la Bulimia Nerviosa (BN) y el Trastorno por atracón, como los más
reconocidos por la población.
Anorexia Nerviosa
La anorexia se caracteriza por una gran reducción de la ingesta de alimentos
indicada para el individuo en relación con su edad, estatura y necesidades
vitales. Esta disminución no responde a una falta de apetito, sino a una
resistencia a comer, motivada por la preocupación excesiva por no subir de
peso o por reducirlo.
Se acompaña de miedo exagerado a engordar y por una distorsión de

la imagen corporal que hace que las personas que la padecen se vean y
se sientan gordas cuando no lo están. La valoración que hacen de sí
mismas viene determinada por la opinión sobre su cuerpo y su figura o
falta de reconocimiento de la gravedad del bajo peso.
Bulimia Nerviosa
La Bulimia Nerviosa se caracteriza por presentar episodios en los que comen enormes
cantidades de comida (atracones) y posteriormente realizan
conductas compensatorias como el vómito autoinducido, el
uso de laxantes y/o diuréticos y la realización de ejercicio
físico excesivo, con el fin de eliminar la ganancia de peso
derivada del alimento ingerido (DSM-5, APA, 2014).
39
Trastorno por atracón

El trastorno por atracón se presenta cuando las personas
pierden el control sobre lo que comen y tienen episodios
recurrentes de ingerir cantidades inusualmente grandes de
alimentos. A diferencia de la bulimia nerviosa, a los episodios
de atracones no les siguen purgas, exceso de ejercicio o
ayunos. Por esta razón, las personas con el trastorno por atracón a menudo tienen exceso
de peso o son gordas.
¿Cómo afectan a la salud física

los trastornos de conducta alimentaria?
Los efectos de los trastornos alimentarios en la salud son diversos grados de desnutrición y
desequilibrios fisiológicos que producen diferentes complicaciones.
Los problemas cardíacos van desde las arritmias, debido al abuso de medidas evacuativas,
hasta la disminución del tamaño de las cavidades del corazón, disfunciones de las válvulas
cardíacas, baja presión arterial y mala circulación.
El abuso de conductas purgativas puede provocar desequilibrios hidroelectrolíticos de
gravedad.
En el caso de las mujeres, la amenorrea -en la anorexia y las irregularidades menstruales -en
la bulimia- son síntomas importantes y resultan útiles para establecer un diagnóstico
diferencial. En el caso de los hombres se presenta disminución del interés sexual, de los
niveles de testosterona y anormalidades testiculares. En ambos padecimientos se presentan
síntomas gastrointestinales como dolores e inflamación abdominal, fuertes cólicos,
constipación y diarreas.
40
¿Cuál es el origen de los

trastornos de la conducta alimentaria?
Son muchos los factores que predisponen al padecimiento de una TCA. La genética, factores
sociales (delgadez como símbolo de belleza y éxito), el entorno familiar (clima tenso, distante,
escasamente afectuoso, sobreprotector, escasa comunicación, altas expectativas, excesiva
preocupación por el peso, etc.) o el carácter de una persona (miedo a madurar,
perfeccionismo, autocontrol, baja autoestima e insatisfacción personal).
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) están alcanzando niveles alarmantes en

México. La Secretaría de Salud estima que el 25% de los adolescentes en el país padece de
algún tipo de TCA en diferentes grados, la anorexia y la bulimia son los que cuentan con
mayor prevalencia. Sin embargo, menos del 10% de estos jóvenes está recibiendo el
tratamiento que necesitan.
El 2 de junio, Día Nacional de la Lucha contra

los Trastornos de la Conducta Alimentaria, es
un recordatorio de la importancia de enfrentar
estos trastornos.
41
Con la información proporcionada por tu docente, elabora un diagrama de nubes

resaltando los conceptos o datos que te parecieron más importantes.
En equipos elaboren un cartel que incluya información sobre

los trastornos de conducta alimentaria y colócalos en la escuela para
que los demás sepan acerca del tema.
Te invitamos a ver la película “Hasta el Hueso” (2017). Plataforma Netflix. Coméntalo con
tu familia o compañeros.
¿De qué trata?, es la historia de Ellen o Eli (Lily Collins), una joven y talentosa artista que
tiene un gran problema, y es que no quiere comer y sufre de una fuerte anorexia que están
dejándola en los huesos, pero por más que su familia le insiste en que coma, ella no puede,
42
y tampoco puede parar de hacer ejercicio. En caso de no tener acceso a Netflix puedes
consultar el siguiente enlace en Youtube
https://www.youtube.com/watch?v=Nljc8Q39ohM.
43
PROGRESIÓN 6
REFLEXIONA SOBRE LAS PRÁCTICAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Y SU INFLUENCIA EN EL CONSUMO ALIMENTICIO.
A continuación, verás diferentes anuncios publicitarios relacionados con la alimentación. Al

finalizar cada vídeo deberás contestar las siguientes preguntas:
¡Un anuncio y volvemos!
DEL VALLE 100% Jugo

Anuncio
Coca Cola Move por la SABRITAS Original 'Disfrutar

BIMBO Haz Sándwich, Haz está primero' (2022) - YouTube
artista Rosalía - YouTube 'Cadena de Bienestar' (2019) -
Sándwich (2023) - YouTube
YouTube
Revisado 11 de octubre Revisado 11 de octubre 2023
Revisado 11 de octubre 2023
2023
Revisado 11 de octubre 2023
¿Qué te
transmite el
anuncio?
¿Los
productos
que te
ofrece
promueven
el consumo
de
alimentos
saludables?
44
La industria alimentaria
y su relación con la alimentación
El término industrias alimentarias abarca un conjunto de actividades industriales dirigidas al

tratamiento, la transformación, la preparación, la conservación y el envasado de productos
alimenticios.
El progreso de la industria alimentaria ha afectado la actual dinámica de alimentación
cotidiana de las personas, ya que se dispone de una gran variedad de alimentos.
La industrialización en particular los alimentos procesados, se ha constituido en uno de los
factores en los cambios de alimentación, a pesar de existir alimentos disponibles no
procesados, se ha incrementado el consumo de alimentos ultra procesados, cuyos efectos
son los deterioros en la salud expresado en mala nutrición, sobrepeso e incidencia en
enfermedades crónicas.
Existen una serie de factores que inciden en la dinámica de consumo del sector alimentario,
de esa forma, Castañón (2003), describe la evolución de la industria alimentaria en México:
45
Reestructuración familiar: cada vez es más común que tanto el hombre como la mujer
trabajen fuera del hogar, lo cual establece
cambios importantes en la demanda por
alimentos procesados
Disminución del tiempo para preparar los
alimentos: representa un factor adicional
para el crecimiento dela demanda de
productos procesados, listos para su consumo
Alrededor de un 40% del consumo de las familias de bajos ingresos está conformado
por cereales (maíz y sus derivados)
Los centros urbanos siguen creciendo sin control: lo cual reduce la disponibilidad de
tierra cultivable y de mano de obra para las tareas del campo, mientras aumentan la
demanda de alimentos procesados, así como algunos fenómenos negativos, como la
contaminación.
Con regularidad escuchamos frases como “los alimentos ultraprocesados son dañinos,
matan, no son buenos; causan obesidad, hipertensión, diabetes; no deben darse a niñas y
niños, etc.”; pero ¿sabes realmente qué son y cómo es que afectan tu salud?
Primero debes saber que los alimentos procesados son aquellos que se modifican respecto
a su estado natural, mediante procesos de conservación, cocción o fermentación. Incluye a
los panes, quesos, conservas vegetales, etc.
46
Mientras que los alimentos ultraprocesados son formulaciones a base de sustancias extraídas
o derivadas de alimentos, contienen aditivos que
dan color, sabor o textura para intentar imitar a los
alimentos. Estos productos están nutricionalmente
desequilibrados. Tienen un elevado contenido en
azúcares, grasa total, grasas saturadas y sodio, y
un bajo contenido en proteína, fibra, minerales y
vitaminas, en comparación con los productos y comidas sin procesar o mínimamente
procesados.
Fuente: Peligro: alimentos ultraprocesados | Hablemos de salud |
Gobierno | gob.mx (www.gob.mx)
Dentro de estos destacan los refrescos, jugos, leches saborizadas, galletas, pasteles, aderezos,
papas fritas, snacks salados o dulces, helados, chocolates y caramelos, cereales endulzados,
barras “energizantes”, mermeladas, margarinas, entre otros.
Si a la hora de comprar alimentos y bebidas procesados, has tenido dudas sobre lo bueno o
malo que pueden ser para tu dieta y salud; aquí encontrarás información importante sobre
el etiquetado frontal de alimentos y bebidas, que te ayudará a elegir mejor e inclinarse por
opciones más sanas.
Este etiquetado frontal en México, se integra por 5 sellos de advertencia en forma de

octágono, que, de manera clara, sencilla y visible indican cuando un producto contiene
exceso de nutrimentos e ingredientes críticos como: calorías, grasas saturadas, grasas trans,
azúcar y sodio.
Los sellos proporcionan información directa, sencilla y visible, de forma rápida y fácil de
entender tanto para personas adultas, como para niñas y niños.
47
Fuente : Etiquetado frontal de alimentos y bebidas | Hablemos de
salud | Gobierno | gob.mx (www.gob.mx)
Investiga y escribe dos ejemplos de productos que contengan los siguientes

etiquetados frontales:
48
Ponte creativo y elabora un tríptico con la información proporcionada por tu maestro.
Checa estas recomendaciones, posteriormente haz un análisis de los productos que

consumen en tu hogar prestando atención cuales tienen los etiquetados frontales.
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Fuente: Peligro: alimentos ultraprocesados | Hablemos de salud | Gobierno | gob.mx

(www.gob.mx)
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51
PROGRESIÓN 7
RECONOCE LOS MÉTODOS ALTERNATIVOS DE LA PRODUCCIÓN
ALIMENTARIA BASADAS EN EL BIEN COMUNITARIO Y EN BENEFICIO
DEL MEDIO AMBIENTE.
En equipos de tres estudiantes contestarán las siguientes preguntas:

1.- ¿Qué es para ti la producción alimentaria?
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2.- ¿Conoces qué recursos naturales se utilizan en la producción de alimentos? anótalos
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3.- ¿Sabes lo que es un método alternativo de producción alimentaria? describelo
______________________________________________________________________________________________
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4,. ¿Describe sobre cómo el método de producción podría afectar el medio ambiente?
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Te invitamos a ver el siguiente video: “Agricultura

orgánica”
Código QR
https://youtu.be/9gj-4rXUKU8?si=PH_tZDkRRRKoncPK
Fuente: Agroclips (2019) Revisado el 12 de Octubre de 2023
Los métodos alimentarios alternativos son aquellos que quedan fuera del alcance de
la agricultura convencional, normalmente para crear sistemas alimentarios sostenibles .
Sistemas alimentarios locales: son redes de producción y consumo de alimentos que

tienen como objetivo crear una relación directa entre el agricultor y el consumidor sin
otros intermediarios, lo que reduce el costo adicional como es la transportación de
alimentos.
Sistemas alimentarios orgánicos: son productos orgánicos que se producen sin
pesticidas, químicos y fertilizantes teniendo como beneficio reducir el consumo de
químicos y evitar el sobreprecio de los alimentos.
Nuevas tecnologías agrícolas: Las granjas verticales, la automatización, la producción
de energía solar, las nuevas alternativas a los pesticidas, las TIC de entrega de
alimentos en línea y otras tecnologías pueden permitir localizar o modificar la
producción de alimentos junto con políticas como tarifas ecológicas, subsidios
específicos e impuestos a la carne.
53
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la

Alimentación y la Agricultura), agencia que pertenece a la
Organización de las Naciones Unidas, redobla esfuerzos
para evitar una crisis alimentaria en el futuro, los bosques
son el hogar de los animales, los animales comen plantas,
las plantas necesitan suelos sanos para crecer, los hongos
ayudan a fertilizar el suelo, las abejas y otros insectos
transportan el polen de una planta a otra, lo que permite
que las plantas se reproduzcan; la pérdida de especies ya
sean animales o vegetales debilita estas conexiones y altera el rendimiento de todo un
ecosistema.
En el último Foro Mundial para la Naturaleza (WWF) se dio a conocer la lista de los cincuenta
alimentos de todas partes del mundo que pueden ser sustentables, tomando en cuenta su
valor nutrimental, sabor, accesibilidad y bajo impacto ambiental. México por supuesto, forma
parte de esta lista de donde se seleccionaron diecisiete cultivos.
Verduras: Espinacas, berros, nopales, col rizada, flor de calabaza y germen de alfalfa;
Tubérculos: Jícama y camote; Leguminosas: Frijoles negros, habas, garbanzos y lentejas,
Cereales: Quinoa, amaranto y arroz salvaje; Semillas Oleaginosas: Linaza y ajonjolí.
Con esta iniciativa, se busca fomentar el consumo de alimentos que beneficien al planeta y
sobre todo la salud de las personas. Se recomienda la preparación de platillos tomando en
cuenta cuatro puntos importantes:
1.- Consumir suficientes leguminosas, granos y vegetales.
2.- Preferir los vegetales crudos o poco cocidos.
3.- Aprovechar también las cáscaras de las frutas y verduras.
4.- Eliminar o disminuir grasas, sal y azúcar.
Así se descubren nuevos sabores y nuevas prácticas alimenticias, recordemos que hay tres
cosas vitales para la vida: oxígeno, alimentos y agua.
54
En Latinoamérica y el Caribe, hay un movimiento agroecológico (MAELA), que articula a

organizaciones campesinas de pequeños y medianos productores familiares, comunidades
indígenas, comunidades sin tierra, de mujeres y jóvenes rurales, de consumidores y
organizaciones sociales, que defienden la agroecología campesina y familiar.
En México, la agricultura orgánica también fue un

reclamo de grupos extranjeros que solicitaron
productos a campesinos indígenas, por tener una
agricultura tradicional, libre o con menos insumos
químicos.
Actualmente existen redes de tianguis y mercados

orgánicos, con proyectos distribuidos por el país,
así como otras iniciativas de productos locales que
pretenden:
a. Conectar a la población del campo, con la ciudad.

b. Promover la agricultura, el consumo de alimentos orgánicos y el mercado
regional.
c. Ofrecer alimentos sanos a precios más justos para productores y
consumidores.
d. Crear conciencia ecológica y social para producir y consumir en forma
responsable.
Además, estos mercados y tianguis pueden considerarse como espacios de relaciones,

aprendizaje, convivencia y desarrollo; son sitios para cursos y talleres, que promueven la
agricultura orgánica, el cuidado del ambiente y el consumo responsable; así como de difusión
cultural y actividades artísticas.
55
Las variedades de productos incluyen principalmente los

alimentos naturales –verduras y frutas- las conservas,
quesos, yogurt, confitados, productos de panadería e
incluso vino o cerveza; además de jabones, perfumes,
composta, semillas, flores y otros. No son productos
estrictamente orgánicos, pero sí elaborados
artesanalmente, a pequeña escala y bajo una filosofía de
respeto, cuidado ambiental y comercio justo.
Los huertos urbanos –escolares o comunitarios- son parte de una estrategia para garantizar
la seguridad alimentaria, desarrollar una conciencia de responsabilidad social y ambiental e
integrar a la sociedad mediante la participación comunitaria. Los huertos escolares tienen
como conceptos centrales la relación entre el campo, la educación y la salud y un especial
énfasis en las frutas y verduras mexicanas.
Elige uno de los métodos alimentarios alternativos vistos anteriormente y realiza un

anuncio publicitario resaltando la importancia de la práctica de alguno de éstos métodos.
56
Exposición
Los alumnos harán una exposición de la información anterior, se realizará en equipo de tres
integrantes. Tiempo de exposición 3 minutos.
Anota a los integrantes de tu equipo:
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
____________________________________________________
Actualmente en el mundo existe un problema de salud relacionado con la forma en la que

comemos, ya que está enfermando a la población y dañando el medio ambiente, por lo que
no solo daña la salud actual de las personas, sino que compromete la disponibilidad de
alimentos saludables para las generaciones futuras y para la resiliencia del medio ambiente,
por causa de esta actividad. En México, la situación alimentaria también enfrenta grandes
problemas. Se calcula que en diez años, casi la mitad de la población sea diabética y exista
una mayor incidencia del cáncer, ambas enfermedades, desde el punto de vista propiciadas
por la forma de alimentarnos.
El alumno en casa observará el siguiente video y lo llevará a la práctica.
Código QR
https://youtu.be/9afKox_8wv8?si=-HNvOCWTMmMl0XS2
Cabe señalar que los resultados de ésta práctica se utilizarán en la siguiente

progresión.
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58
PROGRESIÓN 8
PREVIENE ENFERMEDADES QUE VULNERAN EL BIENESTAR FÍSICO A
TRAVÉS DE MEJORAR SU ALIMENTACIÓN.
La prevención se define como las medidas destinadas no solamente a prevenir la aparición

de la enfermedad, tales como la reducción de factores de riesgo, sino también a detener su
avance y atenuar sus consecuencias una vez establecida (Vignolo, 2011). Existen actividades
de prevención primaria en las que se busca evitar la aparición inicial de una enfermedad o
problema de salud mediante el control de los factores que la causan y de los que la
predisponen o condicionan.
Aunque a nivel personal, cada quien elige e implementa las acciones de prevención
necesarias para su bienestar, obtenemos mejores resultados y mayor efectividad si actuamos
de forma colectiva.
Entendemos por vulnerar, el hacernos daño o perjudicarnos, entonces, si nosotros

prevenimos enfermedades que pueden afectar nuestra salud es excelente, así mejoramos
nuestra calidad de vida, sabiendo esto lo podemos compartir con nuestras familias, amigos
y con toda la comunidad.
Es muy importante mantener una dieta saludable durante toda la vida, no sólo para prevenir
la desnutrición, sino también para evitar la aparición de las enfermedades crónicas no
transmisibles, como la diabetes, la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares.
Ahorita eres joven, pero todos los días se deteriora nuestro cuerpo y más cuando no le
proporcionamos los nutrientes necesarios.
Explica qué tipo de acciones crees que prácticas en tu día a día para prevenir
enfermedades.
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______________________________________________________________________________________________
59
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______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
__________
Una mala alimentación nos lleva a la muerte, pero en los últimos años, los hábitos alimenticios
han cambiado. El estilo de vida actual, las prisas y la falta de tiempo impiden a muchas
personas mantener una alimentación saludable y ejercicio regular. La mayoría de las
personas se nutren de manera deficiente debido a su excesivo consumo de proteínas, grasas
de origen animal, alcohol, calorías y azúcares. Esto tiene impacto en carencias de nutrientes
que pueden verse en el bienestar de las personas e incrementar el riesgo de padecer
enfermedades y problemas de salud.
La alimentación correcta debe ser completa, es decir, que incluya por lo menos un alimento
de cada grupo en cada desayuno, comida y cena. Equilibrada, con el fin de que cada una de
las comidas cubra las necesidades nutricionales de cada persona, de acuerdo a edad, sexo,
estatura, actividad física o estado fisiológico.
Además, se sugiere realizar una actividad física; ya que está demostrado que reduce el riesgo
de hipertensión, cardiopatía coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes, cáncer de mama
y de colon, depresión y caídas. También mejora la salud ósea y funcional, y es fundamental
para el equilibrio calórico y el control del peso.
Recomendaciones para
integrar una alimentación correcta:
Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres comidas diarias.
Combinar cereales con leguminosas.
Lavar y desinfectar las verduras y frutas antes de consumirlas o cocinarlas.
Comer cinco veces al día, tres comidas principales y dos refrigerios, uno a medio día
y otro a media tarde.
60
Mantener en lo posible los horarios de comidas.

Tomar por lo menos ocho vasos de líquido al día, de preferencia agua potable.
Moderar el consumo de grasas, azúcar y sal.
Realizar por lo menos treinta minutos de actividad física durante el día, por ejemplo:
caminar, bailar, subir y bajar escaleras, etc.
Recordemos también la importancia de la actividad física y alimentación saludable que ayuda

a lograr y mantener un peso saludable. Mejora el funcionamiento del corazón, pulmones,
músculos y huesos. Permite descansar mejor. Contrarresta el estrés y aumenta la sensación
de bienestar general.
En pareja realicen en este recuadro una receta que incluya 10 alimentos nutritivos que
debamos consumir, apoyate en el plato del buen comer.
61
Receta Saludable
En equipos realiza un cuento en donde intervengan 3 personajes, en esta historia en

donde el tema principal es la prevención de enfermedades será de una cuartilla y debes
incluir estos conceptos o palabras: alimentos, bienestar físico, salud, deportes, vida.
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______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Algo que se __________

maneja estadísticamente según INEGI (2021)
es que la falta de actividad física en la salud y el bienestar
de las personas, es uno de los principales factores de
riesgo de mortalidad por enfermedades no transmisibles.
Las personas con un nivel insuficiente de actividad física
tienen un riesgo de muerte entre un 20% y un 30% mayor
en comparación con las personas que alcanzan un nivel 62
suficiente de actividad física.
Cuando prevenimos enfermedades que vulneran el bienestar físico a través de mejorar

nuestra alimentación nos lleva a una vida sin complicaciones físicas y psicológicas en muchos
casos, es por esto que la nutrición influye en la salud y la prevención de enfermedades.
El autocuidado son todas aquellas prácticas cotidianas que realiza una persona, familia o
grupo para cuidar de su salud, estas prácticas son continuas y se llevan a cabo por decisión
propia y/o familiar, con el propósito de fortalecer o restablecer la salud y prevenir las
enfermedades. Cuidar la vida y la salud es una característica muy natural humana, que sucede
en un contexto sociocultural, tiene un fin determinado y refuerza la dignidad de las personas.
Una alimentación equilibrada está incluida en plato del bien comer, que fue diseñado para
la población mexicana, en donde se recomienda el consumo diversos grupos de alimentos:
1. Abundantes verduras y hortalizas.
2. Una cantidad moderada de frutas de varios colores.
3. Regular porción de cereales como maíz, trigo, arroz, avena, centeno.
4. poca cantidad de leguminosas frijoles, habas, lentejas, garbanzos, chícharos.
5. limitada cantidad de alimentos de origen animal.
Es importante diseñar un plan de comidas semanal, con alimentos saludables. Comer en un
espacio agradable en compañía de la familia, comer sin prisa, de forma consciente y con
horarios fijos en las comidas principales. Limitar el consumo de sal, productos industrializados
de alta densidad energética, como, botanas, dulces, embutidos, enlatados, sopas
instantáneas, pastelillos y bebidas azucaradas. Consumir agua potable en abundancia y evitar
ayunos mayores de ocho horas.
Ya para finalizar les podemos decir que, todos tenemos que reflexionar, tomar conciencia y
aprender, que podemos modificar los hábitos dañinos y adoptar estilos de vida más
saludables para mejorar nuestro bienestar físico.
63
En el tema anterior recuerda que realizaste una práctica donde germinaste unas semillas
de lentejas. Ahora con el resultado de tu germinado prepara un platillo y compartelo con tu
familia.
64
65
PROGRESIÓN 9
IDENTIFICA LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA COMUNICACIÓN Y
PARTICIPACIÓN DIGITAL PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LA IDENTIDAD Y LAZOS
AFECTIVOS SALUDABLES E IGUALITARIOS.
¿Eres la misma persona en redes sociales?

Cuando nos comunicamos en Internet, los otros usuarios que no nos ven, se hacen una
imagen de cómo somos. Te has preguntado si eres la misma persona en redes sociales.
A continuación describe como es tu comportamiento, actitudes y forma de expresarte

cuando usas redes sociales:
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______________________________________________________________________________________________
____________________________________________________
Al finalizar el docente proyectará el siguiente video:
Código QR. Fuente: Orange España (2019). Revisado 20 de septiembre

de 2023.
https://www.youtube.com/watch?v=6K0wtyDl2u4
66
Contesta los siguientes cuestionamientos sobre el video anterior y comparte con tus
compañeras(os) tus respuestas y anota al menos dos respuestas de tus compañeros.
Nombres:
______________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________
67
Comunicación y participación digital para la construcción de

la identidad
Lee la siguiente información y subraya las ideas principales:
La comunicación es un proceso innato a la relación humana, no se trata solamente de

transmitir información, sino de expresar ideas, opiniones,
sentimientos, emociones, entre dos o más personas, la cual
nos conduce a socializar y desarrollar relaciones humanas.
La evolución de la comunicación se ha dado súbitamente
en formas que eran casi impredecibles; cuando surgió el
Internet cambio todo tipo de concepción sobre las fuentes
o formas de comunicación, a tal grado que hoy se ha
convertido en un medio masivo por el cual no sólo
podemos comunicarnos, sino también hacerlo de forma
más rápida, más eficaz y sencilla mediante las aplicaciones
y programas en nuestros celulares, ordenadores y tablet.
68
Dada a la información que circula en internet y de las múltiples personas que diariamente
utilizan estos dispositivos para realizar diferentes actividades tanto sociales, laborales y
comerciales, entre otras, se ha ampliado el concepto tradicional de identidad la cual se
entiende como el conjunto de rasgos que
caracterizan a una persona frente a las demás,
permitiéndole interactuar en su entorno y
constituyéndose con base en las condiciones
propias de cada persona y sus propias
experiencias. Es decir, es el conjunto de
características y rasgos que percibimos de
nosotros y que nos permiten definir, frente a los demás, quienes somos, que deseamos y
hacia dónde queremos dirigirnos en nuestro desarrollo vital personal, relacional, profesional
y social.
Las redes sociales y el internet han dado apertura para mantener y profundizar relaciones,
para explorar la propia identidad, encontrar apoyo a problemas sobre temas sensibles,
desarrollar habilidades, etc. Así como a desarrollar una identidad digital, la cual es aquella
que existe en el ciberespacio y que cuenta con los datos personales y relevantes de cualquier
individuo u organización, está compuesta por datos que nosotros mismos proporcionamos,
como pueden ser: fotos, información bancaria, preferencias, opiniones e incluso
publicaciones que otros han hecho sobre nosotros. (Team Servnet, 2022)
Es decir, se tiene una vida digital (publica) donde cualquier persona puede tener acceso a
esa información personal expuesta en las diferentes redes, si bien las edades que las utilizan
es muy variante y que todos pueden verse afectados por opiniones y publicaciones de video,
foto y memes negativos, son los adolescentes los que se ven más perjudicados ocasionando
que se sientan más ansiosos y tengan una menor autoestima. La aceptación es
extremadamente importante para los adolescentes, y en redes es fácil dejarse llevar por el
69
recuento de cuantos “me gusta” consiguen. Por ejemplo, pueden acabar tomándose cientos
de fotos, para encontrar la mejor.
Así mismo se han modificado las relaciones
interpersonales dado que la forma de socializar
mediante la utilización de un dispositivo y redes
sociales, ha permitido tener acesso a conocer sobre
otras culturas y personas interactuando de una
forma que en otro contexto no sería posible, así
mismo es posible intercambiar opiniones e incluso
volvernos a encontrar con alguien a quien el tiempo había alejado, tener contacto con amigos
y/o familiares que tenemos físicamente lejos. Además ha permitido fortalecer lazos afectivos
saludables basadas en el respeto, la honestidad, la verdad, la igualdad y una buena
comunicación.
Se reconoce que las redes sociales tienen muchos beneficios que facilitan la comunicación y
la vida cotidiana pero también presentan contras al abusar de ellas como pueden ser adicción
al pasar mucho tiempo conectado, dormir poco, a los videojuegos, dejar de hacer tus
actividades por estar usando celular, impacto emocional ocasionando ansiedad, depresión,
aislamiento, baja autoestima, etc.
A partir de lo que subrayaste realiza en el siguiente espacio un cuadro sinóptico del

tema anterior.
70
71
Realiza en pareja un cuadro comparativo de las ventajas y desventajas de la

comunicación y participación digital para la construcción de la identidad y lazos afectivos
saludables e igualitarios.
Realiza una breve opinión del efecto que tiene las redes sociales en tu relación con los
demás (amigos, familia, etc)
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
________________________
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73
PROGRESIÓN 10
ANALIZA EL TIEMPO DE ENTRETENIMIENTO QUE SE LE DESTINA AL USO
DE LAS REDES SOCIALES Y LOS RIESGOS QUE, UN MAL MANEJO DE
ESTAS PODRÍAN CAUSAR A LA SALUD FÍSICA, MENTAL Y EMOCIONAL.
Internet es un lugar buenísimo para encontrar

información y lugares en un solo click. Así como las
redes sociales nos permite chatear, estar en
contacto con las personas que quieres, seguir con
tus estudios y también encontrar mucho contenido
para divertirte. ¿Pero has pensado cuanto tiempo
dedicas a las redes sociales?
Anota cuanto tiempo le dediques a cada una de ellas al día:

TikTok: _______________ YouTube: _____________ WhatsApp: ____________
Facebook: ____________ Instagram: ____________ Otro: _________________
Al finalizar suma el total para conocer cuánto tiempo usas las redes sociales y responde
las siguientes preguntas.
1. Total de horas: _______________
2. ¿Alguna vez has experimentado estrés o ansiedad cuando usas las redes sociales?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_______________________________________________
3. ¿Has sufrido dolor de espalda, vértigo, resequedad en los ojos, dolor de cabeza, dolor
muscular en cuello o piernas, insomnio y falta de apetito cuando usas por un tiempo
prolongado las redes sociales? Sí o no, explica según sea el caso.
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_______________________________________________
74
4. ¿Describe si has tenido alguna experiencia de bullying, acoso, robo de identidad,

extorsión en tus redes sociales o sí has sido testigo de algún caso que se le haya
presentado algún problema antes mencionado?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_______________________________________________
5. ¿Qué emociones experimentaste o experimentaron?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_______________________________________________
Comparte tus respuestas con tus compañeros(as).
75
A continuación, contesta el test de uso de redes sociales, anota y suma tus resultados
al finalizar:
Nombre: _________________________________________________ Feca:________
Marca con una X según sea tu respuesta, considerando que 1 2 3 4 5
1: Totalmente en desacuerdo.
2: En desacuerdo.
3: Indiferente.
4: De acuerdo.
5: Totalmente de acuerdo.
1. Estoy ansioso por ir a las redes sociales
2. Busco conectarme a Internet en todas partes para acceder a las redes

sociales
3. Lo primero que hago cuando me despierto es conectarme a las redes

sociales
4. Veo las redes sociales como escape del mundo real
5. Una vida sin redes sociales no tiene sentido para mí
6. Prefiero usar las redes sociales a pesar de estar acompañado
7. Prefiero las amistades de las redes sociales que las presenciales
8. Me expreso mejor con las personas de las redes sociales
9. Aparento ser lo que yo quiero en las redes sociales
10. Por lo general, prefiero comunicarme con personas a través de las

redes sociales
11. Hasta mi familia se enfada porque no puedo dejar de usar las redes
sociales
12. Quiero pasar el tiempo en las redes sociales cuando estoy solo
13. Prefiero la comunicación virtual en las redes sociales para salir
76
14. Las actividades de las redes sociales se afianzan en mi vida cotidiana
15. Omito mis tareas porque paso mucho tiempo en las redes sociales
16. Me siento mal si estoy obligado a disminuir el tiempo que paso en

las redes sociales
17. Me siento infeliz cuando no estoy en las redes sociales
18. Me emociona estar en las redes sociales
19. Utilizo las redes sociales con tanta frecuencia que me olvido de mi
familia
20. El mundo misterioso de las redes sociales siempre me cautiva
21. Ni siquiera noto que tengo hambre y sed cuando estoy en las redes
sociales
22. Noto que mi productividad ha disminuido debido a las redes

sociales
23. Tengo problemas físicos debido al uso de las redes sociales
25. Me gusta usar las redes sociales para mantenerme informado sobre
lo que sucede
26. Navego en las redes sociales para mantenerme informado sobre lo

que comparten los grupos de medios sociales
27. Paso más tiempo en las redes sociales para ver algunos
eventos/acontecimientos especiales (por ejemplo, cumpleaños)
28. Mantenerme informado sobre las cosas relacionadas con mis cursos
(ej. tarea, actividades) me hace estar siempre en las redes sociales
29. Siempre estoy activo en las redes sociales para estar

inmediatamente informado sobre qué comparten amigos y familia
Total:________
77
Resultados:
0-29 puntos: No te interesa mucho estar conectado e informado.
30-58 puntos: Tienes poco interes en estar informado y conectado.
59-87 puntos: Sientes satisfacción por estar conectado e informado.
88-116 puntos: Tienes necesidad de estar informado y conectado.
117-145 puntos: Tienes obsesión por estar conectado e informado.
78
Riesgos de las redes sociales

y efectos en las salud física, mental y emocional
Subraya las ideas principales e información que consideres más importante:
En México, 50% de las niñas y niños entre 6 y 11 años son usuarios de internet o de una
computadora y en el caso de los adolescentes de 12 a 17 años, entre el 80 y 94% usan internet
o una computadora.
Desafortunadamente, internet
también representa riesgos para
la niñez y la adolescencia. Según
las encuestas nacionales, 25%
de las y los adolescentes de
entre 12 y 17 años ha vivido
alguna forma de ciberacoso en
México. (INEGI, 2022)
La masiva popularidad de la
comunicación digital y redes
sociales entre los adolescentes
ha provocado preocupaciones
que se han centrado en el
desarrollo de relaciones
superficiales con extraños, de
adicción y en el aumento de la
probabilidad de ser víctima.
Cuando navegas en internet y otras aplicaciones tienes que preocuparte por implementar
mecanismos de seguridad para evitar robos de información, de identidad, perdidas de datos
y otros múltiples riesgos. Como por ejemplo mediante un malware que es un código
malicioso diseñado para infiltrarse en tu dispositivo cuando lo instalas o descargas, aunque
79
no necesariamente te das cuenta. cuando hay uno en tu computadora, teléfono o tableta,

éste virus puede:
Acceder a toda tu información, incluyendo ubicación en tiempo real y lista de

contactos.
Acceder a tus fotos y archivos y publicarlos en internet o en páginas maliciosas y tu
ni en cuenta.
Hackearte contraseñas, email, redes sociales y demás.
Así mismo existen otros peligros por los cuales poder ser víctima, como son:
Ciberacoso: Es acoso o intimidación por medio

de las redes sociales o medios digitales como
juegos o plataformas de mensajería. Es un
comportamiento que se repite y que busca
atemorizar, enfadar o humillar a otras personas.
Por ejemplo: Difundir mentiras, burlas o publicar
fotografías vergonzosas de alguien, enviar
mensajes hirientes o amenazas a través de las
plataformas de mensajería. Hacerse pasar por otra
persona y enviar mensajes agresivos en nombre de dicha persona.
Cuando el acoso ocurre en línea, la víctima siente como si la estuvieran atacando en todas
partes, hasta en su propia casa. Tu salud mental, emocional y hasta física se pueden ver
afectadas y parecería que no hay salida. Pero sí hay, recuerda que no estás sola, no estás
solo.
Recomendaciones ante el ciberacoso:

Si piensas que te están acosando, lo primero que debes hacer es buscar ayuda de
alguien en quien confíes, por ejemplo, tu padre o tu madre, un familiar cercano u
otro adulto de confianza.
80
Cuida la privacidad de tus redes y medios digitales.

No respondas o tomes represalias: En algunas ocasiones es peor que reacciones,
porque justamente es eso lo que el agresor está buscando.
Guarda todas las evidencias.
Si alguien que conoces está siendo acosado, actúa.
Bloquea. Cada red social ofrece la posibilidad de bloquear al acosador y reportar
sobre su comportamiento. Las empresas de redes sociales tienen la obligación de
velar por la seguridad de sus usuarios.
Grooming: Es el acoso sexual de una

persona adulta a una niña, un niño o un
adolescente por medio de internet. y, en su
evolución digital, el online grooming (acoso y
abuso sexual online) son formas delictivas
de acoso con el fin de ganarse poco a poco su
confianza para luego involucrarle en una
actividad sexual. Las personas que realizan
grooming se llaman groomers o acosadores.
Phishing: Es un ataque que intenta robar tu dinero o tu identidad, haciendo que divulgue tu
información personal (como números de tarjeta de crédito, información bancaria o
contraseñas) en sitios web que fingen ser sitios legítimos. Los ciberdelincuentes suelen fingir
ser empresas prestigiosas, amigos o conocidos en un mensaje falso, que contiene un vínculo
a un sitio web de phishing.
Sexting: Es enviar fotos o videos de uno/a mismo/a con carácter sexual a otra persona
mediante un dispositivo como teléfono o Tablet. Aunque hacerlo es una decisión muy
personal, es importante saber que es una práctica riesgosa. El 65% de los jóvenes de 15 a 19
años alguna vez ha practicado sexting, según una encuesta aplicada por UNICEF y U-Report.
81
Adicción a videojuegos: La adicción a los La Organización Mundial de la Salud ha

videojuegos es un patrón de comportamiento y incluido recientemente la adicción a los
videojuegos entre sus enfermedades
pensamiento por el que la calidad de vida y la
reconocidas.
autonomía de la persona se ve limitada por la
necesidad constante de jugar. Generalmente, esta dependencia no solo se plasma en el
hecho de tener ganas intensas de jugar en cualquier momento, también genera problemas
a la hora de finalizar una partida.
Vamping: Es un término que proviene de las palabras en inglés ‘vampire’ (vampiro, animal
activo por la noche) y ‘texting’ (envío de mensajes) y se refiere a la práctica, llevada a cabo
en su mayoría por adolescentes, que consiste en
hacer un uso excesivo de los aparatos electrónicos
como el móvil, el portátil, la ‘tablet’, la consola...
justo antes de dormir. De esta manera, el descanso
se ve mermado debido a la reducción de horas
necesarias de sueño y a los efectos en nuestro
cuerpo que produce la luz de las pantallas. Este fenómeno está provocando que muchos
jóvenes sufran de insomnio precoz.
Como te pudiste dar cuenta, hay diferentes riesgos por las cuales podrías ser víctima,
ocasionando cambios como en tu forma de ser, te sientas ansioso, deprimido, con dolores
de cabeza, pensamientos negativos y por consecuente tendrá un impacto en tu vida y en el
desempeño escolar.
82
A continuación, realiza un cuadro sinóptico de los “Riesgos de las redes sociales y

efectos en las salud física, mental y emocional”.
A partir del análisis de la información anterior, en equipo elaboren un folleto señalando

los riesgos del mal manejo de las redes sociales y lo que puede ocasionarte en tu salud.
83
84
PROGRESIÓN 11
IMPLEMENTA ESTRATEGIAS DE OPTIMIZACIÓN DEL TIEMPO DURANTE
EL CUAL SE HACE USO DE LAS TECNOLOGÍAS A LO LARGO DEL DÍA, A
FIN DE PROMOVER ESTILOS DE VIDA SALUDABLES.
Señala en la siguiente tabla cuánto tiempo pasas usando las tecnologías a lo largo del
día.
Celular Consolas de Televisión Radio (música)

videojuegos
Smartwatch Computadora Tablet Air pods (Audifonos)
Al finalizar realiza una reflexión analizando los dos ejercicios ¿Cuánto tiempo pasas en
redes sociales? y el uso de las tecnologías para realizar una reflexión sobre tu tiempo
invertido en ellas.
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______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
__________
En la actualidad es muy común quejarse por la falta de tiempo, vivimos en un mundo tan
acelerado que ha hecho que el tiempo se haya convertido en un recurso escaso, que en
ocasiones no percibimos en que lo utilizamos.
85
La mayoría de las veces, esto se debe a que no sabemos cómo establecer prioridades y hacer
el mejor uso posible del tiempo del que disponemos. La gestión del tiempo consiste
en planificar y organizar cuánto tiempo vas a dedicar a actividades, ya sean profesionales o
personales.
El uso eficiente del tiempo es de vital importancia ya que tiene muchos beneficios, tanto en
tu actividad escolar como en tu vida diaria. Entre los beneficios y ventajas del uso adecuado
del tiempo tenemos los siguientes:
Te ayuda a alcanzar tus objetivos.

Mejora tu rendimiento.
Reduce y/o elimina tu estrés.
Equilibra tu vida..
Te da una sensación de satisfacción.
Etc.
A continuación se te presenta la estrategia de la matriz Eisenhower la cual es una

herramienta de gestión que orienta el proceso de priorización y planificación de tareas
permitiendo así liberar tiempo y esfuerzo en aquello que no contribuye significativamente a
los objetivos propuestos, tiene la finalidad de orientarnos a lo que realmente importa.
¿Cómo utilizar la matriz, priorizando los cuadrantes?

Se debe de comenzar identificando cuáles son las tareas o acciones que tienes que realizar,
debes de tener claro de antemano cuáles son los objetivos que quieres cumplir y
posteriormente debes de ubicarlos en algunos de los cuadrantes de la matriz.
Cada cuadrante se ubbica a partir de las actividades o tareas que son urgencia e
importancia, tal como se menciona a continuación:
86
Cuadrante I: La esquina superior izquierda es para tareas/actividades que son urgentes

e importantes; estas se relacionan directa y significativamente con los objetivos
propuestos y reclaman atención inmediata para su cumplimiento.
Cuadrante II: La esquina superior derecha es para tareas que son importantes, pero no
urgentes. Estas son acciones clave para alcanzar nuestros objetivos, pero, no
necesariamente deben ser ejecutadas de inmediato.
Cuadrante III: La esquina inferior izquierda es para tareas urgentes pero no
importantes. Estas tareas no son necesariamente fundamentales para alcanzar nuestros
objetivos principales, pero deben ser efectuadas a la brevedad para no tener un problema
despues.
Cuadrante IV: Finalmente, la esquina inferior derecha es para tareas que no son
urgentes y no son importantes. Se debe comenzar por eliminar las tareas obsoletas.
87
Realiza el llenado en la matriz de lo que tienes que hacer el dia de hoy. Por ejemplo:
Comer, bañarse, salir con alguien, ir a comprar, esuchar música, etc.
Nota: Recuerda incluir el uso de las redes sociales y tecnología a la matriz.
88
A partir del llenado del ejercicio anterior, y conociendo el tiempo que usas la tecnología y
las redes sociales, así como la prioridad de las actividades que tienes que hacer.
Describe que mejoras puedes hacer para disminuir tu tiempo en el uso de las
tecnologías.
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________
Los beneficios del uso correcto de

las tecnologías pueden impactar en tu salud y vida diaria
La relación existente entre el uso de la tecnología y los hábitos saludables en la actualidad

ha tenido una conexión más estrecha, ya que gracias a la tecnología podemos identificar
ciertos momentos que nos ayudan a tener una mejor salud. Durante la pandemia, a causa
del encierro, se incrementó el uso de aplicaciones, programas o compañeros virtuales con
una gran variedad de actividades que impactan en tus hábitos saludables, tales como, rutinas
de ejercicio, recetas saludables y nutritivas por mencionar algunas, así como el uso de relojes
inteligentes, los cuales nos ayudan a detectar los pasos que se dan durante el día, el oxígeno
en la sangre y la calidad del sueño.
Pero no todo han sido aplicaciones o dispositivos, también hubo un crecimiento en usuarios
de redes sociales que se dedican al cuidado físico y corporal en donde comparten rutinas y
motivan a realizarlas ya sea en un gimnasio o desde la sala de tu casa.
89
Observa y realiza en clase los ejercicios del siguiente video, anota como te sentiste.
https://www.youtube.com/watch?v=MPzfQMxrjdQ&t=100s
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_____________________
90
91
PROGRESIÓN 12
MEJORA SUS HÁBITOS DURANTE EL USO DE LAS TECNOLOGÍAS EN
BENEFICIO DE SU SALUD FÍSICA.
La aparición de Internet y el gran uso de este en la vida cotidiana han hecho que los alumnos
y las alumnas estén más concientizados y habituados al uso de las tecnologías y más al uso
de los teléfonos móviles. Así como a diferentes dispositivos electrónicos que permiten
monitorear nuestra salud.
Lluvia de ideas
¿Cuáles son los beneficios del uso de la tecnología en la salud física?
92
Para conocer más, analiza el siguiente video y

realiza un breve resumen sobre el uso de la tecnología
de la salud y su futuro.
https://www.youtube.com/watch?v=ou__t3hWNQ8
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
En nuestra actualidad, hay un sinfín de dispositivos electrónicos, entre los más comunes y de
uso cotidiano tales como relojes inteligentes (smartwatch), auriculares y basculas, entre otros,
que nos ayudan a crear hábitos para tener una mejor salud física.
Tiempo atrás era imposible pensar que en nuestra muñeca o
nuestros celulares pudiéramos traer un medidor de oxígeno
en la sangre o un medidor de las horas de sueño, inclusive
que nos ayude a conocer nuestra frecuencia cardiaca en
nuestro día. también pensar que en nuestros celulares
podemos tener un contador de pasos o una aplicación que
nos ayude a crear una rutina de activación física que nos
ayude en la realización de nuestros ejercicios.
Para mantenernos sanos y en buena forma podemos utilizar
algunos dispositivos tecnológicos, en el gimnasio o en casa. ¿Pero qué aplicaciones que
podemos utilizar en nuestro día a día para el monitoreo de nuestra salud? A continuación,
se te muestran algunas de las aplicaciones más buscadas y utilizadas, según Yeeply:
93
Nike: con esta app podrás medir parámetros, ritmos, calorías consumidas y archivar tus
progresos. Además de tener un
abanico de entrenamientos
diferentes basados en el trabajo HIIT
(entrenamiento a intervalos de alta
intensidad) para que no te haga falta
ir al gimnasio.
Universal Doctor Speaker: tanto médicos como pacientes pueden enfrentarse en el
mundo global en el que vivimos a un problema de comunicación importante. Esto es lo que
pretende solucionar esta app que funciona como un traductor médico.
Endomondo: Esta app para Android te ayuda a motivarte y hacer que la actividad sea
divertida. Endomondo hace un seguimiento de tu actividad física y la analiza, hasta puede
llevar un registro de tu actividad cardíaca al conectarlo al gadget indicado, una manera
responsable de cuidar nuestra salud y mejorar nuestro bienestar con apps móviles.
Skymble: Esta aplicación es estrictamente un entrenador personal, enfocado a crear
una rutina de ejercicios con objetivos claros desde el día uno.
My Diet Coach: Perder peso de manera saludable no es lo mismo para hombres y mujeres.
Los cuerpos de ambos géneros funcionan y queman calorías a ritmos y de maneras distintas.
Por eso te traemos esta app de salud. Diet Coacher es una aplicación centrada en dietas para
mujeres.
RecStyle: Esta app de salud propone ponerse a dieta de manera inteligente para aquellos
que tenéis un apetito voraz y sin hacer grandes esfuerzos. Puedes focalizar la dieta en los
objetivos que persigas, ya sea perder peso, ganar músculo o pérdida de grasa.
Cardiograph de Macropinch: El cardiógrafo en tu smartphone. Si tienes problemas de
corazón o quizás quieres controlar tu ritmo cardíaco mientras haces deporte te será útil tener
esta aplicación en tu móvil, y sin necesidad de hardware externos ni de gadgets: simplemente
con los sensores y la cámara de serie de tu smartphone.
94
HeadSpace: Es una plataforma digital que provee sesiones de meditación guiada y

entrenamiento mindfulness. Se puede acceder al contenido en línea o a través de la
aplicación para móvil Headspace.
Encuentra las palabras y encierra con un color diferente cada una de ellas.
Tecnología Smartwatch
Wearbles Endomondo
Aplicaciones Nike
Skymble
Gadgets
Recstyle
Salud Física
Beneficios
Smartphones
95
La importancia de la tecnología en la salud, es de suma importancia, para empezar permite

a los profesionales de la salud obtener información relevante con respecto al paciente, como
lo mencionamos anteriormente, nos permite mantener un registro constante de diferentes
mediciones, y de esta manera facilitar y ahorra tiempo, aumenta la precisión y la eficiencia
de la información paciente – medico.
Efectos negativos de la tecnología en la salud
Pero al hablar de tecnología en la salud física debemos de saber que también hay efectos
negativos por el uso excesivo de estas, tales como:
Los problemas muscoesqueleticos,
se generan por el trauma
acumulativo o sobreuso de los
músculos, tendones y nervios. Ante la
presencia de ellos es necesario acudir
con un traumatólogo para su
correcto diagnóstico. Las principales
acciones que los causan son:
1- Esfuerzos óseos repetitivos: Es decir, que la persona realiza la misma actividad o

movimiento durante el trascurso de su día o jornada laboral.
2- Posiciones anormales o inapropiadas: El no sentarnos bien nos puede afectar. Se

recomienda que el escritorio o estación de trabajo. El principal y más conocido de estos
trastornos es el Síndrome del túnel de carpiano el cual se genera por un movimiento excesivo
de la muñeca o dedos, como al utilizar el teclado o mouse. Se manifiesta a través de un
adormecimiento o dolor en la parte central de la mano, principalmente en el dedo de en
medio.
96
Otro trastorno es el de Epicondilitis del codo o inflamación de los tendones del codo, el cual
se produce por hacer uso excesivo de los tendones flexores y extensores de la mano y el
antebrazo.
La fatiga visual digital es otro de los efectos negativos de la tecnología en la salud, es una
condición que se caracteriza por la incomodidad visual relacionada con el uso de dispositivos
digitales y el resultado de una serie de tensiones en el ambiente ocular como son:
deslumbramiento, desenfoque, acomodación, disparidad de fijación, sequedad, fatiga e
incomodidad.
El sueño interrumpido como ya lo sabemos la importancia del sueño es sumamente

importante para nuestra salud física, pero hoy en día al usar diversos dispositivos electrónicos
que tenemos al alcance puede afectar nuestras capacidades para dormir. Esto se debe a la
luz azul de los dispositivos, la cual aumenta el estado de alerta y altera nuestro reloj biológico,
de igual manera la interacción que tenemos con nuestros dispositivos suelen ser estimulantes
y hacen que perdamos el interés por irnos a dormir.
Otros efectos que podemos tener son en la audición, el uso prolongado de auriculares o
audífonos a un volumen alto puede causar la pérdida de audición. La Organización Mundial
de la Salud estima que 1100 millones de jóvenes en todo el mundo están en riesgo de pérdida
de audición debido a unos hábitos auditivos poco seguros, en parte por escuchar música con
auriculares o audífonos.
97
Realiza un cuadro sinóptico sobre los efectos negativos del uso de las tecnologias en
la salud.
A partir de todo lo revisado realiza un cartel en equipo en donde plasmen los

beneficios y los efectos negativos sobre el uso de la tecnología en la salud.
98
99
PROGRESIÓN 13
IDENTIFICA ESTRATEGIAS PARA EL USO RESPONSABLE EN EL ÁMBITO
PERSONAL Y ACADÉMICO DE LAS TECNOLOGÍAS.
Observa el siguiente video “Los jóvenes y las redes

sociales” y realiza una reflexión del mismo.
https://www.youtube.com/watch?v=RRbkwk3RmTg
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
El uso de la tecnología se ha vuelto indispensable tanto en nuestro ámbito personal como el

académico, ya que nos ha acercado más a las personas que se encuentran lejos de nosotros,
retomando de esta manera lazos de amistad o familiares con quien hemos perdido contacto,
aunado a esto, hay que reconocer que día a día se obtienen nuevas aplicaciones o nuevos
programas que facilitan nuestro día a día.
Es importante considerar que la tecnología es una gran

herramienta que te ayuda tanto en lo personal como en lo
académico, pero debemos de considerar que un mal
manejo de las tecnologías representa riesgos que hay que
prevenir, es por ello que a continuación te mostraremos
unas estrategias las cuales puedes seguir para un manejo
responsable de ellas.
100
Rechaza los mensajes de tipo sexual o pornográfico.

Exige respeto.
No debes publicar fotos tuyas o de tus amigos/as en
sitios públicos.
Utiliza perfiles privados en las redes sociales.
Cuando subas una foto en tu red social asegúrate de
que no tiene un componente sexual. Piensa si estás
dispuesto/a a que esa foto pueda llegar a verla todo el
mundo y para siempre.
No aceptes en tu red social a personas que no hayas
visto físicamente y a las que no conozcas bien. Si tienes
200, 300 o 500 amigos estas aceptando a personas que realmente no son amigos ni
familiares tuyos.
Respeta tus propios derechos y los de tus amigos/as. Tienes derecho a la privacidad de
tus datos personales y de tu imagen: no los publiques ni hagas públicos los de otros.
Mantén tu equipo seguro: utiliza programas para proteger tu ordenador contra el
software malintencionado.
Utiliza contraseñas realmente privadas y
complejas. No incluyas en tus nicks e identificativos
datos como tu edad, etc.
Si se ha producido una situación de acoso
guarda todas las pruebas que puedas:
conversaciones, mensajes, capturas de pantalla…
Si se ha producido una situación de acoso NO
cedas ante el chantaje. Ponlo en conocimiento de
tus padres, pide ayuda al Centro de Seguridad en
Internet para los menores.
101
Consejos para utilizar la tecnología de forma segura

Estos son algunos consejos para pasar tiempo frente a la pantalla de forma adecuada:
Elimina las aplicaciones innecesarias de tu teléfono para evitar revisar constantemente

las novedades.
Establece límites de tiempo frente a la pantalla y
cúmplelos.
Desconecta y haz pausas frecuentes.
Revisa y mejora la configuración de privacidad en las
redes sociales. Elige lo que quieres publicar y quién
quieres que lo vea.
Evita los dispositivos durante las comidas.
Aleja los dispositivos electrónicos de tu dormitorio. Gira
los relojes y otros dispositivos brillantes hacia la pared a la hora de irte a dormir. No
uses dispositivos digitales al menos una hora antes de acostarte.
Cuando se habla de cuestiones académicas, el uso de las tecnologías ha hecho una gran
diferencia, ya que nos facilita la búsqueda de información, a
diferencia que, en épocas anteriores, donde tenías que
realizar investigaciones directas en enciclopedias, tesis, o
bibliografías de manera física las cuales son extensos tomos
que se podían o aún se pueden encontrar en bibliotecas.
El beneficio del uso de la tecnología en la educación, amplía

la calidad del proceso educativo debido a que permite pasar
las barreras de espacio y tiempo donde hay una mayor
comunicación e interacción entre el docente y alumno; esto debido a llevar distintas fuentes
de información donde se participa de manera activa en la construcción del conocimiento,
provocando que los individuos lleven un proceso donde se desarrollan una serie de
habilidades para su desempeño educativo.
102
Para prever que la información que estas utilizando para realizar tus trabajos es confiable, es
importante y necesario realizar búsquedas en páginas que brinden información segura y de
esta manera evitar plagios que te puedan llevar a situaciones legales, se te sugieren emplear
paginas como las siguiente por mencionar algunas:
Proporciona una forma sencilla de

buscar bibliografía académica. Puedes
buscar a través de muchas disciplinas y fuentes: artículos, tesis, libros, resúmenes y
opiniones… de las editoriales académicas, sociedades profesionales, depósitos en
línea, las universidades y otros sitios web.
La Red de Revistas Científicas de América Latina

y el Caribe, España y Portugal es un proyecto
académico para la difusión en acceso abierto de la actividad científica editorial de
todo el mundo, bajo un modelo liderado por la academia y no lucrativo.
Scientific Electronic Library Online (Biblioteca Científica

Electrónica en Línea) es un modelo para la publicación
electrónica cooperativa de revistas científicas en Internet.
Especialmente desarrollado para responder a las necesidades de la comunicación
científica en los países en desarrollo y particularmente de América Latina y el Caribe.
Es una de las mayores bases de datos de contenidos

científicos en lenguas iberoamericanas y cuenta con
diversos recursos documentales: Artículos de revistas,
Artículos de obras colectivas, Libros, Actas de Congresos, Reseñas bibliográficas, Tesis
doctorales.
103
Con base a la información obtenida, escribe en el cuadro cuales son las estrategias que
utilizas para el uso responsable de las tecnologías y cuáles son las que no usas.
Estrategias que SÍ utilizas Estrategias que NO utilizas
Ingresa alguna de las paginas antes mencionas y realiza una búsqueda de algún tema
académico de tu interés y con la información obtenida realiza un video (Tiktok, Story en
Instagram, Reel en Facebook o estados en Whatsapp).
104
105
Fuentes Consultadas
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profesional-equipo-rodaje-promocion-
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android/
113
Anexos
Lista de cotejo para evaluar la lluvia de ideas
Nombre: ______________________________________ Grupo: ___________
Lista de cotejo para evaluar lluvia de ideas
El estudiante realizó las siguientes actividades: Cumple
Si No
Participó en el trabajo de lluvia de ideas
Aportó ideas relacionadas con el tema.
Participó con entusiasmo.
Fue respetuoso con los comentarios derivados de sus compañeros.
Relaciono las ideas con las de sus compañeros.
Demostró habilidades de comunicación con el tema o conceptos de manera clara
Calificación:
Observaciones:
114
Lista de cotejo para evaluar un mapa mental
Nombre: _______________________________________ Grupo: ___________
Tema: _______________________________________________
Lista de cotejo para evaluar mapa mental
Si No
La información cuenta con su idea básica.
Cuenta con una imagen visual fuerte.
Utiliza colores.
La información está relacionada con su idea básica.
Presenta una estructura ramificada, donde el tema central es el núcleo.
Calificación:
Observaciones:
115
Lista de cotejo para evaluar mapa conceptual
Nombre: _______________________________________ Grupo: ___________
Lista de cotejo para evaluar mapa conceptual
Si No
El mapa contiene el nombre del tema.
Identifica y anota la idea principal.
Identifica y anota las ideas secundarias.
Jerarquiza las ideas en orden de importancia.
Hace los enlaces correctamente utilizando proposiciones conectivas en forma

correcta.
Incluye figuras e imágenes.
Sintetiza adecuadamente el tema propuesto.
Calificación:
Observaciones:
116
Lista de cotejo para evaluar infografía
Nombre: ______________________________________ Grupo: ___________
Lista de cotejo para evaluar infografía
Si No
Se logra entender cuáles son las metas y proyectos del autor.
Se percibe cuál es el inicio, el desarrollo y el cierre de la infografía.
Las imágenes ayudan a complementar las ideas que se quieren transmitir.
Se han combinado adecuadamente las ideas con los textos.
La letra es legible y la información se presenta ordenada.
Se usaron adecuadamente los signos ortográficos: mayúsculas, puntos,etc.
Calificación:
Observaciones:
117
Lista de cotejo para evaluar un resumen
Nombre: ______________________________________ Grupo: ___________
Lista de cotejo para evaluar resumen
Si No
Colocó el título significativo.
Existe coherencia en las ideas.
Las ideas son relevantes.
El contenido se ajusta al tema.
Cuidó de la ortografía.
La redacción es clara y sencilla.
Hizo aportes significativos.
Calificación:
Observaciones:
118
Lista de cotejo para evaluar folletos
Nombre: ______________________________________ Grupo: ___________
Lista de cotejo para evaluar folletos
Si No
Titulo visible y con buen tamaño
Imágenes acorde al tema.
Es llamativo.
Buena distribución del texto.
Buena redacción clara y precisa.
Excelente ortografía.
Al abrirlo posee buena distribución.
Doblado correctamente.
Calificación:
Observaciones:
119
Lista de cotejo para evaluar exposiciones
Nombre: ______________________________________ Grupo: ___________

Tema:_________________________________________
Lista de cotejo para evaluar exposiciones
Si No
Demuestra preparación para realizar la exposición.
Utiliza recursos de apoyo en su exposición.
Muestra dominio en el desarrollo del tema.
Expone con claridad.
Maneja la exposición suscitando la participación..
Resuelve dudas de sus compañeros atendiendo a sus preguntas.
El tono de voz es adecuado para que todo el grupo escuche.
Mantiene contacto visual con el auditorio mientras expone.
Utiliza el lenguaje gestual como apoyo en su comunicación.
Calificación:
Observaciones:
120
Lista de cotejo para evaluar un cartel
Nombre: ______________________________________ Grupo: ___________
Lista de cotejo para evaluar cartel
Si No
Contiene el título del tema
El contenido se ajusta al tema.
Existe claridad y coherencia en el contenido
Escritura legible y tamaño adecuado
Presenta ortografía
Contiene imágenes alusivas al tema
Presentación: limpieza y colorido
Calificación:
Observaciones:
121
Lista de cotejo para evaluar Cuentos
Nombre: _______________________________________ Grupo: ___________
Lista de cotejo para evaluar cuentos
Si No
Título adecuado al tema y personajes
Descripción de los personajes
Detalla las diferentes partes del cuento (inicio, desarrollo y desenlace).
Explica los eventos de forma coherente.
Describe el ambiente donde ocurre.
Incluye imágenes.
Cuida la ortografía.
Calificación:
Observaciones:
122
Lista de cotejo para evaluar organizador de nubes
Nombre: _______________________________________ Grupo: ___________
Lista de cotejo para evaluar organizador de nubes
Si No
Contiene título del tema.
Identifica la información más relevante.
el contenido tiene coherencia y cohesión se entiende con facilidad.
Cumple con reglas ortográficas.
Presenta un trabajo limpio.
Calificación:
Observaciones:
123
Una de las redes de apoyo existentes en Hermosillo, Sonora es la Red Sonora de
Apoyo Psicosocial en Crisis A.C., donde pueden orientarte y guiarte durante
alguna situación desbordante.
Algo importante es PEDIR AYUDA.

 Comenta la situación que vives a personas en las que confíes y que te puedan
ayudar.
 Acude a tu tutor.
 Acude al Orientador de tu escuela.
Habla a las líneas de atención:

 Centro de Atención Telefónica de Intervención en Crisis – UNISON.
(Lunes a Viernes de 8am a 7pm)
*Línea 911
RECUERDA:
NO ESTAS SOLO.
Además de esta red de apoyo, el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del
Estado de Sonora cuenta con un programa de atención socioemocional titulado
“CECyTE CONTIGO”, basado en la "Promoción del Bienestar Psicoemocional de
la Comunidad Educativa", cuya línea de acción es la de los PRIMEROS AUXILIOS
PSICOLÓGICOS (PAP).
Definición de PAP: Primeros Auxilios

Psicológicos, es la intervención
psicológica en el momento de Crisis,
entendiéndose como una ayuda breve e
inmediata de apoyo y rescate a la
persona para restablecer su estabilidad
emocional y facilitarle las condiciones de
un continuo equilibrio personal.
Fases de los Primeros Auxilios Psicológicos
5. 1. Contacto
Seguimiento psicológico
4. Ayudar a
2. Evaluación
tomar acción
CASIC
concreta
3. Posibles
soluciones
NOTA:
Esto funciona como un primer acercamiento en una situación de crisis, sin
embargo, no se debe olvidar canalizar a expertos y dar seguimiento al tema
para mejores resultados.
CÓMO AYUDAR
ACCIONES DE QUIEN BRINDA

PASOS OBJETIVO
AYUDA
Invitar a hablar. Hacer sentir aceptación y

Estar atentos a hechos, sentimientos y disposición de apoyo.
1. Hacer contacto
pensamientos. Reducir la angustia.
psicológico.
Reflejar, parafrasear, denotando interés, Reactivar la capacidad para
comprensión, empatía y resumir. solucionar problemas.
2. Examinar las Funcionamiento CASIC

Identificar necesidades
dimensiones del Pasado inmediato, presente y futuro
inmediatas y posteriores.
problema. inmediato.
Técnicas  Respiración
 Centrarse en hechos
 Observar fisiología
 Hidratar (agua tragos chicos)
 Postura que permita la entrada y salida
de aire
 Invitar a hablar
 Acompañamiento/contención
Práctica
Asignarle un valor:
Si me pudieras decir del 1 al 10, donde 1 es muy poco y 10 es mucho…
 ¿Cuánto malestar te causa estar ________de esta manera?
 ejemplo; conducta; comiendo, fumando, bebiendo, etc.
 ¿Qué tanto daño te causa ___________ que sientes? 1 al 10…
 Ejemplo: emociones; enojo, tristeza, etc.
Evaluar al trascurso del PAP si los síntomas se agravan o disminuyen, con la

misma escala.

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Jóvenes estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y

Tecnológicos del Estado de Sonora:

¡Felicidades por su esfuerzo y por ser la esperanza de un futuro mejor, continuemos

Dr. Francisco Alfonso Durazo Montaño

Dra. Blanca Aurelia Valenzuela

Licitación a cargo de Lic. Gerardo Coronado Serna

Coordinador Técnico de Diseño

Jefe de Departamento de Diseño Curricular

Creador de Legado de Culturas

Ciclo Escolar; 2024

Autores de contenido “Recursos Socioemocionales II”

Apoyo de colaboración externa para traducción de títulos

El presente material tiene como objetivo fortalecer la formación de las y los

“Los Recursos Socioemocionales, son a su vez aprendizajes que se desarrollan a

El aprendizaje social y emocional tiene un enfoque preventivo e incluye un

Arte, Arte Popular y Artesanías:

El arte según la RAE (entre sus muchas definiciones) la explica como la

Tomando lo anterior y haciendo un poco de introspección, el

Fuente: Freitag (2014)

ACTIVIDAD. Con el objetivo de cuestionar la interpretación eurocéntrica y decolonial

 ¿Para ti que es el arte?

Responde la siguiente pregunta: ¿Qué es un hábito?

Menciona 3 hábitos saludables que quieras incorporar a tu vida y completa la siguiente

1.Hábito 2.Meta 3. Plan B 4. Alarma o 5. monitorear

Lee el siguiente texto y elabora un mapa mental sobre el tema.

7 Hábitos saludables para cuidar tu cuerpo

En un esfuerzo por aumentar la esperanza de vida saludable, la Organización Panamericana

1. Elegir qué alimentos consumir

2. Hacer actividad física periódicamente

3. Evitar o dejar de fumar

4. Evitar o reducir el consumo de bebidas alcohólicas

5. Control del peso

6. Sueño regular y de calidad

7. Cuidar la salud mental

Lee y señala con “X” tu respuesta

Hábito Sí cumplo No cumplo

Incorporo en mis comidas a diario alimentos de todos los grupos

Realizo 30 min de actividad física

Tomo 8 vasos de agua al día

Consumo 5 porciones de frutas y verduras

Evito el consumo de sal o alimentos con alto contenido de sodio

Limito el consumo de bebidas azucaradas

Consumo carnes sin grasa, pescado e incluyo el huevo

Consumo legumbres (frijol, ejote, lenteja, etc.), cereales, papa, elote

Consumo frutos secos o semillas como la nuez, arándanos,

Evito el consumo de alcohol

Consumo 3 comidas mínimo al día

Evito el consumo de la nicotina (cigarro, vape)

Leo o realizo actividades que me generan felicidad

Duermo mínimo de 7 a 8 horas diarias

Me mantengo limpio (lavar dientes. manos, cuerpo)

Tomando en cuenta lo señalado en el ejercicio anterior, reflexiona y responde a las

Realiza una encuesta a 5 compañeros (as) donde le preguntes lo siguiente:

¿Qué hábitos ¿Qué impacto físico ¿Podrías

Una vez resuelta la encuesta comparte en plenaria y anota tus conclusiones

Analiza el siguiente video y al finalizar anota una reflexión.

En parejas elaborarán un cartel o tríptico donde se promuevan hábitos saludables y se

Visualiza el siguiente video ¨Factores que inciden en las conductas alimenticias”

Con base al video, redacta una reflexión sobre

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