CAPACITACION PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Rosalba Villada Aguirre [email protected] Capacitacin a Manipuladores Alimentos Resolucin 4212.31.0104 de 28 de Abril de 2006. Tel: 312 770 88 37
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CAPACITACION PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

CONTROL DE PLAGAS Control de Aves : Pjaros, palomas, etc. Video: tcnicas de ahuyentamiento de aves video: Sacdete y Sigue
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CONTROL DE AVES . PAJAROS, PALOMAS, ECT.

"Se debe controlar la poblacin de individuos de una especie dada en un rea delimitada". La salvedad que se debe tener en cuenta en el control de aves, es que no se pueden eliminar directamente los individuos de la especie a controlar.
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CONTROL DE AVES . PAJAROS, PALOMAS, ECT.

Las palomas, las gaviotas, los estorninos, gorriones y cualquier ave susceptible de convertirse en plaga, debe ser controlada, bsicamente, de dos formas posibles: Mtodos de Exclusin repelentes Los mtodos de exclusin afectan a uno o varios de los sentidos de las palomas (tacto, olfato, vista u odo), convirtiendo el rea a proteger en un lugar poco adecuado para la presencia del ave.

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CONTROL DE AVES . PAJAROS, PALOMAS, ECT.

Mtodos de Captura Sistemas destinados a la captura de los animales sin causarles dao, para su reubicacin o eliminacin controlada.

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 Por qu es necesario el control de aves ?

1. DESEQUILIBRIO ECOLOGICO Hay varias razones que hacen que la explosin demogrfica que actualmente sufren las aves en el entorno urbano sea un problema: La modificacin del hbitat natural de las aves por el hombre y la continua expansin de las reas urbanizadas, ha hecho que grandes poblaciones de aves hayan tomado las ciudades
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 Por qu es necesario el control de aves ?

La climatologa ms suave de la ciudad, principalmente en invierno, invita a las aves a permanecer en ellas y a mantener unos ndices de reproduccin mayores. La abundancia de alimento disponible durante todo el ao en las ciudades, hace que los ciclos reproductivos de las aves se vean favorecidos y que incrementen el nmero de puestas anuales La casi completa ausencia de depredadores en el mbito urbano, incluido el hombre, dada la prohibicin de cazar en reas urbanas, favorece un descenso en la perdida de individuos del pool poblacional.
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 Por qu es necesario el control de aves ?

2. BIOINDICADOR - BIOMONITOR Una poblacin mnima, adems de servir de adorno, solaz y recreo, nos informa sobre posibles contaminaciones ambientales y sus efectos en los humanos

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 Por qu es necesario el control de aves ?

3. RAZONES ECONOMICAS La defecacin de las aves, conlleva inseparablemente la emisin de orina, siendo este excremento un serio peligro para la integridad de los elementos arquitectnicos, especialmente ptreos y metlicos. El motivo radica en la composicin del mismo rico en cidos fosfrico y rico. Pero, no solo sus excrementos son causa de deterioro. Existe la necesidad en muchos casos, de realizar obras de restauracin en tejados por levantamiento de los mismos, rotura de cubiertas, etc.. La obstruccin de bajantes de agua, debido a la acumulacin de plumas o al posicionamiento de nidos, ocasionan roturas, con el consiguiente riesgo de goteras.
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 Por qu es necesario el control de aves ?

3. RAZONES ECONOMICAS La presencia de las palomas torcasas tambin provoca daos en vehculos estacionados, jardines y cultivos.

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 Por qu es necesario el control de aves ?

4. MOTIVOS SANITARIOS

Se ha podido comprobar que las AVES estn directa o indirectamente relacionadas con muchsimas enfermedades, si bien, solo vamos a destacar las de mayor relevancia a nivel zoonosis, clasificndolas por el organismo que las provoca:
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MOTIVOS SANITARIOS: Enfermedades

Bacterianas: Campilobacteriosis Salmonelosis

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MOTIVOS SANITARIOS: Enfermedades

Ricketsisas y Clamidias (por piojos) Fiebre Q Psitacosis-ornitosis Vricas: Mixovirosis

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MOTIVOS SANITARIOS: Enfermedades

Fngicas (hongos) Criptococosis Acariasis Protozoarias y parasitosis: Toxoplasmosis

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Estrategia de control
La estrategia para el control de aves como el control de posibles plagas de palomas, plagas de gaviotas, plagas de estorninos, plagas de gorriones y cualquier ave susceptible de convertirse en plaga, debe ser controlada, bsicamente, de las siguientes dos formas posibles: Sistemas de Exclusin o proteccin y Sistemas de Captura de aves.

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SISTEMAS DE EXCLUSION O PROTECCIN Se debe garantizar tratamientos de exclusin de aves por un periodo de al menos dos aos.

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SISTEMAS DE EXCLUSION O PROTECCIN Los repelentes de aves se clasifican en funcin de a que sentido del animal afecten: Repelentes tctiles (los mas efectivos): Estos repelentes pueden ser mecnicos ( alambres con pas, hileras de alambre de acero tensado, alambradas electrificadas y chorros de agua) qumicos (geles, pastas, etc.)

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PAS PARA EL CONTROL DE PALOMAS

Se colocan pas de acero inoxidable especiales para evitar que las aves utilicen su propiedad como zona de aterrizaje evitando tambin la anidacin. Son tiles para cualquier especie de ave no son letales, solo causan molestias a las aves evitando que se posen Base de policarbonato flexible con tratamiento UV 33 cm de longitud 7 pas de acero inoxidable.

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PAS PARA EL CONTROL DE PALOMAS

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REPELENTES VISUALES:

Incluyen el uso de luces de centellas, falsos bhos, halcones, serpientes, globos, etc.; no son muy efectivos contra las palomas en los ambientes urbanos e industriales ya que la mayora de las aves se acostumbran al objeto y lo ignoran.
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REPELENTES VISUALES:

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REPELENTES SONOROS :
Abarcan ruidos estridentes como alarmas, disparos, grabaciones de aves emitiendo voces de alarma amplificadas, etc. Estos repelentes son poco efectivos contra las palomas, ya que estas aves estn bien adaptadas a los ruidos cotidianos en las reas urbanas. Dado que su rango auditivo es el mismo que el humano los sistemas ultrasnicos y subsnicos estn descartados.
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REPELENTES SONOROS :

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Repelentes olfativos:
El vapor de naftalina ha sido utilizado como repelente para aves; para que sea efectivo la naftalina se debe emplear a dosis altas, debido a su irritacin no se recomienda su uso en edificios ocupados por personas.
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GEL REPELENTE

Un sencillo sistema repelente para aves, basado en un cordn qumico pegajoso que provoca una sensacin de rechazo en las aves al contacto con sus patas. Esta sensacin de temor y de peligro la transmite al resto de la bandada abandonando las superficies tratadas.
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GEL REPELENTE

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VARILLAS
Diseadas para la correcta proteccin de superficies lineales, uno de los mtodos con mejor relacin calidad-precio es la colocacin de sistemas punzantes homologados que impiden el acceso de las aves a las zonas protegidas. Las Varillas de Acero inoxidable de baja visibilidad permiten interponer una barrera fsica al posamiento y anidado de las palomas sin alterar la fachada de los edificios. Las varillas, resistentes a la intemperie, tienen una longevidad indefinida, siendo su vida til dependiente principalmente de su fijacin al sustrato. En ningn caso se debe admitir un montaje de varillas con un periodo de garanta inferior a un ao
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VARILLAS

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Sistemas de electro-repulsin
El sistema se compone por un conjunto de varillas paralelas de acero inoxidable, colocadas sobre soportes aislantes y conectadas a una fuente de alimentacin de alto voltaje y mnimo amperaje. Al contacto de un ave con las varillas, la fuente de alimentacin proporciona una descarga elctrica tremendamente molesta dado el alto voltaje, pero sin ningn peligro dado el bajo amperaje.

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Sistemas de electro-repulsin
La descarga crea un reflejo condicionado de aversin en el ave, produciendo un comportamiento de distanciamiento por parte de la viga (primer animal del grupo). Despus, la comunicacin de las palomas por mimetismo y el aprendizaje en grupo alejarn definitivamente a la bandada de la zona protegida. El sistema se aplica a todas las superficies accesibles al animal, en toda la configuracin arquitectnica, sin dejar libre el menor espacio que sera rpidamente ocupado, y todo ello con la ms estricta discrecin para preservar la esttica.

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Sistemas de electro-repulsin

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REDES
El empleo de una barrera de redes es uno de los mtodos ms efectivos y duraderos para prevenir que las plagas de cualquiera de los distintos pjaros urbanos se posen sobre los edificios. Las redes deben ser una de las primeras opciones a considerar para cualquier trabajo de control de aves.

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REDES

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REDES

El montaje de redes se puede realizar horizontalmente para excluir las plagas de pjaros de reas abiertas como pueden ser patios interiores de edificios. En el caso de querer proteger fachadas completas o terrazas el montaje puede llevarse a cabo en vertical.
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REDES

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 Dentro de los sistemas de exclusin de aves de los edificios, una variante muy especial de red, es la diseada para la proteccin especfica de los canalones, el Canalguard. Uno de los principales problemas acarreados por la presencia de aves en los edificios es la acumulacin en los canales de recogida del agua de lluvia de sus defecaciones, nidos, cadveres... con los consiguientes problemas asociados de atascos, goteras, desbordamientos y parsitos asociados.

CANALGUARD

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CANALGUARD
A fin de evitar el acceso al canaln, no solo de las aves, si no de cualquier tipo de "desperdicio" susceptible de causar un atasco, es la colocacin de una malla plstica especifica y desarrollada para tal fin.

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B-ST
B-ST repele las aves por olor, tacto y gusto. Los pjaros perciben B-ST rpidamente por medio del olor y de forma visual. El material es un compuesto tipo gel que se queda impregnado temporalmente en las plumas de los pjaros, incomodando su vuelo.

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B-ST

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B-ST Caractersticas: B-ST Basado exclusivamente en hierbas que repelen naturalmente a las aves sin hacerles dao, es 100% natural y no contiene qumicos. No es txico, absolutamente seguro para pjaros y humanos Esta tecnologa se enfoca en los patrones psicolgicos de conducta y anidacin de los pjaros

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SISTEMAS DE CAPTURA
Este tipo de control de aves est pensado especialmente para controlar la poblacin de grandes extensiones, como ayuntamientos o grandes fincas

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 Las jaulas de captura son, bsicamente, estructuras cerradas dotadas de sistemas de entradas unidireccionales (es decir, permiten la entrada, pero no la salida), y de un atrayente para el organismo diana, (organismo diana son como el sistema nervioso central) , creadas con el fin de retener mltiples organismos diana en su interior hasta el momento en que sean retirados por el operario de la jaula.

JAULAS

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JAULAS
El xito de las jaulas de captura viene dado por: Una correcta ubicacin, siempre cercana a las poblaciones , altamente visible para las aves y de fcil acceso. Un sistema de entrada adecuado, suficientemente amplio y que permita un fcil acceso al interior de la jaula e impida la salida de las capturas. Un atrayente que induzca la entrada de las palomas al interior, habitualmente comida y agua. Confianza, la jaula debe estar dotada de algn elemento que haga que las palomas no desconfen de entrar en ella, habitualmente se colocan otras palomas en el interior a modo de reclamo y elemento de confianza para las palomas objetivo.

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Caones de redes
Son sistemas de proyeccin de redes mediante propulsin mecnica o de explosin (Plvora). Estos caones se usan para capturar palomas en el suelo cuando se estn alimentando. Todos en alguna ocasin hemos pasado por una plaza cubierta de palomas hasta el punto de no poder ver el suelo bajo ellas, precisamente para capturar estas palomas se desarrollaron los caones de redes, que no son otra cosa que un sistema para lanzar la red sobre las palomas antes de que estas levanten el vuelo.

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Caones de redes

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Video: tcnicas de ahuyentamiento de aves

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VIDEO: SACUDETE Y SIGUE

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