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  • La Nutricion en Los Animales.

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    Hoover Orlando Aragon Villanueva
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    Este documento describe los procesos de nutrición animal, explicando que los animales obtienen nutrientes del exterior mediante la ingestión de alimentos, los cuales son digeridos y absorbidos para ser utilizados por las células. Describe los cuatro aparatos principales involucrados: el digestivo, el circulatorio, el respiratorio y el excretor. Explica las etapas clave de la nutrición animal: ingestión, digestión, transporte de nutrientes a las células, metabolismo celular y excreción.

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    LA NUTRICION ANIMAL

    Los animales, como todos los seres vivos, deben tomar del medio exterior las sustancias necesarias para mantener sus estructuras y realizar sus funciones. Estas sustancias reciben el nombre de NUTRIENTES y el conjunto de procesos que llevan a cabo para obtenerlas y utilizarlas se llama NUTRICIN.}

    Los animales son seres HETERTROFOS, lo que quiere decir que necesitan alimentarse de materia orgnica ya elaborada (alimento), PRODUCIDA por los seres AUTTROFOS. Al tomar estas sustancias de otros seres deben incorporarlas a su organismo para poder utilizarlas, proceso el cual realizan mediante su APARATO DIGESTIVO, que se encarga de transformar esta materia vegetal o animal en pequeas molculas asimilables por las clulas del organismo.

    Si el organismo es complejo, para llevar el alimento a las clulas de su cuerpo precisa de un sistema de transporte :el APARATO CIRCULATORIO. Las clulas del organismo, realizan entonces con los nutrientes y el O2 los procesos metablicos para obtener la materia y la energa necesarias. En estos procesos, adems del CO2, se producen otras sustancias de desecho, que deben ser eliminadas, lo cual implica la necesidad de un APARATO EXCRETOR.

    Para realizar la nutricin, el organismo necesita por tanto cuatro aparatos: APARATO DIGESTIVO: se encarga de tomar el alimento del exterior, digerirlo y absorberlo. APARATO CIRCULATORIO: transporta, por el interior, todos los productos digeridos y absorbidos, as como los desechos originados en los procesos de nutricin. APARATO RESPIRATORIO: toma el oxgeno del aire y expulsa el CO2 sobrante. APARATO EXCRETOR: concentra y expulsa al exterior las sustancias txicas producidas en las funciones de nutricin.

    EN LOS PROCESOS DE NUTRICION ANIMAL SE PUEDEN CONSIDERAR LAS SIGUIENTES ETAPAS: INGESTIN DE LOS ALIMENTOS : Consiste en la incorporacin de los alimentos mediante los rganos situados en la boca o en sus proximidades DIGESTIN: Consiste en la transformacin de las macromolculas componentes de los alimentos en molculas sencillas, que pueden ser absorbidas y utilizadas por las clulas del propio organismo. TRANSPORTE DE LOS ALIMENTOS DIGERIDOS A LAS CLULAS: Una vez transformados los alimentos en sustancias asimilables, la sangre y el aparato circulatorio tienen la misin de transportar estas sustancias a todas las clulas. En este proceso, el aparato respiratorio es el encargado de llevar el oxgeno a las clulas. METABOLISMO CELULAR: Las molculas nutritivas digeridas y transportadas por la sangre, son transformadas en el interior de la clula en energa (catabolismo) o bien utilizadas para la sntesis de molculas ms complejas ( anabolismo). Excrecin: los residuos metablicos son expulsados al exterior por medio del aparato excretor.

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