SECAP

Gestión y Logística de Inventarios

CONCEPTOS BÁSICOS
 EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE INVENTARIOS

DÉCADA CARACTERÍSTICAS
 Mantener un inventario suficiente con el fin de no parar ningún proceso ni agotar un
producto terminado.
70´S  Se tenían altos márgenes de rentabilidad y se justifica tener altos niveles de inventario,
con dos elementos a favor: * Altos índices de inflación y * Restricción a las
importaciones.
 Se pensaba en tener un inventario suficiente e imprimirle cierta dinámica.
 Se empezó a hablar de flujo de inventarios.
80´S  Ya se calculaba el índice de rotación de inventarios (Ventas (Consumo)/Valor
Inventario Promedio) y posteriormente la velocidad del inventario.
 Incluso, se llegó a estudiar la forma de tener cero inventarios.
 Se compra con más facilidad y los índices de inflación son bajos.
 Algunas empresas se aceleraron e incrementaron sus niveles de inventarios.
90´S  Se acrecentó el problema que hoy tienen muchas organizaciones: Excesos de
inventarios.
 Mayor conciencia de lo que cuesta comprar para almacenar.
 Nadie quiere cargar con los costos de almacenamiento del inventario.
HOY...
 Las empresas se preparan para recibir las mercancías con el fin de pasarlas
rápidamente a los eslabones siguientes es en la cadena.
 EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE INVENTARIOS:
DEL SISTEMA PUSH AL PULL

Sistema Logístico Dirigido al Cliente

Mercancía Push
Almacenada
Ventas

Mercancía
Almacenada Pull
Ventas
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 Cuando la empresa
maneja sus procesos
de manera
deficiente se refleja
en la acumulación
de inventario
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 VARIABLES QUE DETERMINAN
EL TAMAÑO DEL INVENTARIO

1. La Demanda.
2. El tiempo de entrega.
3. Nivel de servicio al
cliente.
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 RAZONES PARA MANTENER UN
INVENTARIO
1. Protección contra la incertidumbre, como:
* La demanda.
* El tiempo de entrega.
* Tiempo de consumo.
* Cambios de programa.
* Nivel de servicio al cliente.
2. Para permitir la producción o la compra bajo
condiciones economicas ventajosas.
3. Para cubrir cambios en la oferta y la demanda.
4. Para mantener el transito

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SECAP
GESTIÓN DE INVENTARIOS

control y manejo de las

existencias de
determinados bienes

métodos y estrategias rentable y productivo

evaluar

procedimientos de entradas y salidas

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Actividades básicas en la gestión:

1- Determinación de las existencias

Procesos necesarios para consolidar la

información referente a las existencias
físicas de los productos a controlar

 Toma física de inventarios

 Auditoria de Existencias
 Evaluación a los procedimientos de
recepción y ventas (entradas y salidas)
 Conteos cíclicos

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Actividades básicas en la gestión:

2- Análisis de inventarios

Todos los análisis estadísticos que se realicen para

establecer si las existencias que fueron previamente
determinadas son las que deberíamos tener en nuestra
planta, es decir aplicar aquello de que "nada sobra y nada
falta“

Pensando siempre en la rentabilidad que

pueden producir estas existencias

 Formula de Wilson (máximos y mínimos)

 Just in Time (Justo a Tiempo)

Gestión y Logística de Inventarios

Actividades básicas en la gestión:

3- Control de producción

La evaluación de todos los procesos de manufactura

realizados en el departamento a controlar, es decir donde
hay transformación de materia prima en productos
terminados para su comercialización

 MPS (plan maestro de producción)

 MRP II (planeación de recursos de
manufactura)

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SECAP
Logística de inventarios

Buenas ventajas competitivas

 optimización en la producción de un
producto o artículo
precios
 obtener productos de buena calidad
competitivos
 minimización de costos en todos los
procesos

Ambos basados en sistemas de

información
Está íntimamente relacionada con El mejor aprovechamiento y
la (IT) Tecnología de Información utilización de esa información

El mejor resultado: una alta

competitividad.

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:

Conjunto de medios y métodos

necesarios para llevar a cabo la
organización de una empresa, o de
un servicio, especialmente de
almacenaje y distribución

Las actividades logísticas son el puente entre la producción

y los mercados que están separados por el tiempo y la
distancia.

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:

La logística:
Se encarga de la gestión de los medios necesarios (superficies, medios de
transportes, informática) para alcanzar este objetivo y moviliza tanto los
recursos humanos, materiales como también los financieros

La misión fundamental de la Logística es colocar los productos

adecuados (bienes y servicios) en el lugar adecuado, en el momento
preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo máximo
posible a la rentabilidad de la empresa

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:
Los objetivos y logros de las Estrategias Logísticas, se pueden agrupar en 4 grupos:

1- Objetivos de tipo Financieros:

Disminución de los costos financieros de los stocks.

Optimización de los costos de almacenamiento y de transporte.

Reducción de los costos de planificación y puesta en marcha.

Reducción de los costos de personal.

Precios ventajosos de los servicios logísticos (las empresas

suelen subcontratar los servicios logísticos a otras empresas).

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Logística de inventarios:
2- Mercado / Clientes:

Reducción de los plazos de entrega.

Mantener relaciones más estrechas con los clientes

(fabricantes, mayoristas, minoristas, consumidor final).
Creación de una logística multinacional orientada a los
mercados

Flexibilidad frente a las variables exigencias de todos los

clientes en general.

Satisfacción creciente de los clientes frente a unas tasas de

error que disminuyen.

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:
3- Gestión de stocks y del transporte:

Reducción de los plazos e itinerarios de entrega. El

transporte se hace mucho más eficaz.

Creciente rotación de stocks.

Reducción de los stocks, costes de manutención

(manipulación de los productos o mercancías dentro del
almacén) y de preparación de pedidos.

Optimización de la utilización de las capacidades de

almacenamiento y de transporte.

Disminución de los costes de control de toda la logística.

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:

4- Objetivos dentro de la empresa:

Transparencia creciente dentro de la

cadena logística

Definición y reparto claro de tareas.

Estructuras de información eficaces.

Crecimiento del control operativo.

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:

La importancia de la logística viene dada

Importancia de la logística por la necesidad de mejorar el servicio a
un cliente

Aumento en líneas de producción.

La eficiencia en producción, alcanzar niveles

Actividades que puede altos.
derivarse de la gerencia
logística La cadena de distribución debe mantener cada
vez menos inventarios.

Desarrollo de sistemas de información.

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:
Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad
de las empresas para acometer el reto de la
globalización.

Optimizar la gerencia y la gestión logística comercial

nacional e internacional.

Coordinación óptima de todos los factores que

Beneficios
influyen en la decisión de compra: calidad,
confiabilidad, precio, empaque, distribución,
protección, servicio.

Ampliación de la visión Gerencial para convertir a la

logística en un modelo, un marco, un mecanismo de
planificación de las actividades internas y externas de
la empresa.

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:
FUNCIONES DEL ÁREA DE LOGÍSTICA

El entorno en el cual se desarrolla la logística:

Recursos (humanos, consumibles, electricidad…)

Bienes necesarios a la realización de la prestación

(almacenes propios, herramientas, camiones propios,
sistemas informáticos…)

Servicios (transportes o almacén subcontratados…)

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Logística de inventarios:
LAS PRINCIPALES FUNCIONES DE LA LOGÍSTICA SON:

Compras: lo relacionado a adquirir insumos,

bienes, etc.

Almacenamiento: seguridad, cuidado de los

insumos y productos terminados, semi
terminados, etc.

Gestión del inventario: pronósticos, costos de

almacenamiento, estrategias.

Distribución: lograr que los productos lleguen

a nuestros clientes.

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Logística de inventarios:

La función de logística en la Empresa

Producir

Aprovisionar Distribuir

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:
La Logística en la Organización

Gestión y Logística de Inventarios

Logística de inventarios:

Gestión y Logística de Inventarios

Recuerde:

CONSUMO

DEMANDA

TIEMPO DE REPOSICIÓN o REABASTECIMIENTO

Gestión y Logística de Inventarios

 RENTABILIDAD

¿Cómo han evolucionado los objetivos de las empresas?

¿Por qué el aumentar la rotación y disminuir los costos es tan importante?

Antes

GI

Ahora
 CENTRALIZACIÓN

· Centralización de Inventarios

· Centralización de Entregas

GESTIÓN DE INVENTARIOS
 Centralización

Descentralización vs Centralización
Puntos o zonas de Consumo

2 Oportunidades :

Centros de
Inventarios
Distribución

Entregas
Punto de
Abastecimiento
 Centralización de Entregas
Oportunidades…..
• Incrementar la rotación
• Reducir el costo de Ordenar
• Mejor control de la calidad y del servicio.
• Unificación del criterios comerciales
• Aprovechamiento de las economías de escala
• Aprovechamiento vehicular por kilómetro recorrido.
• Mayor productividad en las operaciones de picking,
despacho y recibo.
• Disminución en los tiempos de espera.
• Se facilita la Logística en Reversa.
• Es una estrategia mas armónica con el medio
ambiente.
 SÍNTOMAS DE UNA GESTIÓN DE STOCK DEFICIENTE

• Incremento de pedidos pendientes por servir.

• Incremento de la inversión en stock.
• Alta rotación de clientes.
• Incremento de pedidos anulados.
• Falta espacio de almacenamiento.
• Baja rotación del stock.
• Cancelación de compras.
 ÁREAS QUE INTERVIENEN EN EL CONTROL
DE LOS INVENTARIOS

La nueva visión de inventarios propone la visión funcional de los mismos.

Tradicionalmente cada área ve a los inventarios bajo la luz de sus propios intereses y lo
cierto es que el nivel de inventario no debe beneficiar a una sola área sino a toda la
compañía.
ÁREA FINANCIERA Bajo nivel de inventarios
 Busca realizar inversiones que representen una alta rentabilidad para la compañía.

 No ve los inventarios como una fuente de inversión, hay otras alternativas.

ÁREA DE PRODUCCIÓN Cierto nivel de inventarios en MP, PP y PT

 Pretende tener un buen nivel de inventarios de Materia Prima para no parar el
proceso productivo.
 Mantener un buen nivel de inventario de Producto Terminado para que los cambios
en las ventas no comprometan la planta.
 Le interesa tener un bajo nivel de Producto en Proceso para que sus costos de
producción no sean altos.
 ÁREAS QUE INTERVIENEN EN EL CONTROL
DE LOS INVENTARIOS

ÁREA DE VENTAS Buen nivel de producto terminado

 Lo más importante es el nivel de inventarios de Productos Terminados

 Cualquier agotado le representa pérdida de ventas e inclusive clientes.

Especial interés por el inventario de Materia Prima

ÁREA DE COMPRAS
 El inventario de Materia Prima es el más importante para el departamento de
compras.
 Además de hacer negociaciones rentables compras busca asegurar la disponibilidad
de productos necesarios para el ciclo de producción (Cía. Manufacturera) yo para la
venta (Cía. Ccomercial).
 Le interesa mantener un alto de nivel de inventario de Materia Prima: un agotado es
su responsabilidad.
 La importancia del costo de compras respecto al de ventas varía según el tipo de
industria.
 COMERCIAL PRODUCCIÓN

*Disponibilidad máxima *Lote fabricación

*Entrega rápida *Rotación stocks
*Calidad producto Obsolescencia de productos
Gestión almacenaje

DISPONIBILIDAD COSTO FABRICACION

FINANZAS ADMINISTRACIÓN

*Inversión *Control administrativo

*Gastos almacenaje STOCK *Tratamiento de facturas
*Gastos trade off *Auditoria
manipulación
*Riesgo - seguro
CONTROL FISICO
INVERSION - GASTO ADMINISTRATIVO
LOGÍSTICA

*Previsión disponible
*Fabricación económica
*Rotación
*Control cualitativo
*Almacenaje
*Manipulación expedición
*Transporte
*Control
INVERSION - GASTO
 ÁREAS QUE INTERVIENEN EN EL CONTROL
DE LOS INVENTARIOS E IMPORTANCIA DE LOS MISMOS

VENTAS

FINANZAS COMPRAS
SISTEMA LOGÍSTICO

PRODUCCIÓN

DIVERSO PANORAMA CONFLICTOS INTERNOS ESQUEMA LOGÍSTICO

Oferta

El área de Producción
o Compras
han brindado las
INVENTARIOS
capacidades y Demanda
posibilidades del
El área Comercial ha
abastecimiento Los inventarios son defendido
niveladores de cualquier lo que el Mercado
desbalance quiere, lo que espera
o lo que se le prometió.
 RETOS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS

 Reducir los requerimientos de almacenamiento.

 Reducir la obsolescencia del producto.
 Reducir los daños y averías a los productos por
manejo.
 Racionalizar los niveles increíbles de Capital atado
al inventario y los costos de oportunidad que ello
significa.

Cumplimiento de compromisos comerciales.

Cumplimiento de especificaciones del producto.

Atención inmediata de ventas.

Recortar al máximo el ciclo del pedido.

Respuesta del 100% con pedidos perfectos.
 RETOS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS

Controlar el flujo de materiales desde la fuente de aprovisionamiento hasta

situar el producto en el punto de venta de acuerdo con los requerimientos del
cliente.

Mínimos Costos Operacionales

Máxima Rapidez
Recuerde:

Administrar inventarios es
encontrar un equilibrio razonable
entre mantener mucho o poco
inventario y los costos que ambos
extremos suponen.

La calidad de la gestión de inventarios

puede ser medida con una figura llamada
factor de servicio o índice de atención

Gestión y Logística de Inventarios

28/08/2023 41
OBJETIVO DEL INVENTARIO SEGUN LAS
AREAS DE LA EMPRESA

FINANZAS Bajo nivel para

conservar capital

MERCADOTECNIA Alto nivel para

reforzar las ventas

PRODUCCIÓN Alto nivel para

garantizar proceso

CONFLICTO
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 OBJETIVO DE LOS INVENTARIOS

OBJETIVOS

Para establecer un sistema de gestión de inventarios ha de

lograrse un equilibrio entre los dos objetivos fundamentales

Costo Razonable Adecuado Nivel

en la inversión de Servicio
del Inventario al Cliente

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 COMO LOGRAR EL OBJETIVO

APLICANDO UNO DE LOS

PRINCIPIOS
DE PLANEACION
ESTRATEGICA
DE LA LOGISTICA
LA DIFERENCIACION
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28/08/2023 45
 CRITERIOS DE CLASIFICACION
Dependiente

Tipo de Demanda

Independiente

Estable

Estacional
Comportamiento de
La Demanda
Coyuntural

Moda

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 CRITERIOS DE CLASIFICACION
Alto

Valor del Inventario Mediano

Bajo

Productos Claves
Importancia en el
Proceso
Insustituibles

No determinantes

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 CRITERIOS DE CLASIFICACION
Proveedor Unico

Fuentes de Sumintro Proveedores de riesgo

Importaciones

Alta
Rotación
Media

Baja

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 ROTACION (R)
Es la medida con la cual se calcula el número de veces que
un inventario se mueve en su totalidad en una unidad de
tiempo determinada (Año, Mes; etc.)

Consumo del Inventario (Unid $)

R=
Inventario Promedio (Unid $)

Inv Inicial + Inv Final

Inv Promedio =
2

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 A partir de la
clasificación de los
inventarios pueden
conformarse diferentes
grupos de inventarios que
requerirán de una
estrategia y políticas
diferentes en cuanto a su
gestión
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 PASOS PARA REALIZAR UN INVENTARIO
1. Identificar los bienes a inventariar: El primer paso es tener claro
que bienes son los que corresponde inventariar y que bienes no.
 
2. Determinar los lugares a inventariar: Una vez aclarado cuáles
son los bienes que corresponde incluir en el inventario, habrá que
tener presente todos los lugares en los que están para no omitirlos.
Otra recomendación de índoles metodológica, teniendo en cuenta la
cantidad de lugares por los que deberemos pasar al hacer inventario:
nos conviene con anticipación recorrer esos lugares y ordenarlos, si es
que no lo están, a fin de poder identificar sin problemas los bienes y
evitar reiteraciones u omisiones.
 
3. Armar un equipo de trabajo: Consideramos de suma importancia
este tema porque además de hacer la tarea de manera más eficiente,
es una muestra de solidaridad y corresponsabilidad por parte de las
personas que hacen parte del almacén.

28/08/2023 51
4. Recorrido, recuento y registro: Una vez cumplidos los
pasos anteriores estamos en condiciones de comenzar el
inventario propiamente dicho. Para ello se fijará un día y
hora en que se llevará a cabo (es importante cuidar el
detalle de que sea en el mismo momento en toda la
comunidad). Es importante que se familiaricen con las
planillas a utilizar, dado que estas deben convertirse en
una ayuda que facilite el trabajo, no en un obstáculo. Un
detalle a tener en cuenta es el riesgo de no inventariar
algún objeto, o de contarlo más de una vez. Para que esto
no suceda, lo ideal es dejar algún tipo de marca que
indique con claridad que ese ítem ya fue contado. Cada
equipo de trabajo definirá cual es la mejor manera de
hacerlo, la que más se adecue al tipo de bien de que se
trate, tal vez colocar una etiqueta o una cinta o tarjeta
remisible podrían ser algunos caminos a seguir.
 
---------Un inventario completo y actualizado es a su vez una muy
buena manera de demostrar transparencia y control. ---------------
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Recuerde:

Los objetivos fundamentales de la gestión de

inventarios son:
 Reducir al mínimo "posible" los niveles de
existencias y

 Asegurar la disponibilidad de existencias

(producto terminado, producto en curso,
materia prima, insumo, etc.) en el
momento justo.

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