L’ouverture du Nord au Sud

Les vastes plaines du Nord sont des terres de tradition où l’ouverture est consacrée à la recherche principale des lièvres et des perdrix grises. Entre chaumes de céréales, cultures de betteraves et champs de pommes de terre, le gibier abonde et permet de se constituer de jolis souvenirs en famille et entre amis.

Chez nous, entre Lille et Dunkerque, il n’est pas envisageable d’imaginer une ouverture en plaine sans nos chiens. La nuit précédant cette journée tant attendue a souvent été courte du fait de l’excitation, qui ne s’atténue pas au fil des ans. Elle se gère simplement plus aisément. Je ne fais pas exception à la règle en ayant bien du mal à trouver le sommeil. Se projeter au lendemain est bien peu compatible avec un sommeil profond et apaisé. La stratégie de chasse dépendra  de nombreux paramètres comme le type de cultures, la direction du vent ou encore les températures et l’humidité ambiante. Depuis des semaines, voire des mois, nous y pensons en faisant et défaisant différents scénarios. Lièvres, perdrix grises et de plus en plus souvent faisans se concentrent dans des secteurs différents en fonction de ces paramètres. Au fur et à mesure que la journée d’ouverture avance, le gibier s’adapte aussi à la pression de chasse et, en fin de journée, les lièvres se font rares dans les rases plaines, blottis à quelques