L’ argouane dans le Cotentin
Oct 27, 2021
1 minute
Par Gérard Houdou
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Domicilié près de Cherbourg, dans la Manche, Antoine Séverin s’est découvert une passion pour les champignons depuis quelques années en arpentant les bois avec ses copains.
![lechasfra2111_article_074_01_02](https://article-imgs.scribdassets.com/60mr2s6beo953wbo/images/fileHX4SMSIV.jpg)
«En baladant mon chien dans les qualifie cette espèce d’un des meilleurs champignons.» Dans ses livres, le même André Marchand y donne un descriptif précis avec une pointe de poésie : « Les bergers savent que les lames de ce pleurote brillent aux rayons horizontaux du soleil levant. Au rendez-vous avec l’aurore, ils repèrent d’un coup d’œil les argouanes qu’ils vont dénicher en droite ligne dans l’herbe et la rocaille.»
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