Pratique Le sel, c’est essentiel!
L’apport de sel sur un territoire constitue un grand classique des aménagements cynégétiques, notamment pour fidéliser le grand gibier. Cet attractif est d’autant plus intéressant qu’en
Cassoulet de Toulouse
Préparation : 40 min. Repos : 12 h. Cuisson : 5 min + 1 h 30 + 4 h. Difficulté : * Pour 6 personnes • 600 g de haricots lingots • 500 g de jarret et d’échine de porc désossés • 450 g de collier de mouton • 150 g de lard maigre • 1 saucisson de To
