Le gibier: une grande qualité nutritionnelle
Jan 12, 2022
1 minute
Édito par Gérard Houdou, rédacteur de ce hors-série,
et Patrick Revet, rédacteur en chef adjoint.
![lechafrahs220101_article_003_01_01](https://article-imgs.scribdassets.com/7nn0ccjuf49ft701/images/fileGR9HEK60.jpg)
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“Le gibier fait les délices de nos tables. C’est une nourriture saine, chaude, savoureuse, de haut goût et facile à digérer toutes les
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