Gino Catena “Le gibier se cuisine simplement”
Jan 12, 2022
2 minutes
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Baptisé « Roi de la volaille » et chapeau Stetson vissé sur la tête, le jeune manutentionnaire s’est fait une place à force de travail dans le plus grand marché de produits frais au monde. Aujourd’hui PDG de BGL Avigros, qui détient plus de 40% du marché du gibier et de la
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