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orsqu’il a assisté à ses premières nuits de hutte, les oies rieuses étaient très rares, mais il était possible de faire poser des oies cendrées une ou deux fois par an, pour les plus chanceux, et les attelages d’appelants étaient uniquement composés de colverts. Jean-Fabrice, alias JF comme le nomment ses amis, vient de fêter ses 50 ans après une reconversion étonnante: élever et sélectionner des appelants. Sa carrière professionnelle a débuté chez Decathlon, puis il a été débauché pour