RIDE & COOK
«Quand je ne suis pas en pleine préparation sportive, j’aime bien m’accorder quelques petits écarts. 99 % du temps, je fais attention à tout, notamment à mon alimentation. Pour un sportif de haut niveau, c’est primordial. Comme le sommeil, les phases de récupération, il ne faut rien négliger. Après, j’adore aussi les bons restos comme le “Rouge Entre les épreuves du 24MX Tour de Villars-sous-Écot et la finale de Basly où il est devenu champion de France MX1 pour la première fois de sa carrière, Milko a donné rendez-vous à Mohamed sur le site du domaine de la Butte Ronde. Au programme, du roulage, de la cuisine et surtout de bons moments à partager leurs différentes passions. Mohamed, c’est l’un des chefs les plus en vogue du moment. Une personnalité sympathique dont le livre cartonne depuis plusieurs mois. Après un parcours brillant auprès de chefs étoilés, il est repéré par la production de « Top Chef » et intègre le programme d’M6 l’an dernier. Il remporte la finale sous les ordres d’Hélène Darroze. Depuis, Mohamed enchaîne les projets :
