a présence de chiens d’arrêt à poil long est attestée dans notre pays depuis fort longtemps, et leur nom d’«épagneul» fut consacré par Gaston Fébus au XIV siècle, dans son . L’auteur du premier traité cynégétique français y explique en effet qu’on les appelle « chiens d’oysel» et « espaignols» parce qu’ils viennent surtout d’Espaigne (Espagne). Employés successivement pour la fauconnerie, comme chiens couchants en plaine avec des filets et progressivement pour la chasse avec des armes, d’abord de trait (comme l’arbalète à jalet), puis à feu, ils se rendirent célèbres auprès de nos rois chasseurs. Singularisé par sa robe blanc et marron et des formes plutôt légères et distinguées, leur type, très abouti pour l’époque, fut immortalisé sous Louis XIV et
