Le mariage du mois Poivron et chèvre frais
uand la douceur laiteuse piquée d’une pointe d’acidité de ce fromage rencontre le léger croquant fumé du poivron rouge, ou la note herbacée mâtinée d’amertume du vert, si rafraîchissant en cette fin d’été, les papilles s’affolent. Le tout est de bien griller le légume-fruit pour qu’il exhale toutes ses saveurs. Que sa peau brunisse
