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ls sont moins nombreux que les nageoires d’une truite à pratiquer l’ichtyotaxidermie en France, autrement dit la taxidermie des poissons. L’art est en effet plus complexe que pour les autres animaux. Dans le Jura, Cyril Guillin fait partie de ces quelques spécialistes et il reconnaît que si pendant longtemps les pêcheurs n’ont plus fait naturaliser leurs prises, il a désormais de plus en plus de clients. Pour le, il donne quelques conseils pour que votre poisson arrive à son