e comportement emblématique de certains grands chiens est une spécificité technique qui leur permet de suivre, rattraper et bloquer des oiseaux qui piètent devant eux. Il s’agit d’un mouvement décomposé, particulièrement souple, très lent, quasi instinctif chez certains sujets, mais qui, comme le rapport qui peut être plus ou moins naturel, nécessite un dressage approprié pour être efficace. Car le coulé ne s’effectue qu’à l’ordre et ne doit pas être
