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VÉRIFIER L’ORIGINE DES PRODUITS BIO
déplore Marie Gabrielle Domizi, diététicienne-nutritionniste et membre du conseil scientifique de l’Observatoire national des alimentations végétales. Outre le bilan carbone induit par le transport, ces végétaux bio ne sont pas soumis aux normes européennes. indique notre experte. Si votre budget ne vous permet pas d’acheter tout bio, faites des choix éclairés : les végétaux qui ont la peau la plus fine, et a fortiori
