De la bière ? Très peu pour vous, son amertume vous a toujours rebuté ! Et vous reconnaissez que son odeur, sinon sa mousse opulente, vous a toujours écœuré… Et si vous goûtiez à la vière ? Ne vous offusquez pas, il n’y a aucune faute de frappe. On parle bien de la vière avec un V et non un B ! C’est le nom que la brasserie Gallia, située aux portes de Paris (Pantin), a donné à une recette de boisson alcoolisée qui efface totalement les
