Saint James Paris

Nous sommes ravis de partager l'article de Gault&Millau qui met en lumière notre Chef Grégory Garimbay et Camille Hery, Cheffe de culture au potager de Nonville . L'article explore comment cette collaboration unique entre cuisine raffinée et agriculture durable crée des plats qui racontent une histoire, du potager à l'assiette. 🌱 We are delighted to share the article from Gault&Millau featuring our Chef Grégory Garimbay and Camille Hery, Head horticulturist at the Nonville garden. The article delves into how this unique collaboration between fine dining and sustainable agriculture creates dishes that tell a story, from garden to plate. 🌱 #Gastronomie #Durabilité #SaintJamesParis #Bellefeuille #ClosDeNonville #GaultMillau #CuisineEtJardin #MichelinGuide

Our new sister-property Hôtel Balzac Paris opens today! Designed by FESTEN ARCHITECTURE, it offers 58 rooms and suites, lounge and bar, and a Japan-inspired spa. Intimate, warm, and captivating with its radically minimalist design, it exudes timeless elegance and a striking atmosphere. 📍6 Rue Balzac, 75008 Paris #HotelBalzacParis #ChampsElysees #RelaisChateaux

Ce samedi, notre Chef Grégory Garimbay vous a partagé sa recette de légumes de saison sur M6 dans le 1245. Illustrant le voyage du potager à l'assiette, découvrez comment les trésors de notre potager du Clos de Nonville se transforment en recette pleine de gourmandise. Découvrez le replay de l'émission : https://lnkd.in/eb8_Ai3T #SaintJamesParis #LuxuryHotel #MichelinGuide #Chef #Seasonalproduct #RelaisChâteaux

For 70 years, Relais & Châteaux has been inviting us to experience the best that travel has to offer: gastronomy, hospitality, encounters, and all those emotions that shape us. We are proud to be a part of this enriching human adventure. HB, Relais & Châteaux! 🥂 #RelaisChateaux #SaintJamesParis #LuxuryHotel

Et si vous aviez votre pied-à-terre parisien ? C’est avec un immense plaisir que nous vous dévoilons aujourd’hui les Pavillons du Saint James Paris. Pensés comme de véritables villas indépendantes avec terrasse et spa privé, les Pavillons seront vos havres de paix, à vivre à deux ou en famille. #SaintJamesParis #RelaisChateaux #LuxuryHotel #HotelParis

[Événement Club] Atelier mixologie, animé par notre Cheffe Barman, Marion, pour découvrir les astuces et secrets de fabrication des meilleurs cocktails. 🗓️ Lundi 22 avril, de 19h30 à 21h
 👉 Inscription au 01 44 05 81 71 🎟 Tarif : 25€/personne (limité à 15 personnes) Événement réservé aux membres du Saint James Club.

Merci à Gault&Millau pour cette belle parution mettant en lumière notre nouvelle Cheffe Pâtissière, Coline Doussin. "J’aime bien me concentrer sur un seul produit par dessert. En ce moment par exemple, je travaille le pamplemousse. Je garde le zeste en confit, je fais aussi un jus, un sorbet, une sauce, je le conserve aussi frais." - Coline Doussin Pour en savoir plus : https://lnkd.in/eSfEuWJZ #SaintJamesParis #LuxuryHotel #ParisianHotel #GaultEtMillau #NouvelleCheffe #ChefPatissiere #Cheffe

Nous sommes fiers de vous annoncer que le Saint James Paris a été récompensé de la plus haute distinction hôtelière The MICHELIN Guide : 3 Clefs Michelin. Cette nouvelle récompense met en lumière notre engagement à offrir une expérience hôtelière exceptionnelle, combinant architecture remarquable, design intérieur raffiné et service de qualité. Un grand merci à notre équipe qui s'engage au quotidien pour vous offrir un expérience inoubliable dans l'unique Château hôtel de Paris. #MICHELINKey #ClefMICHELIN #MICHELINHotel #SaintJamesParis #RelaisChateaux #LuxuryHotel

Bienvenue à Coline Doussin, la nouvelle Cheffe pâtissière qui rejoint le Chef Grégory Garimbay et son équipe au Saint James Paris ! Sa cuisine audacieuse et inventive, inspirée par les saveurs naturelles des fruits et sublimée par des touches épicées, promet une expérience gustative inoubliable. À l’instar de son dessert signature "Chocolat et aiguilles de pins", découvrez son univers créatif et engagé pour une pâtisserie d’excellence et de saison. #PastryChef #HotelLife #RelaisChateaux #LuxuryHotel

Bellefeuille décroche une Étoile Verte 🌱 The MICHELIN Guide, tout en conservant son Étoile Rouge ⭐️ Cette nouvelle distinction est un symbole de l'engagement et de la passion de nos équipes pour sublimer les produits de nos terroirs 🇫🇷 Des valeurs partagées par notre nouveau Chef Grégory Garimbay qui propose une cuisine sincère et authentique, mettant en avant les richesses locales. Découvrez ce nouveau chapitre de l'histoire de Bellefeuille lors de votre prochain séjour au Saint James Paris : https://lnkd.in/drjCXMJs