Vivelys

🌞 Notre capteur de diagnostic au vignoble, en partenariat avec Bloomfield , est en pleine action dans les prestigieux vignobles de Cédric Moussé des Champagne Moussé 🍾. Installé sur un robot enjambeur, le capteur parcourt les vignes de champagne sous un grand soleil de façon autonome. 🍇✨ Grâce à cette technologie, nous capturons des images détaillées des vignes pour entraîner l'algorithme. Ainsi, vous pouvez détecter les grappes et le nombre de baie d'une parcelle, pour aider dans l'estimation de rendement.   🌱 Cette innovation ouvre la voie à une gestion plus précise et efficace des vignobles, permettant aux viticulteurs de prendre les bonnes décisions au bon moment pour optimiser la production et la qualité des raisins.   laure Delard Maxime Vernin Groupe Compas

🌞🍇 Notre aventure technologique avec le capteur de diagnostic au vignoble continue, cette fois-ci dans le magnifique vignoble alsacien de Wolfberger !   Ici, en action sur un quad, la caméra peut également être installée sur des enjambeurs pour s’adapter à des vignobles plus étroits.   Grâce à cette technologie, les viticulteurs alsaciens bénéficient d’un outil précieux pour appréhender les volumes de récolte de l’année. Bloomfield notre partenaire solide, continue de jouer un rôle clé dans le développement de ce capteur innovant. Vous avez des questions sur cette technologie ou sur les tarifs ? Contactez laure Delard pour en savoir plus.   #wolfberger #Innovation #Viticulture #Technologie #Alsace #Bloomfield #drinkalsace #alsacerocks  

👋 Rencontre entre innovation et tradition : deux femmes corses du vin Josée Vanucci-Couloumere (vanucci josee) est une vigneronne au Clos Fornelli, tandis qu'Angelica Santori est une œnologue chez AS Conseils. Josée soutient une viticulture durable en exploitant des cépages corses anciens afin de renforcer la biodiversité. Angelica offre des solutions novatrices telles que la technologie Cilyo pour oxygéner les moûts. Avec leurs témoignages, apprenez comment améliorer la qualité de vos vins tout en diminuant votre impact environnemental. 🍃 C'est par ici 👇

Comment protéger ses moûts de blancs et rosés de l'oxydation ? Avec une mesure simple ! ⭐ La mesure Cilyo permettra de calculer la quantité adéquate d'oxygène à ajouter à vos moûts. En éliminant les polyphénols indésirables, vous conserverez tous les arômes de votre vin à venir. Prêt à en apprendre davantage ? Contactez l'un de nos experts ! 🍃

👉 Les secrets pour un Rosé réussi en 2024 Avec l'arrivée du millésime 2024, il est temps de se préparer pour élaborer des rosés d’exception. Forts de 25 ans d’expérience et des retours de nos clients, nous partageons avec vous des astuces essentielles en utilisant deux outils œnologiques naturels : le chêne et l’oxygène. 🍃 Découvrez toutes les manières de sublimer vos rosés dans notre nouvel article de blog👇

Fini les fermentations languissantes ! Avec Ecolys, optimisez vos fermentations, et ce n'est pas seulement notre avis 💫 . Écoutez le témoignage de DIEGO Guevara Vicari, Bodega Luigi Bosca . Grâce à Ecolys : profitez de débuts de fermentation plus rapides, une meilleure viabilité des cellules et une qualité sensorielle constante. Grâce à l'automatisation, les risques d'erreur humaine sont minimisés, offrant une plus grande tranquillité d'esprit. #Fermentation #Ecolys #Vivelys #Oenologie #Winemaking

👉 Envie d'un équilibre aromatique parfait après désalcoolisation ? Boisé Absolu est la solution ! Notre extrait de chêne naturel, fabriqué en France, est l'une des méthodes les plus efficaces pour rehausser vos boissons. Essayez-le dès maintenant : https://lnkd.in/djsVZqrQ

🌟🍾 Continuons notre aventure technologique dans les vignobles de VRANKEN-POMMERY MONOPOLE avec notre consultante laure Delard.   Cette fois-ci, notre capteur de diagnostic en vignoble est en action sur un enjambeur classique. Très facile à installer, il s’adapte à tous types de véhicule : quad, tracteur, enjambeur, robot autonome, etc.   Nous continuons à sillonner les vignobles de France et du monde entier avec notre partenaire Bloomfield pour aider les viticulteurs de toutes les régions.   Des questions ? Nous serons ravis de répondre à toutes vos interrogations !   À bientôt pour de nouveaux scans. 👋

The Vine and Water: A Love Story! 😍 It is important to understand the vine water  status because water is one of the major climatic factors that govern the functioning of the vine and the vine-grape physiology. The composition of the grape (a complex subject 🍇) will depend on the interaction between the grape variety and the environment, and in terms of the environment, it will depend on water, temperature, and radiation (PAR: photosynthetic active radiation + UV-B). In this context, the microclimate of the clusters can play an important role in the composition of the berry (pre- and post-veraison) and thus on the aromatic profiles of the wines (https://lnkd.in/duWcNjpY). The water status of the vine depends on 👇 - The water content of the soils, which depends on annual 🌨 and seasonal rainfall (compensated or not by irrigation) and the type of soil (texture, structure). - The ability of the root system to use this water. - The climatic demand (vineyard transpiration and soil evaporation, with or without plant cover. Of course, planting trees in the vineyards will increase water consumption per hectare). There are many techniques for measuring soil water content, vine water status, and climatic demand, which have been widely described. Here are some easily accessible publications (open-source journal) 😎: https://lnkd.in/d_JCx2zi https//https://lnkd.in/g5-cQgYH https//https://lnkd.in/egtZXrr https//https://lnkd.in/dhNDcaZc. New methods for estimating vineyard water status are being developed or have been developed, such as https://lnkd.in/dKvpJ8b2. The Dyostem tool (https://lnkd.in/dJZfMatT) is unique 💪 and allows, among other things, monitoring the evolution of the volume of a population of berries, which allows (joined figure) 👇 - Managing yields 🍇 post-veraison (notably monitoring the water loss of the berries and thus "predicting" the onset of shriveling and managing the harvest date accordingly). - Monitoring the maturation dynamics of a population of berries, notably using the sugar loading method (https://lnkd.in/dHz5s99b). - Determining the harvest date based on the desired aromatic profile of the wines: fresh fruits and/or ripe fruits, to better meet market demand and especially to target the optimal windows of grape maturity (https://lnkd.in/dT2ZfCnS; https://lnkd.in/dwYyNan6).

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