Clémence Pétament

- Assurer la gestion opérationnelle de l’hôtel et proposer aux clients des services et des produits de qualité supérieure
- Définir, recommander, mettre en œuvre et superviser les objectifs annuels et à long terme des services opérationnels
- Gérer les problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels: former, faire évoluer, encadrer et conseiller;
- Mener des évaluations des performances et résoudre les problèmes des responsables et membres des services
-… Voir plus

- Assurer la gestion opérationnelle de l’hôtel et proposer aux clients des services et des produits de qualité supérieure
- Définir, recommander, mettre en œuvre et superviser les objectifs annuels et à long terme des services opérationnels
- Gérer les problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels: former, faire évoluer, encadrer et conseiller;
- Mener des évaluations des performances et résoudre les problèmes des responsables et membres des services
- Communiquer efficacement avec les membres de l’équipe
- Évaluer les évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits / services qui s’imposent, le cas échéant
- Veiller à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l’hôtel, tout en restant compétitifs sur le marché
- Veiller au respect des réglementations locales en matières de santé et de sécurité
- Gérer les dépenses d’exploitation dans le respect des directives budgétaires Voir moins

- Gestion et management du personnel
- Gestion et suivi comptable
- Prévision - réalisation et contrôle des actions commerciales
- Contrôle de la bonne tenue de l'établissement
- Contrôle des tarifs des chambres
- Veille à la satisfaction de tous les clients

- Gestion et management du personnel
- Gestion et suivi comptable
- Prévision - réalisation et contrôle des actions commerciales
- Contrôle de la bonne tenue de l'établissement - de l'exploitation
- Contrôle des tarifs

- Gestion et développement de la partie meeting et business de l'hôtel
- Assurer la satisfaction de la clientèle et le suivi des ventes
- Réaliser une veille concurrentielle
- Veiller à la mise en place des prestations vendues
- Gérer l'envoi et le retour des contrats de vente et le calendrier des arrhes
- Vérifier la facturation et transmettre les informations à la comptabilité

- Réception, analyse et traitement des demandes quotidiennes des agences dans le monde.
- Assurer le bon suivi des commandes
- Préparation du reporting des informations
- Veille stratégique et recherche d'informations
- Veille à la mise à jour des documents et fichiers New business
- Organisation de réunions / envoi des invitations / responsabilité logistique
- Prise de connaissance des documents techniques et stratégiques

- Présence sur les salons des Grandes Ecoles
- Gestion des journées portes ouvertes
- Communication interne et externe de l’école
- Démarchage de nouveaux prospects

- Prospection commerciale, démarchage de nouveaux prospects
- Organisation et mise en place d'évènements (séminaires, cocktails, réunions