Post de Baluchon

❓RADIS, kesako ? ❓ Né d’une coopération entre Baluchon et Emmaüs Défi, RADIS est une initiative à double impact social : moins gaspiller, et favoriser l’insertion professionnelle ! 🤩 1️⃣ Combattre le gaspillage alimentaire, en récupérant et transformant des denrées alimentaires issues de dons, généralement difficilement revalorisables. 2️⃣ Proposer une restauration savoureuse et équilibrée aux personnes en situation de précarité. Nos repas sont élaborés par un chef, avec des produits de qualité, et sont proposés à des tarifs abordables pour les associations qui accueillent un public en difficulté. 3️⃣ Créer des parcours d’insertion professionnelle dans les secteurs de la restauration et de la logistique, des domaines porteurs d’opportunités de carrière. Restez connecté·es ! Au cours des prochains jours, nous vous emmènerons dans les coulisses du RADIS et nous vous ferons découvrir le parcours des produits collectés, de leur transformation jusqu’à la livraison de bons petits plats… 👀🥗

👨🍳🍽️Aujourd’hui, les cuisiniers et cuisinières sont à l’honneur ! 👩🍳🔪 Pour cette journée particulière, rendons hommage à tous·tes les passionné·es, amateur·trice qui cuisine pour ses ami·es ou chef·fe étoilé, qui régalent nos papilles en transformant les ingrédients du quotidien en délicieux repas 😋🙌 Partagez avec nous votre plat préféré et la personne avec qui vous aimez cuisiner ! 🍲💕 Psssst… vous êtes à la recherche de supers cuisinier·eres ? Envoyez-nous un mail à [email protected] !

Bien manger, au bureau aussi ! La semaine dernière, notre restaurant d’entreprise s’est transformé en mini-marché pour faire découvrir aux travailleurs des options saines, durables et locales et en profiter jusqu’à la maison. Dégustation de primeurs de qualité, découverte de pain de campagne fermenté au levain, quizz alimentation et paniers à gagner étaient au menu avec la participation de commerces engagés du Pré Saint-Gervais. Les produits de Laurent de Julienne épicerie primeur et Sophie de Farine pourront être livrés au bureau le vendredi pour les courses du week-end ! #marché #rentrée #bonneshabitudes #bio #artisanat Incubateur Baluchon

Incendie tragique à L’Ile-Saint-Denis   Depuis mercredi 6 septembre, le Radis a répondu à l’appel de la Ville de L'Île-Saint-Denis pour soutenir les habitants endeuillés et précarisés par l’incendie de l’immeuble de la cité Maurice Thorez.  Avec le service social de la Ville et Seine-Saint-Denis habitat, des repas sont servis midi et soir aux habitants accueillis à la Maison des Initiatives et de la Citoyenneté.   Baluchon présente ses sincères condoléances aux familles et proches des défunt·es et son soutien à toutes les victimes. Mohamed GNABALY Emmaüs Défi #solidarité #insertion #alimentation #durable

#Rentrée Notre belle cuisine bat son plein à Romainville ! Aperçu sur la même photo : une embauche réussie, de la coopération économique entre acteurs de la transition ( 👋 Narvélos), des clients contents ( 👋 Académie du Climat - Ville de Paris), une nouvelle entreprise délicieuse made In Seine-Saint-Denis et de l'entrepreneuriat Incubateur Baluchon La coopération entre entreprise d'insertion, association, politiques publiques et territoires fertiles a de beaux jours devant elle ! 💞 #insertion #entrepreneuriat #ESS #transition #alimentation #durable #solidaire #QPV