Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Fiche Vitalait
Fiche Vitalait
VITALAITa mis en œuvre, pour accroître sa compétitivité, renforcer sa flexibilité et améliorer ses résultats, d’un
système intégré de management qualité et sécurité des aliments fondés sur deux référentiels: ISO 9001 version 2000 et
la norme HACCP DS3027 1997.
» La mise en place de ce système a permis à VITALAIT une analyse profonde des risques effectifs et potentiels
de sécurité sanitaire de ses produits.
» En fait, la finalité de VITALAIT est de répondre aux besoins et attentes de ses clients.
Septembre 2007 : Lancement de la production de produits Frais ( yaourt aromatisé, yaourt à boire et Lait Fermenté).
PRODUITS : > YAOURT
Le Yaourt : Le yaourt et les autres laits fermentés fabriqués à partir du lait de vache en gardent toutes les propriétés
nutritionnelles. Ainsi, un yaourt apporte la même quantité de calcium, (environ 180 mg), et de protéines (5 g), qu'un
grand verre de lait. Mais aussi des vitamines B et, pour les produits non écrémés, de la vitamine A. Ainsi, ceux qui ne
boivent pas de lait peuvent sans hésiter le remplacer par le yaourt. Grâce aux ferments lactiques qu'il contient, le
yaourt a des effets positifs sur les désordres intestinaux et exercent des effets bénéfiques sur l'organisme, allant au-
delà des effets nutritionnels traditionnels
DISTRIBUTION
> Vitalait a opté pour une Politique de proximité afin d' assurer une grande réactivité vis-à-vis des
évolutions du marché.
> Elle dispose d"une plateforme relai dans la ville de Gabès et d’un réseau de 18 dépositaires qui
couvre une grande partie du térritoire nationale et qui est appelé à se développer dans les mois à venir.
http://www.scribd.com/doc/28748028/Projet-Marketing