tp18 Dosage Phmetrique Aspirine PDF
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T.P chapitre 18
DOSAGE pH-METRIQUE DE L’ASPIRINE
Objectif : déterminer la masse d'acide acétylsalicylique, plus connu sous le nom d'aspirine, O
dans un comprimé d' « Aspirine du Rhône 500 », et la comparer à l'indication de l'étiquette .
H3C O
I. Principe du dosage.
Un comprimé d'Aspirine du Rhône 500 est dissous dans de l'eau distillée. Un extrait de cette O
solution est dosé par une solution d'hydroxyde de sodium de concentration connue.
OH
L’acide acétylsalicylique
II. Mode opératoire.
III. Résultats.
1. Broyer puis dissoudre un comprimé dans environ 200mL d'eau contenue dans un erlenmeyer de 250 mL.Agiter à
l'agitateur magnétique.
2. Ajouter 1 mL de phénolphtaléïne
3. Doser directement la totalité de la solution de l'erlenmeyer avec une solution de soude à 0,2 mol.L-1 jusqu'au virage de
l'indicateur.
4. En déduire la masse d'aspirine contenue dans le comprimé. Comparer les résultats. Discuter.
Thème : Agir.
AU BUREAU
comprimés d'Aspirine du Rhône 500 ,la boîte et la notice ( 35 comprimés /classe)
solution de soude 1,0.10-2 mol/L (1Lpar classe)
solution de soude 0,2 mol/L(1,5L par classe)
boulloire
eau distillée
Thème : Agir.
Correction.
I. suivi pHmétrique
1. La formule brute de l’aspirine est C9H8O4. Sa masse molaire est M=12.9+8+16.4=108+8+64=180 g.mol-1.
2. C9H8O4/ C9H7O4-. O
O-
8. Aspirine 500 indique qu’il y a 500mg d’aspirine dans le comprimé. Nous trouvons 484mg (soit une erreur de
3%) en raison certainement de la dissolution difficile de l’aspirine dans l’eau.
9. Si on utilisait une solution de soude chaude, il y aurait une réaction de saponification car l’aspirine contient
une fonction ester.
[C9 H 7 O4 ] K e 10 pKa 10 3,75
K 1010,25=1,78.1010
[C9 H 8 O4 ].[OH ] Ka 10 pKe 10 14
K>103, la réaction peut donc être considéré comme totale.
Les résultats obtenus sont bien meilleurs que celui avec le suivi pHmétrique car l’aspirine est plus soluble dans
un milieu basique qu’acide. Au fur et à mesure de l’ajout de soude, le pH augmente et on obtient ainsi une
meilleure dissolution de toute l’aspirine contenue dans le comprimé. Dans le suivi pHmétrique, cette dissolution
totale n’est observée que pour les 20mL de solution.