Cartagena das Índias: um roteiro do que fazer em 3 dias cidade

A graça de Cartagena é sua cidade histórica, por isso decidi ficar no hotel Casa San Agustin. Sua lindíssima piscina 'instagramável' fica inserida nas ruínas do antigo edifício que abriga o hotel, cenário perfeito para relaxar entre os passeios. Seu restaurante, o Alma, é uma delícia, e os quartos amplos são super confortáveis, sem falar do serviço carinhoso e disposto.

Se você busca um hotel boutique ainda mais exclusivo, veja se algum dos sete quartos da Maison Tcherassi está disponível. Outra excelente opção é o Sofitel Legend Santa Clara, também situado em pleno centro histórico, em um edifício construído em 1621 que já foi mosteiro. Aqui, destaque para o pátio maravilhoso e os belíssimos quartos.

Uma curta caminhada e você já está perto dos melhores restaurantes, bares e lojas da cidade. Dá pra fazer tudo a pé na pequena Cartagena, é claro, e há vários táxis por todo lado para ir mais longe. Vale visitar a Torre do Relógio, o Palácio da Inquisição, igrejas, praças e museus, além da própria muralha. Fora do centro há o Castelo de San Felipe e o Convento Santa Cruz de La Popa, com sua vista espetacular.

Se você gosta de mercados populares, uma boa dica é conhecer o tradicional Mercado de Bazurto. Aqui você poderá ter uma amostra da biodiversidade colombiana e sentir um cheiro local autêntico. Para tomar uma boa xícara de café vá até o Café San Alberto e descubra vários blends do país.

Almoçar no restaurante Cevicheria é um clássico válido, mas você também pode ir ao Carmen e pedir o brisket. A fim de uma praia, sol e descanso? O imaginário das praias caribenhas fica um pouco longe de Cartagena, mas descobri um passeio inesquecível de barco para Barú sugerido pelo hotel Casa San Agustin. Evadei-me no Acasí, uma praia particular com um restaurante incrível ao redor de um cenário deslumbrante. Areia fina, mar turquesa, calmaria e mais nada.

No final da tarde é super gostoso passear pelas ruas pitorescas da cidade e admirar as casas coloridas cheias de flores. Porque não assistir um lindo pôr do sol em algum dos bares da muralha que cerca a cidade?

À noite, reserve sem falta uma mesa no Celele, um dos restaurantes latinos mais interessantes do continente. Ao chegar sinta-se abraçado pela equipe que explica a história da casa e seu projeto Caribe Lab. A cozinha é fruto de uma pesquisa de ingredientes locais e traz uma expressão autoral mega criativa dos chefs Jaime Rodríguez e Sebastián Pinzón. No prato, uma explosão de sabores e uma viagem pela região graças ao paladar.

Bares

Bares não faltam em Cartagena, mas para apreciar um bom coquetel seu destino será o bar Alquímico onde as receitas homenageiam a cultura colombiana. O bar El Barón, considerado um dos melhores do mundo, também pede uma estadia demorada no balcão. Para um rooftop com linda vista, vá até o bar agitado do Sofitel Legend Santa Clara. Se quiser agitar mais ainda, o turístico Café Havana fica aberto até tarde ao som de salsa.