Carta Vini
Carta Vini
Carta Vini
Bollicine
FRIULI-VENEZIA GIULIA
AZ. LA DELIZIA
NAONIS € 20,00
Prosecco DOC Glera 100% 11,00 % vol.
LOMBARDIA
BELLAVISTA
ALMA GRAN CUVÉE € 45,00
Franciacorta DOCG Pinot nero (22%) Chardonnay(77%Pinot bianco (1%) 12,50 % vol.
SATÈN € 60,00
Franciacorta DOCG Chardonnay 100% 12,50 % vol.
V.2204271651 2
VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZÉRO 2015 € 55,00
Franciacorta DOCG Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%. 13,00 % vol.
Millesimato
GUIDO BERLUCCHI
PALAZZO LANA EXTRÊME 2008 € 66,00
Franciacorta Pinot Nero al 100% 12,00 % vol.
Riserva
SICILIA
AZ. FINA
METODO CLASSICO PAS DOSÈ € 35,00
Terre Siciliane IGT Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% 12,00 % vol.
AZ.AGRICOLA G.MILAZZO
METODO CLASSICO BRUT € 30,00
Inzolia 80% Chardonnay % 12,50 % vol.
AZ.CUSUMANO
700 € 25,00
Sicilia DOC pinot nero chardonnay 12,50 % vol.
Metodo classico
V.2204271651 3
AZ.DONNAFUGATA
DONNAFUGATA BRUT ROSÉ 2015 € 39,00
Sicilia DOC Pinot Nero 100% 12,00 % vol.
CANTINE DI LEGAMI
METODO CLASSICO SPUMANTE BIOLOGICO 2015 € 25,00
Terre Siciliane IGT Grillo verde 100% 12,00 % vol.
Metodo classico Millesimato
FIRRIATO
SAINT GERMAIN € 25,00
IGP Grillo e Catarratto 12,00 % vol.
Metodo classico
PLANETA
BRUT METODO CLASSICO 2019 € 30,00
Etna DOC 100% Carricante 12,00 % vol.
TERRAZZE DELL’ETNA
CUVEÉ BRUT € 35,00
terre siciliane Vino Comune Chardonnay 100% 12,50 % vol.
Metodo classico
V.2204271651 4
ROSÉ BRUT € 35,00
terre siciliane Vino Comune Pinot Nero 90%, Nerello Mascalese 10% 12,50 % vol.
Metodo classico
TOSCANA
FRESCOBALDI
CUVÉE VOYAGE METODO CLASSICO BRUT € 24,00
Vino Comune Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco 12,50 % vol.
TRENTINO-ALTO ADIGE
CAVIT TRENTO
ALTEMASI BRUT ROSÉ € 30,00
Trento DOC chardonnay, pinot nero 12,50 % vol.
FERRARI
FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS € 40,00
Trento DOC chardonnay 100% 12,50 % vol.
V.2204271651 5
FERRARI MAXIMUM ROSÉ € 45,00
Trento DOC Pinot nero 70%Chardonnay 30% 12,50 % vol.
VENETO
AZ.NINO FRANCO
NINO FRANCO BRUT € 25,00
Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG 100% Glera 11,00 % vol.
CANTINA BISOL
CREDE € 25,00
Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG glera, verdiso, pinot bianco 11,50 % vol.
FRANCIA
V.2204271651 6
JOSEPHINE € 154,00
Champagne AOC chardonnay 52%, pinot nero 48% 12,00 % vol.
BOLLINGER
BOLLINGER B13 € 140,00
Champagne AOC pinot nero 100% 12,00 % vol.
BOLLINGER PN € 120,00
Champagne AOC pinot nero 100% 12,50 % vol.
CHAMPAGNE POMMERY
BRUT 'CUVÉE LOUISE' 2004 2004 € 143,00
Champagne AOC Chardonnay 67%, Pinot Noir 33% 12,50 % vol.
Millesimato
DOM PERIGNON-MILLESIME'
DOM PÉRIGNON 'LUMINOUS' BRUT 2008 € 320,00
Champagne AOC Chardonnay, Pinot Nero 12,50 % vol.
LOUIS ROEDERER
CRISTAL BRUT MILLÈSIMÈ 2014 € 280,00
Champagne AOC pinot noir 55%, chardonnay 45% 12,00 % vol.
Millesimato
MOËT ET CHANDON
MOËT IMPÉRIAL ROSE' € 90,00
Champagne AOC pinot noir 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20% 12,50 % vol.
V.2204271651 7
RÉSERVE IMPÉRIALE MOËT & CHANDON € 65,00
Champagne AOC pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30% 12,00 % vol.
PERRIER-JOUËT
'BELLE EPOQUE' ROSÉ BRUT 2013 € 370,00
Champagne AOC Pinot Noir 50%, Chardonnay 45%, Pinot Meunier 5%
RUINART
BLANC DE BLANCS € 120,00
Champagne AOC chardonnay 100% 12,50 % vol.
RUINART
RUINART CHAMPAGNE ROSE' € 120,00
Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier 12,50 % vol.
VEUVE CLICQUOT
LA GRANDE DAME € 205,00
Champagne AOC Pinot Noir 92%, Chardonnay 8% 12,50 % vol.
V.2204271651 8
Vini bianchi
FRIULI-VENEZIA GIULIA
ATTEMS
ATTENS SAUVIGNON 2020 € 20,00
Venezia Giulia IGT sauvignon 12,50 % vol.
LOMBARDIA
BELLAVISTA
BELLAVISTA CONVENTO SS. ANNUNCIATA 2016 € 45,00
Curtefranca DOC Chardonnay 100% 13,50 % vol.
SICILIA
ALESSANDRO DI CAMPOREALE
GRILLO | VIGNA DI MANDRANOVA 2021 € 22,00
Sicilia DOC 100% Grillo 13,00 % vol.
AZ. FINA
V.2204271651 9
KEBRILLA 2021 € 18,00
TERRE SICILIANE IGP Grillo 100% 13,50 % vol.
AZ. PASSOPISCIARO
PASSOPISCIARO CONTRADA PC 2019 € 60,00
Terre Siciliane IGT chardonnay 100% 13,00 % vol.
AZ.AGR.HAUNER
IANCURA 2021 € 28,00
Terre Siciliane IGT insolia, malvasia delle Lipari 12,50 % vol.
AZ.AGRICOLA G.MILAZZO
BIANCO DI NERA 2021 € 25,00
Vino Varietale NERO CAPPUCCUO E INZOLIA 12,00 % vol.
AZ.CUSUMANO
V.2204271651 10
ALTA MORA 2020 € 26,00
Etna DOC Carricante 100% 12,50 % vol.
AZ.MAGADDINO
CATARRATTO MAGADDINO 2021 € 18,00
TERRE SICILIANE IGP Catarratto 100% 11,50 % vol.
AZ.PAOLETTI
LA PERNICE 2021 € 20,00
Sicilia DOC SAUVIGNON 100% 13,00 % vol.
BENANTI VITICOLTORI
PIETRA MARINA ETNA BIANCO SUPERIORE 2015 € 93,00
Etna DOC Carricante 100% 12,00 % vol.
CANTINE DI LEGAMI
BERLINGHIERI CHARDONNAY BIOLOGICO 2021 € 20,00
Terre Siciliane IGT Chardonnay 100% coltivate in biologico 13,50 % vol.
Biologico
V.2204271651 11
BERLINGHIERI GRILLO D.O.C. SICILIA 2021 € 20,00
Sicilia DOC 100% grillo 13,50 % vol.
Biologico
FIRRIATO
CHARME BIANCO 2021 € 22,00
Terre Siciliane IGT Blend di vitigni autoctoni 12,00 % vol.
PALMENTO COSTANZO
ETNA BIANCO 'BIANCO DI SEI' 2019 € 36,00
Carricante 90%, Catarratto 10% 12,00 % vol.
V.2204271651 12
PLANETA
CHARDONNAY 2020 € 35,00
Sicilia DOC Chardonnay 100% 14,00 % vol.
TOSCANA
TRENTINO-ALTO ADIGE
CAVIT TRENTO
BOTTEGA VINAI GEWÜRZTRAMINER 2020 € 22,00
Trentino DOC gewürztraminer 100% 14,00 % vol.
V.2204271651 13
RULENDIS 2019 € 22,00
DOC pinot grigio 100% 13,00 % vol.
FRANCIA
AZ .BARON DE LADOUCETTE
POUILLY FUMÉ 2019 € 42,00
Pouilly-Fumé AOC sauvignon 100% 12,50 % vol.
AZ .DOMAINES SCHLUMBERGER
ALSACE GEWÜRTZTRAMINER 2020 € 35,00
Alsace AOC gewürtztraminer 100% 13,50 % vol.
AUSTRALIA
AZ.CAPE MENTELLE
CAPE MENTELLE 2019 € 26,00
sauvignon blanc 58%, sémillon 42%. 12,50 % vol.
DAL MONDO
V.2204271651 14
CLOUDY BAY
CHARDONNAY CLOUDY BAY 2019 € 38,00
Marlborough chardonnay 100% 12,50 % vol.
V.2204271651 15
Vini rosati
FRIULI-VENEZIA GIULIA
ATTEMS
ATTEMS PINOT GRIGIO 2020 € 20,00
DOC Pinot Grigio 12,50 % vol.
SICILIA
AZ.AGRICOLA G.MILAZZO
ROSÉ DI ROSA MOSSO 2021 € 25,00
Inzolia Rosa 12,00 % vol.
PALMENTO COSTANZO
MOFETE ROSATO 2020 € 28,00
Etna DOC Nerello Mascalese 100% 12,50 % vol.
FRANCIA
CHATEAU D'ESCLANS
WHISPERING ANGEL 2020 € 33,00
Cotes de Provence AOC Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino 13,00 % vol.
V.2204271651 16
Vini rossi
SICILIA
ALESSANDRO DI CAMPOREALE
DONNATÁ 2019 € 17,00
Sicilia DOC 100% Nero d’Avola 14,00 % vol.
AZ. FINA
PERRICONE 2021 € 20,00
Terre Siciliane IGT Perricone 100% 13,00 % vol.
V.2204271651 17
AZ. PASSOPISCIARO
FRANCHETTI 2018 € 128,00
Terre Siciliane IGT petit verdot 70%, cesanese d’Affile 30% 15,50 % vol.
AZ.AGRICOLA G.MILAZZO
DUCA DI MONTALBO 2007 € 56,00
Terre Siciliane IGT particolari selezioni di Nero d’Avola e Nero Cappuccio 14,00 % vol.
AZ.AGRICOLA SPADAFORA
SOLE DEI PADRI 2009 € 53,00
terre siciliane IGP SYRAH 100% 14,50 % vol.
AZ.CASE ALTE
16 FILARI 2019 € 25,00
Sicilia DOC Nero d’Avola 100% 13,00 % vol.
AZ.CUSUMANO
ALTA MORA - FEUDO DI MEZZO 2018 € 50,00
Etna DOC nerello mascalese 100% 13,50 % vol.
V.2204271651 18
ALTA MORA GUARDIOLA 2013 € 50,00
Etna DOC NERELLO MASCALESE 12,50 % vol.
AZ.DONNAFUGATA
FRAGORE 2016 € 64,00
Etna DOC Nerello mascalese 14,50 % vol.
AZ.GIROLAMO RUSSO
SAN LORENZO 2013 € 68,00
Erice DOC NERELLO MASCALESE con piccole percentuali di nerello cappuccio 14,00 % vol.
AZ.GULFI
NEROBUFALEFFJ 2016 € 51,00
Noto DOC Nero d’Avola al 100% 14,50 % vol.
AZ.MAGADDINO
MAGADDINO NERO D'AVOLA 2017 € 18,00
Sicilia DOC NERO D'AVOLA 13,50 % vol.
AZ.POGGIO DI BORTOLONE
V.2204271651 19
CONTESSA FRANCA 2019 € 22,00
Cerasuolo di Vittoria DOCG Nero d’Avola 50% Frappato 50% 13,50 % vol.
CANTINE DI LEGAMI
BERLINGHIERI PERRICONE BIOLOGICO 2019 € 25,00
Terre Siciliane IGT Perricone 100% 14,00 % vol.
FIRRIATO
CAMELOT 2014 € 38,00
Sicilia DOC Cabernet Sauvignon e Merlot 14,50 % vol.
PLANETA
CERASUOLO DI VITTORIA 2018 € 20,00
Cerasuolo di Vittoria DOCG 60% Nero d’Avola 40% Frappato 13,00 % vol.
V.2204271651 20
BURDESE 2014 € 30,00
Sicilia DOC cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30% 14,00 % vol.
LAMÙRI € 20,00
Sicilia DOC Nero d’Avola 100% 13,50 % vol.
V.2204271651 21
ROSSO DEL CONTE 2012 € 56,00
Contea di Sclafani DOC Nero d’Avola (62%), Perricone (38%) 14,00 % vol.
TOSCANA
CARPINETO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 € 63,00
Brunello di Montalcino DOCG sangiovese 100% 14,00 % vol.
FRESCOBALDI
'LUCE' 2015 € 150,00
Toscana IGT Sangiovese, Merlot 15,00 % vol.
V.2204271651 22
LUCE DELLA VITA 2018 € 115,00
Toscana IGT sangiovese, merlot 13,50 % vol.
MARCHESI ANTINORI
PÈPPOLI 2019 € 25,00
Chianti Classico DOCG sangiovese 90%, merlot e syrah 10% 13,00 % vol.
V.2204271651 23
LE VOLTE 2019 € 50,00
Toscana IGT Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sauvignon 15% 13,50 % vol. Magnum (lt. 1.5)
TRENTINO-ALTO ADIGE
CAVIT TRENTO
BRUSAFER 2019 € 24,00
Trentino DOC pinot nero 100% 13,50 % vol.
V.2204271651 24
SAN LEONARDO 2015 € 80,00
Vigneti delle Dolomiti IGT Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 13,50 % vol.
VENETO
ALLEGRINI
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2014 € 102,00
Amarone della Valpolicella DOCG corvina 80%, rondinella 15%, oseleta 5% 15,50 % vol.
AZ.SPERI
SANT'URBANO AMARONE 2016 € 74,00
Amarone della Valpolicella DOCG corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5% 15,00 % vol.
V.2204271651 25
SANT'URBANO AMARONE 2015 € 74,00
Amarone della Valpolicella DOCG Corvina Veronese e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%. 15,00 % vol.
V.2204271651 26
Ristorante Pizzeria Salvinius
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