Alvòlo

l'app alvòlo permette di gestire il menu digitale, ricevere gli ordini per l'asporto (take away) o la
consegna a domicilio (delivery).
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Installazione

Le funzionalità dell'App alvòlo sono integrate in Zmenu a partire dalla versione 7.0.0.xx.

Non è necessario installare alcun plugin ma occorre attivare il relativo modulo in licenza.

Per configurare Alvòlo accedere alla sezione 'Backoffice ->Impostazioni ->Negozi e Casse -
>Dispositivi mobili / Web' e selezionare la cassa che si desidera promuovere come server per l'app
alvòlo.

Analogamente a quanto avviene per la configurazione dei dispositivi Zmobile, Nexi o Ecommerce:

-selezionare la cassa da abilitare al ruolo di server

N.B. Selezionare SOLO una cassa e assicurarsi che sia un Front End “Attivo”.

-Impostare il timer di sincronizzazione (N.B. Cliccando sull'ingranaggio a destra verrà impostato il

valore di default 30 sec.)

-Selezionare un operatore

-Impostare il listino dedicato

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Accedere alla sezione Parametri tramite il tasto “Parameters”

-Compilare tutti i campi con i dati relativi al negozio.

N.B. Le coordinate geografiche (latitudine e longitudine) sono necessarie per il calcolo della
copertura territoriale del servizio della consegna a domicilio.

Compilare ove necessario i campi delle altre sezioni:

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-Immagini – Aggiungere l'immagine rappresentativa del locale(Thumb).
N.B. E' consigliabile, al fine di non occupare spazio su server, utilizzare le immagini linkate su web,
a tal fine è presente una cartella 'C:\Zmenu\Images\AlVolo' con immagini utilizzabili a tale scopo.

-Contacts/Socials – Inserire i riferimenti di contatto e social media che compariranno sull'App.

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-Hashtags – Agiungere le “etichette” che verranno utilizzate dall'App per facilitare la ricerca del
locale da parte degli utenti.

-Time Slot - Definire le fasce orarie e relativi servizi : Menu digitale, Servizio al Tavolo, Asporto,
Consegna a domicilio.

N.B. Le tipologie di servizio saranno attivabili o meno in base al modulo abilitato in licenza.
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-Pagamenti – Selezionare i metodi di pagamento accettati dal locale.

-Consegna a domicilio – Impostare i seguenti parametri:

1)La copertura territoriale del servizio di consegna (espresso in KM).
2)Il costo aggiuntivo del servizio di consegna.
3)Importo dell'ordine oltre il quale il servizio di consegna è gratuito.
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-Opzioni di Ordine – Impostare i seguenti parametri:
1)Numero massimo di articoli per singolo ordine.
2)Valore massimo, in termini economici,per singolo ordine.

-Varianti – Inserire le descrizioni relative alle ‘Varianti +’, ‘Varianti –‘ e ‘Note di preparazione’.
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Completato l'inserimento dei parametri, effettuare l'inizializzazione del negozio sullo Store tramite
il tasto “Inizializzazione”, posto in basso a sinistra, il quale provvederà alla creazione del negozio
sul Web server e a generare e scaricare il QRCode identificativo del Negozio.

N.B. Conclusa l'inizializzazione il relativo tasto non sarà più visibile.

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-I pulsanti 'Avvia vendite' e ' Arresta vendite' permettono di Avviare o Arrestare le vendite del
Ristorante tramite l'App.
-QRcode consente di scaricare nuovamente l'immagine contenente il QRcode del locale.
-Il tasto 'Sincronizzazione' avvia il processo di allineamento dati tra Zmenu e l'App alvòlo.

N.B. E’ possibile Arrestare e/o Avviare le vendite anche tramite i relativi tasti posti in ‘Chiusure e
Documenti’ all’interno della sezione ‘Alvòlo’
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Abilitazione di Gruppi e Articoli
Per abilitare gruppi e articoli alla vendita tramite l'App, sono stati introdotti nuovi parametri
all'interno delle Anagrafiche.
-Gruppi - In Backoffice ->Listini e Menu ->Gruppi accedere alla nuova sezione “Alvòlo” in cui poter:
-Associare un immagine al Gruppo (Alvòlo Thumb).
-Impostare l'ordine di visualizzazione del gruppo all'interno dell'App (Alvòlo order).
-Attivare il gruppo alla Vendita in App.
-Aggiungere eventualmente ‘Titolo’, ‘Descrizione breve’ e ‘Descrizione estesa’.
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N.B. Analogamente a quanto avviene per gli altri attributi è possibile applicare le impostazioni di
Alvòlo a tutti gli articoli appartenenti al gruppo.
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-Articoli - In Backoffice ->Listini e Menu ->Articoli accedere alla nuova sezione “Alvòlo” all'interno
della scheda “Avanzate”.
Questa sezione è divisa in tre Aree:
-Base:
In quest'area è possibile:
-Attivare l'articolo per la vendita in App.
-Mettere in evidenza il piatto (Popolare).
-Impostare l'ordine di visualizzazione all'interno dell'App (Order).
-Aggiungere un Titolo specifico per la visualizzazione in App.
-Elencare gli ingredienti della pietanza.
-Aggiungere eventuali Note.
-Inserire una ‘Descrizione breve’ e/o ‘Descrizione estesa’.
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-Immagini:
In quest'area è possibile:
-Inserire un immagine di Anteprimadel piatto (Thumb).
-Inserire un immagine all'interno della scheda descrittiva del piatto (Dettaglio).
-Creare una galleria di immagini relative al piatto (Gallery).
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-Varianti:

In questa sezione è possibile gestire le varianti del piatto tramite l’aggiunta di un gruppo di Varianti
o singoli articoli:
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-Gruppi:
Tramite il tasto ‘+’ è possibile selezionare un gruppo esistente o crearne uno nuovo tramite la voce
‘crea nuovo’.
All’interno del gruppo è possibile aggiungere un gruppo di Varianti o singoli articoli, definendo per
ognuno le eventuali proprietà (‘Titolo’, ’Descrizione breve’, ’Descrizione estesa’, ’Quantità minima’,
‘Quantità massima’, ‘Ordinamento all’interno del gruppo’).
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-Articoli:

Tramite il tasto ‘+’ è possibile aggiungere Articoli di tipo ‘Variante +’, ‘Variante –‘ e ‘Note’.
Il Tasto ‘Copia dalle varianti’ permette di inserire tutte le varianti preferenziali definite per
quell’articolo

N.B. L’utilizzo delle ‘Varianti –‘ è utile per mostrare gli ingredienti del piatto ed essere
eventualmente rimosse dall’ordine.
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N.B. Al fine di velocizzare l'inserimento degli attributi negli articoli, è stata introdotta la sezione
Alvòlo all'interno della modalità “Articoli in Griglia”, accessibile tramite il tasto “Lista Articoli” posta
in “Avanzate”.
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Sala Ordini Asporto/Delivery

Per la gestione degli ordini Asporto e Delivery tramite App è sufficiente creare una sala dedicata e i
relativi tavoli, impostando come tipologia di servizio: Web.
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Sala Ordini servizio al tavolo

Per la gestione degli ordini con servizio al tavolo si dovrà procedere alla generazione dei qrcode di
ogni singolo tavolo.
Accedere alla sezione ‘Avòlo’ nelle opzioni della sala:

Cliccare sul tasto ‘Create QRCode’ e selezionare il Tipo di risorsa tra quelle proposte:
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Verranno depositate nella cartella ‘C:\Zmenu\AlVolo’ le immagini dei QRCode appena creati ed un
file .CSV contenente i links delle risorse al fine di poter personalizzare la grafica dei segnaposto.

E’ possibile anche ricreare i QRCode dei tavoli e invalidare quelli precedentemente generati tramite
il tasto ‘Recreate QRCode’.

N.B. Per le sale con il servizio al tavolo NON impostare il Tipo di servizio WEB.
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Pagamenti digitali sull’App alvòlo

Per abilitare i pagamenti on line sull’App Alvòlo è necessario registrare un account sulla
piattaforma “Stripe”.
Accedere alle Impostazioni dei Parametri di Alvòlo

-Agire sul Tasto “Enable digital payments”.

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Si aprirà una pagina web per il collegamento a Stripe.

Cliccare sul tasto “Connect with Stripe”.

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Compilare tutti i campi richiesti per la creazione dell’account di Stripe

• Ragione Sociale e P.IVA

• N. Iscrizione REA ( Es. PG – 3456654 )
• Tipologia di attività
• Sito internet o pagina social
• Indirizzo
• Recapito telefonico
• Tipo di società
• Nome amministratore e qualifica
• Indirizzo personale
• Codice Fiscale
• Telefono amministratore
• Email
• IBAN
• Telefono per invio codici OPT necessari all’attivazione
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ATTENZIONE:Inserire nel campo “Usa SMS” il numero di cellulare sul quale ricevere il codice OTP
e tenere il telefono a portata di mano per tutta la procedura e i successivi accessi alla dashboard.
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Verrà assegnato un codice di sicurezza da conservare.

Concludere la registrazione tramite il tasto “Autorizza l’accesso a questo Account”.

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ATTENZIONE Ricordarsi di attivare l’account Stripe tramite il link ricevuto via mail
VERRA’ RICHIESTO NUOVAMENTE IL CODICE OTP
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Conclusa la procedura di attivazione di Stripe, rientrando nei parametri di configurazione dei

pagamenti di Alvolo, il Tasto “Enable digital payments” risulterà disattivato mentre sarà possibile
flaggare la voce “App” e selezionare il tipo di pagamento legato alla carta di credito.
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Da questo momento sull’App sarà possibile selezionare il pagamento con Carta di Credito

N.B: Stripe non accetta pagamenti inferiori a 0,50€, per eventuali test effettuare ordini di
importo superiore.