Com preços do cordeiro no menor nível em 16 anos e uma superpopulação de animais, fazendeiros do oeste da Austrália começaram a doar animais e sacrificar parte dos rebanhos. De acordo com a Meat and Livestock Australia (MLA), que acompanha o setor, os preços da carne caíram 70% no último ano no país, para U$ 1,23 o quilo.
— A Austrália teve várias temporadas muito boas nos últimos anos, o que significa que o rebanho ovino atingiu 78,75 milhões de cabeças, o maior desde 2007 — disse Tim Jackson, analista de abastecimento global do MLA, à CNBC.
Com altas temperaturas, seca e falta de pasto, como consequência do El Niño, o número de animais enviados ao abate aumentou. Matadouros agora estão operando em capacidade máxima, segundo a Bloomberg. O país é o maior exportador de ovinos processados no mundo, e um dos maiores produtores de ovelha.
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![Loja de varejo Cabela's, em Oregon (EUA), forma filas desde a madrugada — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/HQP8o_A6B7MsqF34fRMlUgfA640=/0x0:1438x824/648x248/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/m/W/HWUnVXTlu2eY4fbB0dOQ/bf-cabelas-in-tualatin.png)
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Loja de varejo Cabela's, em Oregon (EUA), forma filas desde a madrugada — Foto: Reprodução/Twitter
![Indy CDs and Vinyl, loja especializada em artigos musicais, tem fila desde cedo nos Estados Unidos — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/u8mZrfDNyfUxdk5zMn3V_B2whBY=/0x0:1471x1120/323x182/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/A/6/fZNvHWQ0ie4GB6z6ENtQ/bf-indycdsandvinyl.jpeg)
![Indy CDs and Vinyl, loja especializada em artigos musicais, tem fila desde cedo nos Estados Unidos — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/_UQ2CTGNpxOkMs2_-msoVqEnL-0=/1471x0/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/A/6/fZNvHWQ0ie4GB6z6ENtQ/bf-indycdsandvinyl.jpeg)
Indy CDs and Vinyl, loja especializada em artigos musicais, tem fila desde cedo nos Estados Unidos — Foto: Reprodução/Twitter
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![Shopping King of Prussia, na Pensilvânia, tem filas em várias lojas nesta Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/ZNvfKFLPhFcraUgHkelW6UTT3RE=/0x0:1432x797/323x182/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/v/L/BDUujWRDG2sfZClNAxOw/bf-king-of-prussia-mall.png)
![Shopping King of Prussia, na Pensilvânia, tem filas em várias lojas nesta Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/ZnXVX1YDo8CbjBm-Y6Qm4MzVzhE=/1432x0/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/v/L/BDUujWRDG2sfZClNAxOw/bf-king-of-prussia-mall.png)
Shopping King of Prussia, na Pensilvânia, tem filas em várias lojas nesta Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter
![Shopping Maponya, em Soweto, África do Sul, tem filas na Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/H8snlEZHymygiJSK0neY8EZdWwE=/1600x0/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/S/i/4kjM91RJ2LdtZ76xYx7A/bf-maponya-mall-in-soweto-3.jpeg)
Shopping Maponya, em Soweto, África do Sul, tem filas na Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter
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![Shopping Maponya, em Soweto, África do Sul, tem filas na Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/lLQIr8bbd20wmt11EqWnsdY_zN8=/1600x0/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/1/4/8XQcxDStyNq0FJEqFeAg/bf-maponya-mall-in-soweto-4.jpeg)
Shopping Maponya, em Soweto, África do Sul, tem filas na Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter
![Fila da Zara no shopping Tysons, em Virginia (EUA) — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/-HBAjNlqS0Q3vqS9JAJam6g6oFI=/552x0/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/x/e/74AebZTdK4VZAnuKzbnQ/bf-zaraattysons.png)
Fila da Zara no shopping Tysons, em Virginia (EUA) — Foto: Reprodução/Twitter
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![Shopping Ohio Valley mobilizou filas desde a madrugada na Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/-qvICye7tOuoXgds8GcrNJp7cRE=/507x0/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/A/T/uYLrL7QKaBnveGmYuEvw/bf-ohio-valley-mall-.png)
Shopping Ohio Valley mobilizou filas desde a madrugada na Black Friday — Foto: Reprodução/Twitter
![Shopping Tysons, nos EUA, tinha fila pra entrada — Foto: Reprodução/Twitter](https://s2-oglobo.glbimg.com/4mSu5S0Rk17KXGBa1u4nb83vN5M=/1437x0/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/u/7/3lDdgQSiaw2BUXR4Bjsw/bf-shoptysons.png)
Shopping Tysons, nos EUA, tinha fila pra entrada — Foto: Reprodução/Twitter
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![Loja da Macys em Nova York — Foto: Yuki IWAMURA / AFP](https://s2-oglobo.glbimg.com/wh7Y-hmYkPzHMFbhYF9iZGE0EVk=/1600x0/smart/filters:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2023/b/n/o5xGlSQxKJilALfaopXQ/yuki-iwamura-afp.jpeg)
Loja da Macys em Nova York — Foto: Yuki IWAMURA / AFP
Em locais onde as ovelhas têm menos valor no mercado, alguns agricultores têm sido forçados a doar animais gratuitamente aos produtores de alimentos para pets, segundo Andrew Spencer, presidente da Sheep Producers Australia. À Bloomberg, ele afirmou que alguns agricultores "não estão recebendo quase nada" ao tentar vender os animais.
Preços desabam e custos aumentam
O rebanho de ovelhas no país cresceu nos últimos três anos, impulsionado por um período de chuvas acima da média, que favoreceram o cultivo de capim e a criação de ovinos, de acordo com a CNBC. Com a oferta maior de animais, os preços desabaram no país.
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A mudança no mercado pegou criadores de surpresa, depois de terem usufruído de um cenário com preços recordes ao longo de 2020. Com os descontos, o setor precisou lidar com os custos altos de manter os rebanhos.
— Os agricultores [desde então] viram uma queda maciça na rentabilidade… Muitas ovelhas podem não ter um mercado, o que vem levando os criadores a se desfizeram dos animais — completou Steve McGuire, vice-presidente do grupo de defesa agrícola WAFarmers, à CNBC.
Outro desafio para o setor foi a alta nos custos da ração. Com um 2023 mais quente e seco, depois de chuvas acima da média, o preço do insumo para os animais subiu. À CNBC, Matt Dalgleish, cofundador da empresa de consultoria agrícola Episode 3, conta que os matadouros têm tido dificuldade para lidar com a ampla oferta de ovinos para o abate.
— O aumento do abandono de ovinos passou a acontecer em um momento em que os processadores não estão em plena capacidade devido à escassez de mão-de-obra— explica Dalgleish.