Segundo levantamento da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar (Penssan), 33 milhões sofrem com insegurança alimentar severa — ou seja, fome.
'Reiniciamos o desafio de erradicar a fome', disse Paulo Teixeira ao assumir ministério do Desenvolvimento Agrário
Os preços de alimentos subiram acima da inflação nos últimos meses. O custo da cesta básica saiu de R$ 439 para R$ 762 entre janeiro de 2018 e outubro de 2022
Os estoques reguladores de alimentos, que ajudam a ampliar a oferta e conter a volatilidade nos preços foram reduzidos. Desde 2016, não há estoque regulador de feijão, segundo a Conab
Em 16 anos, a área de plantio de arroz caiu quase pela metade. Já a do feijão
encolheu em 32%, segundo dados da Conab
A guerra na Ucrânia e o fenômeno climático La Niña, que impactam a oferta de alimentos, devem seguir pesando sobre os preços ao longo de 2023
Os preços dos fertilizantes e de energia, que ficaram mais caros devido à pandemia e à guerra na Ucrânia, encarecem a produção de alimentos
Para economistas, as soluções passam por políticas públicas como recomposição de estoques reguladores. Heron do Carmo, professor sênior da FEA/USP, defende diversificar as regiões produtoras de alimentos no país.
Também é importante redirecionar a oferta de crédito subsidiado, por meio do Pronaf, priorizando alimentos orgânicos e pequenos produtores, em vez de commodities, dizem especialistas
Segundo o IBGE, os pequenos e médios produtores agrícolas são responsáveis por 70% dos alimentos na mesa dos brasileiros