Arroz, carne suína, ração. Saiba os principais impactos da inundação gaúcha na mesa do brasileiro

Especialistas já projetam inflação de alimentos maior para este ano, após enchentes no estado

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Áreas alagadas no Rio Grande do Sul vistas de helicóptero da FAB que presta apoio e faz resgates FAB / Divulgação

O Rio Grande do Sul é grande produtor de alguns itens da alimentação dos brasileiros, por isso já se espera impacto na inflação e os principais especialistas estão revendo para cima a previsão de inflação de alimentos.

Arroz é o principal item de impacto porque o Rio Grande do Sul produz 70% do que se colhe no Brasil. Como já foi informado aqui em nota de Ana Carolina Diniz grande parte já foi colhida. Já a Luciana Casemiro informa que o arroz estava em baixa em março e abril, mas agora certamente subirá. Já subiu no atacado. É por isso que o ministro Carlos Fávaro está falando em importar um milhão de toneladas. Em arroz a produção brasileira não sobra, e às vezes é preciso mesmo importar.

  • Carne Suína - Os gaúchos são grandes também na produção de carne suína, quase 20% da produção nacional. Ana Carolina Diniz, do blog, conversou com a Associação Brasileira de Proteína Animal. Eles estão em contato com os produtores de suínos. A maioria das plantas voltou a funcionar mas com menos funcionários e com dificuldade de escoar a produção. Não haverá desabastecimento, mas pode comprometer em parte o abastecimento principalmente para o próprio Rio Grande que o grande mercado dos produtores locais. Eles são exportadores também.

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  • Aves - Na avicultura eles produzem 11% da produção nacional, mas também em grande parte para exportação.
  • Soja- Os gaúchos são produtores de soja, 15% da produção nacional, e também exportadores. Já colheram a maior parte da safra. Mas isso pode afetar o preço de ração animal o que tem impacto no setor de carnes em geral. Mas não muito forte. Nota do blog mostra que 78% da safra já havia sido colhida. Os gaúchos podem ter perdido de mais de 15% da safra.

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