Cerveja, petiscos e história do Rio: bar no Andaraí oferece aulas sobre temas como carnaval e MPB

• Em Botafogo: Programação gratuita na Casa Firjan tem música, oficinas artísticas e gastronomia
• BBB: Ex-participantes Fran e Diego comandam podcast em shopping em Jacarepaguá

O projeto Santa Aula, realizado no bar Santo Remédio, no Andaraí, é uma prova disso. Na próxima terça-feira, às 20h, o público está convidado a curtir uma conversa sobre arte e moda na Belle Époque, movimento cultural do início do século XX. No dia 23, sempre no mesmo horário, o carnaval será o tema. Já no dia 30, destaque para as canções dos anos 1970. Em fevereiro, o balé e a capoeira no Rio antigo estarão no centro da roda. O evento é gratuito.

Sócio do Bar Santo Remédio, Vagner Duarte explica por que a Santa Aula foi criada.

— A história carioca, principalmente a suburbana, deve ser valorizada e reconhecida por todo mundo. Uma das formas mais deliciosas de promover essa aproximação é levar conhecimento justamente para o bar, onde o carioca se sente tão bem. Além disso, sabemos que há um interesse legítimo do cidadão em valorizar o entorno do lugar onde vive, assim como em descobrir riquezas culturais que não enxergava antes de ser apresentado a determinado conteúdo histórico — diz Duarte.

Semanalmente, especialistas no tema escolhido para a Santa Aula marcarão presença na Rua Barão de Mesquita 922.

— As Santas Aulas têm parceria com coletivos que resgatam a história carioca. Buscamos levar professores, mestres e doutores para compartilharem seus conhecimentos e suas pesquisas no bar. É a união da descontração com os estudos acadêmicos — resume Duarte.

Conteúdos históricos alimentam a alma. Já o corpo é nutrido com os petiscos tradicionais do Bar Santo Remédio. O jiló empanado no parmesão é um clássico no botequim, seguido do bolinho de baião de dois.

— Nossa cozinha busca agradar a todos os paladares unindo tradição, criatividade e ingredientes de qualidade. Somos focados na culinária popular. Não à toa, as nossas receitas são de família; passam de geração para geração — ressalta o sócio do estabelecimento.