Treinados por chefs renomados, amadores vão preparar jantares em gastrobar de Botafogo

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De acordo com os organizadores, são esperadas 500 pessoas em todos os dias de evento, e serão preparados aproximadamente cem jantares por noite. Os menus terão um valor fixo de R$ 150, com entrada, prato principal e sobremesa. Haverá opções vegetarianas

A idealização do evento é de Pedro H. Jasmim e Fábio Zibenberg, sócios do grupo Berlinn, que trabalha com inovação e criatividade. Os cozinheiros amadores recebem treinamento com chefs renomados. Eles também vão participar de um workshop ministrado por Meguru Baba, chef do Alba, e com representantes das marcas apoiadoras, como Frescatto, Pernod e Castas.

— Estamos muito contentes de realizar esta edição no Alba, uma de nossas casas recém-inauguradas na Zona Sul, trazendo menus exclusivos para o grande público. Será uma oportunidade única para cozinheiros amadores receberem treinamento de chefs que são referências. Este evento é uma celebração à arte de cozinhar — afirma Jasmim.

Os nomes dos participantes são Patrick Lunau (dia 23), Julia Florez e André Florez (30), Paula Cruz (6/8), Bruno Langsdorff (13/8) e Carolina Chevalier, que dividirá a noite com Gabriel Lemos (20/8).