Gastronomia
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Por — Rio de Janeiro

Janeiro

O hotel Janeiro, na Praia do Leblon, vai fechar para reformas de fachada de 3 de junho a 18 de julho. “Fecharemos o hotel todo, incluindo os restaurantes”, conta Caetana Metsavah, que traz boas novas. “O Janeiro, o restaurante no primeiro andar, voltará a abrir para o público (atendia só hóspedes desde a pandemia), e o Cedilha, no térreo, ganhará um novo conceito.”

Laje da Katita

Última empreitada da chef Kátia Barbosa, o restaurante Sofia (uma graça!) anda agitando a Praça Bandeira. Vizinho de porta do Aconchego Carioca (onde a história da chef começou), todas as quintas faz provinhas de petiscos inéditos e, nas sextas, tem dose dupla de drinques. Tudo no terraço da casa, embalado por música da melhor qualidade.

So Lo

Sabe o So Lo, café espertíssimo vizinho ao Venga de Ipanema, do mesmo Fernando Kaplan? Acaba de desembarcar no Leblon e em formato ampliado: além do brunch que serve em Ipanema, a filial aposta também em refeições leves, seguindo a mesma essência de sustentabilidade, com ingredientes orgânicos vindos de produtores locais. Do bom e do melhor.

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