Emagrecer não é um processo simples, e manter o foco a longo prazo pode ser ainda mais difícil. É nesta etapa que muitas pessoas, ansiosas por resultados mais rápidos e sem esforço, recorrem aos atalhos
O mais recente deles é a febre de tomar shot de limão com vinagre em jejum. A nutricionista e colunista do GLOBO, Priscilla Primi, afirma que não há comprovação científica que relacione a mistura e o emagrecimento
Para perder peso, é necessário ter um déficit calórico, ou seja, comer menos do que se gasta, estimulando o corpo a usar as reservas de gordura para compensar a falta de energia
Já a bebida, segundo a nutricionista, provavelmente surgiu a partir de uma orientação médica para pessoas com problemas digestivos, que produzem pouca secreção do suco gástrico
Na indicação, o limão e o vinagre, ambos com pH ácido, atuariam acidificando o estômago, ajudando na digestão. Quem tomou, devido ao conforto, pode ter interpretado a sensação como perda de peso, mas nada além disso
E se os benefícios ficam restritos àqueles com problemas de digestão, os malefícios podem afetar a todos. Dentistas alertam que a mistura ácida pode prejudicar a esmaltação dos dentes
Não há comprovação científica que relacione a mistura com a perda de peso, e bebida pode trazer perigos para o corpo ⇩