Somente Esterco e Grao de Milho - Produção de Bulk para Cogumelos
Somente Esterco e Grao de Milho - Produção de Bulk para Cogumelos
teonanacatl.org/biblioteca/very-desperate-poor-man-pf-tek-balde.5
Ordem do cultivo:
1. Hidratação de esporos
2. Preparação do substrato
3. Inoculação
4. Incubação
5. Preparação do bulk
6. Incubação do bulk
7. Frutificação.
Material:
Balde. 5,00 R$
Lã Acrílica. 3,00 R$
Total: 30,50 R$
Ferva água por dez minutos. Ainda “fervendo” use-a para esterilizar o copo de cachaça,
1/4
um copo maior e a seringa/agulha. Sugue a água e ejete por três vezes, deixando, na
terceira vez, a água dentro da seringa por dois minutos e também no copo de cachaça.
Você poderá usar o copo maior para cobrir o copo de cachaça, evitando contaminantes.
Retire a água quente do copinho de cachaça e da seringa, Coloque a água destilada no
copo de cachaça.
Abra o carimbo e raspe (com a agulha) parte (¼) dos esporos no copo de cachaça.
Sugue a mistura com a seringa, injete de volta e sugue novamente, coloque a proteção
da agulha e embrulhe em um papel alumínio desinfetado com álcool.
Guardar na gaveta da geladeira próxima ao congelador (hidratação). Deixe por, no
mínimo, um dia antes de inocular. Carimbos velhos precisam de 7 dias de hidratação.
Preparação do substrato:
1º morte aos micros Ferva o milho por 10 minutos, desligue o fogo e deixe 24 horas
de repouso, panela fechada.
2º morte aos micros que eclodiram dos esporos Aqueça até ferver, desligue o
fogo e deixe 24 horas de repouso.
3º morte aos remanescentes. Aqueça até ferver, desligue o fogo e espere esfriar.
Passe para o escorredor e cubra com um prato, deixando-o na geladeira frost (não no
freezer) por 24 horas. A geladeira serve para secar o grão.
Para fazer a tampa, costumamos cortar três cubos de papel alumínio, 2 folhas para a
tampa que será permanente e 1 para ser retirada no momento da inoculação e
recolocada rapidamente logo após o ato ser consumado, junto com o esparadrapo. Faz-
se um pequeno furo nas duas tampas de alumínio, para que o vapor possa sair. A
terceira tampa fica semi-aberta, sem furo. Então esterilize por 90 minutos em panela de
pressão, fogo baixo.
Inoculação:
Limpe a panela, externamente, com solução de água sanitária diluída e pano fino. Abra
a panela retire o pote, limpe-o com álcool e passe para a área de trabalho, previamente
desinfetada.
Retire a primeira tampa de papel alumínio do pote e reserve. Após retirar a seringa com
esporos do papel alumínio, passe álcool em toda ela e faça furos no papel alumínio do
pote, injetando cerca de 0,5 ml da solução. Cubra os potes com a tampa de papel
alumínio retirada e passe fita adesiva em volta.
É muito difícil entrar contaminantes pelos furos de inoculação.
2/4
Incubação:
Preparação do Bulk:
Não se deve esterilizar um substrato bulk, pois a contaminação será certa. Quando você
pasteuriza substratos a 60-80°C, alguns microorganismos benéficos, principalmente
bactérias, permanecem vivos e habitam o substrato, "protegendo-o" de outros
microorganismos mais agressivos. Esta é a razão pela qual você pode inocular
substratos bulk com spawn em lugares abertos, sem se preocupar com cuidados
especiais de esterilização e também manter o cultivo dessa forma.
Uma proporção de 1 de Spawn (milho colonizado) para 3 de bulk é suficiente.
Limpe o balde com água sanitária diluída (1 colher para um copo de água), jogue o
substrato bulk dentro e misture com o Spawn. Limpe a lateral do balde com papel
toalha e álcool.
Essas fotos são de uma bacia, mas é o mesmo procedimento para o seu balde.
Incubação do bulk:
Frutificação:
3/4
Take it easy! :fumar:
Curtir
Denunciar
Informação do Guia
Autor
Anatman
Visualizações
2,238
Última atualização
10 Jul 2016
Avaliação
5.00 estrela(s) 1 ratings
Participar da discussão
4/4