Receitas
Picante: 14 pratos com pimenta
Ela divide opiniões, mas é essencial no preparo de receitas saborosas
1 min de leitura![Aprenda 14 pratos com pimenta (Foto: ThinkStockPhotos) Aprenda 14 pratos com pimenta (Foto: ThinkStockPhotos)](http://s2.glbimg.com/ORlugMKePIlWn-9qDLItAIiH2f4=/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2016/04/11/pimenta.jpg)
Aprenda 14 pratos com pimenta (Foto: ThinkStockPhotos)
Pode ser biquinho, dedo-de-moça, rosa... A pimenta é um dos temperos mais usados na cozinha mundial e causa polêmica entre os consumidores. De um lado, os que adoram uma comida picante. Do outro, aqueles que colocam bem pouquinho para não sentir o gosto forte. Nesta seleção, não tem nada de “pimenta a gosto”, não.
Confira 14 receitas em que o ingrediente é essencial no preparo.
Costelinhas barbecue
Torta de espinafre
Moqueca de legumes e caju
Batatas com limão em conserva e orégano
Saladinha de grãos
Tiradito de tilápia
Abacaxi grelhado com pimenta-rosa e creme de coco
Bruschetta de salada de favas e presunto de parma
Espetos de frango picante com manga caramelizada
Coelho recheado com lulas e pimenta-cambuci e ravióli de ervilha
Cuscuz de grão-de-bico com legumes
Frango agridoce
Mostarda doce
Moqueca de pupunha